食品・ドリンク

加工食品、缶詰、調味料、レトルト惣菜、インスタント食品、菓子・スイーツなどの食品、ソフトドリンク、コーヒー・お茶、アルコールなどのドリンクのほか、お取り寄せグルメ、冷凍食品、スーパーやコンビニで販売される食品・ドリンクについて、選び方とおすすめ商品をエキスパートが紹介します。

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食品・ドリンクの記事一覧

ベイクドチーズケーキおすすめ6選|お菓子研究家が厳選

ベイクドチーズケーキおすすめ6選|お菓子研究家が厳選

焼き上げることで、しっとり感と濃厚なチーズの味わいが楽しめるのがベイクドチーズケーキです。街のケーキ屋さんはもちろん、有名洋菓子店のお取り寄せグルメでも多くのベイクドチーズケーキが発売されています。そこで、お菓子研究家である下園昌江さんにベイクドチーズケーキの選び方と、おすすめ製品を教えてもらいました。


【絶品】お取り寄せチーズケーキのおすすめ11選|TVで話題! 行列人気店の味をお取り寄せせ

【絶品】お取り寄せチーズケーキのおすすめ11選|TVで話題! 行列人気店の味をお取り寄せせ

この記事では、レビューブロガーのsakko*さんへの取材をもとに、お取り寄せチーズケーキの選び方と、おすすめの人気商品をご紹介! 誕生日、敬老の日など、大切な人へのプレゼントを探している人もぜひ参考にしてみてください。Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなど大手通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているので、あわせてチェックしてくださいね!


グレープフルーツジュースおすすめ5選! フードアナリストが選ぶ【さわやかな味わい】

グレープフルーツジュースおすすめ5選! フードアナリストが選ぶ【さわやかな味わい】

子どもから大人まで幅広い世代に愛されているグレープフルーツジュース。さわやかな酸味とほどよい苦味が特徴で、ホワイト・ピンクと使われているグレープフルーツの種類によっても味が変わってきます。また、製法も濃縮還元タイプとストレートタイプの2種類あり、どれを選んだらよいか迷ってしまいますよね。そこで、フードアナリストの平林玲美さんにグレープフルーツの選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。参考にして、自分好みのグレープフルーツジュースを見つけてみてくださいね。


食パンミックスの選び方とおすすめ商品6選【フードスタイリストに取材】

食パンミックスの選び方とおすすめ商品6選【フードスタイリストに取材】

「焼きたてのパンを自宅で食べてみたいけれど、ホームベーカリーは使うのが難しそう」と敬遠していませんか? 食パンミックスを使えば、小麦粉や砂糖などの計量をしなくても、簡単においしいパンを焼くことができます。食パンミックスを選ぶときは、粉の種類やコストなど、いくつかのおさえておきたいポイントがあります。編集部では、フードスタイリスト・料理家の江口恵子さんに、食パンミックスの選び方について取材しました。選んでいただいたおすすめ商品も紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。


唎酒師が教える【本醸造酒】おすすめ8選!|美味しい日本酒の選び方

唎酒師が教える【本醸造酒】おすすめ8選!|美味しい日本酒の選び方

日本では伝統的に愛飲され、海外でも「sake」の呼び名で認知されはじめている日本酒。その中でも本醸造酒は、キレのあるすっきりとした味わいをもちつつ、リーズナブルなものが多いのが特徴で、食中酒や晩酌のお供として人気があります。しかし、その分種類も豊富で、なにを買えばいいのかわからないという方も多いでしょう。そこで今回は、唎酒師の宇津木聡子さんにお話をうかがい、本醸造酒の選び方とおすすめの銘柄を紹介します。


チャイにおすすめの茶葉4選とスパイス2選!【紅茶教室代表が選ぶ】

チャイにおすすめの茶葉4選とスパイス2選!【紅茶教室代表が選ぶ】

「チャイ」とは本来「茶」を意味する言葉ですが、甘く煮出したインド式のミルクティー、さらに茶葉にシナモンやジンジャー、カルダモンなどのスパイスを加えたマサラチャイをイメージされる方が多いでしょう。マサラチャイは、茶葉とスパイスがあれば自宅でも簡単に楽しむことができますよ。ここでは、Cha Tea 紅茶教室代表を務める立川 碧さんへの取材をもとに、チャイにおすすめの茶葉とスパイスをご紹介します。どの産地の茶葉を選べばいいのか、どんなスパイスを使えばいいのかなど、迷いがちなポイントも教えていただきました。プロのアドバイスを参考に、ぜひご自身にあった茶葉を見つけてくださいね。


アッサム紅茶の選び方とおすすめ5選! Cha Tea 紅茶教室代表が解説

アッサム紅茶の選び方とおすすめ5選! Cha Tea 紅茶教室代表が解説

紅茶の代表的な種類のひとつ「アッサム」。ダージリンやセイロンと並んで有名なアッサムティーは、スーパーやデパートなどのほか、ネット通販でも入手できます。「美味しいアッサムティーってどうやって選べばいいの?」と、紅茶を買うたびに悩んでいる方も多いのでは? せっかくアッサムティーを購入するなら、おいしいものを選びたいですよね。そこで、Cha Tea 紅茶教室代表の立川碧さんに取材し、アッサムティーの選び方とおすすめ商品を教えていただきました。


【発酵バターおすすめ8選】お菓子研究家が選ぶ|パンにもお菓子作りにも合う!

【発酵バターおすすめ8選】お菓子研究家が選ぶ|パンにもお菓子作りにも合う!

パンはもちろん、お菓子作りや料理に幅広く使える発酵バター。最近ではスーパーや輸入食品店でもさまざまな種類が取り扱われています。バターが無塩か有塩かで使用する用途も変わってくるため、どのように使いたいかを考えることが大切です。ここでは、お菓子研究家の下園昌江さんへの取材をもとに、発酵バターの選び方のポイントやおすすめの商品をご紹介します!


【フードアナリストに聞く】オランジェットの選び方とおすすめ7選

【フードアナリストに聞く】オランジェットの選び方とおすすめ7選

チョコレートの甘味とオレンジやレモンなどの柑橘の酸味、ほのかな苦みが調和したフランス生まれのオランジェット。細長いものや輪切りのものなど形状がいろいろあり、漬け込む砂糖などの違いで味も変わります。また合わせるチョコレートの種類もさまざまあるので、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。そこで、フードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、オランジェットの選び方とおすすめの商品をご紹介します。ぜひ参考にして、自分好みのオランジェットを探してみてくださいね。


【市販】缶チューハイおすすめ7選|自宅やホームパーティーで気軽に飲めるもの!

【市販】缶チューハイおすすめ7選|自宅やホームパーティーで気軽に飲めるもの!

自宅やホームパーティーなどで手軽に飲むことができる缶チューハイ。果汁をつかったものからご当地の素材をつかったものまで、さまざまな種類が販売されています。アルコール度数も高いものから低いものまであって、自分好みのものを探すのが大変ですよね。ここでは、料理家の玉利紗綾香さんへの取材をもとに、缶チューハイの選び方とおすすめの商品をご紹介します。


古代米の選び方とおすすめ5選【ふっくらもっちり】料理研究家が解説!

古代米の選び方とおすすめ5選【ふっくらもっちり】料理研究家が解説!

昨今の健康食ブームで注目が高まっている古代米。1種類のみをパッケージしたものや、いくつかの古代米をブレンドしたものなど、数多くの商品が販売されています。古代米には、赤米・黒米・緑米など色がついているものが多く、どのように選んだらよいかわからないという方も多いのではないでしょうか。そこで、料理研究家の松本葉子さんに、古代米の選び方とおすすめの商品を教えてもらいました!


【紅茶専門家に取材】フランス紅茶の選び方とおすすめ5選!

【紅茶専門家に取材】フランス紅茶の選び方とおすすめ5選!

高品質でパッケージもおしゃれなブランドが多く、贈り物としても幅広い層から人気を集めるフランス紅茶。茶葉にフルーツやハーブ、花の香りをあわせたものなど、フレーバーが豊富で香り高いのが特徴です。そんなフランス紅茶の選び方を、Cha Tea 紅茶教室代表の立川 碧さんに教えてもらいました。おすすめのフランス紅茶も紹介しますので、ぜひお気に入りの商品を見つけてくださいね。


イギリス紅茶おすすめ6選|英国ブランドを紅茶専門家が厳選!

イギリス紅茶おすすめ6選|英国ブランドを紅茶専門家が厳選!

毎日のリラックスタイムや気分転換にぴったりの紅茶。数ある紅茶ブランドのなかでも、本場といえばイギリスですね。皆さんも一度はイギリス紅茶を味わってみたいと思っているのではないでしょうか? ここではCha Tea 紅茶教室代表の立川 碧さんへの取材をもとに、イギリス紅茶の選び方を紹介します。おすすめのブランドも教えてもらいましたので、ぜひ紅茶選びの参考にしてくださいね。


【2020年】白ワインのおすすめ31選|甘口から辛口まで価格別に紹介!

【2020年】白ワインのおすすめ31選|甘口から辛口まで価格別に紹介!

ワインスクール講師の山田好美さんへの取材をもとに、おいしい白ワインを選ぶポイントと、おすすめ白ワインを紹介します。自宅で気軽に楽しめるワインはもちろん、贈答用としても一目置かれるワインも厳選しているのでぜひご覧ください。そのほか1,000円~5,000円台と価格帯別に白ワインを厳選、日本国内で製造された国産ワイン、日本ワインもピックアップ。さらに、記事後半では残った白ワインの活用法や白ワインにあった料理についても解説しています。Amazon、楽天市場、yahoo!ショッピングにおける売れ筋ランキングも掲載しているので、そちらも参考にしてください。


フードアナリストに聞く! 美味しいえびせんべいの選び方とおすすめ5選

フードアナリストに聞く! 美味しいえびせんべいの選び方とおすすめ5選

子どもからも大人からも愛されているえびせんべい。日々のおやつや旅先のおみやげ、贈答品としてもえびせんべいは人気が高いですよね。メーカーによって甘えびや白えびなど使用しているえびが違うのはもちろん、製法も異なります。そんなさまざまな種類があるえびせんべいの選び方を、フードアナリスト・平林玲美さんに伺いました。平林さんおすすめの商品も合わせてご紹介するので、ぜひ参考にして自分好みのえびせんべいを見つけてみてください。


タルトおすすめ5選|フルーツ・チーズ・ショコラなど人気タルトを厳選

タルトおすすめ5選|フルーツ・チーズ・ショコラなど人気タルトを厳選

ちょっとしたギフトやパーティーに喜ばれるタルト。タルトといっても、フルーツや栗、チョコレートやチーズなど、中にいれる具材がさまざまです。タルトの生地も大きくわけてクッキー生地とパイ生地の2種類があり、サイズも小さいものからホールタイプまであるので、どれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。そこで、お菓子研究家の下園昌江さんに、美味しいタルトの選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。参考にして、好みのタルトを見つけてくださいね。


マシュマロのおすすめ6選|料理研究家が教えるとっておきの味わい

マシュマロのおすすめ6選|料理研究家が教えるとっておきの味わい

ふわふわで甘いマシュマロは、そのまま食べるだけでなく、アレンジして楽しめるという魅力があります。マシュマロをおいしく味わうには、大きさや形を上手に選ぶことが大切です。本記事では、マシュマロの上手な選び方について、料理研究家の松本葉子さんに取材しました。気軽に食べれる市販のものからお取り寄せする高級品まで、おすすめの商品を紹介しています。


胡椒おすすめ6選|「色」はもちろん産地にも注目【ミル付きも!】

胡椒おすすめ6選|「色」はもちろん産地にも注目【ミル付きも!】

ピリッとした刺激や、食欲をそそる風味が魅力の胡椒。家庭料理はもちろん、イタリアンやフレンチ、さらにはお菓子作りにも活躍してくれる便利な調味料ですよね。黒・白・緑・赤など、粒の色によって風味や辛さなども変わり、粒の色は胡椒選びの重要なポイントになります。そこで、料理研究家の松本葉子さんに、胡椒の選び方とおすすめ商品を教えてもらいました。自分好みの胡椒に出会うために、ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンオイルドレッシングおすすめ5選!【料理家の厳選商品】

ノンオイルドレッシングおすすめ5選!【料理家の厳選商品】

サラダをおいしくヘルシーに食べたいときにぴったりな、ノンオイルドレッシング。サラダにかける以外にも、料理の味付けや仕上げにも使えます。カロリーや糖質に気を配った商品も多くあり、健康志向の人やダイエット中の人にも人気となっています。そんなノンオイルドレッシングですが、各メーカーからいろいろな種類が販売されていて、いざ買おうとすると迷ってしまうもの。そこで、フードスタイリスト・料理家の江口恵子さんへの取材をもとに、ノンオイルドレッシングの選び方とおすすめ商品を紹介します。


【2020最新】通販で買えるおすすめのシュトーレン11選|本場ドイツの味をクリスマスに!

【2020最新】通販で買えるおすすめのシュトーレン11選|本場ドイツの味をクリスマスに!

この記事では、グラノーラ研究家の梶原はるきさんへの取材をもとに、シュトーレンの選び方とおすすめ11選をご紹介! シュトーレンは、「おくるみにくるまったイエス・キリストの生誕」に見立てたともいわれるドイツのクリスマスケーキ。子どもから大人まで楽しめる絶品シュトーレンを厳選しました。後半には、Amazonなどの人気売れ筋ランキングやスペック比較表もあるので、ぜひチェックしてみてください!


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