食品・ドリンク
加工食品、缶詰、調味料、レトルト惣菜、インスタント食品、菓子・スイーツなどの食品、ソフトドリンク、コーヒー・お茶、アルコールなどのドリンクのほか、お取り寄せグルメ、冷凍食品、スーパーやコンビニで販売される食品・ドリンクについて、選び方とおすすめ商品をエキスパートが紹介します。
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食品・ドリンクの記事一覧
世界中で愛されるシェリー酒。食前酒のイメージが強くありますが、種類によって食中酒から食後まで幅広く楽しめるお酒です。シェリー酒は造り手によって異なる味わいをもつお酒です。そこで、日本ソムリエ協会認定のワインエキスパートとして活躍されている石関華子さんに、シェリー酒の選び方を教えてもらいました。さらに飲み方のアドバイスとあわせておすすめの商品を紹介します。
【甘くてさわやか】ピーチティーの選び方とおすすめ5選｜Cha Tea 紅茶教室代表に取材
ふんわり甘い香りが心を癒やすピーチティー。ちょっと一息つきたいときや、リラックスタイムにぴったりです。ここではCha Tea 紅茶教室代表の立川 碧さんへの取材をもとに、ピーチティーの選び方のポイントとおすすめ商品を紹介します。茶葉の種類や香りの組みあわせなどで、ピーチティーの風味や味わいは変わります。おいしいピーチティーを知りたい人はもちろん、贈り物として探している人も、ぜひチェックしてみてくださいね。
洋菓子の中でも、クリームと生地の組み合わせがたまらないロールケーキ。お取り寄せで食べたことがあるという方もいらっしゃるのではないでしょうか。クリームにこだわったもの、フルーツをふんだんに入れたものなど、バリエーションも多く、見ているだけでも幸せな気持ちになりますよね。いつも食べているロールケーキもおいしいけれど、たまには違ったものを食べてみたいと思う方も多いのでは？ この記事ではお菓子研究家・下園昌江さんにロールケーキを選ぶ時のポイントとおすすめ商品を教えてもらいました。使われているクリームの違いや、配送温度の違いを知ることでより好みのロールケーキを見つける手助けになります。気になっていた方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
【生クリームおすすめ5選】料理家が選ぶ｜トッピングや隠し味にも！
お料理やお菓子作りに使う生クリーム。「生クリーム」として販売されているのは牛乳から作った動物性のものですが、植物性の「ホイップクリーム」も並んで売られていて、生クリームとして使うことがありますね。料理家でフードスタイリストである池ももこさんに、生クリーム・ホイップクリームの選び方のポイントとおすすめ商品を教えていただきました。風味や成分などを、使用目的に合わせて選んでみてください。
チョコチップクッキーのおすすめ商品7選｜お菓子研究家が厳選！
チョコチップクッキーは、チョコとクッキーのダブルの味わいが楽しめる人気のクッキーです。いろいろな種類が売られているため、どれを買えばいいか迷ってしまうことも。そこで、お菓子研究家の飯田順子さんに、チョコチップクッキーの選び方やおすすめ商品を聞きました。目的や好みに合わせて選べるよう、通販などで手に入りやすい商品を中心に紹介していきます。
スパークリング日本酒のおすすめ8選｜酒利きのプロがおいしいと認めた日本酒を紹介
国際唎酒師の宇津木聡子さんへの取材をもとに、スパークリング日本酒を選ぶ際のポイントとおすすめ商品を紹介します。スパークリング（発泡）タイプの日本酒は、シャンパンのようにおしゃれに飲めることからも人気が高いお酒です。またアルコール度数が低いものや甘口タイプも多いので、日ごろ日本酒を飲まれていない方でもおいしく飲んでもらえる点も魅力のひとつです。記事後半では、甘口・辛口別に合計8銘柄をご紹介。ぜひお気に入りのスパークリング日本酒を探してみてください。
醸造酢おすすめ6選！ 料理研究家が解説｜料理用から飲用まで紹介
昔から使われてきた調味料である醸造酢。料理につかうのはもちろん、飲用として取り入れる方もいらっしゃいますよね。醸造酢は米や麦などを主原料とする「穀物酢」や、果物を主原料とする「果実酢」など、原材料によって風味が異なります。そんな醸造酢の選び方とおすすめ商品を、料理研究家の松本葉子さんに伺いました。自分好みの醸造酢選びの参考にしてみてくださいね。
パスタおすすめ19選！ 専門家と編集部が厳選【ゆで方のコツや保存方法も伝授】
フードコーディネーターの佐々木沙恵子さんに聞いた、パスタの選び方とおすすめの商品を掲載。パスタは長さや形状、原材料により、合うソースや風味が変わりますので、ぜひ参考にしてください。また、パスタをおいしくゆでるコツや保存方法などもご紹介します。
フルーツティーおすすめ5選｜紅茶専門家が選ぶ【さわやかな香りと味わい】
豊かな香りときれいな色合いが楽しめるフルーツティー。使われている茶葉やフルーツの種類は実にさまざま。りんごや桃、洋なし、レモンなど、フルーツの組み合わせによって香りや味わいが変わるので、いろいろな商品を試してみたくなりますね。ここでは、Cha Tea 紅茶教室代表の立川 碧さんへの取材をもとに、フルーツティーを選ぶときのポイントとおすすめ商品を紹介していきます！ 自分好みのフレーバーを見つけたい方も、贈り物としてフルーツティーを探している方も、ぜひ参考にしてください。
食パンおすすめ13選｜高級・市販の食パンやグルテンフリーも【乃が美やルタオも】
フードコーディネーターの佐々木沙恵子さんに聞いた、食パン選びのポイントとおすすめの商品を厳選！ 乃が美などの高級食パンや、市販の食パン、グルテンフリーなど原材料にこだわった食パンを幅広く紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ウインナーのおすすめ6選！ スーパーエコごはん研究家が選び方を解説
ウインナーは家庭の食卓からお弁当のおかずまで重宝するため、冷蔵庫に常備する食材のひとつです。子どものころから親しむので、大人になってもウインナーが好きという方も多いでしょう。ここでは、時短レシピに詳しいスーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんへの取材をもとに、ウインナー選びのポイントとおすすめ商品を紹介します。
【2020年】ダイエット中にもおすすめな低糖質・低カロリーのアイス4選
ダイエット中のつらい時期だからこそ、甘いものが恋しくなる人も多いのでは？ 最近では、そういった声に応えて糖質やカロリーを抑えた商品が発売されています。 そこで、日本体質改善協会代表/フードアナリストの平林玲美さんにきいた、ダイエット中でも太りにくいアイスクリームの選び方やおすすめ商品をご紹介します。甘くてひんやりしたアイスクリームを食べて上手に気分転換をしましょう。
プチプチとした食感とピリっとした刺激が魅力の粒マスタード。ソーセージの付け合わせにはもちろん、西洋料理だけでなく和食にも合うので、日本の食卓にも登場する機会が多い調味料のひとつです。そんな粒マスタードにも、いろいろと種類があるのはご存知ですか？ この記事では、料理研究家として活躍されている松本葉子さんへの取材をもとに、粒マスタードの選び方とおすすめの商品を紹介します！ 食感や味わいが異なるさまざまな商品から、ぜひご自身の好みを見つけてくださいね。
みかんは柑橘類の一種で、品種もたくさんあります。色や味わい、食べ方なども品種によってさまざま。せっかくお取り寄せするなら自分好みのものを購入したいと思っても、どれを選んだらいいか悩みますよね。ここでは、フルーツアドバイザーの原 詩織さんに、「中晩柑類」といわれる温州みかん以外の柑橘（でこぽんやはっさくなど）を中心としたみかん類の選び方と、おすすめの商品をご紹介します。
マカロンおすすめ10選｜高級感のあるものでギフト用としても！作り方やラデュレも
ポップで元気な色あいと、ころんと丸い形で私たちの心を和ませてくれるマカロン。自分へのささやかなご褒美に、お友達へのギフトに、マカロンはちょっとした幸せを運んでくれます。最近では、定番の有名マカロンや個性的でグルメなマカロンも通販サイトからお取り寄せできるようになりました。この記事では、お菓子研究家の下園昌江さんに、マカロン選びのポイントとおすすめ商品を取材しました。
紅茶といえば、インド産のダージリンや、スリランカ産のウバなど、外国産のものをイメージされる方も多いのではないでしょうか？ しかし、近年日本でも紅茶の生産が進められており、「和紅茶」「地紅茶」「国産紅茶」などの名称で注目を集めています。ここでは、Cha Tea 紅茶教室代表の立川 碧さんへの取材をもとに、和紅茶の選び方とおすすめ商品について解説していきます。
【ミューズリーおすすめ8選】グラノーラ研究家が厳選｜フルーツ・ナッツ入りも！
手軽に食べられる朝食やデザートとして人気のシリアルのひとつ「ミューズリー」。この記事では、グラノーラ研究家の梶原はるきさんに取材のもと、ミューズリーの選び方とおすすめ8選をご紹介！ そもそもミューズリーってなに？ グラノーラとなにが違うの？ といった疑問も解説するので、ぜひチェックしてみてください。後半では、通販サイトの人気売れ筋ランキングも掲載しています。
【プロ厳選ランキング】亜麻仁油おすすめ10選｜身体にうれしい成分がたっぷり！食に関心の高い女性に
αリノレン酸をはじめとする不飽和脂肪酸をたっぷり含んでいるとして、注目を集めている亜麻仁油。人の体内では作れない必須脂肪酸を摂取できるうえに、コクのある独特の風味が味わえるとして、食に関心の高い女性を中心に人気が広がりつつあります。この記事では、日本体質改善協会 代表/フードアナリストの平林玲美さんに取材し、より身体にやさしく風味のある亜麻仁油の選び方と、おすすめの商品を紹介してもらいました。
青じそ風味も！ 料理研究家がおすすめする【しそふりかけ5選】
しそふりかけは子供からシニアまで、幅広い年代に人気の品です。白いほかほかご飯にかけるだけで何杯もごはんがおかわりできてしまう、という人も多いのではないでしょうか。そこで、料理研究家の松本葉子さんに聞いた、しそふりかけのおすすめの選び方と商品を紹介します。風味や塩分量、原材料などの違いによりそれぞれの製品に特徴があります。ぜひ自分好みのしそふりかけを探してみてください。
セイロンティーのおすすめ5選｜紅茶専門家が厳選！【日常から特別な日まで】
Cha Tea 紅茶教室代表の立川 碧さんへの取材をもとに、おすすめのセイロンティー5選を紹介します。産地ごとに特徴がある味わいのセイロンティーは、自分好みの茶葉を選ぶ楽しみがあるものです。本記事では、普段使いにおすすめのものを中心に、比較的飲みやすいセイロンティーをピックアップしています。普段から楽しむことができる茶葉選びの参考にしてくださいね。記事の最後では、各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しています。
