食品・ドリンク
おいしい食べ物・飲み物のおすすめ情報をお届けするカテゴリー。料理に必要な食材や調味料、調理済みの加工食品、缶詰やレトルト食品、お取り寄せができる特産品、お菓子やスイーツほか、ソフトドリンク類、ビールやワインなどのお酒・アルコール類など、定番商品から地方の名産品まで、各分野の専門家と編集部が選んだおすすめの食品・ドリンクを紹介します。
食品・ドリンクの記事一覧
ベーコンのおすすめ11選【通販でお取り寄せ】料理やおつまみに最適！
そのまま焼いてもスープなどに入れてもおいしいベーコンは、時短料理の強い味方です。本記事では、おいしいベーコン選びのポイントとおすすめの商品を教えてもらいました。スーパーマーケットで手軽に買うのもいいですが、たまにはこだわって選んでみませんか？ 記事の後半には、各通販サイトでの人気売れ筋ランキングも掲載しているので、ぜひ商品選びの参考にしてくださいね。
そのまま焼いてもスープなどに入れてもおいしいベーコンは、時短料理の強い味方です。本記事では、おいしいベーコン選びのポイントとおすすめの商品を教えてもらいました。スーパーマーケットで手軽に買うのもいいですが、たまにはこだわって選んでみませんか？ 記事の後半には、各通販サイトでの人気売れ筋ランキングも掲載しているので、ぜひ商品選びの参考にしてくださいね。
ブルゴーニュ赤ワインおすすめ10選｜有名生産者の格付けワインを紹介！
ロマネ・コンティやボージョレ・ヌーヴォーの生産で有名なブルゴーニュの赤ワイン。本記事ではワイン専門家の石関華子さんにお話をうかがい、ブルゴーニュ赤ワインの選び方とおすすめ商品をご紹介。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみてください。
ロマネ・コンティやボージョレ・ヌーヴォーの生産で有名なブルゴーニュの赤ワイン。本記事ではワイン専門家の石関華子さんにお話をうかがい、ブルゴーニュ赤ワインの選び方とおすすめ商品をご紹介。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみてください。
酵素玄米のおすすめ10選｜炊飯器で炊く玄米やレトルトなど厳選！
ビタミンやミネラルの多い玄米を小豆と塩と一緒に炊飯し、数日寝かせたものを酵素玄米といいます。酵素の働きで、より多くの栄養成分を引き出すことでも注目されている食品です。自分で作ると手間がかかるといわれているその酵素玄米ですが、最近では、かんたんに食べたり作ったりすることができる商品がたくさん販売されているんです。では一体、どのような商品があるのでしょうか。フードスタイリストで料理家の江口恵子さんにおすすめの商品を教えてもらいました。レトルトタイプから炊飯器で炊くものまでいくつかタイプがありますから、ぜひ商品を選ぶ際の参考にしてみてくださいね！
ビタミンやミネラルの多い玄米を小豆と塩と一緒に炊飯し、数日寝かせたものを酵素玄米といいます。酵素の働きで、より多くの栄養成分を引き出すことでも注目されている食品です。自分で作ると手間がかかるといわれているその酵素玄米ですが、最近では、かんたんに食べたり作ったりすることができる商品がたくさん販売されているんです。では一体、どのような商品があるのでしょうか。フードスタイリストで料理家の江口恵子さんにおすすめの商品を教えてもらいました。レトルトタイプから炊飯器で炊くものまでいくつかタイプがありますから、ぜひ商品を選ぶ際の参考にしてみてくださいね！
プレゼントにおすすめの赤ワイン4選｜父の日や母の日など還暦祝いに！
ワインエッセイストのPapp Hidekoさんへの取材をもとに、プレゼント用赤ワインの選び方とおすすめ商品をご紹介します。赤ワインには甘口、辛口があり、男性、女性によっても好みが分かれます。プレゼントをする相手の好みに近いものを選ぶことが一番大切です。記事後半には比較一覧表、通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミも確認してみましょう。
ワインエッセイストのPapp Hidekoさんへの取材をもとに、プレゼント用赤ワインの選び方とおすすめ商品をご紹介します。赤ワインには甘口、辛口があり、男性、女性によっても好みが分かれます。プレゼントをする相手の好みに近いものを選ぶことが一番大切です。記事後半には比較一覧表、通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミも確認してみましょう。
赤味噌おすすめ14選｜味噌汁やおでんにも！カクキュー、まるやの八丁味噌も！
お味噌汁やふろふき大根のほか、みそ煮込みうどんやみそカツなどの「名古屋めし」と呼ばれる料理に欠かせない赤味噌。本記事では、赤味噌の選び方やおすすめ商品をご紹介。さらにamazonや楽天の人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。
お味噌汁やふろふき大根のほか、みそ煮込みうどんやみそカツなどの「名古屋めし」と呼ばれる料理に欠かせない赤味噌。本記事では、赤味噌の選び方やおすすめ商品をご紹介。さらにamazonや楽天の人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。
【洗いごまのおすすめ5選】ごまを炒って自分好みに｜管理栄養士が厳選！
洗いごまとは収穫後のごまを精選した後、水で洗浄し、加熱乾燥したもので、生ごま、乾ごまともよばれます。一方いりごまは、洗浄したごまを香ばしくなるまで焙煎し販売しているものです。洗いごまはそのままでは食べられないので、使用する際は加熱・調理する必要がありますが、手間をかけて好みの加減に炒る楽しみがあり、炒りたて、すりたてのごまの風味や香りは格別なものです。この記事では管理栄養士の中村美穂さんへの取材をもとに、洗いごまの選び方やおすすめ商品をご紹介します。ぜひ、洗いごまを取り入れて料理の幅をひろげてみましょう。
洗いごまとは収穫後のごまを精選した後、水で洗浄し、加熱乾燥したもので、生ごま、乾ごまともよばれます。一方いりごまは、洗浄したごまを香ばしくなるまで焙煎し販売しているものです。洗いごまはそのままでは食べられないので、使用する際は加熱・調理する必要がありますが、手間をかけて好みの加減に炒る楽しみがあり、炒りたて、すりたてのごまの風味や香りは格別なものです。この記事では管理栄養士の中村美穂さんへの取材をもとに、洗いごまの選び方やおすすめ商品をご紹介します。ぜひ、洗いごまを取り入れて料理の幅をひろげてみましょう。
【パンやパスタ、お菓子作りに】全粒粉のおすすめ13選｜ダイエット中の方にも！
この記事では、料理研究家でおうちパスタ研究家のRyogoさん監修のもと、全粒粉のおすすめ商品と選び方を紹介！ 香ばしい風味が特徴の全粒粉は、作りたいものに合わせて小麦粉同様に薄力粉、中力粉、強力粉の種類を選ぶことが大切です。後半には、通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているので、口コミとあわせてチェックしてみてください！
この記事では、料理研究家でおうちパスタ研究家のRyogoさん監修のもと、全粒粉のおすすめ商品と選び方を紹介！ 香ばしい風味が特徴の全粒粉は、作りたいものに合わせて小麦粉同様に薄力粉、中力粉、強力粉の種類を選ぶことが大切です。後半には、通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているので、口コミとあわせてチェックしてみてください！
フルールドセルおすすめ7選！ 料理の幅が広がる塩の花【塩料理研究家が厳選】
塩料理研究家の青山志穂さんに聞いた、フルールドセルの選び方とおすすめ商品を紹介します。「塩の花」と呼ばれるフルールドセル。粒の大きさや結晶の形は商品ごとにさまざまあります。フライやとんかつなどの揚げ物や、肉料理や魚料理に合うものも。本記事を参考に、フルールドセルを料理のアクセントとして使ってみてくださいね。
塩料理研究家の青山志穂さんに聞いた、フルールドセルの選び方とおすすめ商品を紹介します。「塩の花」と呼ばれるフルールドセル。粒の大きさや結晶の形は商品ごとにさまざまあります。フライやとんかつなどの揚げ物や、肉料理や魚料理に合うものも。本記事を参考に、フルールドセルを料理のアクセントとして使ってみてくださいね。
ピーカンナッツおすすめ9選｜おいしいチョコレート加工商品や人気の和風ぴーかんなっつも紹介！
ピーカンナッツはクルミのような形で、サクサクとした軽い食感が特徴のナッツです。最近ではチョコレート味や和風味など、さまざまな商品が販売されています。本記事では、ピーカンナッツの選び方とおすすめ商品をご紹介。記事後半にはAmazonや楽天の人気売れ筋ランキングや口コミもありますのでぜひチェックしてみてください。
ピーカンナッツはクルミのような形で、サクサクとした軽い食感が特徴のナッツです。最近ではチョコレート味や和風味など、さまざまな商品が販売されています。本記事では、ピーカンナッツの選び方とおすすめ商品をご紹介。記事後半にはAmazonや楽天の人気売れ筋ランキングや口コミもありますのでぜひチェックしてみてください。
チェダーチーズおすすめ10選【おつまみや料理に】アレンジレシピも紹介！
イギリス生まれのチェダーチーズは、熟成期間によって味わいが異なり、食べ方に合わせて選ぶとよりおいしく味わうことができます。この記事では、そんなチェダーチーズの選び方とおすすめの商品を厳選！ スーパーで市販されているものからお取り寄せできる高級品まで、さまざまな商品を紹介します。記事後半には、Amazonや楽天市場など通販サイトの人気売れ筋ランキングや、おいしいアレンジレシピも掲載！ ぜひ最後までチェックして、好みのチェダーチーズを見つけてくださいね。
イギリス生まれのチェダーチーズは、熟成期間によって味わいが異なり、食べ方に合わせて選ぶとよりおいしく味わうことができます。この記事では、そんなチェダーチーズの選び方とおすすめの商品を厳選！ スーパーで市販されているものからお取り寄せできる高級品まで、さまざまな商品を紹介します。記事後半には、Amazonや楽天市場など通販サイトの人気売れ筋ランキングや、おいしいアレンジレシピも掲載！ ぜひ最後までチェックして、好みのチェダーチーズを見つけてくださいね。
お取り寄せできる大福には、あんこ以外にフルーツや生クリームを使用した商品もあります。この記事では、お取り寄せ大福の選び方とおすすめ商品をご紹介。自分用にもプレゼントにもおすすめの大福を、ぜひお取り寄せしてみてください。Amazonや楽天市場など大手通販サイトの人気ランキングも掲載しているので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。
お取り寄せできる大福には、あんこ以外にフルーツや生クリームを使用した商品もあります。この記事では、お取り寄せ大福の選び方とおすすめ商品をご紹介。自分用にもプレゼントにもおすすめの大福を、ぜひお取り寄せしてみてください。Amazonや楽天市場など大手通販サイトの人気ランキングも掲載しているので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。
田酒おすすめ6選【日本酒好きなら一度は飲みたい】その魅力をご紹介！
田酒とは、米にこだわって造られた青森県の日本酒のこと。日本酒になじみがない人でも飲みやすいものから、キリッと辛口のものまで数多く存在します。本記事では、青森伝統の地酒である田酒のおすすめ商品や選び方をご紹介。なかには入手困難になるほどのレアな銘柄もあるので、ぜひ参考にしてください。
田酒とは、米にこだわって造られた青森県の日本酒のこと。日本酒になじみがない人でも飲みやすいものから、キリッと辛口のものまで数多く存在します。本記事では、青森伝統の地酒である田酒のおすすめ商品や選び方をご紹介。なかには入手困難になるほどのレアな銘柄もあるので、ぜひ参考にしてください。
フルーツビールのおすすめ23選【リンゴ味やいちご味他】クラフトビールも紹介
甘くてフルーティーで飲みやすいフルーツビール。ビールの苦みが苦手な方にも飲みやすくておいしいです。今回はどのフルーツビールにしようか悩んでいる人にもわかりやすい選び方とおすすめ商品を紹介します。さらにAmazonや楽天、ヤフーの人気ビールランキングもありますのでチェックしてみてくださいね。
甘くてフルーティーで飲みやすいフルーツビール。ビールの苦みが苦手な方にも飲みやすくておいしいです。今回はどのフルーツビールにしようか悩んでいる人にもわかりやすい選び方とおすすめ商品を紹介します。さらにAmazonや楽天、ヤフーの人気ビールランキングもありますのでチェックしてみてくださいね。
岐阜県は、日本のほぼ中央にある山に囲まれた地域です。現在、40を超える酒蔵が県内に広く点在しており、全国でも有数の酒どころです。大きくわけると、冬は雪が多く寒冷な気候が酒造りに適している北部の「飛騨地方」、平野部と山間部の両方の特色があり、米作りや酒造りに恩恵をもたらす川の恵み豊かな南部の「美濃地方」があり、それぞれ気候や風土が大きく異なります。本記事では、国際唎酒師の宇津木聡子さんに、岐阜の日本酒を選ぶポイントとおすすめの商品を教えていただきました。各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、あわせて参考にしてみてください。
岐阜県は、日本のほぼ中央にある山に囲まれた地域です。現在、40を超える酒蔵が県内に広く点在しており、全国でも有数の酒どころです。大きくわけると、冬は雪が多く寒冷な気候が酒造りに適している北部の「飛騨地方」、平野部と山間部の両方の特色があり、米作りや酒造りに恩恵をもたらす川の恵み豊かな南部の「美濃地方」があり、それぞれ気候や風土が大きく異なります。本記事では、国際唎酒師の宇津木聡子さんに、岐阜の日本酒を選ぶポイントとおすすめの商品を教えていただきました。各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、あわせて参考にしてみてください。
きな粉おすすめ15選【ダイエッターに人気】カロリーや大豆の栄養成分にも注目！
きな粉といえば、ひと昔前までは和菓子などに使われる食材として知られていました。今ではその栄養価の高さから健康やダイエットとして注目が集まる機会も多く、毎日きな粉を食べる人もいるほどの人気フードになっています。きな粉は、発売されるメーカーや種類も多く、原料の産地もさまざまなので、どれを買えばいいか迷ってしまうことも。この記事では、フードコーディネーターで料理・お菓子研究家の佐々木ちひろさんへの取材をもとに、きな粉の選び方やおすすめの商品をご紹介していきます。記事後半には、きな粉のカロリーや1日の摂取量、レシピ集、通販サイトの口コミや評判、最新人気ランキングやスペック比較表もありますので、ぜひチェックしてみてください。
きな粉といえば、ひと昔前までは和菓子などに使われる食材として知られていました。今ではその栄養価の高さから健康やダイエットとして注目が集まる機会も多く、毎日きな粉を食べる人もいるほどの人気フードになっています。きな粉は、発売されるメーカーや種類も多く、原料の産地もさまざまなので、どれを買えばいいか迷ってしまうことも。この記事では、フードコーディネーターで料理・お菓子研究家の佐々木ちひろさんへの取材をもとに、きな粉の選び方やおすすめの商品をご紹介していきます。記事後半には、きな粉のカロリーや1日の摂取量、レシピ集、通販サイトの口コミや評判、最新人気ランキングやスペック比較表もありますので、ぜひチェックしてみてください。
ゆであずきのおすすめ9選【おしるこ・ぜんざいに】無糖や低糖質タイプも紹介！
おもに和菓子や洋菓子を作るときに使用するゆであずき。ほかにもヘルシーなデザートとして、そのまま食べても楽しめます。この記事では料理家の江口恵子さんと編集部が、さまざまなメーカーから購入できるゆであずきの選び方と、おすすめ商品をご紹介します。記事の最後には、amazonなど通販サイトの最新人気ランキングも載せているので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。
おもに和菓子や洋菓子を作るときに使用するゆであずき。ほかにもヘルシーなデザートとして、そのまま食べても楽しめます。この記事では料理家の江口恵子さんと編集部が、さまざまなメーカーから購入できるゆであずきの選び方と、おすすめ商品をご紹介します。記事の最後には、amazonなど通販サイトの最新人気ランキングも載せているので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。
ポン酢しょうゆのおすすめ11選｜爽やかな酸味！鍋料理からサラダまで使える！
豆腐にかけたり、冷しゃぶのタレに使ったりと、用途の幅が広い万能調味料ともいえるポン酢しょうゆ。柚子ポン酢やすだちポン酢、ごまポン酢まで幅広い種類があります。この記事ではおすすめのポン酢しょうゆを紹介します。記事後半にはamazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。
豆腐にかけたり、冷しゃぶのタレに使ったりと、用途の幅が広い万能調味料ともいえるポン酢しょうゆ。柚子ポン酢やすだちポン酢、ごまポン酢まで幅広い種類があります。この記事ではおすすめのポン酢しょうゆを紹介します。記事後半にはamazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。
マヨネーズおすすめ17選【業務用・カロリーオフも】簡単作り方レシピも紹介
サラダのドレッシングとして使ったり、そのまま野菜を付けて食べたりなど、さまざまな料理に使える「マヨネーズ」。スーパーやコンビニなどでも手軽に買える万能調味料です。キユーピーや味の素などいろんなメーカーから販売されていて、「おいしいのはどれ？」と悩む方も多いでしょう。そこでこの記事では、マヨネーズの選び方とおすすめの商品をご紹介！ 業務用の大容量サイズや高級品、カロリーオフや塩分控えめの商品などをピックアップしています。記事後半には、マヨネーズを使ったアレンジ料理レシピなども掲載！ Amazonや楽天市場など通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミも合わせてチェックしてみてくださいね。
サラダのドレッシングとして使ったり、そのまま野菜を付けて食べたりなど、さまざまな料理に使える「マヨネーズ」。スーパーやコンビニなどでも手軽に買える万能調味料です。キユーピーや味の素などいろんなメーカーから販売されていて、「おいしいのはどれ？」と悩む方も多いでしょう。そこでこの記事では、マヨネーズの選び方とおすすめの商品をご紹介！ 業務用の大容量サイズや高級品、カロリーオフや塩分控えめの商品などをピックアップしています。記事後半には、マヨネーズを使ったアレンジ料理レシピなども掲載！ Amazonや楽天市場など通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミも合わせてチェックしてみてくださいね。
通販でおすすめの干し柿5選｜栄養満点！ギフト・贈答用にも最適！
干し柿のシーズンは晩秋から冬にかけてなので、通販サイトでも商品が出揃うのはお正月前ごろとなります。年末年始に向けてお歳暮にもおすすめです。amazonやヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。
干し柿のシーズンは晩秋から冬にかけてなので、通販サイトでも商品が出揃うのはお正月前ごろとなります。年末年始に向けてお歳暮にもおすすめです。amazonやヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。
塩麹のおすすめ17選｜美容にいい！塩麹レシピや塩麹の作り方も紹介！
鶏肉や豚肉などを柔らかくジューシーにしてくれる塩麹。この記事ではフードコーディネーターの佐々木ちひろさんへの取材をもとに、塩麹の選び方やおすすめの商品をご紹介します。さらに、Amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや口コミも掲載していますのでぜひチェックしてみてくださいね。
鶏肉や豚肉などを柔らかくジューシーにしてくれる塩麹。この記事ではフードコーディネーターの佐々木ちひろさんへの取材をもとに、塩麹の選び方やおすすめの商品をご紹介します。さらに、Amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや口コミも掲載していますのでぜひチェックしてみてくださいね。
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