指宿 さゆり
神戸出身。アメリカなどでパーティ料理やオーガニックを学び、2002年に「菜々食CookingClass」を主宰。卒業生による教室開設やカフェ開業実績も多数。
企業向けのオリジナルレシピ開発を行う「レシピ制作専門スタジオ」では料理部門の代表として、料理動画のメニュー監修、タイアップ企画レシピ、連載レシピコンテンツ、飲食店のメニュー開発などに従事。また、大の蕎麦好きでもあり、蕎麦に関するグループも運営中。
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市販のバジルソースおすすめ12選｜パスタやピザに！【いつもの味を簡単にランクアップ】
バジルソースは、パスタやピザ、サラダなどに合わせやすいソースです。いつものレシピも、バジルソースを使えばかんたんに本格的なイタリアンの味わいになりますよ。ここでは、料理研究家の指宿さゆりさんに取材し、バジルソースの選び方と、おすすめのバジルソースをご紹介します。手作りおかずのバリエーションを増やしたい場合などにぜひお役立てください。記事後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングも。 ぜひ最後までチェックして、美味しいバジルソースを見つけてくださいね。
市販の米粉おすすめ11選｜パン・お菓子・料理に！ヘルシーでおいしい！
ヘルシーで栄養たっぷりの「米粉」。うどんやお好み焼き、米粉パン、米粉クッキーなど、料理からお菓子・パンまで作れる万能原料です。小麦アレルギーの方やグルテンフリーダイエット中の方の強い味方ですが、どんな種類があるか知っていますか？ この記事では、米粉の選び方とおすすめ商品をご紹介します。通販サイトの売れ筋人気ランキングの口コミとあわせてチェックしてみてください！
卓上IHクッキングヒーター人気おすすめ10選【2口タイプも】一人暮らしに！
一人暮らしの自炊や家族で鍋を囲んで食事したい方に人気の、卓上IHクッキングヒーター。火を使わないから安全で、お手入れも簡単です。今回は、料理研究家の指宿さゆりさん監修のもと、卓上IHクッキングヒーターの選び方とおすすめの商品をご紹介！2口タイプや静音設計など、便利な商品を厳選しました。人気メーカーのパナソニックやアイリスオーヤマをはじめ、幅広くご紹介していきます。ライフスタイルにあった卓上IHクッキングヒーターが見つかれば、毎日の食事がもっと豊かになりますよ。ぜひ最後までチェックしてください。
オーブンレンジの選び方&おすすめ19選｜人気メーカーの商品を厳選！
「オーブンレンジ」とは、電子レンジ機能、グリル機能、オーブン機能をあわせもつ、心強いキッチンの相棒。ここでは、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、オーブンレンジの選び方と、一人暮らし向けから家族向けまで容量別におすすめの商品をご紹介します。お菓子作りはもちろん、ノンフライ調理や、パン発酵できる多機能モデルも充実しています。料理好きはもちろん、料理が苦手な人、時短料理やお任せ料理をしたい人にもおすすめの「オーブンレンジ」。購入を検討していて、どれを選べばいいのか悩んでいる方は、ぜひ参考にしてくださいね。
【2023年】電気圧力鍋おすすめ21選｜初心者に人気！ 一人暮らしや共働き家庭にも
火加減の調整がいらず、やけどの心配もないことから料理初心者に人気の電気圧力鍋。一人暮らしのや共働きの家事を楽にするアイテムとしても注目を集めていますね。そこで今回は、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材のもと、電気圧力鍋の選び方とおすすめの商品をご紹介します！ 家族向けの大容量タイプから一人暮らし向けのコンパクトタイプまで！シロカ、アイリスオーヤマ、パナソニック、ティファールなど人気メーカーの商品、コスパが良い商品など幅広くピックアップしました！記事の後半には、Amazon、楽天、Yahoo! ショッピングの売れ筋ランキングも。人気商品の口コミもチェックしてみてくださいね。
市販チリソースのおすすめ11選｜生春巻きやからあげに！【アレンジレシピも紹介】
辛いもの好きやアジア料理に欠かせない調味料の「チリソース」。子供でも食べられるマイルドなスイートチリソースから、唐辛子をたっぷり使った激辛チリソースまで、幅広い商品が市販されています。この記事では、そんなチリソースの選び方とおすすめの商品を紹介します。買っても使い道に困るかも？と迷っている方には、チリソースを使ったアレンジ方法も伝授！ Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングの売れ筋人気ランキングも掲載しているのであわせてチェックしてくださいね！
せいろのおすすめ7選｜日本製や鍋セットなど！ 使い方お手入れ方法も
自宅でおいしい蒸し料理を楽しめる「せいろ」。ニトリやダイソーなどの100均で売られているようです。身近な存在になっているせいろですが種類や素材もいろいろあります。この記事では料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、せいろの選び方とおすすめ商品をご紹介。せいろの使い方やレシピ、お手入れ方法なども解説します。記事後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングも。 ぜひ最後までチェックして、使い勝手のよいせいろを見つけてくださいね。
料理酒のおすすめ11選【無添加純米料理酒など】こだわりの一品を紹介！
料理研究家の指宿さゆりさん監修のもと、料理酒の選び方とおすすめ商品を紹介します。料理の味の決め手にもなる料理酒。みりんや日本酒との違いや、料理酒の代用品についても紹介しています。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみてくださいね！
ふきん掛けおすすめ14選&ランキング【tower・ケユカ】おしゃれで実用的！
キッチンを清潔にたもつために、備えておきたいふきん掛け。マグネットや吸盤で冷蔵庫にくっつくタイプや、吊り戸棚に掛けるタイプ、スタンドタイプなど形式もさまざまです。本記事では、ふきん掛けの選び方やおすすめ商品をご紹介。キッチンをおしゃれに見せてくれるアイテムもピックアップしました。さらに、後半ではとくにおすすめの商品をランキングで発表！ 記事の最後には、Amazonなど通販サイトの最新人気ランキングも載せているので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。
おしぼりケースのおすすめ12選【保育園や幼稚園で】子どもが喜ぶディズニーやミッフィーなど！
保育園や幼稚園に通う子ども用や、外出やランチときのお手拭き用におしぼりケースがあると便利です。ディズニーやミッフィーなどの人気キャラクター商品をはじめ、大人も使えるシンプルでおしゃれな商品もたくさんありますよ。この記事では、料理研究家の指宿さゆりさんにお話をうかがい、おしぼりケースの選び方とおすすめ商品をご紹介します。通販サイトの人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。
市販のバーニャカウダソースおすすめ9選！料理研究家と編集部が厳選！レシピも！
家庭で手軽にバーニャカウダを楽しみたいときにあると便利なのが、「市販のバーニャカウダソース」。イタリア産の定番商品から、国内メーカーが素材にこだわって作ったものまで、さまざまバーニャカウダソースが販売されています。本記事では、料理研究家の指宿さゆりさんに聞いた、市販のバーニャカウダソースを選ぶポイントとおすすめの商品をご紹介！記事後半では、バーニャカウダにおすすめの野菜やレシピを掲載しているので、ぜひ、チェックしてみてください。
料理研究家に聞く！サンドイッチケースおすすめ12選｜お花見やピクニックで大活躍
オフィスランチやピクニックで大活躍する「サンドイッチケース」。これからのお花見の季節に使いたいアイテムです。この記事では、サンドイッチケースの選び方とおすすめ商品をご紹介。おしゃれなクラフト紙の使い捨てタイプや、お手入れがかんたんなシリコン素材など多数ピックアップしています。記事後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングも！料理研究家の指宿さゆりさんのアドバイスも紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね。
チーズグレーターおすすめ15選｜ふわふわの削りチーズも！ 使い方も紹介
チーズグレーターとはセミハードやハードタイプのチーズを細かく削るためのキッチン用品です。サラダやパン、パスタなどに削ったチーズをかけるだけでコクが増しますよ。この記事では、料理のプロ監修のもとチーズグレーターの選び方とおすすめ商品を紹介します。ふわふわに削れるタイプ、ロータリー式など種類はいろいろ！ さらに、使い方や洗い方、レシピもご紹介します。この記事を読めば、お気に入りの1点がきっと見つかるはず。ぜひ最後までチェックしてくださいね！
お弁当用ピックおすすめ17選【かわいいお弁当に】キャラクターものも
大きさやデザインなどが豊富な「お弁当用ピック」。おかずが食べやすくなるだけでなく、お弁当のなかが一気に華やかで彩りにあふれた印象を与えられます。この記事では、お弁当用ピックの選び方とおすすめの商品を厳選！ カラフルでかわいいものやデザイン性のあるもの、キャラクターものやちょっとユニークなものまで、幅広く紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。
おにぎり型のおすすめ21選｜丸形・俵型はもちろん、かわいい動物柄や小さめサイズも！
三角形・丸形・俵型など様々な形があるおにぎり型。ダイソー・セリアなど100均でも買えますが、今回は通販で買えるおにぎり型をご紹介します。小さめの一口サイズ、新幹線・車型、人気のキティちゃん・アンパンマン型など、子どもに喜んでもらえる商品を厳選しました！気になった商品は、Amazonなど通販サイトの口コミも詳しくチェックしてみてくださいね。
大根おろし器おすすめ19選｜ふわふわ美味しい！ 楽におろせる人気商品を紹介
料理をするならひとつは持っておきたい大根おろし器。100均やスーパーなどで購入できるものから業務用の高級品まで、さまざまな商品が揃っています。扱いが簡単な手動式のほか、楽におろせる電動式もあるので、どれを選べばいいか迷ってしまう方も多いはず。この記事では、料理研究家に取材のもと大根おろし器の選び方とおすすめ商品を紹介。ふわふわ食感や美味しい大根おろしを作りたい人は必見です！ 後半では、Amazonや楽天など通販サイトの人気ランキングや口コミも掲載しているので、きっとあなたにピッタリの大根おろし器が見つかりますよ。
麺切り包丁のおすすめ15選【うどんやそばに】手打ち麺を極める！
うどんや蕎麦などの手打ち麺を切るときは、普通の包丁ではなく、麺生地専用の麺切り包丁が必要です。この記事では、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、麺切り包丁の選び方とおすすめ商品をご紹介。Amazonや楽天市場など通販サイトの人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。
ステンレスタンブラーおすすめ20選【象印やサーモスなど】おしゃれなデザインも！
ステンレスタンブラーは保温性や保冷性に富んだ容器でコーヒーやビールなどさまざまな飲みものを長い時間適温で楽しめます。オフィスや自宅だけでなく、キャンプなどのアウトドアにも人気です。この記事では、サーモスや象印など人気商品を中心にステンレスタンブラーのおすすめ商品と選び方をご紹介します。さらに、Amazonなど通販サイトランキングも掲載しているので参考にしてみてくださいね。
料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、玄米コーヒーのおすすめ商品を紹介！ 玄米コーヒーとは、玄米を焙煎して作ったドリンク。玄米に含まれる栄養素を手軽に取れることから注目を集めています。そんな玄米コーヒーにも、抽出タイプや製造方法、産地などは商品ごとに異なります。この記事では、玄米コーヒー選びのポイントも紹介しますので、ぜひ参考にして自分にぴったりの玄米コーヒーをみつけてくださいね。後半には比較一覧表、通販サイトにおける最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミも確認してみましょう。
天ぷら粉おすすめ13選｜サクサクでおいしい【昭和産業の黄金など】
料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、天ぷら粉の選び方とおすすめの商品を紹介します。夕食のメニューなどにあるとうれしい「天ぷら」。自宅でかんたんにサクサクの天ぷらを揚げられたらうれしいものです。しかし、天ぷらをカラッと揚げるのはなかなか難しいもの。使用する天ぷら粉の種類で、天ぷらの食感や味などは大きく異なります。本記事を参考に、おいしい天ぷら粉を見つけてくださいね。記事後半には比較一覧表、通販サイトにおける最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミも確認してみましょう。
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