おすすめの「鍋」に関する記事

片手鍋、両手鍋などあらゆる鍋や鍋関連グッズの選び方、おすすめ情報と関連情報をお届けします。


やっとこ鍋のおすすめ12選【管理栄養士に聞いた】銅製・IH対応も紹介

やっとこ鍋のおすすめ12選【管理栄養士に聞いた】銅製・IH対応も紹介

やっとこ鍋は火のまわりがよく、収納スペースもとらないので狭いキッチンでも便利なお鍋です。最近ではキャンプやアウトドアでも活用している人も。本記事では山田由紀子さんと編集部で選んだおすすめのやっとこ鍋をご紹介します。ぜひ参考にしてください。


ル・クルーゼの鍋のおすすめ12選|料理の幅が広がる【おしゃれなだけじゃない!】

ル・クルーゼの鍋のおすすめ12選|料理の幅が広がる【おしゃれなだけじゃない!】

鋳物ホーロー鍋のなかでも高い人気を誇るル・クルーゼ。ひと目でル・クルーゼとわかるおしゃれなデザインと、熱伝導と蓄熱性にすぐれた確かな機能性が魅力です。商品展開も豊富で、形も大きさもさまざまな鍋があります。本記事では、温活料理研究家/管理栄養士・渡辺愛理さんと編集部が選んだル・クルーゼの鍋のおすすめ12選と選び方をご紹介していきます。長く使い続けたいル・クルーゼの鍋だからこそ、こだわって選んでみてくださいね。


おでん鍋のおすすめ12選|本格的な角形や使いやすい丸型を紹介!【直火式や電気式、IH対応も】

おでん鍋のおすすめ12選|本格的な角形や使いやすい丸型を紹介!【直火式や電気式、IH対応も】

おでん鍋には、気軽に使えるガス火用やIH対応はもちろん、土鍋タイプやステンレスタイプ、さらには仕切りつきの本格派なものまで。見た目も素材もさまざまなので迷ってしまいますよね。今回はおでんパーティーでも使える大きめなものから、おひとりさまでも楽しめる卓上タイプのものまで、料理家のBibiさんと編集部が選び方とおすすめ商品をご紹介します。


【うどんすき鍋のおすすめ6選】ステンレスやアルミ、銅製など素材の特徴も解説

【うどんすき鍋のおすすめ6選】ステンレスやアルミ、銅製など素材の特徴も解説

うどんすき鍋は、縁の幅が広く、うどんや具材を取り出しやすいのが特徴です。この記事では、うどんすき鍋を選ぶときのポイントと、宮崎奈津季さんと編集部が選んだおすすめの商品を6選ご紹介します。素材や使い勝手など、好みに合った商品をぜひ見つけてください。


仕切り鍋おすすめ12選と料理家に聞く選び方|数種類の味を楽しもう!

仕切り鍋おすすめ12選と料理家に聞く選び方|数種類の味を楽しもう!

料理家であるBibiさんに聞いた、仕切り鍋の選び方とおすすめ商品を12点紹介します。仕切り鍋があると、友人や家族と食べたい鍋の種類が違ったときや、一度に数種類の鍋を楽しみたいといったときにとても便利ですよ! 鍋以外に揚げ物や煮込み料理など多用途に使える商品もあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。


アヒージョ鍋のおすすめ11選|おいしいアヒージョの作り方も紹介!

アヒージョ鍋のおすすめ11選|おいしいアヒージョの作り方も紹介!

この記事では料理家のBibiさんと編集部が選んだおすすめのアヒージョ鍋を11点ご紹介します。スペインのバルで出される定番メニューに「アヒージョ」があります。アヒージョは耐熱皿やフライパンでも作ることができますが、本格的に作るのであれば専用の鍋があると便利です。また、アヒージョ鍋の選び方も解説していきますので、ぜひ参考にしてみてください。


ジンギスカン鍋おすすめ12選|鉄素材やホーロー、使い捨てタイプも!

ジンギスカン鍋おすすめ12選|鉄素材やホーロー、使い捨てタイプも!

北海道名物の羊肉料理・ジンギスカン。家庭でも味わいたい、というときに専用の鍋がほしいと思ったことはありませんか? ジンギスカン鍋は、真ん中が盛り上がったドーム状になっておりジンギスカンを食べるためだけに特化した形をしています。鉄製の素材が一般的ですが、ホーローや使い捨てタイプも販売されています。そんなジンギスカン鍋の選び方とおすすめ商品を、料理家のBibiさんに教えてもらいました。ぜひ参考にして、使いやすいジンギスカン鍋を探してくださいね。


しゃぶしゃぶ鍋のおすすめ13選! 本格銅製やIH対応も【料理家に取材】

しゃぶしゃぶ鍋のおすすめ13選! 本格銅製やIH対応も【料理家に取材】

料理家のBibiさんと編集部で選ぶ、お店で使うような煙突がついた鍋から、ちょっとおしゃれなデザインの鍋まで、おすすめのしゃぶしゃぶ鍋を多数紹介します! 本格的な「煙突型」や熱伝導率の高い「銅製」、ほかの料理にも使用できる「丸鍋型」やお手入れしやすい「ステンレス製」など、しゃぶしゃぶ鍋は形状、素材によってさまざまな特徴があります。この記事ではしゃぶしゃぶ鍋選びのポイントも詳しく解説しているので、ぜひチェックしてくださいね。記事後半では、各通販サイトの人気売れ筋ランキングも掲載しています。


ストウブ鍋おすすめ11選|ラウンド・オバールなどシリーズの特徴も紹介!

ストウブ鍋おすすめ11選|ラウンド・オバールなどシリーズの特徴も紹介!

生活コラムニストのももせ いづみさんへの取材をもとに、編集部がストウブ鍋のおすすめ商品を厳選。ストウブ鍋は、ミシュランの星を獲得したレストランでも愛用されているすぐれた調理器具。性能だけでなく見た目もオシャレなので、食卓に置いても映えるので、注目を集めています。ストウブ鍋にもサイズや形状のバリエーションはさまざま。この記事では、そんなストウブ鍋の上手な選び方も紹介します。ぜひ参考にして、使い勝手のよいストウブ鍋をみつけてくださいね。


【2020年版】無水鍋のおすすめ11選|人気のブランドは? 選び方を詳しく解説!

【2020年版】無水鍋のおすすめ11選|人気のブランドは? 選び方を詳しく解説!

水なしでカンタンに調理ができる無水鍋。野菜に含まれる水分や旨味を逃さず引き出せるので、いつもの素材を使ってよりおいしく調理できます。圧力鍋よりも扱いやすく、普通の鍋よりもずっと使い道が豊富。材料を入れて放っておくだけで料理が完成する電気式なら忙しい主婦の時短にも! 本記事では、そんな無水鍋の選び方やおすすめの商品を料理家のBibiさんと編集部でご紹介していきます。おしゃれな見た目でそのままテーブルに出せるデザインのものも紹介していきますよ!


揚げ物鍋おすすめ12選と選び方【油がはねない】ホーロー製やステンレス製も

揚げ物鍋おすすめ12選と選び方【油がはねない】ホーロー製やステンレス製も

料理研究家で料理講師でもある指宿さゆりさんに、揚げ物鍋の上手な選び方とおすすめ商品を教えてもらいました。自宅でもおいしい揚げ物を楽しみたいなら、フライパンではなく揚げ物専用に作られた鍋を選ぶと、お店のような仕上がりの揚げ物も作れるようになります。プロの視点からの選び方とおすすめ商品に加えて、別の視点からの選び方や製品情報も活用すれば、納得の製品選びにつながります。ぜひ参考にしていただき、自分にぴったりの揚げ物鍋を見つけてください。


ココット鍋のおすすめ6選! 料理家が厳選【ル・クルーゼやストウブなど】無水調理も

ココット鍋のおすすめ6選! 料理家が厳選【ル・クルーゼやストウブなど】無水調理も

ココット鍋は、熱伝導がよく素材を生かした料理を作るのに最適です。また、見た目もかわいくておしゃれなものが多く、調理した料理をそのままテーブルに出して熱々の料理を楽しむことができるのも魅力です。ココット鍋はお料理が上手な方が使うイメージですが、実は逆なんです! 煮たり焼いたり、そのままオーブンに入れたり、無水調理で材料を入れて煮込むだけで簡単においしい料理が完成する優れもの。しかし、通常の鍋と比べて値段が高いものも多いため、購入を迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。この記事では、調理師・料理家であり、手間抜き料理研究家としても活躍する菅田奈海(すがた なみ)さんへの取材のもと、ココット鍋の選び方とおすすめの商品を紹介します!


親子鍋のおすすめ9選【トータルフードアドバイザーが解説】プロも使う本格鍋

親子鍋のおすすめ9選【トータルフードアドバイザーが解説】プロも使う本格鍋

トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんに取材し、おいしい親子丼を作るための親子鍋の選び方とおすすめ商品をうかがいました。卵がとろとろの親子丼、せっかくなら親子鍋で作ってみませんか? もちろんフライパンでも作れますが、親子丼専用の鍋で作れば、いつもよりおいしい親子丼が作れるんです! 調理に不慣れでも、おいしい親子丼を作れる親子鍋選びの参考にしてみてください。


寸胴鍋の選び方とおすすめ10選+α【あったら便利】トータルフードアドバイザーに聞きました

寸胴鍋の選び方とおすすめ10選+α【あったら便利】トータルフードアドバイザーに聞きました

この記事では、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんに寸胴鍋を選ぶときのポイントと、おすすめの商品を教えていただきました。寸胴鍋は、煮込む、ゆでる、温める、とキッチンのさまざまなシーンで活躍してくれる頼もしいアイテムです。料理の幅を広げるためにもぜひ、そろえておきたいところですよね。ただ、家庭で使うには素材や大きさはもちろん、IHに対応しているかなど、チェックしておきたいポイントがいろいろとあります。各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、寸胴鍋の購入を検討している人は、ぜひ参考にしてみてください。


土鍋のおすすめ13選【ご飯もおいしく炊ける】IH対応や萬古焼・伊賀焼など

土鍋のおすすめ13選【ご飯もおいしく炊ける】IH対応や萬古焼・伊賀焼など

料理研究家で料理講師の指宿さゆりさんに取材し、土鍋の選び方とおすすめの商品を紹介します。冬の食卓に欠かせないお鍋。土鍋は大量の食材を煮込むことに適した日本の食文化を代表する調理器具です。遠赤外線で加熱するので食材にしっかり火がとおる土鍋は、お鍋料理はもちろん、お米を炊くこともできるんです。一人暮らしなどではじめて購入を考えている方や、買い替えを検討している方も、この記事を読めば、きっと理想の土鍋に出会えるはず。ぜひ、参考にしてみてくださいね。


【餃子鍋】おすすめ5選+α|使いやすいサイズと形状で選ぶ! 業務用も

【餃子鍋】おすすめ5選+α|使いやすいサイズと形状で選ぶ! 業務用も

料理研究家が選ぶ餃子鍋のおすすめ5選をご紹介します。餃子といえば、食卓の人気メニュー。おいしい餃子を焼くコツのひとつは「フライパンの温度を下げない」ということ。皮がカリっとした餃子を自宅で作る秘訣は、熱伝導のよいシンプルなデザインのフライパンにあります。自宅で手軽に本格的な餃子を楽しみたいなら、専用の餃子鍋があると便利です。では、いったいどんな餃子鍋を選ぶとおいしい餃子が焼けるのでしょうか? 料理研究家の指宿さゆりさんに選び方のコツを解説していただきました。後半に各通販サイトの売れ筋ランキングもありますので、ぜひ参考にしてみてください。


【鍋セットおすすめ11選】料理研究家と編集部が厳選|フライパンや蒸し器付きも!

【鍋セットおすすめ11選】料理研究家と編集部が厳選|フライパンや蒸し器付きも!

料理研究家で料理講師の指宿さゆりさんに聞いた、鍋セット選びのポイントとおすすめの商品を紹介します。鍋はもちろん、フライパンやフタなどがセットになっている「鍋セット」。それぞれひとつずつ購入する手間がなく便利ですよね。ティファールや貝印、アイリスオーヤマなど、さまざまなメーカーから豊富な種類の鍋セットが販売されています。そのため、どれを選べばよいかわからないという方も。新生活をはじめる方や買い替えを検討している方なども、本記事をぜひ参考にしてくださいね。


ホーロー鍋のおすすめ9選|料理研究家&編集部が厳選!【IH対応商品も】

ホーロー鍋のおすすめ9選|料理研究家&編集部が厳選!【IH対応商品も】

料理研究家の指宿さゆりさんに聞いた、ホーロー鍋の選び方とおすすめ商品を紹介します。丈夫で長持ち、煮込みやスープをはじめ、さまざまな料理に活用できるホーロー鍋は、キッチンの頼もしいアイテム。かわいらしい色やデザイン性にすぐれた商品が多いのも魅力のひとつですね。購入を検討されている方は、ぜひ本記事を参考にお気に入りを見つけてくださいね!


ホットプレート5選|メーカ別に選び方とおすすめ商品を解説!【ホームパーティーでも活躍】

ホットプレート5選|メーカ別に選び方とおすすめ商品を解説!【ホームパーティーでも活躍】

フードコーディネーターの國塩亜矢子さんに、メーカー別ホットプレートの選び方とおすすめ商品を教えてもらいました。家族や友人を呼んでわいわい焼き肉やお好み焼き、たこ焼きパーティーなど、ホットプレートは欠かせませんよね。最近では、料理に合わせてプレートを変えられたりと各メーカーで独自の進化を続けています。この記事では國塩亜矢子さんが、さまざまなメーカーから象印、パナソニック、YAMAZEN、アイリスオーヤマ、ブルーノを厳選。それぞれのメーカーごとの特徴やおすすめの商品を紹介しています。最後に各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、そちらもぜひ参考にしてみてください。


IH対応の鍋おすすめ5選!【フードコーディネーターに聞く】

IH対応の鍋おすすめ5選!【フードコーディネーターに聞く】

オール電化のお家や、安全のために火を使わなくていいIHクッキングヒーターにかえたといった場合、必要になるのがIH対応の鍋です。上手に商品を選べば調理にかかる時間を短くできますし、電気代を安くおさえることもできるようになります。ここではフードコーディネーターの倉田沙也加さんへの取材をもとに、IH対応の鍋をどのように選べばいいかを解説してもらい、さらにおすすめ商品を紹介します。


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