おすすめの「米」に関する記事

白米、玄米、発芽玄米、胚芽米、もち米や古代米、有機米や無洗米など、お米の選び方とおすすめ情報・関連情報をお届けします。


3合・3.5合炊飯器のおすすめ8選|一人暮らしや少人数世帯にぴったり!

3合・3.5合炊飯器のおすすめ8選|一人暮らしや少人数世帯にぴったり!

3合・3.5合炊飯器は、コンパクトサイズでお茶碗5杯分ほどのお米が炊けるので、一人暮らしや少人数の世帯におすすめ。本記事では、3合・3.5合炊飯器の選び方、そしておすすめ商品をご紹介。記事の後半には、通販サイトの最新人気ランキングもありますので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。

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【栄養士監修】レトルトご飯のおすすめ16選|温め方・人気レシピもご紹介!

【栄養士監修】レトルトご飯のおすすめ16選|温め方・人気レシピもご紹介!

ひとり暮らしや、少しだけすぐに食べたいときに便利なレトルトご飯(パックご飯)。今は雑穀が入ってるものや、栄養素を多く含んでいるご飯、まるで炊き立てのような味わいのご飯など、いろいろな種類のレトルトご飯が販売されています。この記事では、栄養士の玉利紗綾香さん監修のもと、レトルトご飯の選び方とおすすめ商品をご紹介! パラパラチャーハンや、レンチンで完成するお粥のレシピも掲載しています。後半には、通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているので、口コミもあわせてチェックしてみてください!

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蒸気レス炊飯器おすすめ14選【三菱・日立・象印・タイガー】使い方やお手入れ簡単モデルも

蒸気レス炊飯器おすすめ14選【三菱・日立・象印・タイガー】使い方やお手入れ簡単モデルも

ご飯の炊きあがりにでる蒸気をおさえられる「蒸気レス炊飯器」。三菱や日立、象印やタイガーなどさまざまな有名家電メーカーから販売されており、どれがいいのか迷ってしまいますよね。そこでこの記事では、蒸気レス炊飯器のメリットやデメリットをふまえた選び方とおすすめの商品を紹介します。お手入れが簡単なモデルや多機能モデルなど、幅広い製品を厳選しました。記事後半には、Amazonや楽天市場など通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミも合わせてチェックしてみて。さらに蒸気レス炊飯器の使い方や注意点も掲載。ぜひ最後までチェックして、使い勝手のよい蒸気レス炊飯器を見つけてくださいね。

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パナソニック炊飯器おすすめ9選|特徴を抑えて最上級のお米を食べよう

パナソニック炊飯器おすすめ9選|特徴を抑えて最上級のお米を食べよう

炊飯器の人気メーカーであるパナソニック。美味しいご飯が炊けるため、一人暮らしの方から大家族の方まで、購入を検討する人はとても多いです。しかし、いざ購入しようと思っても、何を基準に選んでいいかわかりませんよね。パナソニックの一番の特徴はシリーズごとに分かれるご飯の炊き方「おどり炊き機能」にあります。ここをしっかり把握することで、美味しいご飯を毎日楽しめるかが変わってきます。本記事では、パナソニックの炊飯器について、特徴や選び方、そしておすすめ商品をご紹介します。さらに、各ショッピングサイトのランキングも掲載しています。ぜひ参考にしてください。

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三菱電機炊飯器おすすめ9選|本炭釜・釜炊釜・蒸気レスタイプから厳選

三菱電機炊飯器おすすめ9選|本炭釜・釜炊釜・蒸気レスタイプから厳選

圧力方式ではなく常圧で炊飯する三菱電機の炊飯器には、お手ごろの小容量タイプから、本炭釜を採用した上位機種まで、数多くのモデルがラインナップされています。ユニークな機能が搭載されたモデルが多いのも三菱電機の炊飯器の特徴で、いざ買おうと思ってもどれを選べばいいか悩んでしまいますよね。本記事では、MITSUBISHI(三菱電機)の炊飯器を選ぶポイントとおすすめの商品をご紹介。さらに通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しています。あわせて炊飯器選びの参考にしてみてください。

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米びつのおすすめ21選|おしゃれなものや、便利なものを厳選!

米びつのおすすめ21選|おしゃれなものや、便利なものを厳選!

お米の保管や保冷に使用するのが「米びつ」です。米びつは、ストッカーとしての役割も果たしてくれる優れものです。タッパーでも代用可能ですが、やはり米びつとして販売されているもので保存するのがおすすめです。この記事では、米びつの選び方や使用するメリット、おすすめの商品などを紹介します。ぜひ、米びつ選びの参考にしてください。

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発芽玄米おすすめ12選|玄米との違いや栄養などの効果・メリットを紹介!

発芽玄米おすすめ12選|玄米との違いや栄養などの効果・メリットを紹介!

栄養価が高く、ダイエットや健康のために取り入れる人も多い「発芽玄米」。しかし、具体的になにが健康にいいのか理解している人は少ないのでは? この記事では、発芽玄米を食べることの効果やメリット、玄米や白米との違いについて詳しく解説し、選び方やおすすめ商品をご紹介します。無農薬のものなど、栽培方法にも注目です。記事後半では、Amazonなど通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミもぜひ参考にしてくださいね。

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一人暮らし用炊飯器おすすめ17選|ちょうどいいサイズ感の商品を紹介!ニトリや無印も

一人暮らし用炊飯器おすすめ17選|ちょうどいいサイズ感の商品を紹介!ニトリや無印も

「一人暮らしを始めるにあたり、炊飯器を購入したい」「今の炊飯器をそろそろ買い換えたい」「安いものを購入したら、あまりお米が美味しくなかった」一人暮らし用に炊飯器を購入する基準は、美味しさや他機能、安さなど、人によりそれぞれだと思います。しかし、美味しいお米を毎日食べたいという方は、ぜひ見ていただきたいチェックポイントがあるんです。そもそも、お米を美味しく炊くのに一番大切なのは火力(加熱温度)です。炊飯器の加熱方式や、内釜の設計などによりお米に均一に熱が通るような仕組みになっていることが、美味しいお米の前提条件なのです。そのために、各メーカーは一人暮らし用だけでなく様々な炊飯器で創意工夫し、美味しいお米が炊ける機種を販売しているのです。「一人暮らしでも美味しいお米を毎日食べたい」という方は、ぜひ値段やサイズだけで選ばず、本記事の選び方や商品をご覧いただき、美味しいお米を炊ける炊飯器の機能に注目してください!

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酵素玄米のおすすめ10選|炊飯器で炊く玄米やレトルトなど厳選!

酵素玄米のおすすめ10選|炊飯器で炊く玄米やレトルトなど厳選!

ビタミンやミネラルの多い玄米を小豆と塩と一緒に炊飯し、数日寝かせたものを酵素玄米といいます。酵素の働きで、より多くの栄養成分を引き出すことでも注目されている食品です。自分でつくると手間がかかるといわれているその酵素玄米ですが、最近では、簡単に食べたりつくったりすることができる商品がたくさん販売されているんです。では一体、どのような商品があるのでしょうか。フードスタイリストで料理家の江口恵子さんにおすすめの商品を教えてもらいました。レトルトタイプから炊飯器で炊くものまでいくつかタイプがありますから、ぜひ商品を選ぶ際の参考にしてみてくださいね!

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ヒノヒカリおすすめ8選|西の有名品種【特Aランクを食べよう!】

ヒノヒカリおすすめ8選|西の有名品種【特Aランクを食べよう!】

九州発の「ヒノヒカリ」は、太陽の光をたっぷりと浴びたおいしいお米。関東ではあまり馴染みがないかもしれませんが、九州~中国・四国地方ではメジャーな品種で、コシヒカリやひとめぼれの次に作付面積が広い品種です。そんなヒノヒカリも、産地や生産者によって味が変わってきます。そこでこの記事では、フードコーディネーターの加治佐由香里さんに取材し、ヒノヒカリの選び方とおすすめ8商品を紹介していきます。記事後半には、ヒノヒカリの保存方法や美味しい炊き方、通販サイトの口コミや評判、最新人気ランキングやスペック比較表もありますので、ぜひチェックしてみてください。

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米油のおすすめ10選【健康や美容に】揚げ物・お菓子作りなど使い方いろいろ!

米油のおすすめ10選【健康や美容に】揚げ物・お菓子作りなど使い方いろいろ!

米油とは、玄米から精米したときにでる米ぬかを原料とし、その油分をしぼってできたもの。圧搾抽出や溶剤抽出など、製法によって栄養価が変わるので、健康のために取り入れたい方はどれを選べばいいか悩んでしまうのでは? この記事では、日本体質改善協会の代表である平林玲美さんに、米油の選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。記事の後半には、Amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや、こめ油の上手な使い方もあるので、ぜひ最後までチェックしてくださいね!

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【ラクな無洗米も】胚芽米のおすすめ10選|ビタミンB群が豊富!

【ラクな無洗米も】胚芽米のおすすめ10選|ビタミンB群が豊富!

胚芽米(胚芽精米)とは、胚芽を残して精米された米のこと。白米と比べ栄養分を豊富に含むという特長があり、玄米に比べると食べやすいですね。胚芽米は栄養の面だけにこだわらず、いろいろと試して自分のお気に入りの銘柄や商品を見つけるのも楽しいもの。この記事ではフードコーディネーターの三井 愛さんに取材をし、胚芽米の選び方のポイントとおすすめの商品を紹介します。記事後半には通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみて。

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市販の冷凍おにぎりおすすめ15選【お弁当や朝ごはん】自然解凍できる具材やアレンジレシピも!

市販の冷凍おにぎりおすすめ15選【お弁当や朝ごはん】自然解凍できる具材やアレンジレシピも!

小腹が減ったときや夜食、朝ごはんやお弁当などにも役立つ「冷凍おにぎり」。冷凍だとストックしておけるので、長持ちするうえに必要なときに手早く用意できて便利ですよね。自然解凍できるものやモチモチ食感を楽しめるものなど、さまざまな種類の冷凍おにぎりが販売されており、どれが本当に美味しいのか迷ってしまいますよね。そこでこの記事では、冷凍おにぎりの選び方とおすすめの商品をご紹介! 焼きおにぎりや肉巻きおにぎり、玄米を使ったものなどさまざまな冷凍おにぎりをピックアップしました。記事後半には、Amazonや楽天など通販サイトの人気売れ筋ランキングや、冷凍おにぎりのアレンジレシピも掲載! ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

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無洗米おすすめ12選【洗わず炊ける】白米との違いも解説!

無洗米おすすめ12選【洗わず炊ける】白米との違いも解説!

フードアナリストの平林玲美さんに聞いた、無洗米の選び方とおすすめの銘柄・商品を紹介します。お米をとぐ必要のない「無洗米」。工場でお米のヌカをとっているので、水を加えるだけで簡単に炊くことができます。白米、玄米などタイプのほか、産地や品種もいろいろとあります。記事後半にはAmazonなどの人気売れ筋ランキングもありますので参考にしてみてくださいね。

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もち米のおすすめ8選|モチモチで美味しい!炊飯器の炊き方も紹介!

もち米のおすすめ8選|モチモチで美味しい!炊飯器の炊き方も紹介!

もち米はおはぎやおこわに使うことでもちもちした食感になります。水加減や浸水時間などもち米を美味しく炊く方法もご紹介します。さらに、amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。フードアナリスト・市岡充重さんと編集部が選んだ8選についてご紹介します。

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押し麦のおすすめ10選【ダイエットにも】日常にムリなく取りいれて栄養価アップ!

押し麦のおすすめ10選【ダイエットにも】日常にムリなく取りいれて栄養価アップ!

ごはんに混ぜて炊くだけと、普段の食事に無理なく取り入れられる押し麦。栄養価が高く、ダイエット目的で食べる方も多いようです。独特の香りと食感が楽しめるため、多くの方に好まれています。この記事では、料理家の江口恵子さんへの取材をもとに、押し麦の選び方やおすすめ商品をご紹介。記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。

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古代米おすすめ6選|ダイエットにも!【もちもちで満腹感アップ!】

古代米おすすめ6選|ダイエットにも!【もちもちで満腹感アップ!】

昨今の健康食ブームで栄養効果に注目が集まっている古代米。赤米・黒米・緑米など色がついています。料理研究家の松本葉子さんに古代米の選び方とおすすめの商品を教えてもらいました! amazonやヤフーの売れ筋ランキングもありますのでチェックしてみてください。

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ライスミルクおすすめ5選|米からつくった植物性ミルク!栄養効果も抜群!

ライスミルクおすすめ5選|米からつくった植物性ミルク!栄養効果も抜群!

ここでは、フードスタイリスト・料理家の江口恵子さんへの取材をもとに、おすすめのライスミルクを厳選してご紹介! 選ぶ際のポイントも解説します。さらに通販サイトの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてみてくださいね。

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白玉粉おすすめ8選|おいしいおやつ作りに!【料理研究家が厳選】

白玉粉おすすめ8選|おいしいおやつ作りに!【料理研究家が厳選】

和スイーツには欠かせない白玉粉。モチモチの食感と喉ごしがクセになるという方も多いと思います。ぜんざいや白玉あんみつ、あんこやきなこをかけた白玉団子などを緑茶と合わせれば、それだけでもホッとした時間を過ごせますよね。でも、せっかく白玉団子を楽しむなら、白玉粉の原材料や製法にもこだわってみませんか? そこで今回は、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、白玉粉の選び方や、おすすめの白玉粉を紹介しています。また、番外編として手軽に楽しめる冷凍タイプなども取り上げていますので、こちらも参考にしてみてくださいね!

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玄米がおいしく炊ける炊飯器のおすすめ12選|おいしい炊き方も紹介!

玄米がおいしく炊ける炊飯器のおすすめ12選|おいしい炊き方も紹介!

米のもみ殻だけを取り除いた玄米には、胚芽や糠が残ったままなので、白米と比較して、ビタミンEは12倍、食物繊維は6倍、マグネシウムは5倍の栄養価があると言われています。この記事では、料理ライターの山田由紀子さんと編集部が玄米をおいしく炊ける炊飯器の選び方、厳選したおすすめ商品を紹介します。記事後半には、おいしく炊く方法もあります。ヘルシー志向が高まるなか、玄米がおいしく食べられる炊飯器の需要は増えているので、ぜひ検討してみてください。

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