おすすめの「粉類」に関する記事

お菓子作りに人気おすすめの薄力粉11選【製菓講師が選ぶ】小麦粉との違いも解説

強力粉などに比べて、タンパク質の量が少ない「薄力粉」。タンパク質が少ないとダマになりやすいですが、繊細な口あたりや口溶けを楽しむことができ、お菓子作りに向いています。スポンジケーキやクッキーなど、作りたい料理によって薄力粉も使い分けることが大切です。この記事では、製菓講師のはつみさんにお菓子作りにぴったりの薄力粉の選び方とおすすめ商品を教えてもらいました。実際に使ったことがある人の口コミにも注目です！記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみてください。

強力粉などに比べて、タンパク質の量が少ない「薄力粉」。タンパク質が少ないとダマになりやすいですが、繊細な口あたりや口溶けを楽しむことができ、お菓子作りに向いています。スポンジケーキやクッキーなど、作りたい料理によって薄力粉も使い分けることが大切です。この記事では、製菓講師のはつみさんにお菓子作りにぴったりの薄力粉の選び方とおすすめ商品を教えてもらいました。実際に使ったことがある人の口コミにも注目です！記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみてください。

お菓子作り・パン作りツール , 小麦粉 , 粉類

全粒粉の人気おすすめ13選！パンやパスタ、お菓子作りに

香ばしい風味が特徴の全粒粉は、作りたいものに合わせて小麦粉同様に薄力粉、中力粉、強力粉の種類を選ぶことが大切です。この記事では、料理研究家でおうちパスタ研究家のRyogoさん監修のもと、全粒粉のおすすめ商品と選び方を紹介！ どのように選んだらよいか詳しく説明しています。後半には、通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているので、口コミとあわせてチェックしてみてください！

香ばしい風味が特徴の全粒粉は、作りたいものに合わせて小麦粉同様に薄力粉、中力粉、強力粉の種類を選ぶことが大切です。この記事では、料理研究家でおうちパスタ研究家のRyogoさん監修のもと、全粒粉のおすすめ商品と選び方を紹介！ どのように選んだらよいか詳しく説明しています。後半には、通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているので、口コミとあわせてチェックしてみてください！

小麦粉 , 粉類

おからパウダー人気おすすめ18選【糖質0や超微粉も】ダイエットのアレンジレシピに

おからパウダーは水分でふくらみ満腹感が得られるため、ダイエット中の方に人気を集めている食品。ドリンクに入れたりパンケーキやお好み焼き、クッキーなどの材料にしたりとアレンジの幅が広いのも魅力です。この記事では、そんなおからパウダーの選び方とおすすめの市販品を紹介します。お菓子作りや料理に使いやすい超微粉タイプや、水で生おからに戻せる全粒粉タイプなど、スーパーなどでも市販されている幅広い商品を紹介しています。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

おからパウダーは水分でふくらみ満腹感が得られるため、ダイエット中の方に人気を集めている食品。ドリンクに入れたりパンケーキやお好み焼き、クッキーなどの材料にしたりとアレンジの幅が広いのも魅力です。この記事では、そんなおからパウダーの選び方とおすすめの市販品を紹介します。お菓子作りや料理に使いやすい超微粉タイプや、水で生おからに戻せる全粒粉タイプなど、スーパーなどでも市販されている幅広い商品を紹介しています。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

粉類 , 豆腐・大豆製品

ベーキングパウダー人気おすすめ10選！美味しいお菓子・離乳食に【無添加も】

この記事では、管理栄養士の廣野沙織さんへの取材のもと、ベーキングパウダーの選び方とユーザーイチオシの商品、編集部のおすすめ商品を紹介します。スコーンや蒸しパンといったお菓子作りに重宝しますね。赤ちゃんでも安心して食べられる無添加タイプや、米粉を使ったタイプなど種類はさまざま。人気の商品を厳選しているので、比較して選びましょう。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

この記事では、管理栄養士の廣野沙織さんへの取材のもと、ベーキングパウダーの選び方とユーザーイチオシの商品、編集部のおすすめ商品を紹介します。スコーンや蒸しパンといったお菓子作りに重宝しますね。赤ちゃんでも安心して食べられる無添加タイプや、米粉を使ったタイプなど種類はさまざま。人気の商品を厳選しているので、比較して選びましょう。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

粉類

から揚げ粉の人気おすすめ16選！おいしいアレンジレシピも

から揚げは子どもから大人までに愛されている定番料理。この記事では、おいしいから揚げ粉の選び方とおすすめの商品を紹介します。唐揚げ粉もどんどん進化していて、カリッとジューシーな仕上がりが期待できるものが豊富です。日清やニップンといった人気メーカーの商品などをピックアップ！後半には、から揚げ粉のアレンジメニューも解説します。比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

から揚げは子どもから大人までに愛されている定番料理。この記事では、おいしいから揚げ粉の選び方とおすすめの商品を紹介します。唐揚げ粉もどんどん進化していて、カリッとジューシーな仕上がりが期待できるものが豊富です。日清やニップンといった人気メーカーの商品などをピックアップ！後半には、から揚げ粉のアレンジメニューも解説します。比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

料理の素 , ミックス粉 , 調味料

パンケーキミックスの人気おすすめ16選【国産小麦や米粉など】アレンジレシピも紹介

おやつや朝食でパンケーキを手作りしたいとき、パンケーキミックスを使えば誰でも手軽に作ることができます。いろんな種類が販売されていて、どれを選んだらいいかわからない方もいるのではないでしょうか。この記事では、料理家でフードスタイリストの江口恵子さんへの取材をもとに、パンケーキミックスの選び方やおすすめ商品、ユーザーのイチオシ商品と口コミを紹介します。手軽に作れるクッキーのアレンジレシピも。 記事の後半にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

おやつや朝食でパンケーキを手作りしたいとき、パンケーキミックスを使えば誰でも手軽に作ることができます。いろんな種類が販売されていて、どれを選んだらいいかわからない方もいるのではないでしょうか。この記事では、料理家でフードスタイリストの江口恵子さんへの取材をもとに、パンケーキミックスの選び方やおすすめ商品、ユーザーのイチオシ商品と口コミを紹介します。手軽に作れるクッキーのアレンジレシピも。 記事の後半にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

ミックス粉 , 小麦粉 , ケーキ作り

きな粉おすすめ23選！カロリーや大豆の栄養成分にも注目【ダイエッターに人気】

きな粉といえば、ひと昔前までは和菓子などに使われる食材として知られていました。今ではその栄養価の高さから健康やダイエットとして注目が集まる機会も多く、毎日きな粉を食べる人もいるほどの人気フードになっています。きな粉は、発売されるメーカーや種類も多く、原料の産地もさまざまなので、どれを買えばいいか迷ってしまうことも。この記事では、きな粉の選び方やおすすめの商品をご紹介していきます。実際に食べた人の口コミにも注目です！記事後半には、きな粉のカロリーや1日の摂取量、レシピ集、通販サイトの口コミや評判、最新人気ランキングやスペック比較表もありますので、ぜひチェックしてみてください。

きな粉といえば、ひと昔前までは和菓子などに使われる食材として知られていました。今ではその栄養価の高さから健康やダイエットとして注目が集まる機会も多く、毎日きな粉を食べる人もいるほどの人気フードになっています。きな粉は、発売されるメーカーや種類も多く、原料の産地もさまざまなので、どれを買えばいいか迷ってしまうことも。この記事では、きな粉の選び方やおすすめの商品をご紹介していきます。実際に食べた人の口コミにも注目です！記事後半には、きな粉のカロリーや1日の摂取量、レシピ集、通販サイトの口コミや評判、最新人気ランキングやスペック比較表もありますので、ぜひチェックしてみてください。

兵庫 , 愛知 , 熊本

お好み焼き粉人気おすすめ10選【アレンジメニューも紹介】たこ焼きやチヂミにも代用

自宅でかんたんにおいしいお好み焼きを作ることができる「お好み焼き粉」。家族や友人と、ホットプレートやコンロを囲み、ワイワイと自宅で焼くのもお好み焼きの醍醐味ですよね。そんなお好み焼きも、使われている出汁や材料で味、食感、仕上がりに差が出ます。この記事では、お好み焼き粉の選び方とおすすめの商品を紹介します。そのほか、たこ焼き粉や小麦粉との違いや、好み焼き粉を使った、たこ焼きやチヂミなどへのアレンジメニューなども紹介しています。記事の後半にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

自宅でかんたんにおいしいお好み焼きを作ることができる「お好み焼き粉」。家族や友人と、ホットプレートやコンロを囲み、ワイワイと自宅で焼くのもお好み焼きの醍醐味ですよね。そんなお好み焼きも、使われている出汁や材料で味、食感、仕上がりに差が出ます。この記事では、お好み焼き粉の選び方とおすすめの商品を紹介します。そのほか、たこ焼き粉や小麦粉との違いや、好み焼き粉を使った、たこ焼きやチヂミなどへのアレンジメニューなども紹介しています。記事の後半にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

小麦粉 , 粉類

市販の米粉の人気おすすめ17選【グルテンフリーのパンやお菓子作り・料理に】

ヘルシーで栄養たっぷりの「米粉」は、うどんやお好み焼き、クッキーなど、料理からお菓子、パンまで作れる万能原料です。小麦アレルギーの方やグルテンフリーダイエット中の方の強い味方ですが、どんな種類があるか知っていますか？ この記事では、スーパーで市販されている米粉の選び方と人気の国産品などのおすすめ商品を紹介します。ユーザーのイチオシ商品や口コミも！後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

ヘルシーで栄養たっぷりの「米粉」は、うどんやお好み焼き、クッキーなど、料理からお菓子、パンまで作れる万能原料です。小麦アレルギーの方やグルテンフリーダイエット中の方の強い味方ですが、どんな種類があるか知っていますか？ この記事では、スーパーで市販されている米粉の選び方と人気の国産品などのおすすめ商品を紹介します。ユーザーのイチオシ商品や口コミも！後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

新潟 , 長野 , 熊本

たい焼き器人気おすすめ11選【子供も一緒に作れる】ガス・ レンジ・IHタイプなど

「自宅でたい焼きを作ってみたい」「子供と一緒に作れるたい焼き器が欲しい」「たい焼き器のおすすめ商品を知りたい」上記のように考えている方に向けて、この記事ではフードコーディネーター監修のもと、たい焼き器の選び方とおすすめ商品を紹介します。直火の本格的なものから家庭用のIHやレンジで手軽につくれるものまで、人気メーカーからさまざまな製品をピックアップ。汎用性の高いホットサードメーカーも！記事後半には、尻尾までぎっしりあんこが入ったたい焼きや好きな具材で作るホットサンドのレシピや、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

「自宅でたい焼きを作ってみたい」「子供と一緒に作れるたい焼き器が欲しい」「たい焼き器のおすすめ商品を知りたい」上記のように考えている方に向けて、この記事ではフードコーディネーター監修のもと、たい焼き器の選び方とおすすめ商品を紹介します。直火の本格的なものから家庭用のIHやレンジで手軽につくれるものまで、人気メーカーからさまざまな製品をピックアップ。汎用性の高いホットサードメーカーも！記事後半には、尻尾までぎっしりあんこが入ったたい焼きや好きな具材で作るホットサンドのレシピや、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

お菓子作り・パン作りツール , 調理器具 , キッチン・調理家電

そば粉人気おすすめ10選【ガレットやパンケーキにも！】通販できる国産品を紹介

自宅でそばを打つ際にはもちろん、お菓子作りや料理にも便利な「そば粉」。ガレットやパンケーキなどをつくるときにも使われます。しかし、そば粉の種類や製法、産地によって食感や味わいなどが異なるので、選ぶのに迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。この記事では、日本体質改善協会代表でフードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、そば粉の選び方とおすすめ商品を紹介します。記事の後半にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

自宅でそばを打つ際にはもちろん、お菓子作りや料理にも便利な「そば粉」。ガレットやパンケーキなどをつくるときにも使われます。しかし、そば粉の種類や製法、産地によって食感や味わいなどが異なるので、選ぶのに迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。この記事では、日本体質改善協会代表でフードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、そば粉の選び方とおすすめ商品を紹介します。記事の後半にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

そば・うどん , 麺類 , 粉類

【料理研究家がおすすめする】片栗粉11選！ 料理の仕上がりが変わる

和洋中ジャンル問わず幅広い料理に使われている片栗粉。常備している家庭も多いのではないでしょうか。これから購入しようとしている方や買い替えを検討している方に向けて、この記事では料理研究家の指宿さゆりさんに、選び方のポイントとおすすめの片栗粉を挙げていただきました。使い勝手のいい片栗粉を手に入れて、さまざまな料理に活用してみてくださいね。

和洋中ジャンル問わず幅広い料理に使われている片栗粉。常備している家庭も多いのではないでしょうか。これから購入しようとしている方や買い替えを検討している方に向けて、この記事では料理研究家の指宿さゆりさんに、選び方のポイントとおすすめの片栗粉を挙げていただきました。使い勝手のいい片栗粉を手に入れて、さまざまな料理に活用してみてくださいね。

調味料 , 粉類

ドーナツミックスの人気おすすめ9選【アツアツおいしい】アレンジ自在

ドーナツミックスがあれば手軽に自宅でできたてドーナツが楽しめます。カリッとした食感やモチモチ感など、お好みのドーナツを自由に作れて楽しいです。管理栄養士の相田すみ子さんと編集部でおすすめ商品を選びました。選び方とともに参考にしてください。カンタンに作れるのでお子さまと一緒にドーナツ作りを楽しめます。食感や調理方法に注目してみてください！

ドーナツミックスがあれば手軽に自宅でできたてドーナツが楽しめます。カリッとした食感やモチモチ感など、お好みのドーナツを自由に作れて楽しいです。管理栄養士の相田すみ子さんと編集部でおすすめ商品を選びました。選び方とともに参考にしてください。カンタンに作れるのでお子さまと一緒にドーナツ作りを楽しめます。食感や調理方法に注目してみてください！

ミックス粉 , スイーツ・菓子 , 粉類

お菓子作りにおすすめの小麦粉8選！種類別の特徴や選び方を紹介

この記事では、料理研究家でお菓子研究家でもある熊谷真由美さんへの取材をもとに、お菓子作りにぴったりの小麦粉の選び方とおすすめ商品を紹介します。小麦粉から作られるお菓子は、クッキーやスコーン、ケーキやドーナツなどさまざま。通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているのであわせてチェックしてくださいね！

この記事では、料理研究家でお菓子研究家でもある熊谷真由美さんへの取材をもとに、お菓子作りにぴったりの小麦粉の選び方とおすすめ商品を紹介します。小麦粉から作られるお菓子は、クッキーやスコーン、ケーキやドーナツなどさまざま。通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているのであわせてチェックしてくださいね！

ケーキ作り , お菓子作り・パン作りツール , 小麦粉

パンミックス人気おすすめ9選【ホームベーカリー用やオーブン用も紹介】

手作りパンがかんたんに作れる「パンミックス」。ホームベーカリー専用以外にも、手ごねしてオーブンで焼く用のものもあります。この記事では、フードスタイリストの江口恵子さんに取材し、これからパン作りをはじめる人にもわかる、パンミックスの選び方とおすすめ商品をご紹介。米粉を使った商品も紹介します。記事後半には、炊飯器で作るパンの作り方、通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみてください。

手作りパンがかんたんに作れる「パンミックス」。ホームベーカリー専用以外にも、手ごねしてオーブンで焼く用のものもあります。この記事では、フードスタイリストの江口恵子さんに取材し、これからパン作りをはじめる人にもわかる、パンミックスの選び方とおすすめ商品をご紹介。米粉を使った商品も紹介します。記事後半には、炊飯器で作るパンの作り方、通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみてください。

パン , ミックス粉 , パン・シリアル・スプレッド

スペルト小麦粉人気おすすめ5選！パン・お菓子作りに！グルテン含有量もチェック

パンやパスタを作るときに必要な小麦粉。近年の健康志向への高まりを受けて、注目されるようになったのがスペルト小麦粉です。スペルト小麦粉は、ヨーロッパで古くから栽培され続けている古代小麦のひとつで、栄養価が高いのが特徴です。この記事では、食のエキスパートであるトータルフードアドバイザー・内藤まりこさんによる、プロの目線からのスペルト小麦粉の選び方とおすすめ商品を紹介していきます。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

パンやパスタを作るときに必要な小麦粉。近年の健康志向への高まりを受けて、注目されるようになったのがスペルト小麦粉です。スペルト小麦粉は、ヨーロッパで古くから栽培され続けている古代小麦のひとつで、栄養価が高いのが特徴です。この記事では、食のエキスパートであるトータルフードアドバイザー・内藤まりこさんによる、プロの目線からのスペルト小麦粉の選び方とおすすめ商品を紹介していきます。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

小麦粉 , 粉類

クッキー作りに人気おすすめのホットケーキミックス10選！簡単だから親子で作れる！ 米粉使用の商品も

ホットケーキミックスを使うと、材料をたくさん用意することなく手軽にクッキー作りができます。レシピもたくさん公開されており、ナッツやチョコチップを加えてかんたんにアレンジできますのでとっても便利。本記事ではクッキー作り向けホットケーキミックスの選び方とおすすめ商品をご紹介します。米粉使用の商品や、アレルギーが気になる方、子どものおやつに安心素材でクッキーを作りたい方におすすめの商品も紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

ホットケーキミックスを使うと、材料をたくさん用意することなく手軽にクッキー作りができます。レシピもたくさん公開されており、ナッツやチョコチップを加えてかんたんにアレンジできますのでとっても便利。本記事ではクッキー作り向けホットケーキミックスの選び方とおすすめ商品をご紹介します。米粉使用の商品や、アレルギーが気になる方、子どものおやつに安心素材でクッキーを作りたい方におすすめの商品も紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

お菓子作り・パン作りツール , 小麦粉 , ミックス粉

ワッフルミックス人気おすすめ13選！ブランチやおやつに【パティシエに取材】

焼きたてのワッフルはおやつや軽食にぴったり。ワッフルミックスがあれば、自宅でかんたんにおいしいワッフルを作ることができますよ！ この記事では、パティシエ・hana_soraさん監修のもと、ワッフルミックス選びのポイントとおすすめの商品を厳選！ アレンジしやすいものや、業務用の大容量タイプも紹介します。記事の後半では、ワッフルミックスを使ったアレンジレシピも紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

焼きたてのワッフルはおやつや軽食にぴったり。ワッフルミックスがあれば、自宅でかんたんにおいしいワッフルを作ることができますよ！ この記事では、パティシエ・hana_soraさん監修のもと、ワッフルミックス選びのポイントとおすすめの商品を厳選！ アレンジしやすいものや、業務用の大容量タイプも紹介します。記事の後半では、ワッフルミックスを使ったアレンジレシピも紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ミックス粉 , 粉類

白玉粉人気おすすめ8選！おいしいおやつ作りに！【料理研究家が厳選】

和スイーツには欠かせない白玉粉。モチモチの食感と喉ごしがクセになるという方も多いと思います。ぜんざいや白玉あんみつ、あんこやきなこをかけた白玉団子などを緑茶と合わせれば、それだけでもホッとした時間を過ごせますよね。でも、せっかく白玉団子を楽しむなら、白玉粉の原材料や製法にもこだわってみませんか？ そこで今回は、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、白玉粉の選び方や、おすすめの白玉粉を紹介しています。また、番外編として手軽に楽しめる冷凍タイプなども取り上げていますので、こちらも参考にしてみてくださいね！

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米 , ミックス粉 , 米・麦・雑穀

ホットケーキミックス人気おすすめ23選！おいしい低糖質や離乳食・甘くない商品も

ホットケーキだけでなく、ドーナツや蒸しパンといったお菓子・パン作りなどにも役立つホットケーキミックス。スーパーやコンビニ、カルディなどのお店でもよく並んでいますよね。そこでこの記事では、ホットケーキミックスの選び方とおすすめ商品を紹介します。グルテンフリーや糖質オフ、米粉、離乳食に使える商品もピックアップ。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

ホットケーキだけでなく、ドーナツや蒸しパンといったお菓子・パン作りなどにも役立つホットケーキミックス。スーパーやコンビニ、カルディなどのお店でもよく並んでいますよね。そこでこの記事では、ホットケーキミックスの選び方とおすすめ商品を紹介します。グルテンフリーや糖質オフ、米粉、離乳食に使える商品もピックアップ。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

小麦粉 , ミックス粉 , 粉類