おすすめの「米」に関する記事

白米、玄米、発芽玄米、胚芽米、もち米や古代米、有機米や無洗米など、お米の選び方とおすすめ情報・関連情報をお届けします。


白玉粉おすすめ8選|おいしいおやつ作りに!【料理研究家が厳選】

白玉粉おすすめ8選|おいしいおやつ作りに!【料理研究家が厳選】

和スイーツには欠かせない白玉粉。モチモチの食感と喉ごしがクセになるという方も多いと思います。ぜんざいや白玉あんみつ、あんこやきなこをかけた白玉団子などを緑茶と合わせれば、それだけでもホッとした時間を過ごせますよね。でも、せっかく白玉団子を楽しむなら、白玉粉の原材料や製法にもこだわってみませんか? そこで今回は、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、白玉粉の選び方や、おすすめの白玉粉を紹介しています。また、番外編として手軽に楽しめる冷凍タイプなども取り上げていますので、こちらも参考にしてみてくださいね!

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玄米がおいしく炊ける炊飯器のおすすめ12選|おいしい炊き方も紹介!

玄米がおいしく炊ける炊飯器のおすすめ12選|おいしい炊き方も紹介!

米のもみ殻だけを取り除いた玄米には、胚芽や糠が残ったままなので、白米と比較して、ビタミンEは12倍、食物繊維は6倍、マグネシウムは5倍の栄養価があると言われています。この記事では、料理ライターの山田由紀子さんと編集部が玄米をおいしく炊ける炊飯器の選び方、厳選したおすすめ商品を紹介します。記事後半には、おいしく炊く方法もあります。ヘルシー志向が高まるなか、玄米がおいしく食べられる炊飯器の需要は増えているので、ぜひ検討してみてください。

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炊飯器おすすめ23選|炊飯方式ごとの特徴を押さえて選ぶ!

炊飯器おすすめ23選|炊飯方式ごとの特徴を押さえて選ぶ!

お米を炊くのに欠かせない炊飯器。パナソニック、象印、タイガー、日立、東芝、三菱電機といった大手家電メーカーから、バーミキュラなどの保温非対応の炊飯器まで多くの商品が販売されています。しかし、いざ商品を購入しようと思っても、何をポイントに選べばいいかわからないですよね。本記事では、炊飯器の選び方、そしておすすめ商品をご紹介。記事の後半には、通販サイトの最新人気ランキングもありますので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。

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五穀米&雑穀米おすすめ20選【食物繊維など栄養豊富】炊き方やアレンジレシピも!

五穀米&雑穀米おすすめ20選【食物繊維など栄養豊富】炊き方やアレンジレシピも!

米・麦・あわ・きび・豆などをブレンドした米をさすことが多い「五穀米」。最近では5種にとどまらず、多用な穀物や「スーパーフード」などがブレンドされていることから、「雑穀米」「雑穀ブレンド米」とも呼ばれます。栄養価が高く、ダイエットにも人気を集めているため、「日々の食事に取り入れたい」と思っている方も多いのでは? しかし何十種とある穀物のなかから、自分に合うものを選ぶのは難しいですよね。そこでこの記事では、フードスタイリストの江口恵子さんへの取材をもとに、五穀米・雑穀米の選び方とおすすめの商品をご紹介します。記事後半にはAmazonや楽天市場など通販サイトの人気売れ筋ランキングや、おいしい炊き方・アレンジレシピも掲載しています。

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ひとめぼれのおすすめ13選|宮城県・岩手県産から沖縄産まで!おいしいお米をご紹介

ひとめぼれのおすすめ13選|宮城県・岩手県産から沖縄産まで!おいしいお米をご紹介

コシヒカリの食味に並ぶおいしさのひとめぼれ。バランスの取れた味わいで多くの人に食べられています。宮城や岩手、山形などの東北をはじめ、広島や九州、沖縄など全国で栽培されています。ここではひとめぼれの選び方や特徴に加え、おすすめ商品をご紹介します。記事の最後には、amazonなど通販サイトの最新人気ランキングも載せているので、売れ筋や口コミもぜひ参考にしてください。

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おひつのおすすめ20選【ご飯を美味しく】直火や電子レンジ対応も!

おひつのおすすめ20選【ご飯を美味しく】直火や電子レンジ対応も!

炊飯器でご飯を保温するよりも、炊きたてのご飯の残りをおひつに移したほうがより美味しさを保つことができます。本記事では、おひつの選び方やおすすめ商品をご紹介。Amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや口コミ掲載もありますので参考にしてみてくださいね!

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米麹のおすすめ11選|甘酒・塩麹・味噌作りに! 料理研究家が厳選

米麹のおすすめ11選|甘酒・塩麹・味噌作りに! 料理研究家が厳選

米麹を使うと、おいしい甘酒や塩麹がかんたんに作れます。ただ、ひと口に「米麹」といっても生麹と乾燥麹の違いや、商品によって原料や製法に違いがあり、どれを選べばいいのか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。そこで、料理研究家の松本葉子さんと編集部が厳選した米麹のおすすめと選び方を紹介します。後半に各通販サイトの人気売れ筋ランキングも掲載していますので、口コミなどもあわせて参考にしてみてください。

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市販の米粉おすすめ13選|パン・お菓子・料理に!ヘルシーでおいしい!

市販の米粉おすすめ13選|パン・お菓子・料理に!ヘルシーでおいしい!

ヘルシーで栄養たっぷりの「米粉」。うどんやお好み焼き、米粉パン、米粉クッキーなど、料理からお菓子・パンまで作れる万能原料です。小麦アレルギーの方やグルテンフリーダイエット中の方の強い味方ですが、どんな種類があるか知っていますか? この記事では、米粉の選び方とおすすめ商品をご紹介します。通販サイトの売れ筋人気ランキングの口コミとあわせてチェックしてみてください!

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きりたんぽ鍋おすすめ12選|人気商品をお取り寄せ!比内地鶏や野菜もセットに

きりたんぽ鍋おすすめ12選|人気商品をお取り寄せ!比内地鶏や野菜もセットに

練ったご飯を串に巻きつけて焼いた、秋田名物「きりたんぽ」。きりたんぽを切っていろいろな具材と出汁の旨みの詰まったスープで煮込んだものが「きりたんぽ鍋」です。専門店で食べたことはあっても、自宅で食べる機会はあまり多くないかもしれませんね。そんな方におすすめなのが、通販で販売しているお取り寄せ商品です!この記事では、きりたんぽ鍋の選び方と、きりたんぽ鍋のおすすめ商品を紹介します! 記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。

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家庭用精米機おすすめ14選|アイリスオーヤマ・象印など厳選

家庭用精米機おすすめ14選|アイリスオーヤマ・象印など厳選

自宅でも精米仕立ての美味しいご飯を楽しめる「精米機」。アイリスオーヤマや象印、ツインバードなど人気家電メーカーから機能性の高いモデルがたくさん販売されています。この記事では、精米機の選び方とおすすめの製品を厳選。無洗米にできるものや、お手入れが簡単なものなど幅広いモデルをご紹介します。記事の後半には、通販サイトの最新人気ランキングもありますので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。

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一升餅おすすめ11選【小分け・名入れなど】リュックや風呂敷セットも!

一升餅おすすめ11選【小分け・名入れなど】リュックや風呂敷セットも!

生まれてはじめての誕生日となる1歳に、「一生食べ物に困りませんように」「健やかに成長しますように」そんな願いをこめて1歳の赤ちゃんの誕生日を一升餅(いっしょうもち)でお祝いする風習があります。古来より縁起がいいとされているお餅。お正月の鏡餅やお祝いの場での引き出ものなど、現代でもおめでたい場でお餅を目にする機会は多いですね。本記事では、一升餅の選び方とおすすめ商品をご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみてくださいね。

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防災用アルファ米非常食おすすめ18選|備蓄用や登山・アウトドアにも

防災用アルファ米非常食おすすめ18選|備蓄用や登山・アウトドアにも

スーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんへの取材をもとに、防災用アルファ米非常食のおすすめ18選をご紹介します。アルファ米の作り方はかんたん。お水やお湯で戻すだけです。賞味期限などチェックすべきポイントをおさえて、災害時や非常時だけでなく登山やアウトドアにも役立つ防災用のアルファ米非常食を選んでくださいね。

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ガス炊飯器おすすめ9選|家庭用・業務用で早くおいしいモデルを紹介

ガス炊飯器おすすめ9選|家庭用・業務用で早くおいしいモデルを紹介

ガス炊飯器のメリットは、なんといっても強い火力。ガスを使い、強い火力で一気にご飯を炊き上げるため、炊き上がったご飯はまるで、昔懐かしいかまどで炊いたようなふっくらとした仕上がりになります。また、お米本来の甘みや香りを最大限に引き出してくれます。「電気炊飯器よりおいしく炊ける」という口コミも数多くありますが、ガスの元栓などの関係や搭載機能が少ないといったデメリットもあり、一般的に普及していないのが現状。しかし、お米の味にこだわる方、大量にお米を炊く方、住んでいるアパートがガスのみの方、飲食店などで根強く使われています。そんなガス炊飯器、実は購入する際に気を付けておきたいポイントや注意点があるんです。本記事ではIT&家電ライターの秋葉けんたさんが選び方とおすすめ商品をご紹介! ぜひ参考にし、おいしいごはんをご家庭で食べてみてください!

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鏡餅おすすめ10選【おしゃれ】鏡餅の意味や選び方、飾り方などご紹介!

鏡餅おすすめ10選【おしゃれ】鏡餅の意味や選び方、飾り方などご紹介!

お正月に飾りたい「鏡餅」。縁起ものでもあり、飾っているだけでおめでたい気分になりますね。最近は住まいやライフスタイルの多様化に合わせ、鏡餅の種類も幅広くなっています。この記事では鏡餅の選び方とおすすめ商品、飾り方などをご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみましょう。

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有機米おすすめ10選+番外編【新米や玄米も】通販でかんたんお取り寄せ!

有機米おすすめ10選+番外編【新米や玄米も】通販でかんたんお取り寄せ!

主食として日本の食卓に欠かせないお米。品種によって味わいや香りもさまざまですが、毎日のように口にするものだからこそ良質なものを選びたい方も多いでしょう。この記事では、料理ライター・宮﨑奈津季さん監修のもと、通販で手軽に購入できる有機米の選び方とおすすめの商品を厳選! 有機米の証でもある有機JAS認証についても紹介します。記事の後半には、通販サイトの最新人気ランキングもありますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてくださいね。

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