料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー：指宿さゆりの記事一覧（3ページ目）

爪楊枝（つまようじ）は、いろいろな種類が販売されているのをご存知でしょうか？素材だけでも竹、木、チタンなど多彩な種類があります。この記事では、料理研究家で料理講師でもある指宿さゆりさんに聞いた、爪楊枝の選び方とおすすめの商品を紹介します。形状によっても使い心地が変わってくるので、本記事を参考に使い勝手のよい爪楊枝を見つけてくださいね。

日用品 , キッチン消耗品

片栗粉人気おすすめ12選！料理研究家・みんなのおすすめも

和洋中ジャンル問わず幅広い料理に使われている片栗粉。常備している家庭も多いのではないでしょうか。これから購入しようとしている方や買い替えを検討している方に向けて、この記事では料理研究家の指宿さゆりさんに、選び方のポイントとおすすめの片栗粉を挙げていただきました。使い勝手のいい片栗粉を手に入れて、さまざまな料理に活用してみてくださいね。

調味料 , 粉類

麺切り包丁の人気おすすめ15選！うどんやそばに【手打ち麺を極める】

うどんや蕎麦などの手打ち麺を切るときは、普通の包丁ではなく、麺生地専用の麺切り包丁が必要です。刃渡りや重さ、材質の違うものがたくさんあるので、どのように麺切り包丁を選んだらよいか迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。この記事では、料理研究家の指宿さゆりさんのアドバイスをもとに、麺切り包丁の選び方とおすすめ商品をご紹介。人気の貝印の商品ほか、使いやすいものをピックアップしています。記事後半には、比較一覧表、通販サイトの売れ筋人気ランキングもあるので、口コミや評判もチェックしてみてください。

包丁・ナイフ , キッチンツール , 調理器具

お弁当用ピック人気おすすめ19選！華やかでかわいいお弁当に

大きさやデザインなどが豊富な「お弁当用ピック」。おかずが食べやすくなるだけでなく、お弁当のなかが一気に華やかで彩りにあふれた印象を与えられます。この記事では、お弁当用ピックの選び方とおすすめの商品を厳選！カラフルでかわいいものやデザイン性のあるもの、キャラクターものやちょっとユニークなものまで、幅広く紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。

弁当箱 , キッチン雑貨 , キッチン消耗品

マスタードシード人気おすすめ7選！イエロー・ブラック・ブラウンなど紹介

本格的なスパイスを使い、料理のクオリティーを高めたい人におすすめなマスタードシード。香り高くピリッとした辛さが特徴で、幅広い料理に活用でき、ひとつ持っておくと重宝します。本記事では、マスタードシードの選び方、おすすめの商品をご紹介。イエロー・ブラック・ブラウンまで、それぞれ特徴的な辛さの商品を紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね。

からし・唐辛子・胡椒 , 調味料

白玉粉人気おすすめ8選！おいしいおやつ作りに！【料理研究家が厳選】

和スイーツには欠かせない白玉粉。モチモチの食感と喉ごしがクセになるという方も多いと思います。ぜんざいや白玉あんみつ、あんこやきなこをかけた白玉団子などを緑茶と合わせれば、それだけでもホッとした時間を過ごせますよね。でも、せっかく白玉団子を楽しむなら、白玉粉の原材料や製法にもこだわってみませんか？そこで今回は、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、白玉粉の選び方や、おすすめの白玉粉を紹介しています。また、番外編として手軽に楽しめる冷凍タイプなども取り上げていますので、こちらも参考にしてみてくださいね！

米 , ミックス粉 , 米・麦・雑穀

クランベリージュース人気おすすめ9選！栄養は？美肌効果は？カクテルの割り材に

クランベリージュースは、ポリフェノールやキナ酸、ビタミンCなどの栄養成分を豊富に含んでおり、健康や美容にもよいと注目が集まっている飲み物です。この記事では、栄養・美肌効果などを解説するとともに、カクテルの割り材としても使えるおすすめのクランベリージュースを料理家の指宿さゆりさん監修のもと厳選。あわせて選び方もご紹介します。Amazonなどの通販サイトの人気売れ筋ランキングに加えて、クランベリージュースを使ったアレンジカクテルも紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。

健康食品・サプリメント , 野菜・果実飲料 , 健康ドリンク

電気圧力鍋の人気おすすめ25選！レシピ機能付き・最新モデルなど厳選

火加減の調整が不要で、やけどの心配がない電気圧力鍋。豚の角煮やカレー、肉じゃがなどの手の込んだ煮込み料理も具材を入れるだけでおいしい料理が作れる便利なアイテムです。本記事では、電気圧力鍋の選び方とおすすめ商品を紹介。アイリスオーヤマ、パナソニック、ティファール、シロカなど人気メーカーの商品、コスパが良い商品などを厳選しました！後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

鍋・フライパン , 調理器具 , キッチン・調理家電

餃子鍋人気おすすめ11選【お店の味をお家で】南部鉄器やIH対応など

老若男女問わず人気の餃子。お店のようなきれいな焼き色やふっくらジューシーな食感にこだわるなら、餃子専用の鍋を使うのがおすすめです。この記事では、餃子鍋の選び方とおすすめ商品をご紹介します。南部鉄器やIH対応、蓋付きなど厳選しました。さらに記事後半では、羽根つき餃子の作り方もご紹介！ぜひ最後までチェックして、使い勝手の良い餃子鍋を見つけてくださいね。

鍋 , フライパン , 鍋・フライパン

レードルの人気おすすめ11選！料理研究家が使いやすくて長く愛用できる商品を紹介

スープなどの液体がすくいやすく注ぎやすいレードルは、毎日の料理で活躍してくれます。この記事では、料理研究家である指宿さゆりさんへの取材をもとに、おすすめのレードルと選び方をご紹介します。素材は、ホーロー、シリコン、プラスチック、木製などさまざま。形状では、穴あきタイプや目盛り付きタイプ、左利きでも使える両口タイプなども幅広くご紹介します。後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

菜箸・おたま・フライ返し , キッチンツール , 調理器具

アイスピック人気おすすめ13選！氷を綺麗に砕ける3本刃や安全カバー付きなど

バーでカクテルを頼むと出てくるあの丸い氷やクラッシュアイスは、大きな氷の塊を「アイスピック」で砕いて作っています。そんなアイスピックを使って、家でも本格的なバー気分を味わいませんか？この記事では、アイスピックの選び方やおすすめ商品をご紹介します。氷を綺麗に砕ける3本刃タイプや、けがを防ぐ安全カバーつきの商品も。さらに記事の最後では、通販サイトの最新人気ランキングもチェックできます。気になる方は、ぜひ最後までご覧ください！

ウイスキー , 調理器具 , お酒

フォーク人気おすすめ23選！素材・用途・デザインなどの種類から選ぼう

パスタや肉料理、魚料理、ケーキ、フルーツなど多用途で使われ、それぞれ専用の形状があるフォーク。ステンレス製や木製、プラスチック製など素材もさまざまなので、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。この記事では、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、フォークの選び方とおすすめ商品を紹介します。柳宗理やスナオ、クチポールなど人気ブランドのおしゃれで使いやすいフォークをチェックしていきましょう！後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

カトラリー , キッチン雑貨 , 食器・カトラリー

かす揚げとは、天ぷらなど揚げ物のかすをすくうときに使う、網目のついた道具のこと。その形状を生かして、煮物のあくを取る「あく取り」、揚げ物を取り出す「すくい網」、鍋料理などを取り分ける「網じゃくし」と兼用できるものもあります。この記事では、料理研究家・指宿さゆりさんへの取材をもとに、かす揚げの選び方とおすすめ商品をご紹介します。油切れがいいもの、継ぎ目がなくお手入れしやすいものなどを厳選しました。さらに記事後半では、通販サイトの最新人気ランキングもあるので売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

キッチンツール , 油・オイル , 調理器具

日々の食器洗いの後に欠かせないのがふきん。濡れたふきんは通気性が良い場所に干して清潔にしておきたいですよね。そこで本記事では、ふきんを清潔に干して置ける「ふきん掛け」の選び方やおすすめ商品をご紹介します。マグネットや吸盤で冷蔵庫や壁にくっつけられるタイプ、吊り戸棚に掛けるタイプ、スタンドタイプなど、幅広く厳選しました。ぜひ最後までチェックして使い勝手のいいふきん掛けを見つける参考にしてください。