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せいろのおすすめ14選【国産も】使い方やお手入れ方法も解説!

せいろのおすすめ14選【国産も】使い方やお手入れ方法も解説!

自宅でおいしい蒸し料理を楽しめる「せいろ」。ニトリやダイソーなどの100均で売られているようです。身近な存在になっているせいろですが種類や素材もいろいろあります。この記事では料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、せいろの選び方とおすすめ商品を紹介。せいろの使い方やレシピ、お手入れ方法なども解説します。Amazonなど通販サイトの人気ランキングもあるので、あわせてチェックしてみてください。


市販の料理酒おすすめ13選【料理のプロ監修】料理にどんな効果が?代用品はある?

市販の料理酒おすすめ13選【料理のプロ監修】料理にどんな効果が?代用品はある?

この記事では、料理研究家の指宿さゆりさん監修のもと、料理酒の選び方と最新版のおすすめ商品を紹介します。料理の味の決め手にもなる料理酒。添加物の有無や原料に注目して、いつもの料理が変わる料理酒を見つけましょう。みりんや日本酒との違いや、料理酒の代用品についても紹介しています。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみてくださいね!


中華鍋おすすめ18選【鍋の種類別】チャーハンや炒め物に!お手入れ方法も伝授

中華鍋おすすめ18選【鍋の種類別】チャーハンや炒め物に!お手入れ方法も伝授

料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、中華鍋の選び方とおすすめの商品を厳選! 北京鍋と広東鍋と中華鍋の種類別に紹介します。丈夫な鉄製やチタン製、お手入れがかんたんなステンレスやアルミ製など、素材にも注目です。記事の後半には、Amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや、中華鍋を使った料理レシピ、中華鍋のお手入れ方法・お手入れに便利なグッズも紹介しているので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。


【2020年版】蒸し器おすすめ24選|一人暮らし用やIH・レンジ対応OKのシリコンタイプまで

【2020年版】蒸し器おすすめ24選|一人暮らし用やIH・レンジ対応OKのシリコンタイプまで

野菜や肉、魚など蒸すだけでおいしい料理を作れる蒸し器。一人暮らし用コンパクトサイズなど人気商品を集めました。蒸し器を使った簡単レシピも紹介!Amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや口コミ掲載もありますので参考にしてみてくださいね!


曲げわっぱ弁当箱の人気おすすめ19選|白木やウレタン塗装も【手入れ方法も紹介】

曲げわっぱ弁当箱の人気おすすめ19選|白木やウレタン塗装も【手入れ方法も紹介】

おかずのおいしさをたもつ効果があると人気の曲げわっぱ弁当箱。見た目もおしゃれで、白木、漆、ウレタン塗装など塗装の異なるさまざまな種類があります。天然素材で扱いが難しそうな曲げわっぱですが、初心者でもお手入れや洗い方のコツを押さえておけば長く愛用できますよ! この記事では、曲げわっぱの選び方やお手入れ方法、栗久、柴田慶信商店など人気の日本製ブランドからおすすめ商品を選出。お弁当箱のほか、おひつや重箱も厳選しました。さらに、Amazonや楽天など、通販サイトの人気ランキング・口コミも紹介するので、きっとあなたにぴったりの商品が見つかります!


【2020年】電気圧力鍋おすすめ20選|ほったらかしで簡単自動調理! 一人暮らし向けも

【2020年】電気圧力鍋おすすめ20選|ほったらかしで簡単自動調理! 一人暮らし向けも

料理研究家の指宿さゆりさんへの取材のもと、電気圧力鍋の選び方とおすすめの商品を厳選! 大容量タイプ、一人暮らしに向くコンパクトタイプ、レシピが豊富なタイプと分けて紹介します。記事の後半には、Amazon、楽天、Yahoo! ショッピングの売れ筋ランキングも。パナソニックやシロカ、アイリスオーヤマやティファールなど電気圧力鍋の人気メーカーの商品も幅広く紹介するので、ぜひ最後までチェックしてください!


【韓国料理好き必見】コチュジャンおすすめ11選|本場の味を家庭でも

【韓国料理好き必見】コチュジャンおすすめ11選|本場の味を家庭でも

コチュジャンは、韓国料理などの辛い料理を作るうえで欠かせない調味料。スーパーでも気軽に買えますが、本場の味を目指すなら商品選びにこだわってみましょう! この記事では、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、コチュジャン選びのポイントとおすすめ商品をご紹介します。記事後半では、amazonなど通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミもぜひ参考にしてください。


柳刃包丁おすすめ17選|ステンレス・鋼・高級プロ仕様も【両刃タイプも厳選】

柳刃包丁おすすめ17選|ステンレス・鋼・高級プロ仕様も【両刃タイプも厳選】

よくお家でお刺身を作るという方にはあると便利な柳刃包丁(刺身包丁)。鋼やステンレスなどさまざまな素材があり、長さもいろいろなものがあるので、どれを選べばよいかわからないですよね。そこでこの記事では、柳刃包丁の選び方とおすすめの商品を厳選! 初心者でも使いやすいステンレス製からプロ仕様の高級品まで、幅広い商品を紹介します。記事後半には、Amazonや楽天市場など通販サイトの人気売れ筋ランキングや、柳刃包丁の使い方や研ぎ方も伝授。ぜひ参考にして、切れ味がよく使いやすい柳刃包丁を見つけてくださいね。


マスタードシードのおすすめ10選【料理研究家に取材】カレーやインド料理に

マスタードシードのおすすめ10選【料理研究家に取材】カレーやインド料理に

本格的なスパイスを使って料理のクオリティーを高めたい人におすすめなマスタードシード。香り高くピリッとした辛さが特徴で、幅広い料理に活用でき、ひとつ持っておくと重宝します。この記事では、料理研究家・指宿さゆりさんへの取材をもとにマスタードシードの選び方やおすすめの商品をご紹介します。ぜひ、参考にしてみてください。


白玉粉おすすめ10選|おいしいおやつ作りに!【料理研究家が厳選】

白玉粉おすすめ10選|おいしいおやつ作りに!【料理研究家が厳選】

和スイーツには欠かせない白玉粉。モチモチの食感と喉ごしがクセになるという方も多いと思います。ぜんざいや白玉あんみつ、あんこやきなこをかけた白玉団子などを緑茶と合わせれば、それだけでもホッとした時間を過ごせますよね。でも、せっかく白玉団子を楽しむなら、白玉粉の原材料や製法にもこだわってみませんか? そこで今回は、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、白玉粉の選び方や、おすすめの白玉粉を紹介しています。また、番外編として手軽に楽しめる冷凍タイプなども取り上げていますので、こちらも参考にしてみてくださいね!


卓上IHクッキングヒーターおすすめ10選|料理研究家と編集部が厳選

卓上IHクッキングヒーターおすすめ10選|料理研究家と編集部が厳選

料理研究家の指宿さゆりさんによる卓上IHクッキングヒーターの選び方や、東芝やパナソニック、日立、象印、ティファール、アイリスオーヤマ、山善などのおすすめ商品を紹介します。


ホワイトソースの選び方とおすすめ12選【料理研究家に聞いた!】

ホワイトソースの選び方とおすすめ12選【料理研究家に聞いた!】

料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、上手なホワイトソースの選び方のポイントとおすすめ商品を紹介します。牛乳で伸ばして煮込んでシチューに、焼き上げてグラタンに、ソース作りにと料理で幅広く活用できるのがホワイトソースです。今は幅広いホワイトソースが発売されているため、多くの商品から自分に合うものを選んでくださいね。記事後半には通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみて。


市販の米粉おすすめ13選|パン・お菓子・料理に!ヘルシーでおいしい!

市販の米粉おすすめ13選|パン・お菓子・料理に!ヘルシーでおいしい!

ヘルシーで栄養たっぷりの「米粉」。うどんやお好み焼き、米粉パン、米粉クッキーなど、料理からお菓子・パンまで作れる万能原料です。小麦アレルギーの方やグルテンフリーダイエット中の方の強い味方ですが、どんな種類があるか知っていますか? この記事では、米粉の選び方とおすすめ商品をご紹介します。通販サイトの売れ筋人気ランキングの口コミとあわせてチェックしてみてください!


市販のハニーマスタードおすすめ8選|ドレッシングタイプや韓国ブランド商品も!

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はちみつの優しい甘さとマスタードの刺激が絶妙で、大人気のハニーマスタード。美味しいだけでなく、添えるだけで料理の外観も本格的になり、普段のメニューがぐっとランクアップしますよね。この記事では、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、ハニーマスタードの上手な選び方や、おすすめのハニーマスタードをまとめました。初めて使う方はもちろん、ハニーマスタード愛用者でワンランク上の商品を探している方にもおすすめの内容ですので、ぜひ参考にしてください。


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