おすすめの「包丁・ナイフ」に関する記事

三徳包丁、牛刀、柳刃包丁、刺身包丁、出刃包丁、ペティナイフなど、包丁・ナイフの選び方とおすすめ情報・関連情報・商品レビューをお届けします。


【2021年】使いやすい出刃包丁のおすすめ21選|初心者から高級プロ仕様まで! 研ぎ方や使い方も解説

【2021年】使いやすい出刃包丁のおすすめ21選|初心者から高級プロ仕様まで! 研ぎ方や使い方も解説

魚をさばくときに必要な「出刃包丁」。出刃包丁は切れ味が大切ですが、大きさも材質もさまざまです。この記事では、料理研究家の松本葉子さんへの取材をもとに、出刃包丁の選び方と2021年最新版のおすすめ商品をご紹介!通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているのであわせてチェックしてくださいね!

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アウトドアナイフのおすすめ18選【キャンプの薪割りや焚き火の木材などに】

アウトドアナイフのおすすめ18選【キャンプの薪割りや焚き火の木材などに】

アウトドアナイフはキャンプで釣った魚をさばくこともできれば、料理をするときにも使えます。一見すると万能なアウトドアナイフも、用途によって分けられています。ここでは、山岳写真家である荒井裕介さんのアドバイスをもとにアウトドアナイフの失敗しない選び方とおすすめの商品をご紹介していきます。最後に通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、そちらもぜひ参考にしてみてください。

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包丁研ぎ器おすすめ22選【プロ用も!】シャープナー・砥石・研ぎ棒を厳選!

包丁研ぎ器おすすめ22選【プロ用も!】シャープナー・砥石・研ぎ棒を厳選!

シャープナーや、砥石、研ぎ棒など種類豊富な包丁研ぎ器。どれを選べばいいか迷ってしまう人も多いのではないでしょうか?この記事では、包丁研ぎ器の選び方とおすすめ商品をご紹介!貝印や京セラなど人気メーカーの商品はもちろん、初心者向けからプロ仕様の本格研ぎができるものまでラインナップ!さらに後半では、包丁の研ぎ方も解説!また、Amazonや楽天など通販サイトの人気ランキング・口コミも掲載していますので、ぜひ参考にしてください。

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ペティナイフおすすめ20選|【おしゃれでかっこいいデザイン】人気の藤次郎・ダマスカスなど

ペティナイフおすすめ20選|【おしゃれでかっこいいデザイン】人気の藤次郎・ダマスカスなど

果物、小さな野菜のカットや皮むきに便利なペティナイフ。この記事では、ペティナイフの選び方とおすすめ商品をご紹介! そもそもペティナイフとは? の疑問にもお答えしています。コスパの高いもの、デザインにすぐれたもの、切れ味に定評があるものなどさまざまな商品を紹介していきますよ!通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているのであわせてチェックしてくださいね。

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包丁ケースおすすめ10選【おしゃれな革製や布製】丈夫なアルミケースも!

包丁ケースおすすめ10選【おしゃれな革製や布製】丈夫なアルミケースも!

アウトドアシーンや料理教室など、外出先に包丁を持ち運ぶ際に活躍するのが「包丁ケース」。1本ずつ収納できるものや、複数の包丁をまとめて持ち運べるものなど、さまざまな種類があります。この記事では、包丁ケースを選ぶときのポイントやおすすめの商品について、詳しくご紹介します。記事後半には比較一覧表、Amazonなど通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミもぜひ参考にしてください。

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防刃手袋のおすすめ13選|料理やDIYに活躍! 耐切創性最強レベル5とは

防刃手袋のおすすめ13選|料理やDIYに活躍! 耐切創性最強レベル5とは

刃物や危険物から手を守ってくれる「防刃手袋(グローブ)」。ワークマンやホームセンターで手軽に購入でき、チェーンソーなど刃物をつかった作業では必須です。耐切創性が高いのはもちろんのこと、防水機能や滑り止めつき、ケブラー繊維製など、高性能な製品が多数販売されています。この記事では、ガーデニング研究家のはた あきひろさんと編集部が、防刃手袋の選び方とおすすめ商品を紹介します。また通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

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柳刃包丁おすすめ16選|ステンレス・鋼・高級プロ仕様も【両刃タイプも厳選】

柳刃包丁おすすめ16選|ステンレス・鋼・高級プロ仕様も【両刃タイプも厳選】

よくお家でお刺身を作るという方にはあると便利な柳刃包丁(刺身包丁)。鋼やステンレスなどさまざまな素材があり、長さもいろいろなものがあるので、どれを選べばよいかわからないですよね。そこでこの記事では、柳刃包丁の選び方とおすすめの商品をご紹介! 初心者でも使いやすいステンレス製からプロ仕様の高級品まで、幅広い商品を紹介します。記事後半には、Amazonや楽天市場など通販サイトの人気売れ筋ランキングや、柳刃包丁の使い方や研ぎ方も伝授。ぜひ参考にして、切れ味がよく使いやすい柳刃包丁を見つけてくださいね。

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【包丁の切れ味が蘇る】ウォーターシャープIII M‐151を使ってみた!

【包丁の切れ味が蘇る】ウォーターシャープIII M‐151を使ってみた!

今回は、Amazonの売れ筋ランキング上位の『ウォーターシャープIII M‐151』を編集部員がガチ本音レビュー!包丁研ぎの一種であるシャープナーですが、砥石(といし)との違いがよく分からないという方も少なくないのでは?そこで、シャープナーのメリットやデメリット、使い方の手順についても詳しく解説します!果たして、包丁の切れ味は蘇るのか⁉ ぜひ最後まで読んでみてくださいね。

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【2021年】パン切り包丁のおすすめ21選|よく切れる人気ナイフを厳選!貝印や無印、電動も

【2021年】パン切り包丁のおすすめ21選|よく切れる人気ナイフを厳選!貝印や無印、電動も

自宅でパンを切るのに便利なパン切り包丁(ブレッドナイフ)。この記事では貝印、無印などの人気メーカーや高級品、テレビでも取り上げられた「よく切れる」と評判のナイフを一挙紹介! Amazonなど通販サイトのパン切り包丁ランキング・口コミも掲載。さらに、食パンやフランスパンなど、切りたいパンの種類に応じた商品の選び方も紹介するので、きっとあなたの要望に合ったパン切り包丁が見つかるはずです。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

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包丁スタンドのおすすめ20選|スッと出してスッとしまえる! おしゃれで機能的!

包丁スタンドのおすすめ20選|スッと出してスッとしまえる! おしゃれで機能的!

包丁を安全で清潔に保管できるだけではなく、キッチンのインテリアの一部としても存在感のある包丁スタンド。ダイソーやセリアなどの100均や、ニトリや無印良品、IKEAなどさまざまなお店で取り扱っています。この記事では、フランス在住のレシピブロガー、戸塚ブランシェ敦子さんへの取材をもとに、包丁スタンドの選び方とおすすめ商品をご紹介します。Amazonなど通販サイトの人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。

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ペーパーナイフのおすすめ16選|アンティーク調のおしゃれなナイフも紹介!

ペーパーナイフのおすすめ16選|アンティーク調のおしゃれなナイフも紹介!

のりでしっかり封がされた封筒もペーパーナイフを使えば簡単に開封することができます。最近は100均などでも安く手に入るようになりました。今回は初めてペーパーナイフを購入する人向けに、選び方とおすすめ商品を紹介します。おしゃれなものやレトロでかわいいものなど、デザインも充実しています!また、Amazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

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ステンレス三徳包丁おすすめ20選|【お手入れしやすく、切れ味抜群!】

ステンレス三徳包丁おすすめ20選|【お手入れしやすく、切れ味抜群!】

ステンレス素材・柄の種類・切れ味・サビにくさなど、さまざまな種類や機能があるステンレス三徳包丁。毎日の料理を快適にするために、なくてはならないキッチン用品です。この記事では、フードコーディネーターの佐々木沙恵子さんへの取材をもとに、ステンレス三徳包丁の選び方、ヘンケルスや貝印、藤次郎などのおすすめ20選をご紹介します。ぜひ選ぶときの参考にしてくださいね。記事後半には、佐々木さんのおすすめランキング、通販サイトの口コミや評判、最新人気ランキングやスペック比較表もありますので、ぜひチェックしてみてください。

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包丁の人気ブランドランキングTop20&おすすめ31選|形・素材・種類で選ぶ!

包丁の人気ブランドランキングTop20&おすすめ31選|形・素材・種類で選ぶ!

包丁に関するアンケートを実施、人気のメーカー・ブランドについて、実際に使っているユーザーの本音のクチコミとともに、ランキング形式でご紹介します。また、料理研究家である松本葉子さんへの取材をもとに、おすすめの包丁と選び方もたっぷり紹介します。通販サイトの人気売上ランキングとあわせてチェックしてみてください!

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【2021年】牛刀包丁のおすすめ20選|人気の藤次郎・ダマスカスなど!三徳包丁との違いは?

【2021年】牛刀包丁のおすすめ20選|人気の藤次郎・ダマスカスなど!三徳包丁との違いは?

魚を捌いたり、刺身も切りやすい牛刀包丁この記事では、そんな牛刀包丁の選び方とおすすめ商品をご紹介します。三徳包丁との違いも解説しています。藤次郎、ダマスカス、grobalなどの人気ブランドを多数ピックアップしているので、比較してみてください!さらに、Amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや口コミ掲載も要チェックです!

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【2021年】子ども用包丁のおすすめ10選|安全面・年齢など選び方を料理専門家に取材!

【2021年】子ども用包丁のおすすめ10選|安全面・年齢など選び方を料理専門家に取材!

子ども用包丁とは、包丁をはじめて使う小学校低学年ぐらいからを対象に、サイズや握りの部分、安全性などに配慮した子ども向けの包丁。安全面や使い始めるタイミングも気になるところですよね。フードコーディネーターの三井 愛さんへの取材をもとに、子ども用包丁を選ぶポイントとおすすめ商品をご紹介。素材はステンレスやセラミック製で、刃の部分が特殊な形状になっている商品が多いです。記事後半の通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみて。

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中華包丁おすすめ15選【プロも愛用】初心者にも普段使いしやすい包丁を紹介!

中華包丁おすすめ15選【プロも愛用】初心者にも普段使いしやすい包丁を紹介!

プロの料理人が使う中華包丁、骨付き肉を切ったり、にんにくを刃でつぶしたり万能に使えます。今回は初めて中華包丁を買いたい人にもわかりやすい選び方やおすすめ商品を紹介します。さらにAmazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。

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アーミーナイフ(十徳ナイフ)おすすめ13選|キャンプや登山の必須アイテム

アーミーナイフ(十徳ナイフ)おすすめ13選|キャンプや登山の必須アイテム

マルチツールナイフや十徳ナイフ(じっとくナイフ)とも呼ばれ、キャンプや登山などのアウトドアで活躍するアーミーナイフ。「ビクトリノックス」「レザーマン」をはじめ、ナイフのほかに栓抜きやドライバーなど、様々なツールがついたものが人気です。ここでは、アウトドアライターの夏野 栄さんと編集部が厳選したアーミーナイフのおすすめと選び方についてご紹介します。後半には通販サイトの最新人気ランキングもありますので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。

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テーブルナイフおすすめ13選|おしゃれでよく切れるアイテムを食卓に【置き方・お手入れ方法も】

テーブルナイフおすすめ13選|おしゃれでよく切れるアイテムを食卓に【置き方・お手入れ方法も】

カトラリーのなかでも歴史が長いといわれるテーブルナイフ。洋食のときに重宝しますが、種類が多くなにを基準にして選べばいいか悩む人もいるでしょう。この記事では、管理栄養士の山田由紀子さんと編集部がテーブルナイフの選び方やおすすめ13商品をご紹介します。テーブルナイフは、食べる料理や刃先の形状などで選ぶことがポイントです。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。

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包丁セットおすすめ21選【プレゼントにも】コスパのいいセットを選ぼう

包丁セットおすすめ21選【プレゼントにも】コスパのいいセットを選ぼう

これから新生活を始める方など、包丁をまとめ買いするのに便利なのが包丁セットです。セット内容もさまざまなので、自分の使い方に合わせた商品選びをしたいところ。この記事では、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、包丁セットの選び方とおすすめ商品をご紹介します。Amazonや楽天市場など大手通販サイトの人気ランキングもあるので、あわせてチェックしてみてください。

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薄刃包丁おすすめ11選|刃の形状や素材ごとに選び方を徹底解説【包丁の研ぎ方も】

薄刃包丁おすすめ11選|刃の形状や素材ごとに選び方を徹底解説【包丁の研ぎ方も】

板前さんならだれもが使う和包丁のひとつ「薄刃包丁」は、野菜切りに特化した片刃包丁です。しかし、薄刃包丁を選ぶとなると「東型」「鎌形」など聞き慣れない用語が使われています。また、素材もさまざまなので、ご自分にぴったりの薄刃包丁を選ぶのは難しいはず。この記事では、フードコーディネーターの加治佐由香里さんと編集部が、薄刃包丁の選び方とおすすめ11選をご紹介します。通販サイトにおける最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミも確認してみましょう。

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