おすすめの「包丁・ナイフ」に関する記事

三徳包丁、牛刀、柳刃包丁、刺身包丁、出刃包丁、ペティナイフなど、包丁・ナイフの選び方とおすすめ情報・関連情報・商品レビューをお届けします。


【プロが選ぶ】刺身包丁のおすすめ7選|包丁を替えると刺身が変わる!

【プロが選ぶ】刺身包丁のおすすめ7選|包丁を替えると刺身が変わる!

お刺身がもっとおいしくなる「刺身包丁」。この記事では、フードコーディネーターである佐々木沙恵子さんへの取材をもとに、失敗しない刺身包丁の選び方と2020年最新版のおすすめ商品をご紹介! 初心者向きからプロ仕様の高級包丁まで幅広くピックアップしました。左利きの方が使えるデザインもあります。また、記事後半にはAmazon、楽天、ヤフーの売れ筋人気ランキングも掲載しているのであわせてチェックしてくださいね!

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軽い力でスッと切れる!『ヴェルダン』手になじむ使い心地を検証レビュー

軽い力でスッと切れる!『ヴェルダン』手になじむ使い心地を検証レビュー

『ヴェルダン』は、三条刃物鍛冶の職人が水研ぎ刃付けした切れ味抜群の包丁。軽い力で切ることができ、切れ味が長持ちします。しかし、口コミをみると「切れ味がすぐ落ちる」「期待外れ」など、悪い感想も寄せられていました。悪評が気になり購入をためらっている人もいるのでは? 口コミが真実なのか確かめるため、商品を実際に購入してさまざまな食材を切って切って切りまくってみました!

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チーズカッターおすすめ11選【ワイヤー・ナイフ・スライサー】ピアノ線タイプも!

チーズカッターおすすめ11選【ワイヤー・ナイフ・スライサー】ピアノ線タイプも!

元パニーノ店・オーナーでチーズ専門家の木村則生さんに、チーズカッターの選び方とおすすめ商品を教えてもらいました。チーズを切るのはなかなか難しいですよね。力が入りすぎて上手に切れなかったり、断面が波のように荒れてしまったり……。チーズは粘り気のある食品なので、なるべく細い刃を使うことがきれいにカットするポイントです! この記事では、数あるチーズカッターから厳選された商品を紹介。Amazonや楽天などの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみてくださいね。

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砥石・シャープナーおすすめ22選|専門家が厳選【初心者やプロにも!】

砥石・シャープナーおすすめ22選|専門家が厳選【初心者やプロにも!】

生活コラムニストのももせ いづみさんが厳選した、砥石とシャープナーのおすすめ商品を紹介。貝印やシャプトンなど、有名メーカーの商品もピックアップしています。あわせて砥石とシャープナーの違いや商品選びのポイント、砥石の種類についても解説します。お使いの包丁の種類や素材によって、選ぶべき商品が異なるので注意しましょう。記事の後半ではAmazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングの砥石・シャープナーの売れ筋ランキングも掲載しているので、ぜひ商品選びの参考にしてくださいね。

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チーズナイフおすすめ6選|オメガ・パルメザンナイフなど便利な商品を紹介

チーズナイフおすすめ6選|オメガ・パルメザンナイフなど便利な商品を紹介

チーズをキレイにカットするためのチーズナイフ。オメガナイフやパルメザンナイフ、シェーヴルナイフなど種類も豊富です。どのチーズナイフを購入したらいいか悩んでいる人も多いのでは?本記事では、チーズナイフの選び方とおすすめ商品をご紹介。切れ味はもちろん、デザインや機能にもこだわったものを厳選しました。また、記事の最後には、amazonなど通販サイトの最新人気ランキングも載せているので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

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ブッシュクラフトナイフおすすめ11選|火起こし・薪割り・キャンプ時の料理に

ブッシュクラフトナイフおすすめ11選|火起こし・薪割り・キャンプ時の料理に

火種になるファザースティックを作ったり、薪割り、料理に使うなど幅広い使い方ができるブッシュクラフトナイフ。この記事では、北欧メーカーのモーラナイフやヘレなどをはじめ、職人さんが心を込めて作った厳選したおすすめ11選をプロダクトコンセプターの土居輝彦さんと編集部が厳選。おすすめと選び方のポイントをご紹介します。記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクがありますので、売れ筋や口コミも確認してみましょう。

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麺切り包丁のおすすめ15選【うどんやそばに】手打ち麺を極める!

麺切り包丁のおすすめ15選【うどんやそばに】手打ち麺を極める!

うどんや蕎麦などの手打ち麺を切るときは、普通の包丁ではなく、麺生地専用の麺切り包丁が必要です。この記事では、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、麺切り包丁の選び方とおすすめ商品をご紹介。Amazonや楽天市場など通販サイトの人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。

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カービングナイフおすすめ11選|フルーツや野菜をオシャレに彫刻

カービングナイフおすすめ11選|フルーツや野菜をオシャレに彫刻

カービングナイフとはフルーツや野菜、石けんなどに彫刻を施すことができるナイフ。初心者向けから上級者向けまで、さまざまな商品があります。本記事ではカービングナイフのおすすめ商品と選び方のポイントをご紹介します。後半には通販サイトの最新人気ランキングのリンクがありますので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。

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菜切り包丁おすすめ12選|はじめての方でもしっかり切れる【研ぎ方・お手入れ方法も】

菜切り包丁おすすめ12選|はじめての方でもしっかり切れる【研ぎ方・お手入れ方法も】

野菜を刻んだり切ったりするときに大活躍する「菜切り包丁」。しかし菜切り包丁といっても素材・大きさがさまざまで、なにを選べばいいか悩んでしまいますよね。この記事では、菜切り包丁の選び方と厳選したおすすめの12商品をご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。

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バターナイフおすすめ27選|おしゃれ!ふわふわに削れるタイプも紹介!

バターナイフおすすめ27選|おしゃれ!ふわふわに削れるタイプも紹介!

固いバターでもサクッとスムーズに削ることができ、塗るときにも便利な「バターナイフ」。ステンレス製や木製など、素材やデザインもさまざまです。最近では熱伝導を利用するタイプ、ピーラーみたいに切れるタイプなど新しい商品がたくさん発売されているので、どれを選べばいいのか迷ってしまうのではないでしょうか。本記事では、バターナイフの選び方とおすすめの商品をご紹介していきます! Amazonや楽天市場、ヤフーの売れ筋人気ランキングも掲載していますので、こちらもぜひ参考にして、お気に入りのバターナイフを見つけてください。

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【一人暮らしにおすすめ】キッチンツールセット11選|はじめての自炊に!

【一人暮らしにおすすめ】キッチンツールセット11選|はじめての自炊に!

お玉やフライ返しなど、調理をするための必需品がそろうキッチンツールセット。個別にそろえるよりも、デザインに統一感がでるほか、必要な用品がかんたんにそろうので、一人暮らしではじめて自炊する方にぴったりです。この記事では、管理栄養士の渡辺愛理さんにお話をうかがい、一人暮らし向けのキッチンツールセットの選び方とおすすめ商品を11選ご紹介します。通販サイトランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。

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アボカドが種ごと切れる!? 『スーパーストーンバリア包丁 三徳』の使い心地を検証レビュー

アボカドが種ごと切れる!? 『スーパーストーンバリア包丁 三徳』の使い心地を検証レビュー

かぼちゃや大根など硬い食材を使う料理ってなかなか手が出ないですよね。『スーパーストーンバリア包丁 三徳』とはCMや通販番組でアボカドを種ごと一刀両断し、かぼちゃや大根も簡単に切ってしまうことで話題の包丁です。今回は『スーパーストーンバリア包丁 三徳』に関する口コミについて、実際に商品を購入し、その使い勝手を検証したいと思います。購入を検討している方はぜひ参考にしてみてくださいね。

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鋭い切れ味が長持ち!『関孫六包丁』刃先にこだわった包丁の使い心地を検証レビュー

鋭い切れ味が長持ち!『関孫六包丁』刃先にこだわった包丁の使い心地を検証レビュー

『関孫六包丁』は、総合刃物メーカー「貝印」の包丁。大型スーパーやホームセンターなどでもみかける機会が多く、比較的身近な商品になります。有名メーカーの製品で、さらに安心の国産。信頼度は高そうですが、口コミをみると「切れない」などの悪い評価も挙がっています。口コミが気になって購入に踏み切れない人もいるかもしれませんね。実際のところはどうなのか、商品を実際に購入して試してみました。『関孫六包丁』を見極める材料にしてください。

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驚きの切れ味! 『夢ゲンナイフ』ストレート刃とギザギザ刃のいいとこ取りをした使い心地を検証レビュー

驚きの切れ味! 『夢ゲンナイフ』ストレート刃とギザギザ刃のいいとこ取りをした使い心地を検証レビュー

『夢ゲンナイフ』は、ストレートの刃とギザギザの刃のいいとこ取りをした包丁。やわらかいものもかたいものも面白いくらいにスパスパ切れる商品です。しかし、レビューをみてみると「切れない」「刃がかけた」など悪い口コミもちらほら。役に立たないならお金を払う意味はありませんよね。口コミが正しいのか確認するため、実際に購入していろいろな食材を切りまくってみました!

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プロも認める品質! 『藤次郎包丁』切れ味と使いやすさを両立させた包丁を検証レビュー

プロも認める品質! 『藤次郎包丁』切れ味と使いやすさを両立させた包丁を検証レビュー

『藤次郎包丁』は、刃物の産地として名高い燕三条の包丁。業務用レベルの切れ味のよさでありながら、手入れもしやすい優れものです。しかし、口コミには「刃こぼれする」「重くて扱いづらい」など悪い評価も目立ちます。安くはない買い物なので、購入を躊躇している人もいるのでは? そこで、口コミは真実なのか、実際に購入していろいろと試してみました! あなたのお眼鏡に叶う包丁か確認してみてください。

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ヘンケルス包丁は本当に切れる? 実際に使って、その切れ味を確かめてみました

ヘンケルス包丁は本当に切れる? 実際に使って、その切れ味を確かめてみました

毎日の料理に欠かせない包丁ですが、切れ味が悪いと料理をするのに時間がかかりイライラしますよね。そんな悩みを解決してくれるのが、ヘンケルス包丁。お手頃な値段ながら、切れ味バツグンで、切りにくい食材の代表でもあるトマトもスッと切ることができます。とりあえず切れ味のいい包丁がほしいという人や、衛生的面が気になるから食洗機OKの包丁を探しているという人は、この記事を参考にしてくださいね。

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革包丁のおすすめ12選 | 皮革の切断に便利!【秀次、美貴久など】

革包丁のおすすめ12選 | 皮革の切断に便利!【秀次、美貴久など】

レザーを切るときに役立つ「革包丁」。職人向けの本格タイプだけではなく、趣味で工芸やレザークラフトを楽しみたい方に適した使いやすい革包丁も発売されています。革包丁の刃幅や刃の素材、用途は商品によって異なるので、選び方を覚えておくと便利です。この記事では、レザークラフト作家・HARUさんと編集部が、革包丁の選び方、おすすめ12選をご紹介します。

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