料理ライター横川仁美

食と健康・美容を繋ぐ「smile I you」代表。お味噌汁レシピ研究家。
お味噌汁レシピ作成や文章を書くのが得意な管理栄養士であることを活かし、これまで20社以上のメディアや雑誌に健康や食事についてのコラム・レシピを掲載。

また、オンラインでの食相談を中心に活動中。目の前の人の「今」、そして「これから」を大切にした食の提案を目指している。

エキスパートの新着記事

生のグリーン葉野菜、フルーツと水をミキサーで混ぜてつくるグリーンスムージー。新鮮野菜や果物を毎日買いにいく時間がない人には、粉末グリーンスムージーがぴったり！この記事では、料理ライターの横川仁美さんへの取材をもとに、粉末グリーンスムージーの選び方とおすすめの商品を紹介します。さらに通販サイトの人気売れ筋ランキングも紹介するので、ぜひ参考にして朝食や置き換えダイエットなどに取り入れてくださいね。

粉末アサイースムージーおすすめ9選｜鉄分やポリフェノールが豊富【ダイエットに】

管理栄養士の横川仁美さんへの取材をもとに、粉末アサイースムージーの選び方とおすすめの商品を厳選！豊富な鉄分やポリフェノールで知られるアサイーを手軽に摂取できる、粉末アサイースムージー。記事の後半には、Yahoo!ショッピングでの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

濃厚絶品！マンゴースイーツおすすめ12選【ギフトにも】通販でかんたんお取り寄せ

マンゴーのジューシーな果実感とトロピカルな味わいが魅力のマンゴースイーツは、自宅用にも手土産用としても重宝するスイーツです！この記事では、管理栄養士・横川仁美さんに取材のもと、贈りものとしても喜ばれる話題のマンゴースイーツを全部で12選ご紹介。商品の選び方や通販サイトの人気売れ筋ランキングもぜひ参考にしてくださいね。

【アイスクリームおすすめ16選】種類別に紹介！通販でかんたんお取り寄せ

管理栄養士・横川仁美さんへの取材をもとに、通販で手軽に購入できるアイスクリームの選び方とおすすめの商品を厳選！アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓とアイスクリームの種類別に紹介します。記事の後半では、Amazonなどの通販サイトの人気売れ筋ランキングも紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね！

さんま皿おすすめ12選｜お寿司屋や刺身もおしゃれに盛れる！

みなさんサンマを焼いたらどんなお皿に盛りつけていますか？サンマは細長いので、サンマ専用のお皿があると便利です。サンマ皿には、長皿や長角皿などいろいろな種類がありますが、サンマだけじゃなくサラダやそのほかの料理にも活躍するはずです！この記事では、管理栄養士の横川仁美さんと編集部がおすすめする12商品をご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

アイスキャンディーメーカーおすすめ12選【映え×可愛い】2020年夏はコレ！

管理栄養士・横川仁美さんと編集部が選んだおすすめのアイスキャンディーメーカーを12選ご紹介します。アイスキャンディーが家でかんたんに作れるアイスキャンディーメーカー。形や作れる本数など違いがあるので、この記事を見てどれにしようか参考にしてみてくださいね。お子さんと一緒に作ったり、ホームパーティーなどに大活躍間違いなしです！

クレープパンのおすすめ12選【IH対応も】お好み焼きもおいしく焼ける！

クレープ生地を焼くフライパン「クレープパン」。お店に行かなくても、オリジナルのクレープを作れます。この記事では、管理栄養士・横川仁美さんからのアドバイスをもとに、クレープパンの選び方とおすすめ商品を12点を紹介します。IH対応のものはもちろん、ストウブやティファールなど人気メーカーのクレープパンも厳選！お手入れ方法や素材をチェックして選んでみましょう！

焼き鳥の缶詰おすすめ商品17選！セット商品も厳選して紹介

今や焼き鳥は世界的なグルメですが、手軽に家庭でも食べられるのが焼き鳥の缶詰。お酒のつまみやご飯のおかずにもなり、アレンジもしやすいのが魅力。ここでは、管理栄養士の横川仁美さんと編集部がおすすめ商品と選び方を紹介します。

おつまみ珍味おすすめ12選【お酒との相性抜群】スナック菓子も紹介！

管理栄養士・横川仁美さん監修のもと、おつまみ珍味の選び方とおすすめの商品を厳選！エイヒレや小魚、スナック菓子などさまざまな商品を紹介します。ビールやウイスキー、ワインなど飲みたいお酒に合うおつまみ珍味を選ぶことが大切です。記事の後半では、通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

巻きすおすすめ14選 | 竹製からシリコン製まで簡単に巻ける商品を紹介

この記事では、巻きすの選び方と、管理栄養士・横川仁美さんと編集部が選んだ巻きすのおすすめ商品を紹介します。巻き寿司をつくるのに必要なのが、巻きす。巻きすがあれば、見栄えのきれいな巻き寿司ができるだけでなく、ほかにもいろいろな使い道があります。記事後半には、Amazon、楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでぜひチェックしてみてください。

コスパのいい大容量パックワインは、自宅でワインを楽しむ人に人気の商品です。ワインの鮮度がたもてるのは約1カ月なので、飲む頻度や量によって適切な容量を選びたいところ。また、容器の材質によって使い勝手が異なるため、こちらも要チェックです。この記事では、管理栄養士・横川仁美さんと編集部が選んだおすすめ商品12点を詳しくまとめました。

コンブチャおすすめ14選｜話題の紅茶キノコダイエットで人気急上昇中！

管理栄養士・横川仁美さんと編集部が選んだおすすめのコンブチャ14商品を紹介します。豊富な成分によってダイエットへの効果が高いことから、注目されているコンブチャ。コンブチャクレンズとしてモデルの間でも大人気に。酵母菌の力で体の中から美しくなりましょう。飲み方などの違いもふまえて、あなたにぴったりのコンブチャを見つけてみてください。

グルテンフリー食品おすすめ22選｜パスタやうどん、カレー粉などたっぷり紹介！

この記事では、管理栄養士・横川仁美さん監修のもと、グルテンフリー食品の選び方とおすすめの商品をたっぷり紹介！そのまま食べられるパンやスイーツ、茹でるだけのパスタやうどん、薄力粉やパン粉などさまざまな商品を紹介します。記事の後半では通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

カレー缶詰おすすめ12選！いなばや業務用サイズの商品も紹介！

管理栄養士・横川仁美さんと編集部で選んだカレー缶詰のおすすめ12商品と選び方を紹介します。メーカーそれぞれで独特のものが発売されています。タイカレーなどいろいろな種類のカレーを手軽に楽しめるのも魅力です。記事後半には、Amazonや楽天、ヤフーの缶詰人気売れ筋ランキングもありますのでぜひチェックしてみてください。

毎日の健康をサポートするためにスムージーを飲む人が増えています。粉末タイプは溶けにくかったりしますが、そんなときに便利なのがスムージーシェイカー。ミキサーボール付きの便利な商品などもありますので、用途やシーンに合わせて選んでください。この記事では、管理栄養士の横川仁美さんと編集部が、スムージーシェイカーの選び方とおすすめ12選をご紹介します。

栓抜きキーホルダーおすすめ11選｜おしゃれとしても持ち歩ける【多機能タイプ】

アウトドアで栓抜きがなくて困った経験はありませんか？身につけて持ち歩ける栓抜きキーホルダーがあれば、いつでも手軽に瓶ドリンクを楽しめます！栓抜きキーホルダーは、一見栓抜きとわからないものや、ドライバーやボックスカッターとしても使える多機能タイプなどさまざま。この記事では、管理栄養士の横川仁美さんと編集部が、選び方とおすすめ11選をご紹介します。

料理用バットおすすめ12選｜多用途に活躍・調理の時短にも！

管理栄養士の横川仁美さんと編集部が選ぶ、おすすめの料理用バットを紹介！食材を置く、漬け込むなどの調理だけでなく、揚げ物の油切りや食材の保存など多用途に使える料理用バット。上手に使えば調理の時短にも！サイズや素材はさまざまなので、それぞれの特徴を押さえたうえで商品を選びましょう。記事後半では各通販サイトの人気商品ランキングも掲載しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

中華丼の素おすすめ12選【時短に便利】レトルト、冷凍、フリーズドライも！

管理栄養士の横川仁美さん監修のもと、中華丼の素選びのポイントとおすすめの商品を紹介！レトルト、フリーズドライ、冷凍はもちろん、非常食やベビーフードなどさまざまな商品が販売されています。中華丼の素を使えば、手軽においしい中華丼を作ることができます。この記事を参考に、使用シーンや好みに合わせておいしい中華丼の素をみつけてくださいね。

オーガニックチョコレートおすすめ11選｜砂糖不使用やハイカカオチョコも！

管理栄養士・横川仁美さん監修のもと、オーガニックチョコレート選びのポイントとおすすめの商品を厳選！砂糖不使用のものやハイカカオのものなど、種類別に紹介します。また、オーガニック認証を取得した商品やフェアトレードのものなども紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。記事の後半には、Yahoo!ショッピングでの人気売れ筋ランキングもありますよ。

お取り寄せレモンおすすめ12選｜人気売れ筋商品を紹介！ギフトにも最適！

管理栄養士・横川仁美さんと編集部が選んだお取り寄せレモン12選を紹介します。国産レモンは、広島県や愛媛県などで栽培されてて、フレッシュなところが魅力。スイーツやケーキにもアレンジできます。この記事では、選び方のポイントも合わせて紹介しています。お取り寄せレモン選びの参考にしてください。記事後半にはAmazonや楽天の人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてみてくださいね