おすすめの「ハウス食品」に関する記事

即席麺選びのプロ、大山即席斎さんと大和一朗さんによる、袋麺タイプのインスタントラーメン（即席麺）のベスト10×２と、501名が選んだ「本当においしかった」袋麺ベスト22をご紹介します。新型コロナウイルス感染症の影響から、ご自宅でご飯を食べる機会が増え、袋麺の需要が高まっています。お料理のひと手間はかかるものの、アレンジできますし、お野菜だって簡単に摂ることができます。そんなアレンジアイデアやちょい足しレシピ、袋麺料理をカンタンにするグッズなども紹介しています。ぜひ参考にしてください。

本記事では、カレー愛みなぎるカレー・スパイス料理研究家の一条もんこさんへの取材と504名のアンケート調査により、【プロが選ぶランキング】と【ユーザーが選ぶランキング】の2つのレトルトカレーランキングを掲載しています。また、記事の後半ではレトルトカレーの選び方やアレンジテクニックも紹介しています。

【2020年版】本場の味を自宅でも！使いやすいカレー粉のおすすめ15選

カレールーから作るカレーもいいですが、カレー粉を使えば本格的な味が出せます。国内では老舗のエスビー食品、ハウス食品のほか、GABAN、新宿中村屋、神戸アールティー、マスコットなどからカレー粉が発売されています。この記事では、フードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、カレー粉の選び方とおすすめのカレー粉をご紹介します。

ガーリックパウダーのおすすめ5選！フードコーディネーターが選び方も解説

食材や料理の味をグンと引き立てるガーリックパウダー。皮をむいたり、すりおろしたりする必要がなく、誰でも手軽に使えるのも大きな魅力です。ガーリックパウダーを選ぶときは、どんなポイントに気を配ればいいのでしょうか？今回は、フードコーディネーター／料理・お菓子研究家の佐々木ちひろさんへの取材をもとに、上手なガーリックパウダーの選び方と、おすすめの商品を5つご紹介していきます！

わさびの選び方とおすすめ5選｜フードコーディネーターに取材

強い刺激と香味が魅力のわさびは、日本が世界に誇る植物です。沢わさび（水わさび）や畑わさびがあり、限られた環境でのみ栽培されています。わさびとひと口にいってもさまざまな種類の商品があり、どれを選んだらいいか迷ってしまうもの。そこで本記事では、フードコーディネーター／料理・お菓子研究家の佐々木ちひろさんが教えてくれる、わさびの選び方やおすすめ商品をご紹介します。

【からし】の上手な選び方とおすすめ5選！カフェ専門家に取材

からしを料理の添え物と軽視するのはもったいない。からしの鮮度、風味、粒感、なめらかさなどは、料理の美味しさに大きな影響を与えます。適当に目についた製品を購入するのではなく、料理に合わせて最適なからしを使い分けるだけで、食卓の満足度が変わります。この記事では、カフェ専門家の大槻洋次郎さんへの取材を元に、からし選びのポイント、おすすめのからしを紹介します。

五穀米のおすすめ4選【フードスタイリストが選び方も解説！】

米・麦・あわ・きび・豆などをブレンドした米をさすことが多い「五穀米」。最近では5種にとどまらず、多用な穀物や「スーパーフード」などがブレンドされていることから、「雑穀米」「雑穀ブレンド米」とも呼ばれます。栄養価が高く、ダイエットにも人気を集めているため、「日々の食事に取り入れたい」と思っている方も多いのではないでしょうか。しかし、何十種とある穀物のなかから、自分に合うものを選ぶのは難しいですよね。そこで、フードスタイリストの江口恵子さんに、五穀米の選び方とおすすめの商品をご紹介します。

アヒージョの素おすすめ5選【トータルフードアドバイザーが選ぶ】

人気のスペイン料理、「アヒージョ」。外食だけではなく家庭でも楽しみたいという要望に応え、最近はスーパーなどでも「アヒージョの素」を多く見かけるようになりました。ただ、さまざまなメーカーからバラエティー豊かな商品が発売されているため、選ぶ際にはちょっと戸惑ってしまうかもしれません。そこでこちらの記事ではトータルフードアドバイザー・内藤まりこさんに取材をし、アヒージョの素の選び方やおすすめ商品をご紹介します。おいしい一品探しに、ぜひ参考にしてください。

【鍋の素おすすめ5選】フードディレクターに取材｜キューブタイプも！

フードディレクターのSHIMAさんに聞いた、おいしい鍋の素の選び方とおすすめの商品を紹介します。鍋料理は、人数や味の好みに合わせて、普段の食事やパーティーなどにも使えるメニューです。鍋の素があれば、鍋に入れるだけでかんたんにキムチ鍋やカレー鍋など、さまざまな種類の鍋スープができます。スープタイプはもちろん、少人数でも鍋料理を楽しめるキューブタイプのものもあるんです。この記事を参考に、好みの味の鍋の素を見つけてみてくださいね。

シチュールーおすすめ10選｜グラタンやパスタにも！【料理家が選ぶ】

かんたんにおいしいシチューが作れる「シチュールー」。定番のクリームシチューやビーフシチュー、ほかにもデミグラスソースやチーズなどさまざまな味のルーがあります。形状も固形、フレークタイプ、ペーストタイプとあり、調理のしやすさに合わせて選ぶことがポイントです。そこで、料理家であり暮らしスタイリストでもある河野真希さんに、シチュールーの選び方のポイントとおすすめ商品を教えてもらいました。ぜひ参考にして、好みのシチュールーを見つけてくださいね。

誰でもおいしくカレーがつくれて、家族のためのストック食品としても優秀なカレールー。カレー・スパイス料理研究家として知られる一条もんこさんへの取材をもとに、定番から本格派まで、市販のカレールーおすすめ17選を、甘口、中辛、辛口の辛さ別に紹介します。ルーを使ったカレーの作り方のポイントや、お役立ちのアレンジレシピも紹介していますので、ぜひ参考にしてください。

ハヤシライスルーおすすめ5選｜ハウス食品、S&Bのルーもご紹介

フードアナリストの平林玲美さんに聞いた、ハヤシライスルーのおすすめ商品5選と選び方のポイントを紹介します。ハヤシライスは牛肉のうまみと玉ねぎの甘さ、そしてルーのコクとほどよい酸味が味わえる煮込み料理です。辛さもないので小さなお子さんがいる家庭でも安心して作れるメニューですよね。ハヤシライスルーは、材料を煮込んだ後に加えるだけでハヤシライスの味がきまるので便利。さまざまなメーカーから味や形状が違うものが販売されているので、本記事を参考に自分や家族好みの味になるハヤシライスルーを選びましょう。

【スナック菓子おすすめ10選】コンビニ研究家が選ぶ｜ポテチやじゃがりこも！

コンビニ研究家である田矢信二さんに聞いた、スナック菓子を選ぶポイントとおすすめの商品を掲載。コンビニやスーパーで手軽に購入できる「スナック菓子」。カルビーや湖池屋など、さまざまなメーカーから商品が販売されています。ポテトチップスは定番のうす塩をはじめいろんな味があり、『じゃがりこ』や『とんがりコーン』などいろんなスナック菓子があり、選ぶのに悩んでしまうことも。田矢信二さんのアドバイスを参考に、おいしいスナック菓子をみつｋてくださいね。記事の最後には、通販サイトのスナック菓子ランキングも掲載していますので、ぜひスナック菓子選びの参考にしてみてください。

テレビや雑誌で活躍中の、カレー・スパイス料理研究家の一条もんこさんに、辛口カレールーのおすすめ5選と選び方を教えてもらいました。カレールーのなかでも、とくに刺激を感じる「辛口」。ひとくちに辛口カレールーといっても、ルーの形状や使われているスパイス、味わいなど種類がさまざまです。どれを選べばいいか悩んでしまう方も多いのではないでしょうか。そんな方は、この記事をぜひ参考にしていただき、お気に入りの一品を見つけてくださいね。

カレー・スパイス料理研究家の一条もんこさんに、中辛カレールーの選び方とおすすめ商品を紹介してもらいました。カレールーのなかでも、甘すぎず辛すぎず、ちょうどいいバランスの中辛。同じ中辛でも、香りがいいものやコクが深いもの、形状も固形やフレーク状など、それぞれこだわりのポイントに違いがあります。ぜひこの記事を参考にして、お気に入りの中辛カレールーをみつけましょう。

この記事では、カレー・スパイス料理研究家の一条もんこさんから、甘口カレールーの選び方とおすすめ商品について教えてもらいました。カレーのなかでも、甘口は小さなお子さまやスパイスの刺激が苦手な方でも食べられる、みんなにやさしいカレーです。固形タイプだけではなく、フレークタイプも紹介していますよ。この記事を参考にして、お気に入りの甘口カレールーをみつけてみてくださいね。

ゼリーの素おすすめ11選｜かんたん手作りでおいしい！アレンジレシピも紹介！

本記事では管理栄養士・山田由紀子さんと編集部が選んだおすすめの11種類のゼリーの素と選び方を紹介します。ゼリーの素はお湯に混ぜて冷やすだけでゼリーが作れる手軽さから、自宅でのスイーツ作りで重宝するアイテム。商品ごとの特徴を知りながら、食べてみたいゼリーの素を見つけてくださいね。Amazonなどの人気ランキングもぜひチェックしてみてください。

ナツメグのおすすめ商品11選！ハンバーグの香りを彩る【料理研究家に取材】

フードコーディネーター・料理研究家の國塩亜矢子さんに取材のもと、ハンバーグなどの肉料理のほかホワイトソース・シチューといったミルク料理などで活用する「ナツメグ」の選び方とおすすめ商品11選を紹介します。ナツメグは独特な香りが特徴で、肉の臭みを消すことができる便利なスパイス。商品により、風味の強さや、ホール・パウダーなどタイプに違いがあるので、購入前にしっかりポイントを押さえましょう。後半では、通販サイトの人気売れ筋ランキングも掲載しているので、こちらも参考にしてくださね。