食品・ドリンク

加工食品、缶詰、調味料、レトルト惣菜、インスタント食品、菓子・スイーツなどの食品、ソフトドリンク、コーヒー・お茶、アルコールなどのドリンクのほか、お取り寄せグルメ、冷凍食品、スーパーやコンビニで販売される食品・ドリンクについて、選び方とおすすめ商品をエキスパートが紹介します。

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食品・ドリンクの記事一覧

ガラムマサラおすすめ6選! 【フードスタイリストが厳選】

ガラムマサラおすすめ6選! 【フードスタイリストが厳選】

カレーなどの料理に使える香辛料ガラムマサラ。数種類のスパイスを配合したミックススパイスで、インドでは各家庭ごとにレシピがあるほど日常的に使われています。いつものカレーをぐっと本格的な味わいにしてくれるガラムマサラですが、スパイスの知識が無いために自信を持って選ぶのがむずかしいと感じられる方も多いのではないでしょうか。そこで本記事では、フードスタイリストで料理家の江口恵子さんに、ガラムマサラの上手な選び方やおすすめの商品を取材しました。あわせてガラムマサラの使い方も教えてもらいましたので、ぜひ参考にしてください。


いちご大福おすすめ5選|インスタ映えしそうな商品も!

いちご大福おすすめ5選|インスタ映えしそうな商品も!

もちもち食感といちごの甘酸っぱさが魅力のいちご大福。近場のコンビニやスーパーだけでなく、全国の有名和菓子店からお取り寄せすることもできる春の人気スイーツです。しかし、いちご大福はあんこやいちごの種類によって味が大きく変わるため、どれを買おうか迷ってしまうという方も多いのではないでしょうか。そこでこの記事では、お菓子研究家の飯田順子さんへの取材をもとに、おすすめのいちご大福をご紹介いたします!


ハイカカオチョコレートおすすめ10選|苦みと酸味がクセになる!【人気の低カロリーも】

ハイカカオチョコレートおすすめ10選|苦みと酸味がクセになる!【人気の低カロリーも】

カカオポリフェノールで世界的に注目を集めるハイカカオチョコレート。コンビニやスーパーでも豊富なラインナップが並びます。この記事では、フードアナリストの里井真由美さんに取材のもと、おいしいハイカカオチョコレートのおすすめ10選をご紹介! 後半には通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。


【ベーコンのおすすめ5選】料理家の厳選商品|料理やつまみに!

【ベーコンのおすすめ5選】料理家の厳選商品|料理やつまみに!

そのまま焼いてもスープなどに入れてもおいしいベーコンは、時短料理の強い味方! 本記事では、フードスタイリスト・料理家の江口恵子さんに、おいしいベーコン選びのポイントとおすすめの商品を教えてもらいました。スーパーマーケットで手軽に買うのもいいですが、たまにはこだわって選んでみませんか? 記事の最後には、各通販サイトでのベーコンの売れ筋ランキングも掲載しているので、ぜひ商品選びの参考にしてくださいね。


クリームチーズおすすめ5選|お菓子や料理に盛り付けて簡単レシピを!

クリームチーズおすすめ5選|お菓子や料理に盛り付けて簡単レシピを!

料理やチーズケーキなどのお菓子作りで活躍してくれるクリームチーズ。お酒のつまみやパンに塗るのにも使えて便利ですよね。酸味や濃厚さなどの味わいのちがいや、ハーブなどのスパイスがトッピングされたものまであり、その種類はさまざま。数あるクリームチーズのなかから自分に合ったものを選ぶには、まずはどのように使うのか? を考えることが重要です。この記事では、フードアナリストの平林玲美さんに伺ったクリームチーズの選び方とおすすめの商品をご紹介します。


カップそばのおすすめ商品10選|料理研究家が厳選!

カップそばのおすすめ商品10選|料理研究家が厳選!

お湯を注いで待つだけで食べられる便利なカップ麺は、手軽さだけでなく味のクオリティが高いのも魅力です。本記事では数ある麺類のなかから、カップそばに注目。カロリー控えめなので、小腹が空いたときやダイエット中にもぴったりです。今回は、科学する料理研究家・さわけんさんにカップそばの選び方を教えてもらいました。厳選のおすすめ商品も10品ご紹介します。


国際唎酒師がおすすめする日本酒古酒6選

国際唎酒師がおすすめする日本酒古酒6選

国際唎酒師・宇津木聡子さんのアドバイスによる、日本酒の古酒の選び方や厳選した商品を紹介していきます。熟成年数・日本酒のタイプ・色の濃淡・熟成方法などからの、選りすぐりの日本酒古酒をピックアップしました。産地や精米歩合日本酒度などの特徴とあわせてお好きなものを見つけてみてください。


【フードスタイリストが選ぶ】酵素玄米のおすすめ10選

【フードスタイリストが選ぶ】酵素玄米のおすすめ10選

ビタミンやミネラルの多い玄米を小豆と塩と一緒に炊飯し、数日寝かせたものを酵素玄米といいます。酵素の働きで、より多くの栄養成分を引き出すことでも注目されている食べ物です。自分でつくると手間がかかるといわれているその酵素玄米ですが、最近では、簡単に食べたりつくったりすることができる商品がたくさん販売されているんです。では一体、どのような商品があるのでしょうか。フードスタイリストで料理家の江口恵子さんにおすすめの商品を教えてもらいました。レトルトタイプから炊飯器で炊くものまでいくつかタイプがありますから、ぜひ商品を選ぶ際の参考にしてみてくださいね!


ベイクドチーズケーキおすすめ6選|お菓子研究家が厳選

ベイクドチーズケーキおすすめ6選|お菓子研究家が厳選

焼き上げることで、しっとり感と濃厚なチーズの味わいが楽しめるのがベイクドチーズケーキです。街のケーキ屋さんはもちろん、有名洋菓子店のお取り寄せグルメでも多くのベイクドチーズケーキが発売されています。そこで、お菓子研究家である下園昌江さんにベイクドチーズケーキの選び方と、おすすめ製品を教えてもらいました。


【絶品】お取り寄せチーズケーキのおすすめ16選|TVで話題! 行列人気店の味をお取り寄せ

【絶品】お取り寄せチーズケーキのおすすめ16選|TVで話題! 行列人気店の味をお取り寄せ

この記事では、レビューブロガーのsakko*さんへの取材をもとに、お取り寄せチーズケーキの選び方と、おすすめの人気商品をご紹介! 誕生日、敬老の日など、大切な人へのプレゼントを探している人もぜひ参考にしてみてください。Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなど大手通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているので、あわせてチェックしてくださいね!


グレープフルーツジュースおすすめ5選! フードアナリストが選ぶ【さわやかな味わい】

グレープフルーツジュースおすすめ5選! フードアナリストが選ぶ【さわやかな味わい】

子どもから大人まで幅広い世代に愛されているグレープフルーツジュース。さわやかな酸味とほどよい苦味が特徴で、ホワイト・ピンクと使われているグレープフルーツの種類によっても味が変わってきます。また、製法も濃縮還元タイプとストレートタイプの2種類あり、どれを選んだらよいか迷ってしまいますよね。そこで、フードアナリストの平林玲美さんにグレープフルーツの選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。参考にして、自分好みのグレープフルーツジュースを見つけてみてくださいね。


食パンミックスの選び方とおすすめ商品6選【フードスタイリストに取材】

食パンミックスの選び方とおすすめ商品6選【フードスタイリストに取材】

「焼きたてのパンを自宅で食べてみたいけれど、ホームベーカリーは使うのが難しそう」と敬遠していませんか? 食パンミックスを使えば、小麦粉や砂糖などの計量をしなくても、簡単においしいパンを焼くことができます。食パンミックスを選ぶときは、粉の種類やコストなど、いくつかのおさえておきたいポイントがあります。編集部では、フードスタイリスト・料理家の江口恵子さんに、食パンミックスの選び方について取材しました。選んでいただいたおすすめ商品も紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。


唎酒師が教える【本醸造酒】おすすめ8選!|美味しい日本酒の選び方

唎酒師が教える【本醸造酒】おすすめ8選!|美味しい日本酒の選び方

日本では伝統的に愛飲され、海外でも「sake」の呼び名で認知されはじめている日本酒。その中でも本醸造酒は、キレのあるすっきりとした味わいをもちつつ、リーズナブルなものが多いのが特徴で、食中酒や晩酌のお供として人気があります。しかし、その分種類も豊富で、なにを買えばいいのかわからないという方も多いでしょう。そこで今回は、唎酒師の宇津木聡子さんにお話をうかがい、本醸造酒の選び方とおすすめの銘柄を紹介します。


チャイにおすすめの茶葉4選とスパイス2選!【紅茶教室代表が選ぶ】

チャイにおすすめの茶葉4選とスパイス2選!【紅茶教室代表が選ぶ】

「チャイ」とは本来「茶」を意味する言葉ですが、甘く煮出したインド式のミルクティー、さらに茶葉にシナモンやジンジャー、カルダモンなどのスパイスを加えたマサラチャイをイメージされる方が多いでしょう。マサラチャイは、茶葉とスパイスがあれば自宅でも簡単に楽しむことができますよ。ここでは、Cha Tea 紅茶教室代表を務める立川 碧さんへの取材をもとに、チャイにおすすめの茶葉とスパイスをご紹介します。どの産地の茶葉を選べばいいのか、どんなスパイスを使えばいいのかなど、迷いがちなポイントも教えていただきました。プロのアドバイスを参考に、ぜひご自身にあった茶葉を見つけてくださいね。


市販のアッサム紅茶の選び方とおすすめ9選|ミルクティをおいしく淹れよう

市販のアッサム紅茶の選び方とおすすめ9選|ミルクティをおいしく淹れよう

Cha Tea 紅茶教室代表の立川碧さんへの取材をもとに、アッサムティー(アッサム紅茶)の選び方とおすすめ商品をご紹介します。ダージリンやセイロンと並んで有名なアッサムティーは、インドのアッサム地方で収穫されたものの総称です。茶葉の製法によってストレート向け、ミルクティー・チャイ向けなどがあるので、しっかりと選びましょう。記事後半には商品の口コミや通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋も確認してみてください。


【発酵バターおすすめ8選】お菓子研究家が選ぶ|パンにもお菓子作りにも合う!

【発酵バターおすすめ8選】お菓子研究家が選ぶ|パンにもお菓子作りにも合う!

パンはもちろん、お菓子作りや料理に幅広く使える発酵バター。最近ではスーパーや輸入食品店でもさまざまな種類が取り扱われています。バターが無塩か有塩かで使用する用途も変わってくるため、どのように使いたいかを考えることが大切です。ここでは、お菓子研究家の下園昌江さんへの取材をもとに、発酵バターの選び方のポイントやおすすめの商品をご紹介します!


【フードアナリストに聞く】オランジェットの選び方とおすすめ7選

【フードアナリストに聞く】オランジェットの選び方とおすすめ7選

チョコレートの甘味とオレンジやレモンなどの柑橘の酸味、ほのかな苦みが調和したフランス生まれのオランジェット。細長いものや輪切りのものなど形状がいろいろあり、漬け込む砂糖などの違いで味も変わります。また合わせるチョコレートの種類もさまざまあるので、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。そこで、フードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、オランジェットの選び方とおすすめの商品をご紹介します。ぜひ参考にして、自分好みのオランジェットを探してみてくださいね。


【市販】缶チューハイおすすめ12選|自宅やホームパーティーで気軽に飲めるもの!

【市販】缶チューハイおすすめ12選|自宅やホームパーティーで気軽に飲めるもの!

自宅やホームパーティーなどで手軽に飲むことができる缶チューハイ。果汁をつかったものからご当地の素材をつかったものまで、さまざまな種類が販売されています。アルコール度数も高いものから低いものまであって、自分好みのものを探すのが大変ですよね。ここでは、料理家の玉利紗綾香さんへの取材をもとに、缶チューハイの選び方とおすすめの商品をご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。


古代米おすすめ10選|ダイエットに最適!もちもちで満腹感アップ!

古代米おすすめ10選|ダイエットに最適!もちもちで満腹感アップ!

昨今の健康食ブームで栄養効果に注目が集まっている古代米。赤米・黒米・緑米など色がついています。料理研究家の松本葉子さんに古代米の選び方とおすすめの商品を教えてもらいました! amazonやヤフーの売れ筋ランキングもありますのでチェックしてみてください。


【紅茶専門家に取材】フランス紅茶の選び方とおすすめ5選!

【紅茶専門家に取材】フランス紅茶の選び方とおすすめ5選!

高品質でパッケージもおしゃれなブランドが多く、贈り物としても幅広い層から人気を集めるフランス紅茶。茶葉にフルーツやハーブ、花の香りをあわせたものなど、フレーバーが豊富で香り高いのが特徴です。そんなフランス紅茶の選び方を、Cha Tea 紅茶教室代表の立川 碧さんに教えてもらいました。おすすめのフランス紅茶も紹介しますので、ぜひお気に入りの商品を見つけてくださいね。


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