食品・ドリンクの記事一覧
マルベック種のワインおすすめ15選｜ワインエキスパートと編集部がセレクト
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・石関華子さんが選ぶ、おすすめのマルベック種ワインを紹介します。マルベック種の特徴やワイン選びのポイントのほか、各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しているので、マルベック種のワインを試してみたい方はぜひ参考にしてください。
【フードコーディネーターが選ぶ】ココナッツウォーターのおすすめ5選と選び方
成熟する前の緑色のココヤシ果汁からつくられるココナッツウォーター。電解質を豊富に含みミネラルやカリウムも入っているため、美容にいいだけではなく運動の際の水分補給にもおすすめのドリンクです。しかし、ココナッツウォーターとひと口にいっても、ストレート果汁100％のものや甘味料が入ったもの、フレーバーがついたものなど、たくさんの種類があります。そんなココナッツウォーターの選び方とおすすめ商品を、フードコーディネーターでジャパン・フードコーディネーター・スクールのチーフプロデューサーでもある三井 愛さんへの取材をもとにご紹介します。
乾燥タピオカのおすすめ15選【もちもちツヤツヤ】自宅でカンタンおいしい！
この記事では、自宅でカンタンに満喫できるおすすめの乾燥タピオカをご紹介！フードアナリストの平林玲美さんと編集部が、作りやすくて食感もおいしい商品を厳選しました。カラータピオカや、カロリーが低くてヘルシーな透明タピオカなど幅広く紹介します！ アレンジ自在の粉タイプもピックアップ♪通販サイトの売れ筋人気ランキングも要チェックです◎
市販のフレーバーティーおすすめ12選【ルピシア・リプトンなど】ティーバッグタイプを紹介！
花の香りや果物の風味といった味わいが楽しめるフレーバーティーは、いまや多くの種類が登場しています。香りだけでも種類がありますし、どれが自分の好みに合うか選ぶのに悩んでしまうでしょう。この記事では、フードスタイリストの江口恵子さんにお話をうかがい、フレーバーティーの選び方とおすすめ商品をご紹介します。ルピシアやリプトンなどの、ブランドについても詳しくご紹介しています。
エスプレッソ粉のおすすめ5選｜家で本格カフェの味！飲み方も紹介！
本記事では、猿田彦珈琲のインテリジェンスマネージャーである村澤智之さんへの取材をもとに、エスプレッソ粉の選び方とおすすめ商品5選をご紹介します。エスプレッソは、通常のコーヒーよりも濃く抽出したもので、香りや口のなかに入ってくる印象が強く、独特な魅力のある飲み物です。家庭用のエスプレッソマシンも登場し、一般家庭でもエスプレッソを淹れられるようになりました。本記事では、コーヒー豆や粉を使って淹れるタイプのエスプレッソマシンを想定して、ご家庭でも楽しめるエスプレッソ粉をご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。
クッキーミックスのおすすめ6選【フードスタイリストが選び方も解説】
自宅で手作りクッキーを作るときに便利な「クッキーミックス」。バターや牛卵、ミックス粉をボールに入れて混ぜるだけのものや、ココアパウダーが配合されているものなど種類はさまざま。なかには国産の米粉をつかったものなど原材料にこだわっているものもあります。そこで、「どれを選んでいいかわからない」「クッキーミックスでかんたんにおいしいクッキーを作りたい！ 」と思っている方のために、フードスタイリストの江口恵子さんにクッキーミックスの選び方とおすすめの商品をお聞きしました。ぜひ参考にして、自分好みのクッキーを作ってみてくださいね。
通販のお取り寄せカニおすすめ13選【タラバ・ズワイ・毛ガニ】ギフトにも最適！
寒い冬はカニが旬の季節！ お歳暮や年末年始などみんなが集まる時期、カニすき鍋などで楽しみたい方も多いのでは？ 本記事では、通販でお取り寄せできるカニの選び方とおすすめ商品をご紹介。大きな身がたっぷりつまった「タラバガニ」や、濃厚なカニ味噌を堪能できる「毛ガニ」など、ラインナップも豊富です。記事後半では、amazonなど通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミもぜひ参考にしてください。
お茶会やスイーツ作りにも！ 粉末抹茶おすすめ5選｜京都産の高級抹茶も紹介！
フードコーディネーターである、佐々木沙恵子さんへの取材をもとに、粉末の抹茶おすすめ5選と選び方をご紹介します。お茶会に適したものやお菓子作りに使いやすいものなどさまざまあります。この記事では、産地や品質にこだわった粉末抹茶のなかから、厳選した商品をご紹介します。さらに各ショッピンサイトの売れ筋ランキングや口コミも掲載もありますので、ぜひ参考にしてください。
パパイヤおすすめ14選｜栄養たっぷりで野菜や果物として【切り方・食べ方も】
栄養価が高く「パパイン」という酵素に注目が集まるパパイヤ。やさしい甘味が特徴の南国フルーツですが、熟す前の青パパイヤは野菜としてもおいしく食べることができます。この記事では、フードコーディネーターの加治佐由香里さんと編集部が選んだ、おいしくて栄養価の高いフルーツパパイヤをご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。
島根ワインおすすめ6選｜ワインのプロが解説【白・赤・スパークリング】
島根県にある湯の川温泉湯宿「草菴」常務取締役の内田洋平さんへの取材をもとに、島根ワインの選び方とおすすめ商品5選をご紹介します。じつは島根県はブドウの名産地であるとともに、隠れたワインの名産地でもあります。島根県産のワインは種類も豊富で、白ワイン、赤ワイン、スパークリングワインと多数そろっているので、きっとお気に入りが見つかるはず。品質の高い島根県産ワインは、時期的に入手しずらいこともある貴重なワインです。この記事では、内田洋平さんがチョイスした、島根ワインのなかでもとくに時間と手間をかけて造られた上級の銘柄をご紹介します。ぜひこの記事を参考にして、売り切れる前にお気に入り商品を手に入れてくださいね！
プラリネチョコおすすめ14選｜ピエールマルコリーニなど人気商品を通販でお取り寄せ
チョコレートのなかにやわらかいペーストが入ったプラリネチョコ。アーモンドやピスタチオ、キャラメルなどの素材を使用したフィリングと、それを包み込む外側のチョコフレーバーの組み合わせ方により、いろいろな味わいを楽しめます。この記事では、お取り寄せ生活研究家のaiko*さんと編集部で、プラリネチョコの選び方とおすすめ商品を紹介します。バレンタインの贈りものだけでなく、自分へのご褒美にお取り寄せしてみるのもいいですよ。記事の最後には、amazonなど通販サイトの最新人気ランキングも載せているので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。
キャンティワインおすすめ8選｜ワインエキスパートが商品の特徴を解説
イタリアの限られた地区で製造されているキャンティワイン。一口にキャンティワインといっても、ワイナリーによってその香りや味わいはまったく違ってきます。こちらの記事では日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・石関華子さんにキャンティワインを選ぶときのコツを取材し、おすすめの商品を選んでもらいました。自分好みのキャンティワインを見つける参考にしてみてください。
植物油おすすめ14選｜美容や健康に役立つ【含まれる成分も解説】
健康な体づくりに役立つと注目されている「植物油」。オレイン酸やリノレン酸など、含まれている成分はさまざまで、美容や健康に役立つと言われています。しかし、いざ購入しようとなるとオリーブオイル、ごま油、こめ油など数多くの種類があって、どれを選んだらよいのか迷ってしまいますよね。そこで、この記事では、料理研究家の尾田衣子さんと編集部が、植物油の選び方とおすすめの14商品をご紹介します。
鮭缶おすすめ12選｜水煮・味付け・フレークタイプをご紹介【おつまみにも】
忙しい食事の準備どき、手軽に食材として使えたり、そのまま一品として出せたり、お酒のおつまみにもなる鮭缶はとても便利です。しかし、ひとくちに鮭缶といっても、材料や調理方法などに違いがあるのをご存じでしょうか。この記事では料理研究家のRyogoさんと編集部が、鮭缶の選び方とおすすめの12商品をご紹介します。
アップルティーおすすめ14選【本当に美味しい】茶葉や粉末、ペットボトルタイプも
「りんごの香りが好き！」という方にピッタリのアップルティーは、紅茶のなかでも人気のフレーバー。華やかさとフレッシュさを感じさせる香りで、ティータイムはもちろん、仕事の合間の気分転換にもおすすめです。しかし、アップルティーといっても商品によって味や香りはさまざま。どれを買っていいか悩んでしまう方も多いのではないでしょうか。そこでこの記事では「Cha Tea 紅茶教室」で講師を務める立川 碧（たちかわ みどり）さんへの取材をもとに、アップルティーの選び方とおすすめ商品を紹介します。記事後半には比較一覧表、通販サイトにおける最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミも確認してみましょう。
アンバーエールおすすめ8選｜琥珀色のビールを楽しもう！ ビアライター厳選
ビアライターの富江弘幸さんに、アンバーエールについて教えていただきました。アンバーエールとは、ローストした麦芽を使用して、アンバー（琥珀＝こはく）の色合いを出しているエール（上面発酵ビール）のことです。麦芽をローストしているので、香ばしさや麦芽のしっかりした味わいを感じられるのが特徴です。今回はクラフトビール醸造所のなかから、注目のアンバーエールを厳選して紹介していきます。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
シラー種のワインおすすめ13選｜安いのに美味しい！ワインエキスパートが厳選！
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの石関華子さんに、シラー種ワインのおすすめと選び方を教えてもらいました。シラーとはフランスのローヌ地方を原産とする、赤ワイン用ブドウ品種のひとつです。シラーのワインの最たる特徴は、黒コショウのようなスパイシーな風味で力強いワインになると言われることも多いのですが、実際は繊細でエレガントなものもあります。この記事ではたくさんあるシラー種ワインの中から厳選した商品をご紹介します。どれを選べばいいか悩んでいる方は、この記事の最後にある各通販サイトのランキングも、ぜひ参考にしてください。
お取り寄せローストチキンおすすめ14選｜丸鶏やもも肉で豪華に盛り上げよう！
パーティーやお祝い事にあると華やかなローストチキン！ お家のオーブンで焼くの大変だな...と思っている方、今年はお取り寄せしませんか？ この記事では、料理研究家の松本葉子さんが選んだ本当においしいお取り寄せローストチキンをご紹介します。さらにAmazonやヤフーの売れ筋ランキングや口コミもありますので参考にしてみてくださいね！
ショートブレッドの選び方とおすすめ10選｜老舗ウォーカーや可愛い缶のものまで！
紅茶と相性ピッタリのショートブレッドは、長い間人々に愛され続けているスコットランド発祥のお菓子です。最近は、トッピングや形などに工夫をこらした、さまざまな種類のショートブレッドが販売されています。その種類の多さから、どんなものを買おうか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。そこで本記事では、Cha Tea 紅茶教室代表の立川 碧さんへの取材をもとに、ショートブレッドの選び方とおすすめ商品10選をご紹介します。お気にいりのショートブレッドを見つけて、すてきなティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか？
パイナップル缶のおすすめ16選【ゼリーやケーキにも！】ドール・はごろもフーズなど
缶を開けるだけで手軽においしく食べられるフルーツの缶詰。そのなかでも人気なのが、甘さと酸味がほどよく調和したパイナップル缶です。フルーツポンチに入れたりデザートとして食べたりするだけでなく、料理の隠し味としても使われます。この記事では、管理栄養士の渡辺愛理さんにお話をうかがい、パイナップル缶の選び方とおすすめ商品をスライスタイプ・一口カットタイプに分けてご紹介します。
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