食品・ドリンク

加工食品、缶詰、調味料、レトルト惣菜、インスタント食品、菓子・スイーツなどの食品、ソフトドリンク、コーヒー・お茶、アルコールなどのドリンクのほか、お取り寄せグルメ、冷凍食品、スーパーやコンビニで販売される食品・ドリンクについて、選び方とおすすめ商品をエキスパートが紹介します。

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食品・ドリンクの記事一覧

【にんにく味噌おすすめ7選】飲食店コンサルタントが厳選|料理やおつまみに!

【にんにく味噌おすすめ7選】飲食店コンサルタントが厳選|料理やおつまみに!

健康によい効果が期待できるとされるにんにくをふんだんに使った「にんにく味噌」は、ご飯のおともやおつまみ、料理の味付けなど、さまざまな場面で便利に使えます。この記事では、飲食店コンサルタント・大槻洋次郎さんへの取材をもとに、おすすめのにんにく味噌を紹介します。おいしいおつまみ、ご飯のおともを探している人や風味のよい調味料を探している人はぜひ参考にしてください。


【料理研究家が厳選!】ハニーマスタードおすすめ7選|選び方も解説

【料理研究家が厳選!】ハニーマスタードおすすめ7選|選び方も解説

はちみつの優しい甘さとマスタードの刺激が絶妙で、大人気のハニーマスタード。美味しいだけでなく、添えるだけで料理の外観も本格的になり、普段のメニューがぐっとランクアップしますよね。この記事では、料理研究家/料理講師/ケータリングプランナーの指宿さゆりさんへの取材をもとに、ハニーマスタードの上手な選び方や、おすすめのハニーマスタードをまとめました。初めて使う方はもちろん、ハニーマスタード愛用者でワンランク上の商品を探している方にもおすすめの内容ですので、ぜひ参考にしてください。


ガーリックパウダーのおすすめ5選! フードコーディネーターが選び方も解説

ガーリックパウダーのおすすめ5選! フードコーディネーターが選び方も解説

食材や料理の味をグンと引き立てるガーリックパウダー。皮をむいたり、すりおろしたりする必要がなく、誰でも手軽に使えるのも大きな魅力です。ガーリックパウダーを選ぶときは、どんなポイントに気を配ればいいのでしょうか? 今回は、フードコーディネーター/料理・お菓子研究家の佐々木ちひろさんへの取材をもとに、上手なガーリックパウダーの選び方と、おすすめの商品を5つご紹介していきます!


きな粉の選び方とおすすめ5選!【料理・お菓子研究家が伝授】

きな粉の選び方とおすすめ5選!【料理・お菓子研究家が伝授】

きな粉といえば、ひと昔前までは和菓子などに使われる食材として知られていました。今では健康食として注目が集まる機会も多く、毎日きな粉を食べる人もいるほどの人気フードになっています。きな粉は、発売されるメーカーや種類も多く、原料の産地もさまざままなので、どれを買えばいいか迷ってしまうことも。この記事では、フードコーディネーターで料理・お菓子研究家の佐々木ちひろさんへの取材をもとに、きな粉の選び方やおすすめの商品をご紹介していきます。


硬水? 軟水? ミネラルウォーターおすすめ人気ランキング21選|プロと505人に調査

硬水? 軟水? ミネラルウォーターおすすめ人気ランキング21選|プロと505人に調査

ミネラルウォーターは銘柄ごとに産地や硬度、含まれる成分や味などが異なりますが、無色透明で一見して違いがないため、選びにくいもの。この記事では、アクアソムリエの山中亜希さんと505人に調査した、おすすめのミネラルウォーター人気ランキングをご紹介します。また水選びのプロである、山中さんに選び方なども教えていただきました。


通販でお取り寄せできるおすすめ牛乳5選|お取り寄せ生活研究家に取材

通販でお取り寄せできるおすすめ牛乳5選|お取り寄せ生活研究家に取材

子どものころから親しみ深い栄養たっぷりな牛乳。スーパーに並んでいるおなじみの商品もいいですが「もっと製法にこだわった本格的な牛乳を飲んでみたい! 」と考える方も多いのではないでしょうか。お取り寄せをすれば、日本各地の牧場が製造するこだわりの牛乳を購入できます。おいしい牛乳を味わえることはもちろん、お子さんの牛乳ギライを克服できる可能性も。そこでこの記事では「お取り寄せ生活研究家」として活動するaiko*さんへの取材をもとに、おすすめのお取り寄せ牛乳をご紹介します!


たこ焼き粉おすすめ7選【タコパで使える】外はカリッと中はとろとろ

たこ焼き粉おすすめ7選【タコパで使える】外はカリッと中はとろとろ

飲食店コンサルタントの大槻洋次郎さんに聞いた、たこ焼き粉の選び方とおすすめ商品を厳選! 大阪など本場の味が楽しめるものや、ふわもち食感のものなど、幅広く紹介します。たこ焼き粉は、たこ焼きだけでなくチヂミやお好み焼き、もんじゃ焼きなどにアレンジすることも! 記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひ参考にしておうちでタコパを楽しみましょう!


おいしい無調整豆乳のおすすめ5選|フードスタイリストに取材

おいしい無調整豆乳のおすすめ5選|フードスタイリストに取材

無調整豆乳とは、基本的に大豆と水のシンプルな材料でできた豆乳のこと。油脂や塩分、糖分などが加えられておらず、大豆固形分が8%以上のものをいいます。調味料が加えられている調製豆乳と比べると「飲みにくい」「まずい」といわれることも多い無調整豆乳ですが、大豆の産地や品種の工夫によりおいしい無調整豆乳も続々発売されていますし、なにより大豆の風味をまるごと味わえるのが魅力。フードスタイリストの池 ももこさんに、おすすめをうかがいました。遺伝子組み換えでない無調整豆乳を選ぶには? 有機栽培の大豆がいいときはどう選べばいいの? といった選び方のポイントも紹介します。


【2020年版】トマトジュースおすすめ20選|ちょっとリッチなタイプや減塩商品も紹介

【2020年版】トマトジュースおすすめ20選|ちょっとリッチなタイプや減塩商品も紹介

料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師でもある玉利紗綾香さんへの取材をもとに、2020年版トマトジュースおすすめ20選選をご紹介します。減塩・無塩などのトマトジュースなど、健康志向向けの人にも役立つトマトジュース商品をご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。


【紅茶の専門家監修】休憩時間を贅沢にする通販のスコーンおすすめ6選

【紅茶の専門家監修】休憩時間を贅沢にする通販のスコーンおすすめ6選

本記事では紅茶やスコーンのエキスパートであるCha Tea 紅茶教室・立川 碧さんへの取材のもと、ティータイムにピッタリなスコーンの選び方やおすすめ商品をご紹介します。ぜひ参考にしてください。


インスタントココアのおすすめ6選|1級フードアナリスト里井真由美さんが厳選

インスタントココアのおすすめ6選|1級フードアナリスト里井真由美さんが厳選

体によいとされているカカオやポリフェノール、ミネラル、さらには食物繊維なども含まれているココア。アイスでもホットでもおいしく飲めますし、甘みやカカオ感は自分で調整することもできます。1級フードアナリスト・里井真由美さんへの取材をもとに、おいしいインスタントココアのおすすめの商品を6つご紹介いたします。調整ココアと純ココア、どちらを選べばいいのか、それぞれの選び方や飲み方のポイントなども教えてもらいました。


ごまドレッシングおすすめ11選【サラダやパスタにも!】ノンオイルも紹介

ごまドレッシングおすすめ11選【サラダやパスタにも!】ノンオイルも紹介

ごまドレッシングは、サラダにかけたりお豆腐やお肉の味付けに利用したりと大活躍するドレッシング。ひとつあれば料理の幅がぐんと広がりますよね。この記事では、料理家の玉利紗綾香さんに聞いた、ごまドレッシングの選び方とおすすめの商品を厳選! 定番のキユーピーやリケンの商品はもちろん、ノンオイルやアマニ油などを使ったごまドレッシングも紹介します。記事後半には、各通販サイトの売れ筋ランキングも! ぜひ最後までチェックして、自分にぴったりの商品を見つけてくださいね。


市販のステーキソースおすすめ13選|【フードアナリストと編集部が厳選】自宅で手軽に楽しめる!

市販のステーキソースおすすめ13選|【フードアナリストと編集部が厳選】自宅で手軽に楽しめる!

ステーキソースには「デミグラスソース」「バーベキューソース」「和風のしょうゆベース」などさまざまな種類があります。いろいろな味が手軽に楽しめるので、愛用している方も多いでしょう。この記事では、ステーキソースに詳しいフードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、ステーキソースを選ぶ際のポイントとおすすめ商品を紹介します。


市販のだし醤油おすすめ14選【減塩タイプも】和食や洋食の隠し味に!

市販のだし醤油おすすめ14選【減塩タイプも】和食や洋食の隠し味に!

この記事では、フードアナリストで日本体質改善協会の代表でもある平林玲美さんへの取材をもとに、おすすめのだし醤油を紹介します。だしが欠かせない和食や、ときには洋食の隠し味にもつかわれる、料理の利用頻度が高いだし醤油。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひ参考にして使い勝手のよいだし醤油を見つけてくださいね。


レモンティーのおすすめ茶葉5選|Cha Tea 紅茶教室の代表に取材!

レモンティーのおすすめ茶葉5選|Cha Tea 紅茶教室の代表に取材!

レモンティーは、爽快な一日のスタートを切りたいときや、気持ちをリフレッシュしたいときにぴったりな飲みもの。レモンに合う紅茶の種類に気を配るとよりおいしくいただけます。「Cha Tea 紅茶教室」代表の立川 碧さんへの取材をもとに、レモンと相性のよい茶葉や、おすすめしたい商品をご紹介します。茶葉の風味や特徴なども詳しくご案内していきますよ。


カモミールティーおすすめ14選【リラックスタイムに】おいしい飲み方もご紹介!

カモミールティーおすすめ14選【リラックスタイムに】おいしい飲み方もご紹介!

リラックスしたいとき、ほっとひと息させてくれるカモミールティー。さわやかで少し甘めの香りは牛乳との相性もよく、ティータイムにピッタリです。しかし、国内外問わず多くのメーカーからカモミールティーが販売されているので、どれを選択したらよいか悩む人も多いはず。この記事では「Cha Tea 紅茶教室」の代表を務める立川 碧さんへの取材をもとに、おすすめのカモミールティーをご紹介します。記事後半にはAmazonや楽天の人気売れ筋ランキングもありますのでぜひチェックしてみてください。


お取り寄せ生活研究家おすすめ! 通販のこだわりの卵5選

お取り寄せ生活研究家おすすめ! 通販のこだわりの卵5選

せっかく通販で取り寄せるなら、スーパーなどでは買えないこだわりの卵を選びたいですよね。普段は気軽に買うことができないような種類のこだわり卵も、通販を使えば鮮度抜群の卵を産地から簡単に取り寄せることができます。ただし、通販のお取り寄せ卵は、地域や生産者ならではのこだわりが異なるので、卵の特徴をしっかりと確認する必要があります。今回は、お取り寄せ生活研究家aiko*さんへの取材をもとに、おすすめの通販の卵や選び方をご紹介します。


食前酒やカクテルに! ワインエキスパートがおすすめするベルモット5選

食前酒やカクテルに! ワインエキスパートがおすすめするベルモット5選

ハーブなどの材料で香り付けしたベルモットは、食前酒やカクテルに使われることの多いワインの一種です。癒されるお酒とも呼ばれ、芳醇な香りを放ち、疲れた夜に飲めばふっと力が抜けるような味わいです。市販されているベルモットは種類が豊富で、深い歴史のあるチンザノをはじめとした、さまざまなブランドから販売されています。ワインエキスパートの石関華子さんへの取材をもとに、初心者にもおすすめのベルモットを紹介します。


イチゴジャムのおすすめ9選! フードスタイリストに取材

イチゴジャムのおすすめ9選! フードスタイリストに取材

パンに塗ったりケーキに添えたり、料理のソースに使ったりとさまざまな場面で活躍するイチゴジャム。砂糖不使用だったり、ペクチンを加えていなかったりと、こだわりのポイントも商品それぞれ。フードスタイリスト・料理家の江口 恵子さんに取材し、選び方とおすすめ商品をご紹介していきます。


【栄養満点】サバ缶のおすすめ16選|ダイエットや美容にも◎ 人気レシピも教えます!

【栄養満点】サバ缶のおすすめ16選|ダイエットや美容にも◎ 人気レシピも教えます!

この記事では、料理家で暮らしスタイリストでもある河野真希さんへの取材をもとに、おすすめのサバ缶と選び方をご紹介します。最近は、トマト味やガーリック味、カレーなどラインナップに富んでいるサバ缶。栄養満点で、糖質、カロリーともに低いのでダイエッターにも注目されています。手軽に作れる人気レシピも紹介しているので、最後までご覧ください!


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