食品・ドリンク

加工食品、缶詰、調味料、レトルト惣菜、インスタント食品、菓子・スイーツなどの食品、ソフトドリンク、コーヒー・お茶、アルコールなどのドリンクのほか、お取り寄せグルメ、冷凍食品、スーパーやコンビニで販売される食品・ドリンクについて、選び方とおすすめ商品をエキスパートが紹介します。

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食品・ドリンクの記事一覧

白玉粉おすすめ10選|おいしいおやつ作りに!【料理研究家が厳選】

白玉粉おすすめ10選|おいしいおやつ作りに!【料理研究家が厳選】

和スイーツには欠かせない白玉粉。モチモチの食感と喉ごしがクセになるという方も多いと思います。ぜんざいや白玉あんみつ、あんこやきなこをかけた白玉団子などを緑茶と合わせれば、それだけでもホッとした時間を過ごせますよね。でも、せっかく白玉団子を楽しむなら、白玉粉の原材料や製法にもこだわってみませんか? そこで今回は、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、白玉粉の選び方や、おすすめの白玉粉を紹介しています。また、番外編として手軽に楽しめる冷凍タイプなども取り上げていますので、こちらも参考にしてみてくださいね!

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【料理研究家がおすすめする】片栗粉6選| 料理の仕上がりが変わる

【料理研究家がおすすめする】片栗粉6選| 料理の仕上がりが変わる

和洋中ジャンル問わず幅広い料理に使われている片栗粉。常備している家庭も多いのではないでしょうか。これから購入しようとしている方や買い替えを検討している方に向けて、この記事では料理研究家の指宿さゆりさんに、選び方のポイントとおすすめの片栗粉を挙げていただきました。使い勝手のいい片栗粉を手に入れて、さまざまな料理に活用してみてくださいね。

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美味しい本醸造酒おすすめ10選!|唎酒師が教える日本酒の選び方も紹介

美味しい本醸造酒おすすめ10選!|唎酒師が教える日本酒の選び方も紹介

日本では伝統的に愛飲され、海外でも「sake」の呼び名で認知されはじめている日本酒。その中でも本醸造酒は、キレのあるすっきりとした味わいをもちつつ、リーズナブルなものが多いのが特徴で、食中酒や晩酌のお供として人気があります。しかし、その分種類も豊富で、なにを買えばいいのかわからないという方も多いでしょう。そこで今回は、唎酒師の宇津木聡子さんにお話をうかがい、本醸造酒の選び方とおすすめの銘柄を紹介します。

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ガーリックパウダーのおすすめ9選! フードコーディネーターが選び方も解説

ガーリックパウダーのおすすめ9選! フードコーディネーターが選び方も解説

食材や料理の味をグンと引き立てるガーリックパウダー。皮をむいたり、すりおろしたりする必要がなく、誰でも手軽に使えるのも大きな魅力です。ガーリックパウダーを選ぶときは、どんなポイントに気を配ればいいのでしょうか? 今回は、フードコーディネーター/料理・お菓子研究家の佐々木ちひろさんへの取材をもとに、上手なガーリックパウダーの選び方と、おすすめの商品を5つご紹介していきます!

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レモンティーのおすすめ茶葉13選【紅茶教室代表に取材】リーフやティーバッグタイプも

レモンティーのおすすめ茶葉13選【紅茶教室代表に取材】リーフやティーバッグタイプも

レモンティーは、爽快な一日のスタートを切りたいときや、気持ちをリフレッシュしたいときにぴったりな飲みもの。レモンに合う紅茶の種類に気を配るとよりおいしくいただけます。この記事では、「Cha Tea 紅茶教室」代表の立川 碧さんへの取材をもとに、レモンと相性のよい茶葉や、おすすめの商品をご紹介します。茶葉の風味や特徴なども詳しくご案内していきますよ。記事後半には通販サイトの人気売れ水ランキングもあるので、あわせてチェックしてみてくださいね。

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ぬれおかきおすすめランキングTOP5! 人気のにんべん商品や個包装タイプも紹介!

ぬれおかきおすすめランキングTOP5! 人気のにんべん商品や個包装タイプも紹介!

この記事では、フードアナリストの平林玲美さんがおすすめする、ぬれおかきをランキングで発表します! もちもちの食感とつゆやだしの香りが食欲を誘うぬれおかき。人気のにんべんのぬれおかきや、ぬれおかきのアレンジ方法もご紹介! 記事後半には楽天の人気売れ筋ランキングや口コミもありますのでぜひチェックしてみてください。

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カチョカバロチーズのおすすめ8選|初心者も食べやすいものや薫製タイプも紹介!

カチョカバロチーズのおすすめ8選|初心者も食べやすいものや薫製タイプも紹介!

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・石関華子さんと編集部おすすめのカチョカバロチーズを紹介します。カチョカバロチーズはイタリアが原産のチーズ。独特な形状や味わいから注目を集めています。そのまま食べたりスライスして焼いたりと、さまざまな楽しみ方ができることも魅力。選び方のポイントもぜひ参考にしてみてください。記事の最後には、楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せているので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

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アガベシロップおすすめ8選【砂糖の代わりに】低GI値で健康志向の方にも!

アガベシロップおすすめ8選【砂糖の代わりに】低GI値で健康志向の方にも!

フードコーディネーターの倉田沙也加さんへの取材をもとに、アガベシロップの選び方とおすすめの商品を厳選! 低GI値食品として注目を集める「アガベシロップ」。製法や添加物の有無など、選ぶ際に気にすべきポイントはたくさんあります。この記事を参考に、ふだんの生活にも取り入れやすいアガベシロップをみつけてくださいね。

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ブルーベリードリンクのおすすめ12選【おいしくて栄養たっぷり!】無農薬栽培も

ブルーベリードリンクのおすすめ12選【おいしくて栄養たっぷり!】無農薬栽培も

豊富なアントシアニンが含まれ、目の疲れに効果的といわれているブルーベリー。生で食べるのももちろんおいしいですが、ドリンクにしても手軽にその栄養素を取ることができます。本記事では、インナービューティー料理研究家の國塩 亜矢子さんへの取材をもとに、ブルーベリードリンクの選び方とおすすめの商品をご紹介します! 着色料や保存料など添加物不使用の商品も厳選しました。Amazonの人気売れ筋ランキングもあわせて参考にしてくださいね!

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アマランサスおすすめ10選|栄養素がたっぷり入ったスーパーフード!

アマランサスおすすめ10選|栄養素がたっぷり入ったスーパーフード!

料理研究家のRyogoさん監修のもと、アマランサス選びのポイントとおすすめの商品を紹介します! 栄養価が高くスーパーフードとして注目を集めるアマランサス。選ぶときには国産か外国産か、アマランサス100%かどうかなど気にすべきポイントがあります。この記事では、そんなアマランサスの食べ方や各通販サイトの売れ筋ランキングも紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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冷凍焼きそばのおすすめ19選【ご当地の味も!】奥深い焼きそばの魅力とは

冷凍焼きそばのおすすめ19選【ご当地の味も!】奥深い焼きそばの魅力とは

レンジでチンするだけでおいしく食べられる冷凍焼きそば。ソース焼きそばや塩焼きそばなど種類も豊富です。ここでは管理栄養士・宮﨑奈津季さんと編集部で選んだおすすめ商品をご紹介。一人暮らしにピッタリなものから業務用、ご当地焼きそばまで厳選しました! 後半には楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せているので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

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スティックシュガーおすすめ11選【コーヒーや料理に】低カロリーシュガーも紹介!

スティックシュガーおすすめ11選【コーヒーや料理に】低カロリーシュガーも紹介!

コーヒー・紅茶を飲むときに便利なスティックシュガー。個包装のパッケージは飲みものに添えるほか、グラム数がはっきりしているので料理にも大活躍。この記事では、料理研究家の松本葉子さんへの取材をもとに、スティックシュガーの選び方とおすすめ商品を紹介します。グラニュー糖よりも低カロリーに抑えられる天然甘味料や人工甘味料についても解説しています。記事後半には比較一覧表、通販サイトにおける最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミも確認してみましょう。

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グレープブランデーのおすすめ12選|ヘネシー・レミーマルタン・マーテルなど幅広くご紹介

グレープブランデーのおすすめ12選|ヘネシー・レミーマルタン・マーテルなど幅広くご紹介

ブドウから造られる蒸留酒である「グレープブランデー」。この記事では日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの石関華子さんと編集部が選んだ、グレープブランデーのおすすめ商品をご紹介します。記事後半にはAmazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや口コミもありますのでぜひチェックしてみてくださいね。

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お取り寄せブルーベリーおすすめ11選【6~8月が旬!】生タイプや無農薬の商品も

お取り寄せブルーベリーおすすめ11選【6~8月が旬!】生タイプや無農薬の商品も

そのまま食べても、ヨーグルトやスムージーにしてもおいしいブルーベリー。ブルーベリーは6月~8月が旬。新鮮なブルーベリーを食べるなら今が食べごろなんです! この記事では、管理栄養士・宮﨑奈津季さんと編集部が選んだお取り寄せブルーベリー11選をご紹介します。後半では楽天などの通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、ぜひ参考にしてください。

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メープルシュガーおすすめ11選|糖質やカロリーが気になる人にも!

メープルシュガーおすすめ11選|糖質やカロリーが気になる人にも!

メープルシュガーは、栄養豊富でカロリーや糖質も控えめ。ダイエット中や健康志向の方から注目を集める天然甘味料です。ここでは、フードコーディネーターの國塩亜矢子さんと編集部が選んだおすすめの商品と選び方をご紹介します。

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ゆであずきのおすすめ11選【おしるこ・ぜんざいに】無糖や低糖質タイプも紹介!

ゆであずきのおすすめ11選【おしるこ・ぜんざいに】無糖や低糖質タイプも紹介!

おもに和菓子や洋菓子を作るときに使用するゆであずき。ほかにもヘルシーなデザートとして、そのまま食べても楽しめます。この記事では料理家の江口恵子さんと編集部が、さまざまなメーカーから購入できるゆであずきの選び方と、おすすめ商品をご紹介します。記事の最後には、amazonなど通販サイトの最新人気ランキングも載せているので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

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ビタバァレーおすすめ12選|低カロリー・幅広い料理が楽しめる【栄養分も紹介】

ビタバァレーおすすめ12選|低カロリー・幅広い料理が楽しめる【栄養分も紹介】

押し麦にビタミンB1やB2を加えたビタバァレー。最近の押し麦ブームもあり注目を集めています。大麦にビタミンということで栄養もじゅうぶん。早速購入して試してみたいという人も多いのではないでしょうか。この記事では料理研究家の尾田衣子さんと編集部が、ビタバァレーの選び方やおすすめ商品をご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。

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チョコクリームのおすすめ11選|パンやお菓子をアレンジ! 容器や原材料で選ぶ

チョコクリームのおすすめ11選|パンやお菓子をアレンジ! 容器や原材料で選ぶ

日本体質改善協会の代表で、フードアナリストでもある平林玲美さんへの取材をもとに、チョコクリームのおすすめ商品と選び方をご紹介します。平林さんと編集部がおすすめする、パンやお菓子のトッピングにぴったりのおいしいチョコクリームも紹介します! ぜひこの記事を参考にして、自分好みのチョコクリームを見つけてくださいね。

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金平糖のおすすめ11選【星果庵や辻利茶舗など】京都や九州の味を通販で!

金平糖のおすすめ11選【星果庵や辻利茶舗など】京都や九州の味を通販で!

かわいらしい彩りが目をひく砂糖菓子の「金平糖」。一度は食べたことがある方も多いでしょう。子ども向けのおやつと思われがちですが、大人向けのこだわりの金平糖もあり、おしゃれなギフトやお土産としても愛されています。この記事では、贈りものにもお茶菓子にも合う金平糖について、お取り寄せ生活研究家のaiko*さんに取材し、選び方のポイントとおすすめの11商品をご紹介します。

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粉砂糖おすすめ11選【料理研究家が厳選】アイシングクッキーなどお菓子作りに!

粉砂糖おすすめ11選【料理研究家が厳選】アイシングクッキーなどお菓子作りに!

料理研究家の松本葉子さんへの取材をもとに、粉砂糖の選び方とおすすめの商品を厳選! 純粉糖、コーンスターチ入り、泣きにくい粉糖とさまざまな種類の商品を紹介します。記事の後半では、Amazonや楽天市場などの人気売れ筋ランキングも掲載! ぜひ参考にして、作りたいお菓子にぴったりの粉砂糖をみつけてくださいね。

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