おすすめの「そば・うどん」に関する記事

そば・うどんの選び方、おすすめ情報と関連情報をお届けします。


家庭用そば打ちセットのおすすめ8選|初心者でもかんたんに自家製そばがつくれる!

家庭用そば打ちセットのおすすめ8選|初心者でもかんたんに自家製そばがつくれる!

家庭でこだわりの自家製そば作りを楽しんでみませんか? とはいえ、そば打ちは奥が深く、初心者の人は道具選びで迷ってしまうはず。「そば打ちセット」があれば、必要な道具がすべてそろうので、すぐにはじめることができます。この記事では、フードコーディネーター・國塩亜矢子さんと編集部おすすめの「家庭用そば打ちセット」と選び方を紹介します。記事後半には比較一覧表、通販サイトにおける最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミも確認してみましょう。


グルテンフリー食品おすすめ22選【通販で手軽に】パンやパスタ、スイーツなど

グルテンフリー食品おすすめ22選【通販で手軽に】パンやパスタ、スイーツなど

この記事では、料理ライター・横川仁美さん監修のもと、通販で手軽に購入できるグルテンフリー食品の選び方とおすすめの商品をたっぷり紹介! そのまま食べられるパンやスイーツ、茹でるだけのパスタやうどん、薄力粉やパン粉などさまざまな商品を紹介します。記事の後半では通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。


茶そばおすすめ10選|乾麺&茹で麺!京都宇治の老舗店の蕎麦もご紹介!

茶そばおすすめ10選|乾麺&茹で麺!京都宇治の老舗店の蕎麦もご紹介!

「茶そば」はおそばにお茶の粉を練り込んだものです。色は鮮やかなグリーンで、おそばにお茶の香りや味わいが加わり食欲をそそります。フードスタイリストで料理家の江口恵子さんに茶そばのおすすめ商品を10つ選んでもらいました。茶そばの選び方のポイントもまとめてあります。自分の好みに合った茶そばを選ぶ際にぜひ参考にしてくださいね。


【ガレットにも!】そば粉おすすめ10選|フードアナリストに取材

【ガレットにも!】そば粉おすすめ10選|フードアナリストに取材

日本体質改善協会代表でフードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、そば粉の選び方とおすすめ商品を紹介します。自宅でそばを打つ際にはもちろん、お菓子作りや料理にも便利な「そば粉」。そば粉の種類や製法、産地によって食感や味わいなどが異なります。用途にあったそば粉を選んでくださいね。記事後半には通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみて。


冷凍うどんのおすすめ11選【レンジで簡単解凍】讃岐や稲庭も!

冷凍うどんのおすすめ11選【レンジで簡単解凍】讃岐や稲庭も!

料理家の河野真希さんに、冷凍うどんの上手な選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。冷凍うどんは長期保存もできるので、冷凍庫にストックしておいてさっと解凍・調理できて便利。麺とつゆだけのかけうどんから、こだわりのオリジナルレシピまでいろいろな食べ方が楽しめます。有名店とのコラボ商品などもあります。記事後半の通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみて。


冷凍蕎麦おすすめ15選|年越し蕎麦に!生蕎麦の美味しい茹で方も紹介!

冷凍蕎麦おすすめ15選|年越し蕎麦に!生蕎麦の美味しい茹で方も紹介!

年越し蕎麦におすすめの美味しい冷凍蕎麦を紹介します。十割蕎麦や二八蕎麦など本格的な蕎麦を集めました。生蕎麦と茹で蕎麦の違いや美味しい茹で方も紹介します。楽天の人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてみてくださいね。


【2020年】乾麺の蕎麦おすすめ11選|コシと香りを楽しむ!料理家が選び方も解説

【2020年】乾麺の蕎麦おすすめ11選|コシと香りを楽しむ!料理家が選び方も解説

ちょっと蕎麦が食べたくなったとき、重宝するのが乾麺の蕎麦。しかし、乾麺の蕎麦とひと口にいっても、その種類はさまざまです。十割蕎麦もあれば、蕎麦粉以外の原料も含まれているものなど、種類によって味わいや食感も大きく異なります。この記事では、フードスタイリスト・料理家の江口恵子さんうかがったお話を元に、乾麺の蕎麦を選ぶポイントとおすすめの乾麺蕎麦を紹介します。おいしい乾麺の蕎麦選びの参考にしてくださいね。記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングへのリンクもあるので売れ筋や評判・口コミなども確認してみましょう。


乾麺うどんのおすすめ20選【温かいうどんがおいしい季節】全国の名品を味わう

乾麺うどんのおすすめ20選【温かいうどんがおいしい季節】全国の名品を味わう

保存がきき、ゆでるだけでかんたんに調理ができる乾麺うどん。常備している方も多いのではないでしょうか。スーパーで売っているうどん以外にも、おいしいうどんは、全国各地にたくさんあります。料理家で栄養士の玉利紗綾香さんにおすすめの乾麺うどんを聞いてきましたのでご紹介していきます。ぜひ、各地のうどんの味を食べ比べてみてください。記事後半の通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみて。


めんつゆおすすめ18選【種類別】そばやうどんに|アレンジ・作り方レシピも!

めんつゆおすすめ18選【種類別】そばやうどんに|アレンジ・作り方レシピも!

そばやうどん、そうめんなどをおいしく食べるときに必要な「めんつゆ」 。肉じゃがや親子丼、パスタなどさまざまな料理に活用できる万能調味料ですよね。この記事では、そんなめんつゆの選び方とおすすめの商品を厳選! そのまま使えるストレートタイプ、水で薄める濃縮タイプ、そうめんやそば専用のめんつゆなど幅広く紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングやアレンジメニュー例、めんつゆのかんたん作り方レシピもあるので、ぜひ最後までチェックしてくださいね!


カップうどんのおすすめ商品6選|生麺や揚げ麺などタイプもさまざま

カップうどんのおすすめ商品6選|生麺や揚げ麺などタイプもさまざま

コンビニやスーパーマーケットで、定番から個性派まで様々な種類の商品が売られているカップうどん。カップラーメンよりもさっぱりとした出汁が好きだ、という方もいるのではないでしょうか。また、防災の備蓄食料としても優秀です。今回は、スーパーエコごはん研究家・桃世真弓さんに、カップうどんを選ぶときのポイントと、おすすめの商品を教えてもらいました。日頃なんとなくカップうどんを選んでいる方も、選ぶポイントを知って、自分の好みに合ったカップうどんを見つけみてください。通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみてくださいね。


カップそばのおすすめ商品15選|手軽においしい! ノンフライ麺も

カップそばのおすすめ商品15選|手軽においしい! ノンフライ麺も

お湯を注いで待つだけで食べられる便利なカップ麺は、手軽さだけでなく味のクオリティが高いのも魅力です。カップそばはカロリー控えめなので、小腹が空いたときやダイエット中にもぴったりです。今回は、科学する料理研究家・さわけんさんへの取材をもとにカップそばの選び方と厳選おすすめ商品をご紹介します。記事後半の通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみて。


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