食品・ドリンク

加工食品、缶詰、調味料、レトルト惣菜、インスタント食品、菓子・スイーツなどの食品、ソフトドリンク、コーヒー・お茶、アルコールなどのドリンクのほか、お取り寄せグルメ、冷凍食品、スーパーやコンビニで販売される食品・ドリンクについて、選び方とおすすめ商品をエキスパートが紹介します。

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食品・ドリンクの記事一覧

【酒類ジャーナリスト厳選】福岡の日本酒おすすめ13選|お土産やプレゼントにも!

【酒類ジャーナリスト厳選】福岡の日本酒おすすめ13選|お土産やプレゼントにも!

酒類ジャーナリストの松﨑晴雄さんへの取材をもとに、日本酒好き必見の福岡の日本酒のおすすめと上手な選び方を紹介します。九州というと焼酎のイメージが強いですが、福岡県は日本酒の生産が盛んで、酒蔵の数と生産量は九州一! 多くの酒蔵がさまざまなタイプの酒を造っています。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。


ねりごまのおすすめ7選|金・白・黒ごまなど料理にプラス!【料理研究家が厳選】

ねりごまのおすすめ7選|金・白・黒ごまなど料理にプラス!【料理研究家が厳選】

料理研究家・松本葉子さんに選び方とおすすめ商品を教えてもらいました。ごまは栄養価が高く、香りや風味があるので人気がありますが、とくに注目したいのがねりごまです。ペースト状になっているので普通のごまよりも料理に使いやすく、なかにはスイーツに使えるものもあります。ごまの種類や産地、製法などでも香りや風味が変わってきますので、じっくりと選んでみてください。


【2020年】赤ワインおすすめ24選|プレゼントにも使えるおいしいワインを厳選!

【2020年】赤ワインおすすめ24選|プレゼントにも使えるおいしいワインを厳選!

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート石関華子さんへの取材をもとに、赤ワインの選び方とおすすめ商品を教えてもらいました。1000円以下から購入できる専門家のおすすめワインのほか、各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しています。


お取り寄せでおすすめの漬物10選【絶品】全国から選りすぐりの商品をご紹介!

お取り寄せでおすすめの漬物10選【絶品】全国から選りすぐりの商品をご紹介!

漬物は、京都や北海道、秋田など、日本全国その地域ごとに存在する食品です。使用する素材や調味料によって、塩辛いものやピリ辛のもの、甘いものなどさまざまな味わいが楽しめます。この記事では、ご飯のお供マニアの長船邦彦さんにお話をうかがい、お取り寄せの漬物を選ぶときのポイントと、おすすめ商品をご紹介。通販サイトランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。


【2021年】お正月の定番! おせちセットのおすすめ13選|一人用や洋風おせちもご紹介

【2021年】お正月の定番! おせちセットのおすすめ13選|一人用や洋風おせちもご紹介

この記事では、フードコーディネーターの杉本亜希子さん監修のもと、通販でおせちを選ぶ際のコツとおすすめ商品をご紹介!和風・洋風・中華風のほか、おひとり様用、1人前ずつのお重のおせちなど、種類が豊富です。通販サイトの人気ランキングもご紹介していますので、本記事を参考においしいおせちセットを予約して、2021年の新年を迎える準備をしましょう!


日本酒吟醸酒のおすすめ15選|精米歩合60%以下!辛口・甘口の評価も!

日本酒吟醸酒のおすすめ15選|精米歩合60%以下!辛口・甘口の評価も!

人気の辛口「ばくれん」も紹介!吟醸酒は華やかな香りとお米の繊細な味わいを感じる日本酒です。大吟醸との違いも解説!amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。


赤味噌おすすめ17選|コクと旨味が美味しい!カクキュー、まるやの八丁味噌も!

赤味噌おすすめ17選|コクと旨味が美味しい!カクキュー、まるやの八丁味噌も!

フードスタイリストで料理家の江口恵子さんおすすめの赤味噌をご紹介します。お味噌汁やふろふき大根のほか、みそ煮込みうどんやみそカツなどの「名古屋めし」と呼ばれる料理に欠かせない赤味噌。amazonや楽天の人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。


粉末味噌おすすめ5選【料理の味付けにも!】フードスタイリストが厳選

粉末味噌おすすめ5選【料理の味付けにも!】フードスタイリストが厳選

新しいタイプの味噌として注目されている「粉末味噌」。溶かして食べるだけでなく、具材のうえにそのまま振りかけるなど食べ方のバリエーションも広がります。ベースに使われる味噌の種類や、だしの成分などはメーカーによってさまざまなので、どれを選べばいいか迷ってしまいますよね。そこで、フードスタイリストの江口恵子さんに、粉末味噌の選び方やおすすめ商品をうかがいました。ぜひ参考にしていろんな料理に活用してみてくださいね。


市販のカレールーおすすめ18選|おいしい作り方やアレンジレシピも紹介

市販のカレールーおすすめ18選|おいしい作り方やアレンジレシピも紹介

誰でもおいしくカレーがつくれて、家族のためのストック食品としても優秀なカレールー。カレー・スパイス料理研究家として知られる一条もんこさんへの取材をもとに、定番から本格派まで、市販のカレールーおすすめ18選を、甘口、中辛、辛口の辛さ別にご紹介。ルーを使ったカレーの作り方のポイントや、お役立ちのアレンジレシピも紹介しています。記事後半では、通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。


香川の日本酒のおすすめ10選|酒匠がおいしいお酒の選び方を紹介

香川の日本酒のおすすめ10選|酒匠がおいしいお酒の選び方を紹介

酒匠が選ぶ香川のおすすめ日本酒をご紹介します。季節ごとに旬を迎える食材が変わっていく日本は、素晴らしい食材とおいしいお酒の宝庫です。季節の味覚に合わせて、キンキンに冷やして楽しんだり、燗をつけて楽しんだりできるのは日本酒の大きな魅力。ぜひ旬の食材に合わせて日本酒を選んでみましょう。この記事では、酒匠・緋田和美さんにお話をうかがい、香川県のおいしい日本酒とその選び方をご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。


山口日本酒おすすめ15選|獺祭や貴、わかむすめなどの地酒をご紹介!

山口日本酒おすすめ15選|獺祭や貴、わかむすめなどの地酒をご紹介!

『獺祭』に代表される山口県の日本酒は、県内の蔵元が連携して積極的に輸出・販路拡大、ブランド力の強化などに取り組んでおり、年々出荷量が増えてきています。それぞれの蔵元が個性豊かな日本酒を造っており、2009年から年に一度東京で開催される「やまぐちの地酒維新」というイベントは、毎年チケットが即完売になるほどの盛況ぶりです。そこで、国際唎酒師の宇津木聡子さんに山口の日本酒のおすすめ15選とその選び方について教えてもらいました。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。


お菓子作りにぴったりの小麦粉8選【強力粉・中力粉・薄力粉】クッキーやケーキに!

お菓子作りにぴったりの小麦粉8選【強力粉・中力粉・薄力粉】クッキーやケーキに!

この記事では、料理研究家でお菓子研究家でもある熊谷真由美さんへの取材をもとに、お菓子作りにぴったりの小麦粉の選び方とおすすめ商品を紹介します。小麦粉から作られるお菓子は、クッキーやスコーン、ケーキやドーナツなどさまざま。通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているのであわせてチェックしてくださいね!


赤酢のおすすめ5選|寿司飯づくりに!【食の専門家に取材】

赤酢のおすすめ5選|寿司飯づくりに!【食の専門家に取材】

トータルフードアドバイザー・内藤まりこさんへの取材をもとにおすすめの赤酢5選と押さえておきたい選び方を紹介します。豊かな風味と美しい色合いが魅力の赤酢は、近年注目を集めている調味料です。赤酢は酒粕を発酵させて造った調味料で、古くは江戸前寿司の寿司飯(シャリ)をつくるのに欠かせませんでした。赤酢が1本あるといろいろな料理に使えますので、調味料にこだわる方はぜひ参考にしてみてください。


ノンアルコールビールおすすめ人気13選|ダイエット中や妊娠中でも!健康を考える人には機能性タイプも

ノンアルコールビールおすすめ人気13選|ダイエット中や妊娠中でも!健康を考える人には機能性タイプも

この記事では、利き酒師の岩倉久恵さんへの取材をもとに、ノンアルコールビールの選び方とおすすめのノンアルコールビールを紹介します。妊娠中や車の運転をするときなど、さまざまなシチュエーションで味わう機会が増えたノンアルコールビール。味を追求したものはもちろん、カロリーや糖質をオフして健康面を考慮したものなど、メーカーごとに特色のある商品が販売されています。記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングへのリンクもあるので売れ筋や評判・口コミなども確認してみましょう。


シャブリおすすめ10選|辛口白ワインの代名詞! 特徴や格付けを解説!

シャブリおすすめ10選|辛口白ワインの代名詞! 特徴や格付けを解説!

この記事では辛口白ワインの代名詞と呼ばれ、日本でもっとも売れているブルゴーニュ・ワインといわれているシャブリの選び方とおすすめ商品をご紹介しています。スッキリとキレがよく、さわやかさと上品さをあわせもつ味わいが多くの人を魅了するシャブリ。ファンが多い一方で、どのように楽しんだらいいのか、どのように選んだらいいのか迷っている方も少なくありません。そんなシャブリの特徴や魅力、格付けの違いや選び方について、ワインインテリアエッセイストでワインエージェントでもある、Papp Hideko(パップ ヒデコ)さんにわかりやすく教えていただきました。おすすめの商品も紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。


【お菓子や料理をグッと美味しくする】ベーキングパウダーおすすめ5選

【お菓子や料理をグッと美味しくする】ベーキングパウダーおすすめ5選

管理栄養士の廣野沙織さんへの取材のもと、お菓子や料理をさらにおいしくするベーキングパウダーの選び方とおすすめ商品をご紹介いたします。ぜひ参考にしてみてください。


奈良の日本酒おすすめ15選|発祥の地!米の旨味を感じる甘口な味わい!

奈良の日本酒おすすめ15選|発祥の地!米の旨味を感じる甘口な味わい!

奈良県は、おいしい水と米から造られる、あと味スッキリな甘口の日本酒が人気です。風の森、春鹿など口コミ評価の高い銘柄も紹介します。全国のおすすめ日本酒も記事後半で紹介しています。年末年始やお祝いギフトとしてもチェックしてみてくださいね!


アメリカワインおすすめ11選|ワイン専門家も美味しいと感じる味を紹介

アメリカワインおすすめ11選|ワイン専門家も美味しいと感じる味を紹介

ワインエキスパートと編集部が選ぶおすすめアメリカワインをご紹介します。アメリカワインはおもに西海岸と東海岸に産地が分布しています。なかでも最大の産地は、「ナパヴァレー」で知られるカリフォルニア州。アメリカワインのほとんどがカリフォルニアワインといわれるほど代表的な産地です。本記事では、カリフォルニアを中心にその他産地のアメリカワインの選び方とおすすめ商品について、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・石関華子さんにお話をうかがいました。


カッテージチーズのおすすめ5選! CPA認定チーズプロフェッショナルが選ぶ

カッテージチーズのおすすめ5選! CPA認定チーズプロフェッショナルが選ぶ

CPA認定チーズプロフェッショナル・築山紀子さんに聞いた、カッテージチーズの上手な選び方とおすすめの商品を紹介します。チーズといえば脂肪分や塩分が高く、カロリーが高いイメージがありますが、カッテージチーズはチーズの中でも低脂肪・低カロリー・低糖質・高タンパク質で、健康や美容を意識したい方にもうれしい非熟成のフレッシュチーズです。クセがなく、シンプルな味わいで食べやすいので、日々の食生活に取り入れたいという方も多いのではないでしょうか。本記事を参考に、料理などにあうカッテージチーズを探してくださいね。


ヴァイツェン(ヴァイス)のおすすめ11選【ドイツ発の飲みやすいビール】

ヴァイツェン(ヴァイス)のおすすめ11選【ドイツ発の飲みやすいビール】

ドイツ南部で誕生した小麦のビール、ヴァイツェン。白っぽい色合いから、「ヴァイスビア」「ヴァイス」などと呼ばれることもあります。この記事では、ビアジャーナリスト・宮原佐研子さんにお話をうかがい、ヴァイツェンの選び方とおすすめ商品をご紹介します。


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