食品・ドリンク

加工食品、缶詰、調味料、レトルト惣菜、インスタント食品、菓子・スイーツなどの食品、ソフトドリンク、コーヒー・お茶、アルコールなどのドリンクのほか、お取り寄せグルメ、冷凍食品、スーパーやコンビニで販売される食品・ドリンクについて、選び方とおすすめ商品をエキスパートが紹介します。

 

食品・ドリンクの記事一覧

島根ワインおすすめ6選|ワインのプロが解説【白・赤・スパークリング】

島根ワインおすすめ6選|ワインのプロが解説【白・赤・スパークリング】

島根県にある湯の川温泉湯宿「草菴」常務取締役の内田洋平さんへの取材をもとに、島根ワインの選び方とおすすめ商品をご紹介します。じつは島根県はブドウの名産地であるとともに、隠れたワインの名産地でもあります。島根県産のワインは種類も豊富で、白ワイン、赤ワイン、スパークリングワインと多数そろっているので、きっとお気に入りが見つかるはず。品質の高い島根県産ワインは、時期的に入手しずらいこともある貴重なワインです。この記事では、内田洋平さんがチョイスした、島根ワインのなかでもとくに時間と手間をかけて造られた上級の銘柄をご紹介します。ぜひこの記事を参考にして、売り切れる前にお気に入り商品を手に入れてくださいね!

国産赤ワイン , 国産白ワイン , 赤ワイン

粉末味噌おすすめ4選【料理の味付けにも!】フードスタイリストが厳選

粉末味噌おすすめ4選【料理の味付けにも!】フードスタイリストが厳選

新しいタイプの味噌として注目されている「粉末味噌」。溶かして食べるだけでなく、具材のうえにそのまま振りかけるなど食べ方のバリエーションも広がります。ベースに使われる味噌の種類や、だしの成分などはメーカーによってさまざまなので、どれを選べばいいか迷ってしまいますよね。そこで、フードスタイリストの江口恵子さんに、粉末味噌の選び方やおすすめ商品をうかがいました。ぜひ参考にしていろんな料理に活用してみてくださいね。

味噌(みそ) , 調味料

フランクフルトソーセージのおすすめ14選|ジューシーな肉汁とプリプリ食感に舌鼓み

フランクフルトソーセージのおすすめ14選|ジューシーな肉汁とプリプリ食感に舌鼓み

フランクフルトソーセージは、ウインナソーセージよりも太くてボリュームたっぷり。焼いて味わうだけでなく、ポトフやホットドッグの具材としても活用できます。ここでは、料理研究家の松本葉子さんと編集部おすすめのフランクフルトソーセージを紹介します。選び方も解説していますので、ぜひチェックしてみてください!

豚肉 , 肉類 , 食品

ドライイーストのおすすめ17選|定番の赤サフや予備発酵不要タイプも!

ドライイーストのおすすめ17選|定番の赤サフや予備発酵不要タイプも!

自宅でパンを焼くときに、生地を膨らませたり風味を出したりするのがドライイースト。さまざまなタイプの商品が販売されています。ふっくらとしたおいしいパンづくりに必要なアイテムなので、作りたいパンに合うドライイーストを選びましょう。フードアナリストの市岡充重さんからのアドバイスをもとに編集部が選び方とおすすめ商品をまとめましたので、ぜひお役立てください。

パン作り , お菓子作り・パン作りツール , パン・シリアル・スプレッド

田酒おすすめ9選【日本酒好きなら一度は飲みたい】その魅力をご紹介!

田酒おすすめ9選【日本酒好きなら一度は飲みたい】その魅力をご紹介!

田酒とは、米にこだわって造られた青森県の日本酒のこと。日本酒になじみがない人でも飲みやすいものから、キリッと辛口のものまで数多く存在します。本記事では、青森伝統の地酒である田酒のおすすめ商品や選び方をご紹介。なかには入手困難になるほどのレアな銘柄もあるので、ぜひ参考にしてください。

青森 , 北海道・東北の日本酒 , 日本酒

スパークリング日本酒のおすすめ16選|獺祭や澪(みお)など、人気銘柄を紹介!

スパークリング日本酒のおすすめ16選|獺祭や澪(みお)など、人気銘柄を紹介!

国際唎酒師の宇津木聡子さんへの取材をもとに、スパークリング日本酒を選ぶ際のポイントとおすすめ商品を紹介します。シャンパンのようにおしゃれに飲めることからも人気が高いお酒です。またアルコール度数が低いものや甘口タイプも多いので、日ごろ日本酒を飲まれていない方でもおいしく飲んでもらえる点も魅力のひとつです。記事後半では、甘口・辛口別に銘柄をご紹介。ぜひお気に入りのスパークリング日本酒を探してみてください。

甘口の日本酒 , 辛口の日本酒 , 山形

【きき酒師と505名が選ぶ】日本酒おすすめ人気ランキング48選

【きき酒師と505名が選ぶ】日本酒おすすめ人気ランキング48選

今回はきき酒師でもある、あおい有紀さんと日本酒好き505名が選んだ、口コミ評価の高い人気の日本酒をランキングで発表します。スパークリングや大吟醸酒や純米酒な厳選した銘柄を集めました。記事後半にはamazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。

甘口の日本酒 , 辛口の日本酒 , 日本酒

甘口日本酒おすすめ15選|日本酒専門家・唎酒師が選ぶ!【進化を味わう】

甘口日本酒おすすめ15選|日本酒専門家・唎酒師が選ぶ!【進化を味わう】

最近は醸造技術や酵母の進化により、多様な甘口の日本酒が登場しています。とはいってもいざ選ぶとなると、香りをはじめ甘みや酸味の度合いなど、どれを選べばよいか迷ってしまうかもしれません。そこでこちらの記事では、酒屋の三代目で唎酒師でもある小林健太さんに取材をし、甘口日本酒の選び方とおすすめ商品を教えてもらいました。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。

甘口の日本酒 , 日本酒 , お酒

初心者におすすめの日本酒11選【甘口・辛口別】飲み比べセットも紹介!

初心者におすすめの日本酒11選【甘口・辛口別】飲み比べセットも紹介!

たくさんの銘柄がある日本酒。この記事では、和酒コーディネーターのあおい有紀さんにお話をうかがい、若い人や初心者向けの日本酒選びのポイント、初心者におすすめの日本酒をご紹介します。あわせて、日本酒の基礎知識も解説。記事後半には、Amazonや楽天市場など大手通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しています。

甘口の日本酒 , 辛口の日本酒 , 日本酒

岩手県の日本酒おすすめ19選【南部美人や七福神など】美味しい地酒から銘酒まで紹介

岩手県の日本酒おすすめ19選【南部美人や七福神など】美味しい地酒から銘酒まで紹介

南部美人など銘酒がある岩手県の日本酒は、豊かな自然と優れた杜氏の伝統技術で味わい深い商品がたくさん生み出されています。この記事では、唎酒師の小林健太さんと編集部が選んだ、おすすめ商品をご紹介します。記事後半には全国のおすすめ日本酒や通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。

甘口の日本酒 , 辛口の日本酒 , 岩手

秋田の日本酒おすすめ18選【新政酒造や雪の茅舎など】辛口や甘口のお酒を紹介

秋田の日本酒おすすめ18選【新政酒造や雪の茅舎など】辛口や甘口のお酒を紹介

秋田県はお米の生産量もお酒の消費量も全国屈指のレベル。県内の川にはミネラル分を適度に含んだ水が流れており、豊富な水が酒造りや米作りを盛んにさせているのです。また、秋田県では酒造りに使われる酒米の開発にも積極的で、味や風味の優れた銘柄がよりおいしい日本酒を造り出しています。今回は秋田の日本酒の選び方や厳選した商品を、唎酒師・国際唎酒師である宇津木聡子さんに教えてもらいました。通販サイトの最新人気ランキングがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。

甘口の日本酒 , 辛口の日本酒 , 秋田

山形の日本酒おすすめ15選|飲みやすい甘口タイプや出羽桜もご紹介!

山形の日本酒おすすめ15選|飲みやすい甘口タイプや出羽桜もご紹介!

山形には54の蔵元(仙台国税局作製2019年1月1日現在「山形酒蔵マップ」)があり日本酒を生産しています。この記事では、国際唎酒師の宇津木聡子さんに、山形の日本酒を選ぶ際のポイントとおすすめの商品を教えてもらいました。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。

甘口の日本酒 , 辛口の日本酒 , 山形

群馬の日本酒おすすめ14選|甘口・辛口を評価【スパークリングも紹介!】

群馬の日本酒おすすめ14選|甘口・辛口を評価【スパークリングも紹介!】

お酒のなかでも奥が深い日本酒。年末年始やギフトにもおすすめの純米大吟醸や水芭蕉や大盃など人気銘柄も紹介します。唎酒師の関 友美さんに群馬の日本酒を選ぶポイントをとおすすめの商品を教えていただきました。記事の後半には各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しています。群馬の日本酒に興味がある方は、ぜひ参考にしてみてください。

甘口の日本酒 , 辛口の日本酒 , 群馬

千葉の日本酒おすすめ12選|隠れた美味しい銘柄多数【酒蔵ごとの特徴も紹介!】

千葉の日本酒おすすめ12選|隠れた美味しい銘柄多数【酒蔵ごとの特徴も紹介!】

日本酒のイメージはあまりない千葉県ですが、実は40軒ほどの酒蔵が存在します。甘口や辛口など、味の特徴が様々なので飲み比べて見るのもおすすめです。熱燗や冷酒など日本酒に合う飲み方で楽しんでみてくださいね。通販サイトのランキングもありますのでチェックしてくださいね。

甘口の日本酒 , 辛口の日本酒 , 千葉

神奈川の日本酒おすすめ12選 | 辛口・甘口の評価!蔵元の特徴も紹介!

神奈川の日本酒おすすめ12選 | 辛口・甘口の評価!蔵元の特徴も紹介!

日本酒ナビゲーター・田口忠臣(TORA)さんと編集部で神奈川県の日本酒おすすめ12商品をご紹介します。記事後半にはamazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてみてくださいね。

甘口の日本酒 , 辛口の日本酒 , 神奈川

富山の日本酒おすすめ10選|料理との相性が抜群の味も紹介

富山の日本酒おすすめ10選|料理との相性が抜群の味も紹介

本記事では、富山の日本酒の選び方とおすすめ商品をご紹介。富山県は、名水と呼ばれる水源が多く、「山田錦」「五百万石」といった酒米の生産も盛んな日本酒づくりに最適。様々な日本酒を紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

甘口の日本酒 , 辛口の日本酒 , 富山

石川県の日本酒おすすめ14選|日本酒学講師も唸る美味い味を紹介

石川県の日本酒おすすめ14選|日本酒学講師も唸る美味い味を紹介

石川県といえば、加賀前田家100万石の独自の文化を現代に受け継ぎ、加賀料理と呼ばれる独特の食文化を誇ります。日本酒に関しても豊臣秀吉が全国の銘酒を集めて開催した「醍醐の花見」にも伝説の加賀の菊酒が登場しています。また、現代でも銘醸地として知られ、全国で銘酒を造る能登杜氏組合が存在し、農口杜氏をはじめ名杜氏を多数輩出しています。本記事では、石川県の日本酒について、厳選したおすすめ商品や選び方をご紹介。ぜひ参考にしていただき、お気に入りの一本を見つけてください。

甘口の日本酒 , 辛口の日本酒 , 石川

静岡の日本酒おすすめ9選|日本酒ライターも舌つづみを打った味を紹介

静岡の日本酒おすすめ9選|日本酒ライターも舌つづみを打った味を紹介

唎酒師で日本酒ライターの関 友美さんに、静岡の日本酒の選び方とおすすめ商品を紹介してもらいました。2008年「洞爺湖サミット」において乾杯酒として選ばれたことをキッカケに、静岡県は酒どころとしてその実力が国内外に知られるようになりました。この記事では、唎酒師で日本酒ライターの関 友美さんにお話をうかがい、静岡県のおいしい日本酒5選とその選び方をご紹介します。漁港の多い静岡ならではの、海の幸にも合う日本酒をぜひ楽しんでみてください。

甘口の日本酒 , 辛口の日本酒 , 静岡

岐阜の日本酒おすすめ10選|国際唎酒師も唸る美味い味を紹介

岐阜の日本酒おすすめ10選|国際唎酒師も唸る美味い味を紹介

岐阜県は、日本のほぼ中央にある山に囲まれた地域です。現在、40を超える酒蔵が県内に広く点在しており、全国でも有数の酒どころです。大きくわけると、冬は雪が多く寒冷な気候が酒造りに適している北部の「飛騨地方」、平野部と山間部の両方の特色があり、米作りや酒造りに恩恵をもたらす川の恵み豊かな南部の「美濃地方」があり、それぞれ気候や風土が大きく異なります。本記事では、国際唎酒師の宇津木聡子さんに、岐阜の日本酒を選ぶポイントとおすすめの商品を教えていただきました。各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、あわせて参考にしてみてください。

甘口の日本酒 , 辛口の日本酒 , 岐阜

滋賀の日本酒おすすめ13選【七本鎗や不老泉も!】美味しい地酒を紹介

滋賀の日本酒おすすめ13選【七本鎗や不老泉も!】美味しい地酒を紹介

料理研究家の松本 葉子さん監修のもと、滋賀の日本酒の選び方とおすすめ商品をご紹介します。琵琶湖のまわりに約40ほどの酒蔵がある滋賀県。甘口や辛口など、味の特徴が様々なので飲み比べて見るのもおすすめです。熱燗や冷酒など日本酒に合う飲み方で楽しんでみてくださいね。

甘口の日本酒 , 辛口の日本酒 , 滋賀

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