食品・ドリンク

加工食品、缶詰、調味料、レトルト惣菜、インスタント食品、菓子・スイーツなどの食品、ソフトドリンク、コーヒー・お茶、アルコールなどのドリンクのほか、お取り寄せグルメ、冷凍食品、スーパーやコンビニで販売される食品・ドリンクについて、選び方とおすすめ商品をエキスパートが紹介します。

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食品・ドリンクの記事一覧

【混ぜるだけ・チンするだけ】栄養豊富で食べやすい発芽玄米おすすめ4選

【混ぜるだけ・チンするだけ】栄養豊富で食べやすい発芽玄米おすすめ4選

本記事では料理家の江口恵子さんへの取材のもと、手軽に食べられる発芽玄米の選び方とおすすめ商品をご紹介いたします。続けやすさを考慮しておすすめ商品を選んでくださったので、これから発芽玄米をはじめたいという方はぜひチェックしてみてください。


辛口日本酒のおすすめ16選【唎酒師が解説】超辛口やギフト向け商品も紹介!

辛口日本酒のおすすめ16選【唎酒師が解説】超辛口やギフト向け商品も紹介!

この記事では、唎酒師で日本酒ライターの関 友美さんへの取材をもとに、辛口日本酒の選び方とおすすめ商品16選をご紹介します! 辛口日本酒は世の中にたくさんありますが、米や米麹などの原料、酒蔵や醸造方法などの違いにより、どれひとつつとして同じ味わいはありません。プロイチオシの商品から、ギフトにぴったりの商品まで厳選しました。通販サイトの売れ筋人気ランキングとあわせてチェックしてくださいね!


広島の日本酒おすすめ18選|人気の銘柄や地酒選びのポイントを紹介

広島の日本酒おすすめ18選|人気の銘柄や地酒選びのポイントを紹介

広島の西条(東広島市)は、京都の伏見・兵庫の灘と並ぶ「日本三大酒どころ」の一つです。明治時代に広島の醸造家「三浦仙三郎」が、それまで酒造りには不向きとされていた広島の軟水に合った醸造法を完成させたことで、広島の日本酒の品質が飛躍的に向上しました。広島の日本酒は、口当たりがやわらかく、旨味が豊かでまろやかな味わいが特徴。日本酒ビギナーでも飲みやすいと評判です。この記事では、唎酒師の宇津木聡子さんと編集部がそれぞれ選んだおすすめ銘柄と選び方のポイントをご紹介します。ぜひ飲んでみてくださいね。


ココナッツオイルおすすめ5選|日本体質改善協会代表が厳選【食用・美容に】

ココナッツオイルおすすめ5選|日本体質改善協会代表が厳選【食用・美容に】

日本体質改善協会代表の平林玲美さんに取材のもと、ココナッツオイルの選び方とおすすめ商品5選を紹介ご紹介! ココナッツの甘い香りや風味が感じられるものから、苦手な方にも使いやすい無味無臭のものまでピックアップしています。ふだんの料理やお菓子作り、さらには美容など幅広い用途に使えるので、ぜひチェックしてみてください。後半では、通販サイトの人気売れ筋ランキングも掲載しています。


無洗米おすすめ6選|銘柄や産地にも注目して選ぼう!

無洗米おすすめ6選|銘柄や産地にも注目して選ぼう!

お米をとぐ必要のない「無洗米」。工場でお米のヌカをとっているので、水を加えるだけでかんたんに炊くことができるのです。寒い季節に水に触れる必要がなく、調理の時短にもなるのでうれしいですよね。白米、玄米などタイプのほか、産地や品種もいろいろとあります。そこで、本記事ではフードアナリストの平林玲美さんに聞いた、無洗米の選び方とおすすめの銘柄・商品を紹介します! ぜひ選ぶ際の参考にしてみてくださいね。


プロ厳選のおすすめキムチ6選と通販サイト人気ランキング10選|韓国産や日本産まで

プロ厳選のおすすめキムチ6選と通販サイト人気ランキング10選|韓国産や日本産まで

トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんに、おいしいキムチの選び方とおすすめの商品をうかがいました。また、通販サイトの人気ランキングも紹介しています。ぜひ参考にして、料理に合うものや自分好みのキムチを探してみてくださいね。


お取り寄せ豚肉のおすすめ4選|料理家に聞く【しゃぶしゃぶ・ステーキに!】

お取り寄せ豚肉のおすすめ4選|料理家に聞く【しゃぶしゃぶ・ステーキに!】

メインおかずへの登場回数でいえば常連中の常連ともいえる豚肉ですが、たまには目先を変えて、通販でお取り寄せ豚肉を味わうのも乙なもの。こちらの記事では、料理家の江口恵子さんへの取材をもとに、おすすめの通販できるお取り寄せ豚肉を紹介します。とっておきの豚肉は、家庭用はもとよりギフトにも。ぜひ参考にしてください。


【フードスタイリストに聞く】穀物コーヒーおすすめ6選|オーガニック・ノンカフェインで飲みやすい

【フードスタイリストに聞く】穀物コーヒーおすすめ6選|オーガニック・ノンカフェインで飲みやすい

コーヒーは好きだけどカフェインの取りすぎが気になってしまう人や、もともと体がコーヒーを受けつけない人にもやさしい穀物コーヒー。カフェインを気にせずに、独特の風味や味を楽しめます。通常のコーヒーと同じく、パウダー状のインスタントタイプをはじめ、ドリップタイプ、ティーバッグタイプなどの種類があります。一般的に穀物コーヒーと呼ばれる商品の原材料はさまざまで、大麦、ライ麦、玄米、チコリ、イチジク、どんぐり、タンポポの根などがあり、実に多くの商品が輸入・発売されています。この記事では料理家でフードスタイリストの江口恵子さんへに、穀物コーヒーの選び方やおすすめの商品を教えてもらいました。ぜひ参考になさってください。


福島の日本酒おすすめ17選|人気の銘柄や地酒選びのポイントを紹介

福島の日本酒おすすめ17選|人気の銘柄や地酒選びのポイントを紹介

福島県は日本の米どころのひとつ。浜通り、中通り、会津の3つの地方に分かれ、各地方の蔵元では、それぞれの気候や風土をいかしたさまざまなお酒を造っています。この記事では国際唎酒師の宇津木聡子さんと編集部がそれぞれおすすめの銘柄をピックアップ、あわせて選び方のポイントも解説しています。自宅用に贈答用にと、福島の日本酒を選ぶ際にはぜひ参考にしてください。


【ミルク飴おすすめ5選!】フードアナリストが選び方も解説

【ミルク飴おすすめ5選!】フードアナリストが選び方も解説

フードアナリストの平林玲美さんに、ミルク飴の選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。まろやかな牛乳のコクが感じられる「ミルク飴」は、サッと口に入れられて、家事や仕事の息抜きなどのおやつにぴったりですよね。ミルクだけの味わいを楽しめるタイプと、抹茶やキャラメル、いちごなどほかの味わいをプラスして楽しめるフレーバー入りなどさまざまな商品が販売されています。なかにはノンシュガーのものもあり、たくさんの中から自分の好みのタイプを選ぶことができます。


黒糖飴でひろがる新しい味覚! フードアナリストに聞く選び方&おすすめ5選

黒糖飴でひろがる新しい味覚! フードアナリストに聞く選び方&おすすめ5選

昔ながらの懐かしいイメージがある「黒糖飴」。実はいろいろな種類があって、生姜の入っているもの、くるみを黒糖で包んだものなど、個性豊かな味わいの商品も増えています。黒糖飴は子どもから高齢者にまでおすすめできる商品ですが、どれを選んだらいいか迷うこともあるでしょう。この記事では、フードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、選び方とおすすめ商品を紹介します。ギフトにもおすすめの黒糖飴。気になっていた方は、ぜひ参考にしてみてください。


ギフトにおすすめの通販メロン5選|人気の品種や産地の紹介も

ギフトにおすすめの通販メロン5選|人気の品種や産地の紹介も

1級フードアナリストで農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員の里井真由美さんに、通販で購入できるギフト用メロンのおすすめを教えてもらいました。特別なときや季節の挨拶に贈るフルーツの定番といえばメロン。高級な品種が多く作られていて、喜んでもらえるギフトです。しかし、たくさんの商品があり、品種によって味わいなどの特徴が異なるので、どんなメロンを贈ればいいのか迷ってしまう方も多いことでしょう。おすすめ商品もご紹介しますのでぜひ参考にしてみてくださいね。


【洗いごまのおすすめ5選】ごまを炒って自分好みに|管理栄養士が厳選!

【洗いごまのおすすめ5選】ごまを炒って自分好みに|管理栄養士が厳選!

洗いごまとは収穫後のごまを精選した後、水で洗浄し、加熱乾燥したもので、生ごま、乾ごまともよばれます。一方いりごまは、洗浄したごまを香ばしくなるまで焙煎し販売しているものです。洗いごまはそのままでは食べられないので、使用する際は加熱・調理する必要がありますが、手間をかけて好みの加減に炒る楽しみがあり、炒りたて、すりたてのごまの風味や香りは格別なものです。この記事では管理栄養士の中村美穂さんへの取材をもとに、洗いごまの選び方やおすすめ商品をご紹介します。ぜひ、洗いごまを取り入れて料理の幅をひろげてみましょう。


こだわりのお取り寄せパン5選! フードスタイリストがおすすめ

こだわりのお取り寄せパン5選! フードスタイリストがおすすめ

ひと口にパンといっても、食パンやバケット、クロワッサン、ベーグルなどさまざまな種類があります。同じ種類のパンでも、使用する小麦粉の産地や酵母の違いのほか、熟成時間や焼き方など製造過程のちょっとした違いでもまったく異なる味わいや食感になるのが面白いところ。お取り寄せだと、さまざまな地域、店舗でこだわって作られたパンを気軽に楽しむことができるのが魅力です! 本記事では、フードスタイリストの江口恵子さんに聞いた、お取り寄せパンの選び方とおすすめ商品を紹介します。ぜひいろいろなパンを試してみてくださいね。


北海道お取り寄せグルメおすすめ7選 | お取り寄せのプロが厳選【スープカレーなど!】

北海道お取り寄せグルメおすすめ7選 | お取り寄せのプロが厳選【スープカレーなど!】

北海道に旅行で訪れた際、ホテルの朝食の牛乳やバターが乗っただけのジャガイモ、居酒屋で出てきた魚など、その魅力的なグルメの味に驚かれた方も多いでしょう。そんな北海道のグルメを自宅にいながら楽しむには、お取り寄せを活用するのが便利です。そこで、お取り寄せ生活研究家のaiko*さんへの取材をもとに、北海道お取り寄せグルメの選び方とおすすめの商品をご紹介します。魚や肉、スイーツなどさまざまな絶品グルメに食欲がそそられます。


焼きそば麺のおすすめ7選【料理家が厳選】アレンジレシピも

焼きそば麺のおすすめ7選【料理家が厳選】アレンジレシピも

焼きそば麺はどれも同じように見えて、価格で選んでいる人も多いのではないでしょうか。しかし、焼きそば麺は製法によって食感も異なり、麺の太さや形状の違いもあります。そこで、料理家の玉利紗綾香さんに、さまざまある焼きそば麺を選ぶ際のポイントと、定番のものからこだわりのある製法でつくられたものまで、おすすめの焼きそば麺を教えてもらいました。ぜひ、参考にしてください。


フルーツソースおすすめ5選! フードアナリストが厳選【パンやヨーグルトに!】

フルーツソースおすすめ5選! フードアナリストが厳選【パンやヨーグルトに!】

ヨーグルトやアイスクリームなどにトッピングするだけで、いつものスイーツを華やかにしてくれる「フルーツソース」。トッピングだけでなく、パンに塗ったりドリンクで割って飲んだりなど、さまざまな使い方ができます。使われているフルーツや、果肉のあり・なしもメーカーごとに異なり、どれを選んでいいかわからないですよね。そこで、フードアナリストの平林玲美さんに、フルーツソースの選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。ぜひ参考にして、自分にぴったりのものを選んでくださいね。


【フードアナリスト監修】毎日食べたい美味しいヨーグルトおすすめ37選

【フードアナリスト監修】毎日食べたい美味しいヨーグルトおすすめ37選

フードアナリストで日本体質改善協会代表でもある平林玲美さんへの取材をもとに、2020年版ヨーグルト37選をご紹介します。腹もちがよいと言われているおいしいヨーグルトをご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。


京都の日本酒おすすめ13選|銘柄や蔵元から選んでみよう!

京都の日本酒おすすめ13選|銘柄や蔵元から選んでみよう!

京都は日本酒の歴史上、重要な場所であり、日本三大酒神社のなかの2つ(梅宮神社、松尾神社)があります。現在も日本有数の酒どころとして全国2位の日本酒生産量を誇り、日本有数の大きな蔵元も多数存在しています。また、京料理の発展にも大きな役割を果たした名水もたくさん存在しており、食と共に発展してきた多彩な銘酒が生み出されています。そこで、唎酒師・国際唎酒師の宇津木聡子さんに、京都の日本酒の選び方と、おすすめ商品を紹介してもらいました。最後にECサイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、そちらもぜひチェックしてみてください。


鮭水煮缶のおすすめ商品5選|フードアナリストが選び方も解説!

鮭水煮缶のおすすめ商品5選|フードアナリストが選び方も解説!

面倒な下ごしらえなしで手軽に食べられる鮭水煮缶は、日ごろからストックしておきたい便利なアイテム。おかずの一品としてそのまま食べるだけでなく、サラダやパスタにトッピングしたりといろいろな料理に活用できるのも魅力です。ここでは、鮭水煮缶の選び方とおすすめ商品について、フードアナリストの平林玲美さんにお話をうかがいました。鮭水煮缶の特徴や魅力を知って、お気に入りの商品をぜひ見つけてくださいね。


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