食品・ドリンク

加工食品、缶詰、調味料、レトルト惣菜、インスタント食品、菓子・スイーツなどの食品、ソフトドリンク、コーヒー・お茶、アルコールなどのドリンクのほか、お取り寄せグルメ、冷凍食品、スーパーやコンビニで販売される食品・ドリンクについて、選び方とおすすめ商品をエキスパートが紹介します。

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食品・ドリンクの記事一覧

オーストラリアワインおすすめ5選|ワインエキスパートが厳選【シラーズやカルベネも!】

オーストラリアワインおすすめ5選|ワインエキスパートが厳選【シラーズやカルベネも!】

オーストラリアワインの選び方とおすすめ商品を、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの太田百合子さんに教えてもらいました。オーストラリア大陸はさまざまな気候と土壌から、たくさんのブドウ品種とそのブドウを使ったワインが造られています。代表的な「シラーズ」のほか「カベルネ・ソーヴィニヨン」「リースリング」などの品種名は誰でも一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。ハレの日の食事や女子会、ホームパーティーなどでも楽しめるオーストラリアワインをぜひ見つけてみてください。


新潟の日本酒おすすめ13選|各エリアの代表的な蔵元や銘柄もご紹介

新潟の日本酒おすすめ13選|各エリアの代表的な蔵元や銘柄もご紹介

日本酒ジャーナリストが選ぶ新潟の日本酒をご紹介します。日本酒メーカーの数と成人1人あたりの日本酒消費量がトップクラスの新潟県は、生産量も兵庫や京都につぎ第3位と、日本有数の酒どころです。なかでも「幻の酒」と呼ばれた『越乃寒梅』は、「地酒ブーム」の火付け役となり、以後も『八海山』『久保田』『〆張鶴』などが人気を集めてきました。そんな新潟の日本酒にはさまざまな銘柄があり、どれを選べばいいのか迷ってしまいます。そこで、日本酒ジャーナリストの松﨑晴雄さんにお話をうかがい、新潟の日本酒の選び方とおすすめの銘柄について教えてもらいました。最後にECサイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、そちらもぜひ参考にしてみてください。


ジンジャーエールおすすめ5選|フードアナリストが厳選【すっきりさわやか】

ジンジャーエールおすすめ5選|フードアナリストが厳選【すっきりさわやか】

さまざまな炭酸飲料の中でも、ジンジャーエールはなじみ深いもののひとつです。コンビニの棚でもいくつかの種類を見かけますし、外食先でもソフトドリンクのひとつとして置いてあるところが多くあります。ところがなじみ深さの割に、ジンジャーエールそれぞれの味のちがいを気にした経験は少ないのではないでしょうか。味だけでなく、素材などにも注目してみるとちがった楽しみ方ができますよ。この記事では、ジンジャーエールの風味の違いや楽しみ方について、日本体質改善協会代表でフードアナリストの平林玲美さんに選び方のポイントとおすすめ商品を教えていただきました。ぜひ参考にしてみてください。


ビーフジャーキーおすすめ4選|フードアナリストが厳選

ビーフジャーキーおすすめ4選|フードアナリストが厳選

ビーフジャーキーは牛肉を味付けして加工したもの。かめばかむほどお肉のうま味が感じられます。ビーフジャーキーには、さまざまな大きさや形状、味付け、かたさのものがあるので、食べたいと思っても、どれが自分好みのものなのか選ぶのに迷いますよね。そこで、フードアナリストの平林玲美さんにおすすめのビーフジャーキーの選び方をうかがい、おすすめの商品を5つ選んでもらいました。ビーフジャーキーを購入する際の参考にしてみてくださいね。


かに缶のおすすめ7選をご紹介 【パスタやチャーハンのアレンジにも!】

かに缶のおすすめ7選をご紹介 【パスタやチャーハンのアレンジにも!】

トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんに、かに缶を選び方を取材して聞いてみました。かに缶には、タラバガニ、ズワイガニ、花咲ガニなど、さまざまな種類があります。また脚肉付きかほぐし身か、、かに肉をそのまま食べるのか、チャーハンやサラダなど料理の具材として使うのか、またた自宅用かギフトやプレゼントなのかでも選ぶものが変わってきます。かにの種類と価格のバランス、かにの食べ方、かに缶詰を利用するシーン、国内産か海外産かなどが選ぶポイントとなります。記事後半には各ショッピングサイトの最新人気ランキングへのリンクも設置、通販サイトでは口コミなども参考にできるので、この記事で紹介する選び方やおすすめ商品と合わせて参考にしてみてください。


オーガニックドライフルーツおすすめ6選! フードスタイリストが選び方も解説

オーガニックドライフルーツおすすめ6選! フードスタイリストが選び方も解説

フードスタイリストの江口恵子さんに聞いた、オーガニックドライフルーツの選び方とおすすめ商品を紹介しています。オーガニックドライフルーツにも、ベリー、パイン、マンゴ、チェリーなどさまざまな種類があります。そのまま食べておいしいものやひと手間加えるとおいしいもの、またシリアルやアイスクリームなどへのトッピングなど食べ方もいろいろ。本記事を参考に、自分好みのオーガニックドライフルーツを見つけてくださいね。


ぶどうジュースのおすすめ5選! 栄養士が選び方も詳しく解説

ぶどうジュースのおすすめ5選! 栄養士が選び方も詳しく解説

ぶどうならではのさわやかな酸味や香りが楽しめ、高い栄養価にも注目が集まる、ぶどうジュース。使われているぶどうの種類や果汁の割合によって、味わいや風味はさまざまです。子どもや健康のために、おいしさや質の高さにこだわりたいなど、目的にぴったりのぶどうジュースを見つけるには、どんなポイントをチェックして選べばいいのでしょうか。本記事では、料理家・栄養士・スポーツ栄養学講師の玉利紗綾香さんにお話をうかがい、ぶどうジュースの選び方とおすすめ商品を教えていただきました。


【バニラエッセンス】選び方&おすすめ5選|フードコーディネーターがバニラ香料を厳選

【バニラエッセンス】選び方&おすすめ5選|フードコーディネーターがバニラ香料を厳選

バニラ香料の種類はさまざまで、「バニラエッセンス」「バニラオイル」「バニラエキストラクト」、製菓材料に欠かせない「バニラビーンズ」などがあります。バニラは高さ約10メートル以上にもなるつる性植物で、さや状の果実がなります。そしてそのバニラの未熟な緑のさやを収穫し、乾燥と発酵を繰り返す「キュアリング」という工程を経てやっと、私たちがよく目にする黒くてツヤのある長細いさや状になります。独特の甘い香りもこのキュアリングをすることで生まれます。そんなバニラ香料の違いや使い分け方、おすすめ商品をフードコーディネーターの國塩亜矢子さんに教えてもらいました。最後にECサイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、そちらもぜひチェックしてください。


福井の日本酒おすすめ10選|人気の銘酒から唎酒師が厳選して紹介

福井の日本酒おすすめ10選|人気の銘酒から唎酒師が厳選して紹介

本記事では、国際唎酒師である宇津木聡子さんへの取材をもとに、福井の日本酒の選び方とおすすめ商品10選をご紹介します。福井には、おいしい日本酒造りに適した条件がそろっています。県内各地に良質な名水が流れ、酒米のなかでも代表的な「五百万石」づくりがさかんな福井では、良質な素材にこだわり、それらの良さを引きだす日本酒造りが行なわれています。商品によって飲み口や風味が異なるため、ポイントをおさえてお好みの商品を見つけてみてください。


駄菓子詰め合わせのおすすめ6選|自宅・会社・ギフトにも!

駄菓子詰め合わせのおすすめ6選|自宅・会社・ギフトにも!

お菓子研究家と編集部が厳選した「駄菓子詰め合わせをご紹介します。大人から子どもまでワクワクする駄菓子の詰め合わせは、気軽に購入でき、みんなが笑顔になるアイテムです。駄菓子をひとり占めできるものから、パーティーや会合などで配るのに重宝する大人数用のものなど種類も多く、人数や用途に合わせて選べますよね! この記事ではお菓子研究家の飯田順子さんにお話をうかがい、おすすめの駄菓子詰め合わせを4つと選び方のポイントを教えていただきました。ぜひ駄菓子詰め合わせ選びの参考にしてください。また、最後にECサイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、そちらも参考にしてみてください!


【お菓子研究家が教える】抹茶飴のおすすめ6選|ミルクテイストからほろ苦い味まで

【お菓子研究家が教える】抹茶飴のおすすめ6選|ミルクテイストからほろ苦い味まで

お菓子研究家の飯田順子さんへの取材をもとに、抹茶飴を選ぶポイントとおすすめの抹茶飴を紹介します。自分のおやつ用やお土産用、ギフト用など用途別の選び方アドバイスもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。抹茶飴は、さまざまな飴のなかでも男女を問わず、大人から子どもまで人気の味わい深い飴です。抹茶そのものを味わっているかのようなほろ苦いものもあれば、抹茶ラテのようなまろやかな味わいのものまで多くの種類があります。オーソドックスなかたいもののほか、やわらかく食べやすいソフトタイプのものもあるので、好みに合わせて選んでみましょう。


スペインワインおすすめ6選|有名産地のワインをソムリエが厳選して紹介

スペインワインおすすめ6選|有名産地のワインをソムリエが厳選して紹介

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートが選ぶスペインワイン6選をご紹介します。一大産地のリオハでも知られるスペインワインは、手頃な価格ながら品質が高く、それでいてカジュアルに楽しめるワインとして有名です。本記事では、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・石関華子さんに、スペインワインを選ぶ4つのポイントとおすすめ商品についてうかがいました。ぜひスペインワイン選びに役立ててください。また、最後にECサイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、そちらも参考にしてみてくださいね!


【2020年版】ルイボスティーおすすめ37選|ペットボトルや茶葉のタイプも紹介

【2020年版】ルイボスティーおすすめ37選|ペットボトルや茶葉のタイプも紹介

管理栄養士・矢崎海里さんへの取材をもとに、2020年のルイボスティーおすすめ37選をご紹介します。ペットボトルや茶葉のタイプのルイボスティーをご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。


抹茶飴おすすめ5選|トータルフードアドバイザーが選ぶ【ギフトにも】

抹茶飴おすすめ5選|トータルフードアドバイザーが選ぶ【ギフトにも】

抹茶スイーツのなかでも、抹茶飴は定番のひとつ。抹茶飴は自宅用として販売されているほか、京都・宇治をはじめとする名産地では、定番のお土産品ともなっているようです。そんな数ある抹茶飴ですが、どのようにしてお気に入りの一品を選べばよいのでしょうか。そこでトータルフードアドバイザーの内藤まりこさんに取材をし、抹茶飴の選び方とおすすめ商品を教えてもらいました。


カリフォルニアワインおすすめ6選!【JSA認定ソムリエが厳選】

カリフォルニアワインおすすめ6選!【JSA認定ソムリエが厳選】

ニューワールドと呼ばれる、比較的歴史の新しいワイン産地のひとつであるカリフォルニア。最先端の科学や研究結果を盛りこみ、恵まれた気候のなかでワインづくりが行なわれている地域です。しっかりとした飲み心地とストレートな味わいのものや、複雑で繊細な味わいのものなど、ワインのスタイルはとても多様です。魅力的なワインが多く、どんな商品を選べばいいのか迷ってしまいますね。そこで本記事では、日本ソムリエ協会(JSA)認定ソムリエである井出玲子さんへの取材をもとに、カリフォルニアワインの選び方とおすすめ商品6選をご紹介します。本記事を参考に、お気にいりのカリフォルニアワインを探してみてください。


ペットボトルの紅茶おすすめ8選|Cha Tea 紅茶教室代表が選び方も解説!

ペットボトルの紅茶おすすめ8選|Cha Tea 紅茶教室代表が選び方も解説!

豊かな香りと深みのある味わいで人気の紅茶。紅茶は緑茶や烏龍茶と違って、砂糖を加えたりフレーバーを足したりしていろいろな味わいで飲まれています。コンビニやスーパーでは多くのメーカーがさまざまなフレーバーのペットボトル紅茶を発売しているので、どういう紅茶を選べばよいのか迷ってしまいますよね。この記事ではCha Tea 紅茶教室代表・立川 碧さんにおすすめのペットボトル紅茶を8つ選んでもらいました。あわせておいしい紅茶の選び方もまとめてあります。自分好みの味わいの紅茶を探す時にぜひ参考にしてみてください。


ホワイトビールおすすめ6選|人気・話題の銘柄を紹介! 洋酒の専門家に取材

ホワイトビールおすすめ6選|人気・話題の銘柄を紹介! 洋酒の専門家に取材

ビールが苦手な方でも挑戦しやすいのが「ホワイトビール」。ビール特有の苦味が少なく、スッキリと飲めるのが特徴です。そんなホワイトビールですが、どんな原料を使っているのか、どこの国がつくっているものなのかによっても味わいの特徴が変わってきます。そこで、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートで、百貨店での洋酒担当の経歴があり、ビールを含めた洋酒全般に詳しい石関華子さんに、おすすめ白ビールと選び方を取材しました!ぜひ参考にしてみてくださいね。


大阪土産のおすすめ8選|旅行ライター厳選【スイーツからおつまみまで!】

大阪土産のおすすめ8選|旅行ライター厳選【スイーツからおつまみまで!】

「笑い」と「食」の都、大阪。観光やビジネスで訪れる方も多いのではないでしょうか。歴史がある大きな街だけに、お土産用の商品は千差万別! どんなものを選んだらよいのか、迷ってしまいますよね。そこで、旅行ライターの榎木由紀子さんに大阪土産を選ぶ際のポイントや、おすすめの商品を教えていただきました。決して「笑い」だけではない、本格派の商品の数々。贈り先の方によろこんでもらえるお土産選びをするために、ぜひ参考にしてみてください。


タルタルソースのおすすめ6選|料理研究家が選ぶおいしい商品!

タルタルソースのおすすめ6選|料理研究家が選ぶおいしい商品!

フライやチキン南蛮をはじめさまざまな料理に活用できるタルタルソースについて、料理研究家の黒川陽子さんへの取材をもとに上手な選び方とおすすめ商品を紹介しています。フライ専用のタルタルソースから地方名産品を取り入れたものまで、専門家の目線でセレクトした全6商品。ぜひ参考にしてみてください。


【2020年版】食パンお取り寄せおすすめ22選|有名店の商品などを紹介!

【2020年版】食パンお取り寄せおすすめ22選|有名店の商品などを紹介!

お取り寄せ研究家であるaiko*さんへの取材をもとに、2020年版食パンのお取り寄せおすすめ22選をご紹介します。ネット販売なので手軽に購入でき、贈りものにも役立つ食パンのお取り寄せをご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。


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