食品・ドリンク

加工食品、缶詰、調味料、レトルト惣菜、インスタント食品、菓子・スイーツなどの食品、ソフトドリンク、コーヒー・お茶、アルコールなどのドリンクのほか、お取り寄せグルメ、冷凍食品、スーパーやコンビニで販売される食品・ドリンクについて、選び方とおすすめ商品をエキスパートが紹介します。

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食品・ドリンクの記事一覧

酒屋の三代目も「熱燗でおいしい!」と感じる日本酒おすすめ15選

酒屋の三代目も「熱燗でおいしい!」と感じる日本酒おすすめ15選

唎酒師で酒屋の三代目でもある小林健太さんに、熱燗でおいしい日本酒の選び方とおすすめ商品をうかがいました。寒い日は熱燗でキュッと一杯。温かい日本酒が冷えた体を内側から温め、温かい食事と一緒に、ホクホクと楽しむ。今も昔も変わらない、熱燗を美味しく楽しむシチュエーションです。でも熱燗の魅力は季節感のあるシチュエーションを楽しむだけにとどまりません。燗酒は、温かい食事との相性が良いのはもちろん、お酒の味わい自体をまろやかにし、味わいをふくらませてくれます。また体温に近いぬる燗は体に優しい酔い方をする飲み方とも言われています。そんな燗に向くお酒を、小林健太さんの視点を参考に選んでみてください。


岐阜の日本酒おすすめ13選|国際唎酒師も唸る美味い味を紹介

岐阜の日本酒おすすめ13選|国際唎酒師も唸る美味い味を紹介

国際唎酒師に聞いた、岐阜の日本酒の選び方とおすすめ商品をご紹介します。岐阜県は、日本のほぼ中央にある山に囲まれた地域です。大きくわけると、冬は雪が多く寒冷な気候が酒造りに適している北部の「飛騨地方」、平野部と山間部の両方の特色があり、米作りや酒造りに恩恵をもたらす川の恵み豊かな南部の「美濃地方」があり、それぞれ気候や風土が大きく異なります。現在、40を超える酒蔵が県内に広く点在しており、全国でも有数の酒どころです。この記事では、国際唎酒師の宇津木聡子さんに、岐阜の日本酒を選ぶポイントとおすすめの商品を教えていただきました。各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、あわせて参考にしてみてください。


富山の日本酒おすすめ6選|唎酒師も唸るとっておき味を紹介

富山の日本酒おすすめ6選|唎酒師も唸るとっておき味を紹介

唎酒師で日本酒ライターでもある関 友美さんに、富山の日本酒の選び方とおすすめ商品を紹介してもらいました。日本酒づくりには「水」「適度な冬の寒さ」「良質な原料米」が欠かせません。富山県は、名水と呼ばれる水源が多く、「山田錦」「五百万石」といった酒米の生産も盛んな日本酒づくりに適した場所です。この記事を参考に、富山のおいしい日本酒を楽しんでみてください。


ゴーダチーズおすすめ5選! 料理研究家が厳選|オランダ産や日本産も

ゴーダチーズおすすめ5選! 料理研究家が厳選|オランダ産や日本産も

料理研究家の太田百合子さんに聞いた、ゴーダチーズ選びのポイントとおすすめの商品を教えていただきました。酪農が盛んなオランダのゴーダ村で生まれた「ゴーダチーズ」。数カ月ほど熟成させて出荷されるものから、2~3年熟成させて濃厚な旨みを凝縮したもの、さらにはスパイスを混ぜ込んだものなど、製品ごとにさまざまな味わいを楽しめます。オランダ産はもちろん、日本で生産されたゴーダチーズもあるんです。記事の最後には各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、合わせて参考にしてみてください。


白味噌おすすめ10選|お雑煮や西京焼きに! 赤味噌との違いも解説

白味噌おすすめ10選|お雑煮や西京焼きに! 赤味噌との違いも解説

料理研究家の松本葉子さんへの取材をもとに、白味噌の選び方とおすすめ商品をご紹介します。白味噌とは主に関西地方でつくられている淡黄色の味噌のことで、西京味噌とも呼ばれます。米麹を多く使用し甘口で塩分が控えめなのが特徴。本記事を参考に、白味噌の上品な甘みを味わってみてください。記事後半の通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみて。


日本酒パックおすすめ10選【日本酒学講師が教える】燗にして楽しむ

日本酒パックおすすめ10選【日本酒学講師が教える】燗にして楽しむ

酒匠で日本酒学講師の石黒建大さんに聞いた、日本酒パックの選び方とおすすめ商品を紹介します。日本酒パックは、家で日本酒を楽しみたいときにちょうどよく、日本酒を飲んだことのない方でも気軽においしく楽しめるお酒です。最近では非常にリーズナブルな価格で高品質、手軽に入手できる商品が増えており、糖質ゼロなどの機能性をもったものまで幅広く販売されています。ご家庭での晩酌、料理酒として日本酒パックをお探しの方は、本記事をぜひ参考にしてくださいね。


フルボディワインおすすめ11選|料理に合う! 安い&高級な人気銘柄を紹介!

フルボディワインおすすめ11選|料理に合う! 安い&高級な人気銘柄を紹介!

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの太田百合子さんに、フルボディの赤ワインの選び方とおすすめを教えてもらいました。料理にあわせやすいもの、お手軽価格で購入できるおいしいワインをピックアップ。後半には通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。


【通販でお取り寄せ】グレープフルーツおすすめ8選|ホワイト・ルビーも!

【通販でお取り寄せ】グレープフルーツおすすめ8選|ホワイト・ルビーも!

グレープフルーツは、私たちにとてもなじみ深いフルーツのひとつ。「ホワイト」や「ルビー」、品種改良された「オロブロンコ」や「メロゴールド」などさまざまな品種や産地があります。この記事では、通販で手軽にお取り寄せできるグレープフルーツの選び方とおすすめ商品を紹介! 通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。


静岡の日本酒おすすめ5選|日本酒ライターも舌つづみを打った味を紹介

静岡の日本酒おすすめ5選|日本酒ライターも舌つづみを打った味を紹介

唎酒師で日本酒ライターの関 友美さんに、静岡の日本酒の選び方とおすすめ商品を紹介してもらいました。2008年「洞爺湖サミット」において乾杯酒として選ばれたことをキッカケに、静岡県は酒どころとしてその実力が国内外に知られるようになりました。この記事では、唎酒師で日本酒ライターの関 友美さんにお話をうかがい、静岡県のおいしい日本酒5選とその選び方をご紹介します。漁港の多い静岡ならではの、海の幸にも合う日本酒をぜひ楽しんでみてください。


【日本酒通も舌を巻く】岡山の日本酒おすすめ9選|おいしさの秘密も解説

【日本酒通も舌を巻く】岡山の日本酒おすすめ9選|おいしさの秘密も解説

酒匠で日本酒学講師の石黒建大さんに、岡山県の日本酒のおすすめを教えてもらいました。現代の日本酒に使用される酒造好適米のほとんどのルーツが岡山県の「雄町(おまち)」といわれています。現在はおこなわれていませんが、昭和初期の全国清酒品評会では、上位入賞するには「雄町で醸した吟醸酒でなければ不可能」と言われたほどです。実際に、昭和初期の品評会では、岡山酒の上位入賞が目立ちました。また、古くからの銘醸地で、万葉集にも、現在の岡山県である吉備の国(きびのくに)の酒を詠(よ)んだ歌が出てくるほどです。この記事では、そんな岡山の日本酒のおすすめ商品と選び方のポイントをご紹介します。ぜひお気に入りの一本を見つけてくださいね。


石川県の日本酒おすすめ15選|日本酒学講師も唸る美味い味を紹介

石川県の日本酒おすすめ15選|日本酒学講師も唸る美味い味を紹介

石川県の日本酒を選ぶポイントとおすすめの商品を、日本酒学講師の石黒建大さんに教えていただきました。石川県といえば、加賀前田家100万石の独自の文化を現代に受け継ぎ、加賀料理と呼ばれる独特の食文化を誇ります。日本酒に関しても豊臣秀吉が全国の銘酒を集めて開催した「醍醐の花見」にも伝説の加賀の菊酒が登場しています。また、現代でも銘醸地として知られ、全国で銘酒を造る能登杜氏組合が存在し、農口杜氏をはじめ名杜氏を多数輩出しています。この記事では、数ある石川県の日本酒から厳選した商品をご紹介します。ぜひ参考にしていただき、お気に入りの一本を見つけてください。


通販でお取り寄せできる!おすすめご当地ラーメンランキング30選を発表!

通販でお取り寄せできる!おすすめご当地ラーメンランキング30選を発表!

「マツコの知らない世界」(TBS)にも出演の大山即席斎さんによる、ご当地ラーメンとお取り寄せラーメンのランキングを発表します。通販サイトで人気のラーメンの中から編集部が特選したをご紹介します。いつでも自宅でご当地ラーメンや有名店の味が味わえるなんて! ぜひ参考にしてくださいね。


レトルトおでんおすすめ15選【レンジ調理でそのまま食べられる!】

レトルトおでんおすすめ15選【レンジ調理でそのまま食べられる!】

だしのしみた大根や、卵、ねりものなどが楽しめるおでん。レトルトおでんなら好きなときに手軽に食べられて、作りすぎてしまう心配もありません。常温保存できる商品も多くあるので、非常食としても役立ちます。ここでは、レトルトおでんの選び方とおすすめの商品をご紹介。記事後半では、Amazonや楽天などの人気ランキングも載せていますので、ぜひ参考にしてみてください。


スモークチーズおすすめ10選|今夜のおつまみに【アレンジ料理も楽しめる】

スモークチーズおすすめ10選|今夜のおつまみに【アレンジ料理も楽しめる】

料理研究家の太田百合子さんへの取材をもとに、スモークチーズの選び方とおすすめの商品をご紹介します。チーズをヒッコリーやブナなどの煙でいぶしたスモークチーズは、独特の風味と味わいでお酒のおともとして人気があります。購入するにはチーズの種類、スモークの香り、さらには飲み物との相性など、押さえておきたいいくつかのポイントがあるようです。各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、スモークチーズ選びの参考にしてくださいね。


市販の中辛カレールーおすすめ12選【バランスのとれた味】手軽においしく本格カレー!

市販の中辛カレールーおすすめ12選【バランスのとれた味】手軽においしく本格カレー!

カレールーのなかでも、甘すぎず辛すぎず、ちょうどいいバランスの中辛。同じ中辛でも、香りがいいものやコクが深いもの、形状も固形やフレーク状など、それぞれこだわりのポイントに違いがあります。この記事では、カレー・スパイス料理研究家の一条もんこさんへの取材をもとに、中辛カレールーの選び方とおすすめ商品をご紹介します。


辛口カレールーのおすすめ5選【カレー・スパイス料理研究家の一条もんこさんに聞く】

辛口カレールーのおすすめ5選【カレー・スパイス料理研究家の一条もんこさんに聞く】

テレビや雑誌で活躍中の、カレー・スパイス料理研究家の一条もんこさんに、辛口カレールーのおすすめ5選と選び方を教えてもらいました。カレールーのなかでも、とくに刺激を感じる「辛口」。ひとくちに辛口カレールーといっても、ルーの形状や使われているスパイス、味わいなど種類がさまざまです。どれを選べばいいか悩んでしまう方も多いのではないでしょうか。そんな方は、この記事をぜひ参考にしていただき、お気に入りの一品を見つけてくださいね。


のり佃煮おすすめ8選|パンやパスタなどのアレンジレシピでも活躍!

のり佃煮おすすめ8選|パンやパスタなどのアレンジレシピでも活躍!

この記事ではフードコーディネーターとして活躍している國塩亜矢子さん取材のもと、のり佃煮のおすすめ商品や選び方をご紹介しています。熱々のごはんの上にとろっとしたのり佃煮。のりの風味と味わいが口のなかに広がり、何杯でもごはんが食べられそう。また、パンやパスタなどの料理でも幅広く活用されています。たくさんのメーカーから販売されていますが原材料によってその味わいが大きく変わりどれを選べばよいか分からない方もいるのではないでしょうか。ぜひこの記事を参考に自分好みののり佃煮を探してみてくださいね。最後には通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので売れ筋も確認してみましょう。


泡盛古酒おすすめ10選|長期熟成でまろやかな甘味!美味しい飲み方も紹介!

泡盛古酒おすすめ10選|長期熟成でまろやかな甘味!美味しい飲み方も紹介!

3年以上熟成された「古酒(クース)」と呼ばれる泡盛は芳醇(ほうじゅん)な味わいが特徴。amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングなども参考にしながら、沖縄県内にある酒造所がつくる泡盛古酒の中からお気に入りの1本を見つけてください。


【カフェインレスコーヒーおすすめ27選】豆・ドリップ・インスタント・ペットボトルも!

【カフェインレスコーヒーおすすめ27選】豆・ドリップ・インスタント・ペットボトルも!

カフェインレスコーヒーは「体への刺激となるカフェインの摂取をひかえたい」「夜でも気にせずにコーヒーを飲みたい」というときに便利ですよね。この記事では、フードスタイリストの江口恵子さんへの取材をもとに、カフェインレスコーヒーの選び方とおすすめの商品を厳選! スタバやタリーズ、カルディなど人気の商品も紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひ最後までチェックしてくださいね!


北海道の日本酒おすすめ16選|男山や上川大雪など人気地酒を紹介!

北海道の日本酒おすすめ16選|男山や上川大雪など人気地酒を紹介!

北海道の日本酒は寒い地域ならではの辛口が自慢。最近ではフルーティーな甘口で美味しい甘味の酒も販売されています。通販で買える人気の北海道の日本酒を集めましたので、ぜひプレゼントや自宅で飲む用の参考にしてみてくださいね。


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