食品・ドリンク

加工食品、缶詰、調味料、レトルト惣菜、インスタント食品、菓子・スイーツなどの食品、ソフトドリンク、コーヒー・お茶、アルコールなどのドリンクのほか、お取り寄せグルメ、冷凍食品、スーパーやコンビニで販売される食品・ドリンクについて、選び方とおすすめ商品をエキスパートが紹介します。

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食品・ドリンクの記事一覧

【簡単・美味しい・アレンジも】アヒージョの素おすすめ9選

【簡単・美味しい・アレンジも】アヒージョの素おすすめ9選

本記事ではトータルフードアドバイザー・内藤まりこさんへの取材の元、簡単で美味しく、アレンジにも使えるアヒージョの素の選び方やおすすめ商品を紹介しています。


IPAのおすすめ5選! ビール専門家・ビアジャーナリストの厳選商品

IPAのおすすめ5選! ビール専門家・ビアジャーナリストの厳選商品

華やかなホップの香りと苦味を特徴とする、人気のビール「IPA(インディア・ペールエール)」。ただ、IPAと一言にいってもそのスタイルはさまざま。いざ選ぶとなると迷ってしまうケースも多いのではないでしょうか。この記事ではビアジャーナリストの木暮 亮さんへの取材をもとに、IPAの選び方とおすすめIPAを紹介します。とっておきのIPA探しに、ぜひご参考ください。


パイナップルジュースおすすめ7選|おしゃれなカクテルレシピや栄養価も解説!

パイナップルジュースおすすめ7選|おしゃれなカクテルレシピや栄養価も解説!

パイナップルジュースには果汁100%のストレートタイプや濃縮還元タイプなどの種類があります。カクテルやゼリーなどのお菓子作りにも欠かせないパイナップルジュース。栄養面や効果なども気になりますよね? この記事ではフードアナリストの平林玲美さんに、おいしいパイナップルジュースの選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。記事後半には、楽天やヤフーの人気売れ筋ランキングや比較一覧表もありますのでぜひチェックしてみてください!


梅のお菓子おすすめ6選|コンビニでも購入可能なあの商品もご紹介!

梅のお菓子おすすめ6選|コンビニでも購入可能なあの商品もご紹介!

甘酸っぱい梅はごはんにも合いますが、お菓子にしてもおいしさが引き立ちます。梅をそのまま加工したものから梅の味をつけたものまで、多くの梅のお菓子が販売されていますが、正直どれを選んだらいいかわからないという方もいらっしゃると思います。料理家の玉利紗綾香さんへの取材のもと、梅のお菓子の選び方やおすすめ商品をご紹介します。梅が好きでいろいろな味を楽しみたいという方や、これから梅のお菓子を試してみたいという方にもおすすめです。ぜひお気に入りの「梅のお菓子」を見つけてみてください。


コーヒーリキュールおすすめ5選|食の専門家に取材!【カクテル作りに】

コーヒーリキュールおすすめ5選|食の専門家に取材!【カクテル作りに】

豊かなコーヒーの香りが感じられるコーヒーリキュールは、ちょっと変わったカクテルが飲みたい人にぴったりのリキュールです。牛乳で割ってカフェラテ風のカクテルを作ったり、ウォッカと合わせてコーヒーの苦みを楽しむ大人のカクテルを作ったりできます。この記事では、日本体質改善協会代表でフードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、コーヒーリキュールを選ぶときのポイントとおすすめのコーヒーリキュールを紹介します。家飲みをもっと充実させたい方は、ぜひ参考にしてください。


ミルクパンおすすめ5選|赤ちゃんから食べられるものも!

ミルクパンおすすめ5選|赤ちゃんから食べられるものも!

ミルクパンはあらゆる世代の方から好まれ、日常の食事パンとしても人気があるパンです。幼児期に最初に口にするパンとして選ばれる方も多いのではないでしょうか。ひと口にミルクパンといっても生地に練り込んでいるものやパンにミルククリームを挟んでいるものなど、さまざまな種類があります。そんなミルクパンのなかでもおすすめの商品を、お菓子・パン・ジャム研究家の飯田順子さんに選んでもらいました。


スフレチーズケーキのおすすめ商品5選|お菓子研究家に聞く【ギフトにも】

スフレチーズケーキのおすすめ商品5選|お菓子研究家に聞く【ギフトにも】

口当たりがふわっと軽くあっさりしているのが特徴のスフレチーズケーキ。卵白と砂糖を泡立てて作るメレンゲを生地に加えて作るため、他のチーズケーキに比べ軽い食感になっています。優しく食べやすい味は、世代を問わず好まれるので贈りものでも人気の商品です。 お取り寄せを利用したことがある方もいるのでは? この記事では、お菓子研究家の下園昌江さんへの取材をもとに、ネット通販で購入するのにおすすめのスフレチーズケーキと選ぶ際のポイントを教えていただきました。記事を参考にしながら、好みに合うスフレチーズケーキを探していきましょう。


料理研究家がおすすめ! おいしいお好み焼きソース5選

料理研究家がおすすめ! おいしいお好み焼きソース5選

お好み焼きをおいしく食べるために必要な「お好み焼きソース」。お好み焼きは広島県や大阪府をはじめとし、全国各地で親しまれていますよね。メインの食事にもよし、お酒のおともにもよしと、いろいろなシーンで食べられています。そんなお好み焼きに使われるソースは、商品によってさまざまな原材料が使われているんです。また、使うソースによってお好み焼きの味、風味なども変わることをご存じでしたか? そんなお好み焼きソースの選び方とおすすめの商品について、料理研究家の松本葉子さんに教えてもらいました。ぜひ参考にして、自分好みのおいしいお好み焼きソースを見つけてくださいね。


果実酒おすすめ15選|フレッシュな果実感ある銘柄をご紹介

果実酒おすすめ15選|フレッシュな果実感ある銘柄をご紹介

果物のおいしさがギュッと詰まった果実酒は、日本酒や焼酎などのお酒が苦手な人でも飲みやすいお酒です。そのままストレートで飲むのはもちろん、炭酸水で割ったり、カクテルの材料にしたりして楽しむこともできますね。本記事では、フードアナリストの平林玲美さんに教えていただいた果実酒選びのポイントと、おすすめの果実酒を紹介します。


アセロラジュースのおすすめ6選|フードアナリストが厳選!ビタミン豊富なドリンクを

アセロラジュースのおすすめ6選|フードアナリストが厳選!ビタミン豊富なドリンクを

アセロラジュースは、ビタミンCを豊富に含むドリンクで、健康や美容に気をつけたい方をはじめ、多くの方に親しまれています。果汁の含有量やパッケージの種類などは商品によって異なり、どれを購入するのがいいのか、悩んでしまいますよね。そこで、日本体質改善協会の代表でありフードアナリストの平林玲美さんに、おいしいアセロラジュースの選び方とおすすめの商品をうかがいました。ぜひ参考にして、自分にぴったりのアセロラジュースを見つけてくださいね。


【柿のおすすめ7選】品種や種類にも注目! フルーツアドバイザーが選び方も解説

【柿のおすすめ7選】品種や種類にも注目! フルーツアドバイザーが選び方も解説

柿は品種や生産地によって、その甘みや食感が大きく変わってきます。生産地や品種以外にも、そのまま食べておいしい甘柿、加工して食べると独自の味わいが楽しめる渋柿といった分類もあるため、どんな柿を選んだらいいのか悩んでしまうのではないでしょうか。そこで本記事では、フルーツアドバイザーの原 詩織さんへの取材をもとに、おいしい柿の選び方とおすすめ商品7選をご紹介します。本記事を参考に、お気にいりの柿を見つけてみてください。なお、柿は収穫の時期にあわせて出荷が開始されますので、本記事をご覧になるタイミングによっては商品がご購入いただけない場合があります。あらかじめご了承ください。


通販カステラのおすすめ5選【内祝いやギフトにもぴったり!】

通販カステラのおすすめ5選【内祝いやギフトにもぴったり!】

卵のやさしい風味とふわふわの食感がおいしいカステラは、老若男女問わず愛される定番のスイーツ。最近は抹茶味などさまざまなフレーバーも登場していますが、通販でお取り寄せする際には、どのように選べばよいのでしょうか。こちらの記事ではお取り寄せ生活研究家のaiko*さんへの取材をもとに、カステラの選び方とおすすめカステラを紹介します。


【ランチョンミート6選】料理家のおすすめ! おにぎりにも合う

【ランチョンミート6選】料理家のおすすめ! おにぎりにも合う

ゴーヤチャンプルーやおにぎりなど、さまざまな料理に使える「ランチョンミート」。沖縄県ではソウルフードとして親しまれていますよね。ランチョンミートの代表格といえるのが「SPAM(スパム)」や「TULIP(チューリップ)」ですが、日本でも国産の素材をつかったものなどが販売されています。また、減塩タイプや薄味のものなどもあり、どれを選んでよいか悩んでしまいますよね。そこで、料理家の河野真希さんに、ランチョンミートの選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。この記事を参考に、自分好みのランチョンミートを探してみてくださいね。


マカロニおすすめ5選! フードディレクターが厳選【サラダやグラタンに】

マカロニおすすめ5選! フードディレクターが厳選【サラダやグラタンに】

グラタンやサラダなど、さまざまな料理に活用できる「マカロニ」。国や地域によってさすものが異なるようですが、日本ではおもに棒状の短い穴の空いたものや貝殻状のもの、デザイン性があるショートパスタを総称していうことが多いようです。そんなマカロニ、料理によって合う形状があるのをご存じでしたか? そこで、フードディレクターのSHIMAさんに、マカロニの選び方とおすすめの商品をうかがいました。


ペッパーソースおすすめ8選【レモスコ・ゆずすこも!】いろんな辛味ソースを味わおう

ペッパーソースおすすめ8選【レモスコ・ゆずすこも!】いろんな辛味ソースを味わおう

タバスコなどの「ペッパーソース」は、ふりかけるだけでかんたんに辛味と酸味を加えることのできる調味料です。使われている唐辛子の種類によって味わいが異なり、レモンなどほかの材料をブレンドして風味を豊かにしたタイプなどさまざまなソースが販売されています。ここでは、おすすめ商品と選び方をご紹介。後半ではAmazonや楽天のランキングも掲載しています。ぜひ参考にしてください。


バター飴のおすすめ5選|料理家が厳選【北海道土産も紹介! 】

バター飴のおすすめ5選|料理家が厳選【北海道土産も紹介! 】

口いっぱいに素朴な甘さとバターのコクが広がる「バター飴」。なかでも北海道のバター飴は、地元産のバターが使われ、バター本来の味が楽しめます。パッケージもかわいいものが多く、どれを購入したらよいか迷ってしまいますよね。そこで、料理家の玉利紗綾香さんにバター飴の選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。ぜひ参考にして、おいしいバター飴を見つけてくださいね。


ブルゴーニュワインのおすすめ8選!【ワインエキスパート推薦】

ブルゴーニュワインのおすすめ8選!【ワインエキスパート推薦】

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートである石関華子さんへ取材のもと、フランスのブルゴーニュ地方で製造された「ブルゴーニュワイン」のおすすめ商品を紹介します。大事な人と特別な日に飲みたいワインから、お世話になった人に贈るワイン、気軽に毎日飲めるワインなど、さまざまなシチュエーションに合うワインを取り上げています。さらに、ブルゴーニュワインを選ぶ際のポイントも教えてもらいましたので詳しく解説しています。また記事後半では、通販サイトの最新人気売れ筋ランキングが確認でき口コミなども参考になります。購入を検討されている人は、ぜひそれらも参考にしながら、お気に入りのワインを見つけてください。


無塩バターおすすめ5選|トータルフードアドバイザーが厳選【パンやお菓子に!】

無塩バターおすすめ5選|トータルフードアドバイザーが厳選【パンやお菓子に!】

ケーキやクッキーなどのお菓子作りに使うのはもちろん、パンにも塗れる「無塩バター」。有塩バターとはちがい食塩不使用で、よりバターのコクと香りを楽しめますよね。無塩バターのなかにも発酵バターや、最近では広大な土地で牧草を食べのびのび育った乳牛の生乳を使用したグラスフェッドバターなどもあり、どれを選べばよいか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。そこで、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんに、無塩バターの選び方とおすすめの商品をうかがいました。


【柿酢のおすすめ5選】トータルフードアドバイザーが選び方も解説!

【柿酢のおすすめ5選】トータルフードアドバイザーが選び方も解説!

トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんに聞いた、柿酢の選び方とおすすめの商品を紹介していきます。柿酢には、柿のみをじっくり熟成させて造ったものと、柿に酢やアルコール、糖分を加えたものとがあります。製法はもちろん、柿の品種によっても味わいや風味が変わり、それぞれ合う用途が変わってくるんです。この記事を参考にして、自分好みの柿酢を探してみてくださいね。


初心者におすすめの日本酒12選【甘口・辛口別】飲み比べセットも紹介!

初心者におすすめの日本酒12選【甘口・辛口別】飲み比べセットも紹介!

日本酒は銘柄がものすごくたくさんあるので、初心者は、どの日本酒をえらんだらいいか迷うこともあるでしょう。この記事では、和酒コーディネーターのあおい有紀さんにお話をうかがい、若い人や初心者向けの日本酒選びのポイント、初心者におすすめの日本酒をご紹介します。日本酒の基礎知識も紹介しているので、これから日本酒を楽しもうという方は、ぜひ最後まで読んでみてください。


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