食品・ドリンク

加工食品、缶詰、調味料、レトルト惣菜、インスタント食品、菓子・スイーツなどの食品、ソフトドリンク、コーヒー・お茶、アルコールなどのドリンクのほか、お取り寄せグルメ、冷凍食品、スーパーやコンビニで販売される食品・ドリンクについて、選び方とおすすめ商品をエキスパートが紹介します。

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食品・ドリンクの記事一覧

【アーモンドおすすめ6選】グラノーラ研究家に聞く|産地や製法にも注目!

【アーモンドおすすめ6選】グラノーラ研究家に聞く|産地や製法にも注目!

栄養豊富なアーモンドは、健康や美容によい効果を期待できるといわれています。アーモンドを選ぶときは、産地や製法など、チェックしておきたいポイントがいくつかあります。この記事では、グラノーラ研究家の梶原はるきさんへの取材をもとに、アーモンド選びのポイントとおすすめの商品を紹介します。


料理研究家直伝! 魚醤の選び方とおすすめ7選

料理研究家直伝! 魚醤の選び方とおすすめ7選

魚介から作られる独特な美味しさが魅力的な魚醤。しかし、おいしいと知っていても身近な調味料ではないため、どんな商品が自分に合っているのか分からない人も多いですよね。そこで今回は、料理研究家の松本葉子さんに魚醤の選び方やおすすめの商品を教えてもらいました。プロの意見を参考にしながら、味わい深い魚醤の世界を楽しみましょう。


ザクロジュースの選び方とおすすめ商品5選! フードアナリストが推薦

ザクロジュースの選び方とおすすめ商品5選! フードアナリストが推薦

ザクロは、その独特の苦味や酸味から、他のさまざまな果実に比べると、どうしても好き嫌いがわかれがち。しかし、それを元にしたザクロジュースは、商品によって製法やタイプがかなり違っており、ジュースとしての風味も多種多様。希釈タイプをお好きな素材で割って飲むなど工夫すると、ザクロそのものが苦手な方でもジュースでは楽しめるかもしれません。おいしくて、長く飲み続けられるザクロジュースを選ぶべく、フードアナリスト・平林玲美さんにお話をうかがい、商品探しのポイントとおすすめのザクロジュースを5つ挙げていただきました。


カフェインレス紅茶のおすすめ6選【フードスタイリストに取材】

カフェインレス紅茶のおすすめ6選【フードスタイリストに取材】

カフェインをあまり取りたくない方におすすめなのが「カフェインレス紅茶」です。妊婦さんやお子さんでも安心して飲めて、ギフト需要も高いので、お店に行くとたくさんのカフェインレス紅茶が売られていますよね。ブランドも多く、種類もさまざまあるので、どれを買っていいか迷うかたも多いのではないでしょうか。この記事では、フードスタイリスト・料理家の江口恵子さんへの取材をもとに、カフェインレス紅茶の選び方とおすすめ商品をご紹介します。


【アーモンドミルクおすすめ4選】料理家が選ぶ|栄養豊富で注目!

【アーモンドミルクおすすめ4選】料理家が選ぶ|栄養豊富で注目!

栄養豊富で美容にもいいとされるアーモンドミルク。「第3のミルク」として日本でも注目されているアーモンドミルクは、コンビニやスーパーなどで手軽に手に入れることができます。最近では、プレーンタイプに加えて、コーヒー味、ココア味などから、マカダミア&アーモンドなどナッツの風味を複数感じられる独自のフレーバーまで多種多様。そこで、料理家でありフードスタイリストでもある池 ももこさんへの取材をもとに、アーモンドミルクの選び方とおすすめの商品をご紹介いたします!


【お取り寄せハンバーグのおすすめ3選】お取り寄せ生活研究家に取材

【お取り寄せハンバーグのおすすめ3選】お取り寄せ生活研究家に取材

子どもから大人まで幅広い世代に愛されている、ハンバーグ。手作りもいいですが、お取り寄せハンバーグならフライパンで焼くだけ、湯煎(ゆせん)するだけなどでパパっとかんたんに調理ができて便利です。ブランド牛を使いお肉にこだわっているものや、つなぎなしのお肉100%のものなどお取り寄せならではのハンバーグもたくさんあります。そこで、お取り寄せ生活研究家のaiko*さんにお取り寄せハンバーグを選ぶときのポイントやおすすめの商品をうかがいました。参考にして、食卓や贈り物などで使えるお取り寄せハンバーグを見つけてくださいね。


シャルドネワインのおすすめ5選|ワイン専門家が厳選【産地や品種まで一挙紹介】

シャルドネワインのおすすめ5選|ワイン専門家が厳選【産地や品種まで一挙紹介】

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの石関華子さんへの取材をもとにおすすめのシャルドネワインについて選び方から実際の商品を紹介していきます。シャルドネは白ワイン用の代表的なブドウ品種のひとつで、世界各地で栽培されています。ブドウ本来の香りや個性が少ないため、栽培された土地の気候風土や醸造方法の影響を受けやすく、さまざまな個性を持ったワインが生みだされています。この記事を参考にして、ぜひお気に入りの味わいをみつけてみてくださいね。


【カフェオレのおすすめ7選】料理研究家が厳選|ミルクたっぷり!

【カフェオレのおすすめ7選】料理研究家が厳選|ミルクたっぷり!

甘さとほろ苦さでリラックスできるカフェオレは、コンビニやスーパー、自販機でも手軽に購入できる飲みものです。コーヒー感が強いものやミルクのコクを楽しめるものなど、さまざまなタイプがありますが、みなさんはどのようなカフェオレがお好みですか。今回はキッチンまわり評論家/科学する料理研究家のさわけんさんにお話をうかがい、おいしいカフェオレの選び方をはじめ、おすすめ商品を7つ紹介させていただきます。ぜひ参考にしてみてください。


お取り寄せ生活研究家に聞いた! おすすめのお取り寄せ豚まん4選

お取り寄せ生活研究家に聞いた! おすすめのお取り寄せ豚まん4選

子どもから大人まで好きという方が多い、豚まんや肉まん。人気の名店や老舗の本格派豚まんをお取り寄せで味わえるなら、こんなにうれしいことはありません。しかし、好みにあった豚まんを選びたいけど、名物といわれるものは全国にさまざまあり、どれがいいのか迷う方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、お取り寄せ生活研究家のaiko*さんに聞いた、豚まんの選び方とおすすめの商品をご紹介します。


いちごのおすすめ11選|選び方のポイントや品種、産地もご紹介!

いちごのおすすめ11選|選び方のポイントや品種、産地もご紹介!

甘酸っぱくておいしいいちご。手軽に買えるいちごですが、実は品種改良がさかんで、次々と特徴のある品種が生まれています。せっかく買うなら、味や食感など好みに合ったいちごを選びたいですよね。今回はフルーツアドバイザーの原 詩織さんからいちご選びのポイントを詳しく解説していただきました。プロならではの視点で選んだ、おすすめのいちごをご紹介します!


ツナ缶のおすすめ16選|料理のあと一品を簡単に【料理家に聞く】

ツナ缶のおすすめ16選|料理のあと一品を簡単に【料理家に聞く】

サラダやパスタに入れたり、煮物や炒め物に使っても重宝するツナ缶。手軽に魚を摂取できるうえ、あと一品作りたいときにあると便利な食材です。しかし、マグロかカツオか、オイル漬けタイプか水煮タイプか、生産地はどこかなど気になるポイントが多く、どれを買えばよいのかわからない方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、フードスタイリストで料理家の江口恵子さんへの取材をもとに、おすすめのツナ缶をご紹介いたします。


【カフェ専門家が選ぶ】おすすめのウスターソース9選と上手な選び方

【カフェ専門家が選ぶ】おすすめのウスターソース9選と上手な選び方

揚げもの料理との相性が抜群!調味料の中でも利用する機会の多いウスターソースは、数多くのメーカーが製品を販売しているので「どれを選べばよいかわからない」という人も多いのではないでしょうか。本記事はカフェ専門家の大槻洋次郎さんへの取材をもとにウスターソースを選ぶときのポイントや、おすすめの製品を厳選して紹介していきます。


軟水ミネラルウォーターおすすめ9選! アクアソムリエが選び方や成分を解説

軟水ミネラルウォーターおすすめ9選! アクアソムリエが選び方や成分を解説

アクアソムリエ認定スクールアクアデミア校長の山中亜希さんへの取材をもとに、軟水のミネラルウォーターの選び方やおすすめの商品をご紹介します。毎日、口にする水だからこそ、こだわって選びたいですよね。この記事を参考にして、ぜひ自分に合った軟水ミネラルウォーターを見つけでください。


【豆腐のおすすめ7選】フードコーディネーターに聞く|種類や合う料理も紹介!

【豆腐のおすすめ7選】フードコーディネーターに聞く|種類や合う料理も紹介!

栄養が豊富でヘルシーな豆腐。スーパーやコンビニでも手に入る身近な食べ物で、よく見かけるのは「木綿豆腐」や「絹ごし豆腐」ですよね。しかしほかにも「充てん豆腐」や「寄せ豆腐」などさまざまな種類の豆腐があるんです。また、料理や食べ方によっても合う豆腐がちがったり、原材料がちがうことで味が大きく変わったりもします。そんな豆腐の選び方とおすすめ商品を、フードコーディネーターの佐々木沙恵子さんにうかがいました。ご自分に合う豆腐選びの参考にしてくださいね。


お取り寄せドーナツのおすすめ6選【お取り寄せ生活研究家に取材】

お取り寄せドーナツのおすすめ6選【お取り寄せ生活研究家に取材】

おやつやギフトとしても人気のドーナツ。テレビ番組などでとりあげられた有名店から地方発のお店まで、たくさんのドーナツ屋さんが存在します。焼きドーナツや揚げドーナツ、米粉をつかったものなど、製法や使用する素材のこだわりはドーナツ屋さんそれぞれ。せっかくお取り寄せするなら、自分好みのものを選びたいですよね。そんなお取り寄せドーナツの選び方とおすすめ商品を、お取り寄せ生活研究家のaiko*さんに教えてもらいました。ぜひ参考にして、お気に入りのドーナツを見つけてくださいね。


レアチーズケーキおすすめ5選|スイーツ・お菓子研究家が選ぶ!

レアチーズケーキおすすめ5選|スイーツ・お菓子研究家が選ぶ!

お菓子研究家の下園昌江さんにレアチーズケーキの選び方とおすすめのケーキを教えていただきました。なめらかで濃厚な味わいが特徴のレアチーズケーキは、多くの女性から人気を集めるスイーツ。ただ、アレンジの幅が広く、どのチーズケーキを選ぶべきか悩んでしまうことも多いですよね。本記事では、専門家が厳選したおいしいチーズケーキを紹介! さらに各通販サイトでの売れ筋ランキングも掲載しています。ぜひ参考にしてくださいね。


【シナモンパウダー】のおすすめ商品7選!|グラノーラ研究家に聞く選び方

【シナモンパウダー】のおすすめ商品7選!|グラノーラ研究家に聞く選び方

お菓子づくりやコーヒーの香りづけなどで使われるシナモンパウダー。美容や健康に気を使う方々から注目されるスパイスですが、どう選んだらよいかわからないという方も多いのではないでしょうか。そこで今回はグラノーラ研究家の梶原はるきさんに、シナモンパウダーの上手な選び方やおすすめの商品を取材。上手にシナモンパウダーを取り入れるポイントを教えてもらいました。


ラザニアのおすすめ7選|料理家の厳選商品を紹介!

ラザニアのおすすめ7選|料理家の厳選商品を紹介!

イタリア料理といえばパスタですが、そのなかでも特に人気を集めているのがラザニア。本格的なラザニアはお店でしか食べられないと思いがちですが、実は家庭でも簡単に本格的なラザニアが作れる商品が販売されています。そこで、料理家である河野真希さんに聞いたラザニア商品の選び方と、おすすめの品を紹介します。また、記事後半では各通販サイトのラザニアの売れ筋ランキングも掲載しています。そちらもぜひ参考にしてください。


生麺のパスタおすすめ6選【モチモチ食感がたまらない! 】

生麺のパスタおすすめ6選【モチモチ食感がたまらない! 】

一口にパスタといってもさまざまな種類があります。本記事で紹介する生麺タイプは、乾燥パスタと比べて小麦の風味を強く感じられます。食感もモチモチ感が強く、より本格的なパスタ料理に向いているといえるでしょう。しかし、生麺のパスタを使ってみたいと思っても、どんなものがいいのか悩んでしまう方もいらっしゃるのではないでしょうか。そこでこの記事では、料理家で栄養士、またスポーツ栄養学講師でもある玉利紗綾香さんに聞いた、おいしいパスタ(生麺)の選び方やおすすめの商品をご紹介します。


北海道ワインおすすめ5選【日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートに取材】

北海道ワインおすすめ5選【日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートに取材】

日本有数のワインの産地に数えられる北海道では、その広大な土地を活用しさまざまなワインが生産されています。その味わいも甘口~辛口、軽め~重めのものがあり、つかわれているブドウ品種も多くの種類があります。そんな北海道ワインの選び方とおすすめ商品を、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの石関華子さん教えてもらいました。より幅広い好みに対応できるよう、甘口から辛口まであらゆるテイストのワインをピックアップいただき、それぞれに合う料理などもご紹介しています。ぜひ美味しい北海道ワインを選ぶ際の参考にしてくださいね。


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