食品・ドリンク

加工食品、缶詰、調味料、レトルト惣菜、インスタント食品、菓子・スイーツなどの食品、ソフトドリンク、コーヒー・お茶、アルコールなどのドリンクのほか、お取り寄せグルメ、冷凍食品、スーパーやコンビニで販売される食品・ドリンクについて、選び方とおすすめ商品をエキスパートが紹介します。

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食品・ドリンクの記事一覧

明太子のおすすめ6選|福岡名物を通販でお取り寄せ!

明太子のおすすめ6選|福岡名物を通販でお取り寄せ!

明太子といえば福岡の名産品。各店で辛さや漬け込み方を工夫しているため、食べ比べできるのも大きな魅力。しかし、販売店が多いため迷ってしまうことも多いかと思います。本記事では、福岡在住のフードディレクターであるSHIMAさんに、好みの明太子の探し方とおすすめ商品を紹介していただきました。プロならではの本場の味の見極め方は要チェックです!


【アイスギフトおすすめ8選!】ハーゲンダッツや千疋屋などのアイスも紹介

【アイスギフトおすすめ8選!】ハーゲンダッツや千疋屋などのアイスも紹介

季節のお祝いや、日ごろの感謝として贈られるアイスギフト。乳製品やチョコレートをふんだんに使った濃厚なものや、フルーツを使ったさわやかなものまで多くの種類が販売されています。しかし、種類が多いだけにどの商品を選べばいいか迷ってしまう場合もあるのではないでしょうか。そこで、お菓子研究家である下園昌江さんに、アイスギフトの選び方とおすすめのアイスギフトを教えてもらいました。誰でも一度は聞いたことのあるブランドのものや、9種類のフレーバーを取り扱ったものまで幅広くご紹介します。


ピスタチオおすすめ7選|高い栄養価で、おつまみや料理のお供に!

ピスタチオおすすめ7選|高い栄養価で、おつまみや料理のお供に!

ピスタチオは、ほかのナッツとは少し違った風味が特徴で、おつまみだけでなく、きれいな緑色やその香ばしさを活かしたケーキやジェラートなどのスイーツとしてもなじみのある食材ですよね。食物繊維、カリウムや鉄などのミネラル、ビタミン類も多く含み、栄養価の高さから「ナッツの女王」とも呼ばれています。そんなピスタチオですが、産地や製法(加工法)によって食感やコク、香ばしさが異なります。この記事では、グラノーラ研究家の梶原はるきさんにお話をうかがい、ピスタチオの選び方やおすすめ商品をピックアップしてもらいました。


調製豆乳のおすすめ商品7選|料理家が厳選・オーガニックも!

調製豆乳のおすすめ商品7選|料理家が厳選・オーガニックも!

健康や美容に気を使う人を中心に注目を集める「調製豆乳」。調製豆乳とは、無調整豆乳に糖分や塩分などを加えて飲みやすく調製したものをいいます。基本的に大豆と水のシンプルな材料でできた無調整豆乳と比べて甘さがあり、大豆のにおいも抑えられているので、豆乳初心者でも飲みやすいでしょう。料理やお菓子作りにも活用することができますよ。栄養士の玉利紗綾香さんに調製豆乳の選び方とおすすめの商品を教えてもらいましたので、ぜひチェックしてみてください!


【料理を彩る】料理家が教える! すりごまのおすすめ6選

【料理を彩る】料理家が教える! すりごまのおすすめ6選

料理に彩りをそえるすりごまは、メインの味や風味を引き上げる重要な食材です。本記事では、フードスタイリスト・料理家の江口恵子さんにすりごまの選び方やおすすめ商品を教えてもらいました。この記事で解説する選び方のポイントと、記事後半にある通販サイトの最新人気ランキング、通販サイトの口コミなども参考にしながら、ぜひ料理に合ったすりごまを選んでください。


おいしい麦茶のおすすめ6選! フードアナリストが選ぶ|麦のしゅるいも紹介!

おいしい麦茶のおすすめ6選! フードアナリストが選ぶ|麦のしゅるいも紹介!

夏を中心に、日本人の食卓に欠かせない存在ともいえる麦茶ですが、それぞれの製品ごとの特長を知ってから選ぶことで、よりおいしく目的に合った麦茶を選べます。ここでは、食べ物のスペシャリストとして、食べ物全般に見識の深い日本体質改善協会代表でフードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、麦茶選びのポイントと、おすすめの麦茶6商品を紹介します!


おにぎりのふりかけおすすめ4選|フードディレクターの厳選商品!

おにぎりのふりかけおすすめ4選|フードディレクターの厳選商品!

彩りや味つけをランクアップさせてくれる、おにぎりのふりかけ。混ぜご飯タイプや半生タイプなどいろいろな種類があります。本記事では、フードディレクターのSHIMAさんに取材し、おにぎりのふりかけの選び方とおすすめ商品をご紹介いたします。


市販トマトソース10選! 暮らしスタイリスト/料理家が教える選び方とおすすめ製品

市販トマトソース10選! 暮らしスタイリスト/料理家が教える選び方とおすすめ製品

ピザやパスタをはじめとしたイタリアンメニューの多くにつかわれるトマトソース。お好みの具材を入れてソースとして仕上げるだけでなく、スープやシチューなどのソースとしても活用できますし、料理の幅も広げられるソースのひとつです。近年では、そのまま手軽に使える市販のトマトソースも多く発売されるようになりました。そこで、暮らしスタイリスト・料理研究家の河野真希さんに上手な市販のトマトソースの選び方と、おすすめ製品10点を教えていただきました。ぜひ役立ててください。


かき氷シロップおすすめ7選! 専門家の厳選商品【果物系・蜜系】

かき氷シロップおすすめ7選! 専門家の厳選商品【果物系・蜜系】

夏になるととくに食べたくなる、キーンと冷えたかき氷。かき氷にかけるシロップはカラフルでいろいろな味がありますよね。いちご、レモンなどの定番味のほか、抹茶、黒蜜など和風のもの、フルーツの果肉感を楽しめるものなど、種類が多く、どれを買おうか迷ってしまう方もいるのではないでしょうか? そこで、1級フードアナリストの里井真由美さんに、おすすめのかき氷シロップを教えてもらいました。果物系のシロップは炭酸などの飲み物に入れてもおいしく、黒蜜系のシロップならお団子やアイスクリームにかけるなど、かき氷にかける以外にもいろいろな楽しみ方ができますよ。広く活用できそうなおいしいシロップを見つけましょう!


通販で買えるおすすめのあんみつ、厳選の5選! お取り寄せ生活研究家に聞く

通販で買えるおすすめのあんみつ、厳選の5選! お取り寄せ生活研究家に聞く

甘くて美味しいあんみつ。老舗や専門店ならではのこだわり商品も、ECサイトなどからお取り寄せできるようになりました。そこで、お取り寄せ生活研究家のaiko*さんへの取材をもとに、通販のあんみつの選び方や、おすすめの商品を紹介します。お気に入りのあんみつを取り寄せて、専門店の味を存分に堪能してみましょう。


冷凍餃子おすすめ15選【種類別に紹介】焼き方のコツやアレンジ術も!

冷凍餃子おすすめ15選【種類別に紹介】焼き方のコツやアレンジ術も!

フードアナリストの平林玲美さんに聞いた、おいしい冷凍餃子の選び方とおすすめの商品を紹介! 焼き餃子、水餃子を厳選しました。電子レンジやフライパンでかんたんに調理できる冷凍餃子。手軽に作れて、ごはんのおかずや晩酌のおともにもなる便利な商品ですよね。この記事では、冷凍餃子の上手な焼き方やアレンジ術、通販サイトの人気売れ筋ランキングも紹介するので、ぜひチェックしてくださいね!


【2020年版】プリンのお取り寄せおすすめ21選|プロに聞いたおいしい高級プリン・老舗プリンを紹介

【2020年版】プリンのお取り寄せおすすめ21選|プロに聞いたおいしい高級プリン・老舗プリンを紹介

レビューブロガーのsakko*さんへの取材をもとに、2020年版プリンのお取り寄せ21選をご紹介します。素材にこだわる高級プリン、贈りものにも役立つプリンのお取り寄せをご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。


『山廃』おすすめ10選|国際唎酒師に聞いた! おいしい日本酒を紹介

『山廃』おすすめ10選|国際唎酒師に聞いた! おいしい日本酒を紹介

日本酒好きなら「山廃」という言葉を耳にしたことがあると思います。山廃は正式名称を「山卸し廃止酛」といい、その名前は生酛造りの際に行われる「山卸し作業」を廃止したことに由来します。一般的に「燗映えする(燗にするとおいしい)」とされるタイプの日本酒で、アミノ酸含有量が多く、深い旨味とコク・酸が感じられる、力強いフルボディの味わいが特徴です。ときに「玄人好み」などといわれる山廃ですが、選び方のポイントを押さえれば日本酒ビギナーでもおいしい山廃を選ぶことができます。本記事では、唎き酒師・国際唎き酒師の宇津木聡子さんに選ぶポイントとおすすめの山廃を教えていただきました。ぜひ参考にしてください。


お取り寄せ甘酒のおすすめ5選|お取り寄せのプロ厳選【米麹や酒粕など】

お取り寄せ甘酒のおすすめ5選|お取り寄せのプロ厳選【米麹や酒粕など】

「のむ点滴」と呼ばれるほど栄養価の高い甘酒は、季節を問わず多くの方に愛飲されています。最近では、全国各地の酒蔵で製造する甘酒をECサイトを通してお取り寄せする人も多いようです。しかし、甘酒には米麹や酒粕などの種類があるため選ぶときに迷ってしまうことも。本記事では、お取り寄せ生活研究家のaiko*さんへの取材をもとに、お取り寄せ甘酒の選び方とおすすめ商品をご紹介いたします。


ブルゴーニュ白ワインおすすめ6選|ワイン専門家が厳選! シャルドネも多数紹介

ブルゴーニュ白ワインおすすめ6選|ワイン専門家が厳選! シャルドネも多数紹介

ブルゴーニュは、ボルドーと並びフランスの高級ワインの生産地として、世界中で認知されています。有名な「ロマネ・コンティ」や「ボージョレ・ヌーヴォー」もブルゴーニュ地方で作られたワインなのです。ワインは、値段の幅も大きく、味の好みもあるのでどれを選べばよいか迷うことはありませんか? この記事では、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの石関華子さんに取材をもとに、ブルゴーニュの白ワインの選び方とおすすめ商品を紹介します。さらに記事後半では、各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しているので、ぜひ参考にしてみてください。


長野ワインのおすすめ5選|日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートが選び方も解説!

長野ワインのおすすめ5選|日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートが選び方も解説!

国内でも有数のブドウ産地である長野県で製造された「長野ワイン」。長野県は、雨量の少なさや昼夜の寒暖差など、ブドウ栽培にとって恵まれた気象条件がそろっており、メルローやシャルドネなどのヨーロッパ系品種をはじめ、数多くのブドウが栽培されています。ワイナリーも多く存在し、いろいろな種類のワインを楽しむことができますよ。そこで、「どれを選べばいいかわからない」「おすすめの長野ワインを知りたい!」という方のために、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートとして活躍されている石関華子さんに、長野ワインの選び方とおすすめ商品をお聞きしました。それぞれのワインに合う料理も教えてもらいましたので、ぜひ参考にして選んでみてくださいね。


純米酒のおすすめ24選【酒匠(さかしょう)に取材】種類別に銘柄を比較しよう!

純米酒のおすすめ24選【酒匠(さかしょう)に取材】種類別に銘柄を比較しよう!

酒匠(さかしょう)の山口奈緒子さんへの取材をもとに、専門用語をわかりやすく解説するとともに、それぞれのシーンにあう種類や銘柄まで、おすすめの純米酒をご紹介します。水のほかに、米、米こうじでつくられて、醸造用アルコールを添加しない純米酒。飲みたいと思っても精米歩合や日本酒度など、お酒用語が多く使われどのように選べばいいのかわからないという人も多いのではないでしょうか。この記事では、純米酒のタイプ別にも合計18銘柄を紹介していますので、選び方のポイントを参考にして、自分好みの純米酒を見つけてください。


ブランデーおすすめ16選|ウイスキーとの違いや飲み方、おつまみまで紹介!

ブランデーおすすめ16選|ウイスキーとの違いや飲み方、おつまみまで紹介!

この記事ではブランデーとウイスキーとの違いやブランデーのカクテルの飲み方、ブランデーに合うおつまみなど、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの石関華子さんへの取材のもと、ブランデーのおすすめ商品をご紹介します。また、記事後半にはAmazonや楽天ヤフーの人気売れ筋ランキングや比較一覧表もありますのでぜひチェックしてみてください。


ガムおすすめ17選|種類豊富!【スーパーエコごはん研究家が選ぶ】

ガムおすすめ17選|種類豊富!【スーパーエコごはん研究家が選ぶ】

ちょっと口寂しいときやリフレッシュしたいときにうってつけのガム。気分に応じてさまざまなフレーバーを楽しむことができます。また、眠気を覚ましたいときに噛むと効果的なものや、口内に清涼感が得られる商品もあります。本記事では、スーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんへの取材のもと、ガムの選び方のポイントや人気フレーバーごとのおすすめ商品をご紹介します。


ドイツビールおすすめ4選|製法の特徴やスタイルをご紹介!

ドイツビールおすすめ4選|製法の特徴やスタイルをご紹介!

ビール大国として有名なドイツ。厳格な法律のもと麦芽、ホップ、水、酵母のみでつくられるドイツビールは、麦芽の純粋なおいしさが味わえるとあって、世界中の人々に愛されています。最近では日本国内でも数多くのドイツビールを目にする機会が増えてきました。しかし、さまざまな銘柄やタイプがあるため、どれを選べばよいか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。そこで、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートでビールにも詳しい石関華子さんに、ドイツビールの選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。


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