食品・ドリンク

加工食品、缶詰、調味料、レトルト惣菜、インスタント食品、菓子・スイーツなどの食品、ソフトドリンク、コーヒー・お茶、アルコールなどのドリンクのほか、お取り寄せグルメ、冷凍食品、スーパーやコンビニで販売される食品・ドリンクについて、選び方とおすすめ商品をエキスパートが紹介します。

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食品・ドリンクの記事一覧

板チョコの選び方&おすすめ6選【1級フードアナリストに聞いた】

板チョコの選び方&おすすめ6選【1級フードアナリストに聞いた】

口さみしいときやおやつに食べたり、お菓子づくりに使ったりと多くの人に愛されている板チョコ。たくさんの種類がありますが、「昔からこの板チョコしか食べていない」って人も多いはず。板チョコは味や香り、食感などがメーカーによっても異なります。この記事では、1級フードアナリストの里井真由美さんへの取材をもとに板チョコの選び方をはじめ、おすすめ商品を6つご紹介します。定番の明治の板チョコはもちろん、第4のチョコレートとして話題のルビーチョコレートなど気になっていた方はぜひチェックしてみてください。


ナンプラーのおすすめ5選|料理研究家が選ぶ!【本格タイ料理に】

ナンプラーのおすすめ5選|料理研究家が選ぶ!【本格タイ料理に】

料理研究家の松本葉子さんへの取材をもとに、ナンプラー選びのポイントとおすすめ商品を紹介します。ナンプラーは、熟成期間や原材料などによって香りや風味が異なります。少量を取り入れるだけでも本格派のメニューに仕上がりますよ。家でもナンプラーをつかっておいしいタイ料理を作ってみたい! と思っている人はぜひチェックしてくださいね。記事後半では、各通販サイトの売れ筋ランキングも紹介しています。


市販ドレッシング種類別おすすめ38選|サラダをおいしく!【人気のノンオイルも】

市販ドレッシング種類別おすすめ38選|サラダをおいしく!【人気のノンオイルも】

料理家の玉利紗綾香さんと編集部で、おいしい市販ドレッシングおすすめ38選を厳選! 人気の「ごま」「シーザー」「和風」「中華風」「イタリアン」の種類別に紹介します。また、後半には贈り物におすすめのギフトセットや通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。


【フードコーディネーターが選ぶ】ココナッツウォーターのおすすめ5選と選び方

【フードコーディネーターが選ぶ】ココナッツウォーターのおすすめ5選と選び方

成熟する前の緑色のココヤシ果汁からつくられるココナッツウォーター。電解質を豊富に含みミネラルやカリウムも入っているため、美容にいいだけではなく運動の際の水分補給にもおすすめのドリンクです。しかし、ココナッツウォーターとひと口にいっても、ストレート果汁100%のものや甘味料が入ったもの、フレーバーがついたものなど、たくさんの種類があります。そんなココナッツウォーターの選び方とおすすめ商品を、フードコーディネーターでジャパン・フードコーディネーター・スクールのチーフプロデューサーでもある三井 愛さんへの取材をもとにご紹介します。


【2020年版】コンビーフおすすめ17選|おつまみ料理にもなるおいしい食べ方も紹介

【2020年版】コンビーフおすすめ17選|おつまみ料理にもなるおいしい食べ方も紹介

日本体質改善協会代表でフードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、2020年版コンビーフ17選をご紹介します。コンビーフを使ったレシピやアレンジレシピとして楽しめる商品もご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。


豆板醤おすすめ10選|チューブが使いやすい!チャーハンやスープがおいしくなる!

豆板醤おすすめ10選|チューブが使いやすい!チャーハンやスープがおいしくなる!

豆板醤は、単純な辛さだけでなく、中華料理をおいしくする調味料としてなくてはならない存在です。コチュジャンとの違いや、塩麹を使った豆板醤の作り方も紹介。記事後半にはAmazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや比較一覧表もありますのでぜひチェックしてみてください。


ホットケーキミックスおすすめ8選|アルミニウム・グルテンフリーも!

ホットケーキミックスおすすめ8選|アルミニウム・グルテンフリーも!

料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、ホットケーキミックスの選び方とおすすめの商品を厳選! アルミニウムフリー、グルテンフリーの商品も紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングも。ホットケーキやパンケーキ以外にもドーナツやクッキーなどにアレンジできるレシピが豊富なホットケーキミックス。ぜひこの記事を参考に好みの商品を見つけてくださいね。


【食のプロが選ぶ】白だしのおすすめ8選|手軽に料亭の味に! 代用品や作り方も紹介

【食のプロが選ぶ】白だしのおすすめ8選|手軽に料亭の味に! 代用品や作り方も紹介

この記事では、フードコーディネーターの佐々木沙恵子さんへの取材のもと、プロの料理の味に近づける白だしの選び方と2020年最新版のおすすめ商品をご紹介します!また、料理をする際の注意点も解説しています。通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているので、あわせてチェックしてくださいね!


【グラノーラ研究家が選ぶ】マカダミアナッツのおすすめ商品6選|おやつに、お酒のおともに

【グラノーラ研究家が選ぶ】マカダミアナッツのおすすめ商品6選|おやつに、お酒のおともに

マカダミアナッツといえば、ハワイ土産のチョコレートでコーティングされたものをイメージする方が多いかもしれません。しかし、マカダミアナッツはそれ以外にも塩味の効いたもの、クリーミーなもの、はちみつがかかったものなど多くの種類があり、産地や製法もさまざまです。そこで、グラノーラ研究家である梶原はるきさんへの取材をもとに、おすすめのマカダミアナッツを紹介します。


春雨のおすすめ10選|ダイエットに最適!カロリーや糖質も徹底比較!

春雨のおすすめ10選|ダイエットに最適!カロリーや糖質も徹底比較!

春雨スープや春雨サラダなど料理に使いやすい食材ですが、ダイエット食材としても注目を集めています。春雨スープのレシピも紹介!Amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや口コミもありますので参考にしてみてくださいね!フードアナリストの平林玲美さんに聞いた、春雨の選び方とおすすめの春雨10選を紹介します。


生姜飴のおすすめ商品5選と選び方【フードアナリストが厳選】

生姜飴のおすすめ商品5選と選び方【フードアナリストが厳選】

独特のピリッとした辛味がおいしい生姜飴。とはいえ、さまざまな味や種類があり、どれを買えばいいか迷う方もいるのではないでしょうか。そこで、日本体質改善協会代表でありフードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、選び方のポイントやおすすめの生姜飴をご紹介していきます!


せんべいのおすすめ4選|料理家が厳選したおいしいせんべいを紹介

せんべいのおすすめ4選|料理家が厳選したおいしいせんべいを紹介

せんべいはお茶うけとしても定番のお菓子で、日頃から食べている方も多いでしょう。せんべいは材料によってさまざまな味わいや食感を楽しめるお菓子で、贈答品としても人気です。お店にいくと手頃なものから高級なものまで種類もさまざまあって、どれを選んでいいのか迷いますよね。この記事では、料理家・栄養士の竹内ひろみさんへの取材をもとに、せんべいの選び方とおすすめ商品を紹介します。気になっていた方は、ぜひ参考にしてみてくださいね!


フードアナリストが厳選! ミント飴の選び方とおすすめ5選

フードアナリストが厳選! ミント飴の選び方とおすすめ5選

口の中にスーッと広がるミントが心地よいミント飴(あめ)。仕事中などの気分転換などに利用している人も多いでしょう。また、ノドの乾燥対策でなめる人もいるかと思います。そこで、日本体質改善協会代表・フードアナリストの平林玲美さんにミント飴の選び方やおすすめの商品を教えていただきます。


フードアナリストが教える! レモン飴の選び方とおすすめ5選

フードアナリストが教える! レモン飴の選び方とおすすめ5選

スッキリとした味わいが人気のレモン飴。同じフレーバーでも、すっぱいものから甘いものまで風味や味わいが異なるため、気になったものを購入しても自分の好みとは合わないことがありますよね。この記事では、フードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、レモン飴の選び方やおすすめ商品をご紹介します。ひとつひとつのポイントを参考にしながら、好みに合ったレモン飴を見つけてくださいね。


生酛(きもと)造りの選び方とおすすめ7選【国際唎酒師が選ぶ】

生酛(きもと)造りの選び方とおすすめ7選【国際唎酒師が選ぶ】

生酛(きもと)とは、日本酒造りの伝統的な手法で、生酛によって醸造(じょうぞう)された日本酒を「生酛造り(きもとづくり)」と称します。同じ日本酒でも、醸造法によって味わいが異なり、それによって一緒に楽しみたい料理もかわってきます。では生酛造りにはどんな特徴があるのでしょうか? 本記事では、日本酒のプロフェッショナルである、国際唎酒師の宇津木聡子さんに聞いた、生酛造りの選び方とおすすめ商品についてご紹介します。生酛造りのことを深く知れば、味わいがちょっと変わるかもしれませんね。ぜひチェックしてみてください!


グミおすすめ17選|ソフト・ハードな食感やフレーバーで選ぼう

グミおすすめ17選|ソフト・ハードな食感やフレーバーで選ぼう

喫煙者の減少、噛んだあとのゴミが出ないなどの点で、消費量でガムにとって代わろうとしているグミ。ソフトなものからハードなもの、果汁入り、コーラ味やフルーツ系など、フレーバーや味の種類もいろいろ。店頭には日本国内だけでなく、海外のグミもたくさんあって迷ってしまいますよね。この記事ではスーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんへ取材のもと、携帯のしやすさや噛み応え、フレーバーなどから商品を選ぶ際のポイントやおすすめのグミをご紹介します。


【一度は食べたい】プリンのおすすめ18選|ご当地人気店の味もお取り寄せ!

【一度は食べたい】プリンのおすすめ18選|ご当地人気店の味もお取り寄せ!

この記事では、お菓子研究家である下園昌江さんへの取材をもとに、おいしいプリンの選び方と絶品プリンをご紹介!プリンはみんなに愛されている定番のデザート。高級な絶品プリン、一度は食べてみたいですよね。メディアでも取り上げられた人気プリンも紹介します。通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているのであわせてチェックしてくださいね!


【料理をおいしく】米酢のおすすめ20選|材料や製法にこだわる商品も紹介

【料理をおいしく】米酢のおすすめ20選|材料や製法にこだわる商品も紹介

この記事では、料理研究家の松本葉子さんへの取材をもとに、おすすめの米酢と選び方のポイントをご紹介します。和食だけでなく、サラダやマリネ、炒め物など洋食や中華にも活用できる米酢。ドレッシングやスープにもつかえて、そのうま味を増してくれるなど料理の味を左右します。ぜひこだわって選んでください! 記事後半には商品の口コミや通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋も確認してみてください。


すき焼きのたれおすすめ6選|日常使いから有名店のたれまで紹介!

すき焼きのたれおすすめ6選|日常使いから有名店のたれまで紹介!

すき焼きは日本の食文化を支える代表的な料理といえるでしょう。すき焼きの味は、関西風と関東風に分かれるだけでなく、各家庭でも少しずつ異なります。自分の家では食べられない味を手軽に楽しみたいときはすき焼きのたれがおすすめです。この記事では、カフェ専門家の大槻洋次郎さんへの取材をもとに、おすすめのすき焼きのたれと商品を選ぶ際のポイントをご紹介していきます!


【缶詰のオイルサーディンおすすめ4選】料理研究家に取材|パスタにも合う!

【缶詰のオイルサーディンおすすめ4選】料理研究家に取材|パスタにも合う!

料理研究家の松本葉子さんに聞いた、缶詰のオイルサーディン選びのポイントと、おすすめの商品4選を掲載。さばの水煮缶を皮切りに、魚の缶詰が脚光を浴びています。なかでも、小イワシをオイルで煮込んだオイルサーディンは、栄養豊富でアレンジも幅広くできる缶詰です。本記事では、ちょっとした記念日にぴったりの高級なオイルサーディンや、オイルサーディンを使った料理も紹介します。食卓や晩酌にオイルサーディンを取り入れ、食生活をより豊かにしてみませんか?


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