食品・ドリンク

加工食品、缶詰、調味料、レトルト惣菜、インスタント食品、菓子・スイーツなどの食品、ソフトドリンク、コーヒー・お茶、アルコールなどのドリンクのほか、お取り寄せグルメ、冷凍食品、スーパーやコンビニで販売される食品・ドリンクについて、選び方とおすすめ商品をエキスパートが紹介します。

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食品・ドリンクの記事一覧

ビールのおすすめ22選|糖質オフも【ギフトにもぴったり!】

ビールのおすすめ22選|糖質オフも【ギフトにもぴったり!】

洋酒の専門家でビールにも詳しい石関華子さんへの取材をもとに、ビールの選び方とおすすめの商品を厳選! スーパーやコンビニなどで気軽に手に入る「ビール」。アサヒやキリン、サッポロなど有名ビールメーカーのものから、人気のクラフトビールまで幅広く紹介します。記事の後半には、各通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。


シーザードレッシングおすすめ5選|フードアナリストに聞く【サラダに合う!】

シーザードレッシングおすすめ5選|フードアナリストに聞く【サラダに合う!】

サラダにはもちろん料理の味つけやソースの隠し味にも使えるシーザードレッシング。その種類はかなり豊富で、濃厚なチーズを含むコクが強いものや、豆乳などを使い植物油脂を極力カットしたヘルシーな味にこだわったものもあります。おいしく野菜を食べるために、かけるドレッシングは好みのものを選びたいですよね。そこで、日本体質改善協会代表であり、フードアナリストでもある平林玲美さんに、シーザードレッシングの選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。


【柿の種おすすめ7選】料理研究家に聞く! おいしい柿ピーの選び方

【柿の種おすすめ7選】料理研究家に聞く! おいしい柿ピーの選び方

お酒のおつまみとしてはもちろん、旅行や出張のお土産としても人気の「柿の種」。長年愛され続けているお菓子ですが、チョコでコーティングされたものやご当地限定フレーバーのものなど、その種類は実にたくさん! そこで、「科学する料理研究家」さわけんさんにお話をうかがい、柿の種の選び方とおすすめの商品をご紹介いたします。味や食感だけでなく、柿の種に欠かせないピーナッツにも注目してご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。


【2020年版】防災用アルファ米非常食おすすめ18選|備蓄用の保存食をご紹介

【2020年版】防災用アルファ米非常食おすすめ18選|備蓄用の保存食をご紹介

スーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんへの取材をもとに、2020年版防災用アルファ米非常食のおすすめ18選をご紹介します。災害時や非常時だけでなく、アウトドアにも役立つ防災用のアルファ米非常食をご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。


【お取り寄せ】抹茶スイーツおすすめ7選|宇治抹茶使用・和菓子から洋菓子まで!

【お取り寄せ】抹茶スイーツおすすめ7選|宇治抹茶使用・和菓子から洋菓子まで!

独特のほろ苦さと甘さがマッチした抹茶スイーツ。和菓子屋、洋菓子屋に関わらずさまざまなお店で販売されており、大福や羊羹(ようかん)などの和菓子から、プリンやケーキなどの洋菓子までその種類は実に豊富です。最近は、スピーディーなクール宅配便やネット通販の拡大により、京都の老舗店のお菓子や、賞味期限の短い生菓子もかんたんに手に入るようになりました。そこで、お取り寄せ生活研究家のaiko*さんに、お取り寄せできるおいしい抹茶スイーツを教えてもらいました! 選ぶ際のポイントもお聞きしたので、この記事を参考にいろいろな抹茶スイーツを探してみてくださいね。


プロセスチーズのおすすめ4選【フランスチーズ鑑評騎士が選ぶ】

プロセスチーズのおすすめ4選【フランスチーズ鑑評騎士が選ぶ】

スーパーやコンビニなどでも手軽に手に入るプロセスチーズ。ビールやワインの気軽なおつまみとして選ぶ方も多いでしょう。ゴーダやチェダーを材料としたセミハード系から、加熱すると伸びるモッツァレラを原料とした商品までさまざまなタイプがあります。そこで、チーズの専門家フランス チーズ鑑評騎士の山田好美さんに取材した内容をもとに、プロセスチーズを選ぶポイントとおすすめの商品もご紹介します。


とんかつソースのおすすめ5選&選び方【料理研究家に聞く】

とんかつソースのおすすめ5選&選び方【料理研究家に聞く】

とんかつに欠かせない「とんかつソース」。最近ではおなじみのメーカーだけではなく、全国各地のメーカーから個性的でおいしいとんかつソースが発売されています。本記事では、とんかつをもっとおいしく味わうためのとんかつソースの選び方とおすすめの商品を、料理研究家・松本葉子さんへの取材をもとにご紹介します。どうぞ参考にしてください。


お茶漬けの素おすすめ商品8選|料理家が選ぶ【永谷園や丸美屋も!】

お茶漬けの素おすすめ商品8選|料理家が選ぶ【永谷園や丸美屋も!】

ごはんに乗せてお湯を注ぐだけで、かんたんに温かいお茶漬けを作ることができる「お茶漬けの素」。軽食や食事を作るのが面倒なときにぴったり。さらに、パスタなどに振りかけるなど、ふだんの料理にちょっとアレンジを加えたいときに、調味料としても活躍するアイテムです。しかし、スーパーで気軽に購入できるものからご当地食材を使用した限定品、ギフトにぴったりな高級品まで、その種類はさまざま。そこでこの記事では、料理家の玉利紗綾香さんへの取材をもとに、お茶漬けの素の選び方とおすすめの商品を紹介していきます!


マンゴージュースのおすすめ7選【本当においしい・甘さすっきり】

マンゴージュースのおすすめ7選【本当においしい・甘さすっきり】

濃厚な甘みと、とろっとした舌触りが味わえるマンゴージュース。商品によっては、牛乳やお酒で割ることも、ストレートでそのまま飲むこともできます。また、ラッシー、プリン、ゼリーなどを作ることも可能です。フードアナリストの平林玲美さんに商品選びのポイントをお聞きし、おすすめ商品とともにご紹介します。


【2020年】乾麺の蕎麦おすすめ6選! 料理家が選び方も解説

【2020年】乾麺の蕎麦おすすめ6選! 料理家が選び方も解説

ちょっと蕎麦が食べたくなったとき、重宝するのが乾麺の蕎麦。しかし、乾麺の蕎麦とひと口にいっても、その種類はさまざまです。十割蕎麦もあれば、蕎麦粉以外の原料も含まれているものなど、種類によって味わいや食感も大きく異なります。この記事では、フードスタイリスト・料理家の江口恵子さんうかがったお話を元に、乾麺の蕎麦を選ぶポイントとおすすめの乾麺6選を紹介します。おいしい乾麺の蕎麦選びの参考にしてくださいね。


メロンのおすすめ5選|産地や品種いろいろ・通販で買える・贈答用にも!

メロンのおすすめ5選|産地や品種いろいろ・通販で買える・贈答用にも!

口いっぱいに広がる香りと上品な甘みのあるメロン。自宅用だけでなく贈りものとしてもよろこばれる高級フルーツです。ただ、いざ選ぼうとしても産地やブランドがさまざまで、ネット(網)の有無から果肉の色まで違いがあり、どんなことを重視して選べばいいのかわからない方も多いのではないでしょうか。この記事ではフルーツアドバイザーの原 詩織さんへの取材をもとに、メロンの選び方とおすすめのメロンをご紹介します。


果実酢・フルーツビネガーおすすめ5選|好きなフルーツから選ぶ!

果実酢・フルーツビネガーおすすめ5選|好きなフルーツから選ぶ!

サラダやマリネとも相性のよい果実酢(フルーツビネガー)は、りんごやぶどうなどのさまざまな果実から作られるお酢です。穀物酢や米酢とは異なる、果実由来のさわやかでフルーティーな味わいを楽しむことができます。しかし果実酢にはさまざまな種類があり、どれを選べばよいのか迷う方も多いかもしれません。今回は、そんな果実酢の上手な選び方のコツとおすすめ商品を、料理研究家の松本葉子さんへの取材をもとにご紹介します。


【2020年版】甘酒おすすめ25選|栄養成分が豊富! 糖分補給にも

【2020年版】甘酒おすすめ25選|栄養成分が豊富! 糖分補給にも

日本酒のテイスティング専門家「酒匠(さかしょう)」である山口奈緒子さんへの取材をもとに、2020年版甘酒おすすめ25選をご紹介します。おいしい飲み方や甘酒が苦手な人でも飲みやすくする方法もご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。


お取り寄せチョコレートおすすめ7選|定番商品から高級ブランド商品までご紹介

お取り寄せチョコレートおすすめ7選|定番商品から高級ブランド商品までご紹介

バレンタインデー、ホワイトデー、クリスマスなどをはじめ、チョコレートを口にする機会は数多く。限定販売のフレーバーや期間限定のパッケージ、さらに新商品と、どれにしようか迷う方も多いのではないでしょうか。そこで、チョコレートに精通するレビューブロガーsakko*さんに聞いた、とっておきのお取り寄せチョコレートをご紹介します!


【雑穀おすすめ5選】栄養士が厳選|押し麦やもち麦など栄養たっぷり!

【雑穀おすすめ5選】栄養士が厳選|押し麦やもち麦など栄養たっぷり!

健康寿命が叫ばれるようになり、やはり1番に見直すべきは食生活だと意識している人も少なくないでしょう。雑穀は値段も張らず、主食の米に混ぜて炊く手軽さもあり、食生活の改善にはもってこいの食材です。気になっている方も多いのではないでしょうか。 しかし、手軽に取り入れられる一方で、あわ、きび、ひえなど種類が多く、初心者はどれを選べばいいかわからない・・・というのも事実です。この記事で、料理家・栄養士・スポーツ栄養学講師である玉利紗綾香さんに、選び方のコツを教わり、チャレンジしてみましょう。


クルミのおすすめ商品8選|選び方のポイントをフードアナリストが解説

クルミのおすすめ商品8選|選び方のポイントをフードアナリストが解説

最近、注目を集めているオメガ3脂肪酸のほか、ビタミン、ミネラルや食物繊維など健康を維持する栄養成分を多く含むため、スーパーフードとして注目されているクルミ。しかしスーパーなどでは限られた種類しか入手できないため、本当に良質な成分が摂れているのかわからない方も多いのではないでしょうか。今回は、日本体質改善協会の代表でフードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、クルミの選び方やおすすめの商品をご紹介します。好みのクルミを見つけて、おいしく食べる習慣を身につけましょう。


【アーモンドおすすめ6選】グラノーラ研究家に聞く|産地や製法にも注目!

【アーモンドおすすめ6選】グラノーラ研究家に聞く|産地や製法にも注目!

栄養豊富なアーモンドは、健康や美容によい効果を期待できるといわれています。アーモンドを選ぶときは、産地や製法など、チェックしておきたいポイントがいくつかあります。この記事では、グラノーラ研究家の梶原はるきさんへの取材をもとに、アーモンド選びのポイントとおすすめの商品を紹介します。


料理研究家直伝! 魚醤の選び方とおすすめ7選

料理研究家直伝! 魚醤の選び方とおすすめ7選

魚介から作られる独特な美味しさが魅力的な魚醤。しかし、おいしいと知っていても身近な調味料ではないため、どんな商品が自分に合っているのか分からない人も多いですよね。そこで今回は、料理研究家の松本葉子さんに魚醤の選び方やおすすめの商品を教えてもらいました。プロの意見を参考にしながら、味わい深い魚醤の世界を楽しみましょう。


ザクロジュースのおすすめ5選と選び方|フードアナリストが厳選

ザクロジュースのおすすめ5選と選び方|フードアナリストが厳選

おいしくて長く飲み続けられるザクロジュースはどれ? フードアナリスト・平林玲美さんにおすすめのザクロジュースと選び方のポイントをうかがいました。ザクロジュースが身体にいいと聞くけど、どうも酸味が苦手で、という方も、きっとお好みのザクロジュースが見つかるはずです! 2020年6月、商品情報を更新しています。


カフェインレス紅茶のおすすめ6選【フードスタイリストに取材】

カフェインレス紅茶のおすすめ6選【フードスタイリストに取材】

カフェインをあまり取りたくない方におすすめなのが「カフェインレス紅茶」です。妊婦さんやお子さんでも安心して飲めて、ギフト需要も高いので、お店に行くとたくさんのカフェインレス紅茶が売られていますよね。ブランドも多く、種類もさまざまあるので、どれを買っていいか迷うかたも多いのではないでしょうか。この記事では、フードスタイリスト・料理家の江口恵子さんへの取材をもとに、カフェインレス紅茶の選び方とおすすめ商品をご紹介します。


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