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煮干しおすすめ6選【安くて便利】お味噌汁やラーメンにも。出汁の取り方も解説!

煮干しおすすめ6選【安くて便利】お味噌汁やラーメンにも。出汁の取り方も解説!

日本料理に欠かせない出汁(だし)のなかには、煮干しでとる「煮干し出汁」があります。比較的安く手に入る煮干しは西日本では「いりこ」とも呼ばれていて、出汁に使えるのはもちろん、そのまま食べることもできます。しかし、味や用途もさまざまなので、選ぶのに迷ってしまうひともいるのではないでしょうか。この記事では、料理家の江口恵子さんと編集部が厳選した、煮干しのおすすめ8選と番外編の商品をご紹介します。出汁の取り方も説明していますので、お味噌汁やラーメンなどにも利用してみてはいかがでしょうか。記事の最後にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

日本料理に欠かせない出汁(だし)のなかには、煮干しでとる「煮干し出汁」があります。比較的安く手に入る煮干しは西日本では「いりこ」とも呼ばれていて、出汁に使えるのはもちろん、そのまま食べることもできます。しかし、味や用途もさまざまなので、選ぶのに迷ってしまうひともいるのではないでしょうか。この記事では、料理家の江口恵子さんと編集部が厳選した、煮干しのおすすめ8選と番外編の商品をご紹介します。出汁の取り方も説明していますので、お味噌汁やラーメンなどにも利用してみてはいかがでしょうか。記事の最後にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

tag icon 魚肉 , だし , 調味料

永谷園『だしごこち』シリーズがリニューアル! 『焼きあごふりかけ』が新登場

永谷園『だしごこち』シリーズがリニューアル! 『焼きあごふりかけ』が新登場

2022年の発売以来、自然な出汁の味わいを楽しめることで大人気のお茶漬け&ふりかけシリーズの『だしごこち』が、このたび装いも新たにリニューアル! さらに新発売の『焼きあごふりかけ』(税抜220円)を3月4日(月)から全国で販売をスタートします。既存の昆布と鰹に新たに加わった焼きあごの本格派の味をぜひ堪能してみてくださいね。

2022年の発売以来、自然な出汁の味わいを楽しめることで大人気のお茶漬け&ふりかけシリーズの『だしごこち』が、このたび装いも新たにリニューアル! さらに新発売の『焼きあごふりかけ』(税抜220円)を3月4日(月)から全国で販売をスタートします。既存の昆布と鰹に新たに加わった焼きあごの本格派の味をぜひ堪能してみてくださいね。

tag icon お茶漬け・ふりかけ・佃煮 , 調味料 , レトルト・惣菜

市販のサルサソースのおすすめ10選|人気のハインツなど!使い方&レシピも紹介

市販のサルサソースのおすすめ10選|人気のハインツなど!使い方&レシピも紹介

タコスはもちろん、サラダやパスタソース、スープの隠し味などさまざまな料理に活用できる「サルサソース」。日本ではとくにトマトをベースにした赤い「サルサ・ロハ」が多く販売されています。トマトの種類や使われている野菜・調味料や辛さも商品によって違うので、どれを選べばよいのか迷ってしまいますよね。この記事では、市販のサルサソースの選び方とおすすめの商品を厳選! 使いやすい容量のものから業務用まで幅広く紹介します。

タコスはもちろん、サラダやパスタソース、スープの隠し味などさまざまな料理に活用できる「サルサソース」。日本ではとくにトマトをベースにした赤い「サルサ・ロハ」が多く販売されています。トマトの種類や使われている野菜・調味料や辛さも商品によって違うので、どれを選べばよいのか迷ってしまいますよね。この記事では、市販のサルサソースの選び方とおすすめの商品を厳選! 使いやすい容量のものから業務用まで幅広く紹介します。

tag icon ソース , スパイス・ハーブ , 激辛・旨辛

市販ストレートティーおすすめ7選|ノンシュガー・カフェインレスも

市販ストレートティーおすすめ7選|ノンシュガー・カフェインレスも

手軽に購入できるのが魅力のストレートティー飲料。メーカー各社が独自の茶葉や製法によって製造しており、その味わいはさまざまです。名称についても、ショップによっては「リキッドティー」と呼ばれることもあります。この記事では、紅茶教室代表の立川 碧さんと編集部が厳選した市販ストレートティーのおすすめと選び方をご紹介します。後半には通販サイトの最新人気ランキングもありますので、売れ筋や口コミも参考にしてみてください。

手軽に購入できるのが魅力のストレートティー飲料。メーカー各社が独自の茶葉や製法によって製造しており、その味わいはさまざまです。名称についても、ショップによっては「リキッドティー」と呼ばれることもあります。この記事では、紅茶教室代表の立川 碧さんと編集部が厳選した市販ストレートティーのおすすめと選び方をご紹介します。後半には通販サイトの最新人気ランキングもありますので、売れ筋や口コミも参考にしてみてください。

tag icon お茶・紅茶飲料

市販アップルティーおすすめ5選【紅茶専門家に取材】

市販アップルティーおすすめ5選【紅茶専門家に取材】

りんごの甘酸っぱい香りが特徴的なアップルティーは、定番人気のフレーバードティー。缶入りやペットボトル入りなどをはじめ、手軽に楽しめるさまざまなタイプの商品が市販されています。この記事ではCha Tea 紅茶教室代表の立川 碧さんに取材をし、そんな市販のアップルティーの選び方とおすすめ商品を紹介します。

りんごの甘酸っぱい香りが特徴的なアップルティーは、定番人気のフレーバードティー。缶入りやペットボトル入りなどをはじめ、手軽に楽しめるさまざまなタイプの商品が市販されています。この記事ではCha Tea 紅茶教室代表の立川 碧さんに取材をし、そんな市販のアップルティーの選び方とおすすめ商品を紹介します。

tag icon りんご , お茶・紅茶飲料

常温保存の飲むヨーグルトおすすめ5選|いつでもどこでも気軽に飲める!

常温保存の飲むヨーグルトおすすめ5選|いつでもどこでも気軽に飲める!

おいしくて、毎日の健康維持のために手軽に取り入れられる飲むヨーグルト。乳酸菌、ビフィズス菌が含まれ、お腹の調子を整えることも期待できます。この記事では、そんな飲むヨーグルトの中から常温保存が可能な商品をピックアップ!おすすめの商品を紹介します。さらに記事後半では、通販サイトの人気売れ筋ランキングを掲載していますので、参考にしてください。

おいしくて、毎日の健康維持のために手軽に取り入れられる飲むヨーグルト。乳酸菌、ビフィズス菌が含まれ、お腹の調子を整えることも期待できます。この記事では、そんな飲むヨーグルトの中から常温保存が可能な商品をピックアップ!おすすめの商品を紹介します。さらに記事後半では、通販サイトの人気売れ筋ランキングを掲載していますので、参考にしてください。

tag icon ヨーグルト , 乳製品 , 乳酸菌飲料

中華まんのおすすめ13選【ふわふわアツアツ】通販で買える人気行列店の味も紹介!

中華まんのおすすめ13選【ふわふわアツアツ】通販で買える人気行列店の味も紹介!

アツアツの中華まんを口いっぱいにほおばると、たまらなくおいしいですよね。定番のブタまんをはじめ、最近では変わり種商品も登場しています。この記事では、お取り寄せ生活研究家のaiko*さんと編集部おすすめの中華まんと選び方を紹介します。後半では、Amazonや楽天などの通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミもぜひ参考にしてください。

アツアツの中華まんを口いっぱいにほおばると、たまらなくおいしいですよね。定番のブタまんをはじめ、最近では変わり種商品も登場しています。この記事では、お取り寄せ生活研究家のaiko*さんと編集部おすすめの中華まんと選び方を紹介します。後半では、Amazonや楽天などの通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミもぜひ参考にしてください。

tag icon お取り寄せ(点心) , お取り寄せグルメ , 冷凍食品

茶そばおすすめ8選|乾麺&茹で麺!京都宇治の老舗店の蕎麦もご紹介!

茶そばおすすめ8選|乾麺&茹で麺!京都宇治の老舗店の蕎麦もご紹介!

「茶そば」はおそばにお茶の粉を練り込んだものです。色は鮮やかなグリーンで、おそばにお茶の香りや味わいが加わり食欲をそそります。フードスタイリストで料理家の江口恵子さんに茶そばのおすすめ商品を選んでもらいました。茶そばの選び方のポイントもまとめてあります。自分の好みに合った茶そばを選ぶ際にぜひ参考にしてくださいね。

「茶そば」はおそばにお茶の粉を練り込んだものです。色は鮮やかなグリーンで、おそばにお茶の香りや味わいが加わり食欲をそそります。フードスタイリストで料理家の江口恵子さんに茶そばのおすすめ商品を選んでもらいました。茶そばの選び方のポイントもまとめてあります。自分の好みに合った茶そばを選ぶ際にぜひ参考にしてくださいね。

tag icon そば・うどん , 麺類

台湾スイーツおすすめ9選|杏仁豆腐・豆花・愛玉子など厳選!

台湾スイーツおすすめ9選|杏仁豆腐・豆花・愛玉子など厳選!

台湾の伝統菓子「パイナップルケーキ(鳳梨酥)」や2019年に(20年ぶりに)再ブレイクしたタピオカなど、日本では、台湾スイーツが流行りの食べ物から徐々に定着しつつあります。そこで、ここでは人気の台湾スイーツのおすすめと選び方についてご紹介していきます。

台湾の伝統菓子「パイナップルケーキ(鳳梨酥)」や2019年に(20年ぶりに)再ブレイクしたタピオカなど、日本では、台湾スイーツが流行りの食べ物から徐々に定着しつつあります。そこで、ここでは人気の台湾スイーツのおすすめと選び方についてご紹介していきます。

tag icon お取り寄せ(菓子・スイーツ) , スイーツ・菓子 , お取り寄せグルメ

即席麺研究家も唸る辛味と旨味!激辛カップラーメンのおすすめ5選

即席麺研究家も唸る辛味と旨味!激辛カップラーメンのおすすめ5選

即席麺研究家である大山即席斎さんに、激辛カップ麺の選び方やおすすめについて聞きました。即席麺研究家が選ぶ激辛カップ麺を紹介します。激辛料理の中でも、味と辛さでホットな競い合いを見せているのが、ラーメンや焼きそばなどの日本が誇るカップ麺ジャンル。気になる商品があれば実際に購入して試してみてくださいね。

即席麺研究家である大山即席斎さんに、激辛カップ麺の選び方やおすすめについて聞きました。即席麺研究家が選ぶ激辛カップ麺を紹介します。激辛料理の中でも、味と辛さでホットな競い合いを見せているのが、ラーメンや焼きそばなどの日本が誇るカップ麺ジャンル。気になる商品があれば実際に購入して試してみてくださいね。

tag icon 激辛・旨辛 , カップラーメン・カップ焼きそば , カップ麺・インスタント食品

日本酒吟醸酒のおすすめ11選|精米歩合60%以下!辛口・甘口の評価も!

日本酒吟醸酒のおすすめ11選|精米歩合60%以下!辛口・甘口の評価も!

吟醸酒は華やかな香りとお米の繊細な味わいを感じる日本酒。この記事では、日本酒吟醸酒のおすすめ商品をご紹介。人気の辛口「ばくれん」も紹介いたします。さらに、大吟醸との違いの解説や、amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますので、ぜひチェックしてくださいね。

吟醸酒は華やかな香りとお米の繊細な味わいを感じる日本酒。この記事では、日本酒吟醸酒のおすすめ商品をご紹介。人気の辛口「ばくれん」も紹介いたします。さらに、大吟醸との違いの解説や、amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますので、ぜひチェックしてくださいね。

tag icon 日本酒 , お酒

糖質0麺おすすめ10選|ダイエットの味方【おいしくヘルシーな商品いろいろ!】

糖質0麺おすすめ10選|ダイエットの味方【おいしくヘルシーな商品いろいろ!】

糖質制限中やダイエットの味方になってくれる「糖質0麺」。最近ではラーメンやパスタなど、バラエティーに富んだ商品が次々に販売されています。ここでは、フードアナリストの平林玲美さんと編集部おすすめの商品をご紹介。後半では、通販サイトの人気ランキングも載せていますので、ぜひ参考にしてください。

糖質制限中やダイエットの味方になってくれる「糖質0麺」。最近ではラーメンやパスタなど、バラエティーに富んだ商品が次々に販売されています。ここでは、フードアナリストの平林玲美さんと編集部おすすめの商品をご紹介。後半では、通販サイトの人気ランキングも載せていますので、ぜひ参考にしてください。

tag icon 袋麺・インスタント麺 , ダイエット , 麺類

静岡の日本酒おすすめ8選|日本酒ライターも舌つづみを打った味を紹介

静岡の日本酒おすすめ8選|日本酒ライターも舌つづみを打った味を紹介

唎酒師で日本酒ライターの関 友美さんに、静岡の日本酒の選び方とおすすめ商品を紹介してもらいました。2008年「洞爺湖サミット」において乾杯酒として選ばれたことをキッカケに、静岡県は酒どころとしてその実力が国内外に知られるようになりました。この記事では、唎酒師で日本酒ライターの関 友美さんにお話をうかがい、静岡県のおいしい日本酒5選とその選び方をご紹介します。漁港の多い静岡ならではの、海の幸にも合う日本酒をぜひ楽しんでみてください。

唎酒師で日本酒ライターの関 友美さんに、静岡の日本酒の選び方とおすすめ商品を紹介してもらいました。2008年「洞爺湖サミット」において乾杯酒として選ばれたことをキッカケに、静岡県は酒どころとしてその実力が国内外に知られるようになりました。この記事では、唎酒師で日本酒ライターの関 友美さんにお話をうかがい、静岡県のおいしい日本酒5選とその選び方をご紹介します。漁港の多い静岡ならではの、海の幸にも合う日本酒をぜひ楽しんでみてください。

tag icon 甘口の日本酒 , 辛口の日本酒 , 静岡

生みそタイプのインスタント味噌汁おすすめ5選|味噌の風味をそのまま楽しめる!

生みそタイプのインスタント味噌汁おすすめ5選|味噌の風味をそのまま楽しめる!

お湯を注ぐだけで誰でも簡単に作れるインスタント味噌汁。生みそタイプは、価格が手ごろな為、日常的に味噌汁を飲みたい方におすすめです。この記事では、生みそタイプのインスタント味噌汁の選び方とおすすめ商品をご紹介します。記事後半では、通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあります。

お湯を注ぐだけで誰でも簡単に作れるインスタント味噌汁。生みそタイプは、価格が手ごろな為、日常的に味噌汁を飲みたい方におすすめです。この記事では、生みそタイプのインスタント味噌汁の選び方とおすすめ商品をご紹介します。記事後半では、通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあります。

tag icon カップ麺・インスタント食品

お菓子作りにおすすめの小麦粉8選|種類別の特徴や選び方を紹介!

お菓子作りにおすすめの小麦粉8選|種類別の特徴や選び方を紹介!

この記事では、料理研究家でお菓子研究家でもある熊谷真由美さんへの取材をもとに、お菓子作りにぴったりの小麦粉の選び方とおすすめ商品を紹介します。小麦粉から作られるお菓子は、クッキーやスコーン、ケーキやドーナツなどさまざま。通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているのであわせてチェックしてくださいね!

この記事では、料理研究家でお菓子研究家でもある熊谷真由美さんへの取材をもとに、お菓子作りにぴったりの小麦粉の選び方とおすすめ商品を紹介します。小麦粉から作られるお菓子は、クッキーやスコーン、ケーキやドーナツなどさまざま。通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているのであわせてチェックしてくださいね!

tag icon ケーキ作り , お菓子作り・パン作りツール , 小麦粉

鮭缶おすすめ8選|水煮・味付け・フレークタイプを厳選! おつまみにしても美味しい

鮭缶おすすめ8選|水煮・味付け・フレークタイプを厳選! おつまみにしても美味しい

忙しい食事の準備どき、手軽に食材として使えたり、そのまま一品として出せたり、お酒のおつまみにもなる鮭缶はとても便利です。鯖缶には水煮や味付け、フレークタイプなどがあります。また、商品によって食塩不使用やカロリー控えめなども!この記事では料理研究家のRyogoさんと編集部が、鮭缶の選び方とおすすめ商品を紹介します。スーパーで手に入る市販品以外にも、通販ならではのスペシャルな鯖缶なども厳選しています。

忙しい食事の準備どき、手軽に食材として使えたり、そのまま一品として出せたり、お酒のおつまみにもなる鮭缶はとても便利です。鯖缶には水煮や味付け、フレークタイプなどがあります。また、商品によって食塩不使用やカロリー控えめなども!この記事では料理研究家のRyogoさんと編集部が、鮭缶の選び方とおすすめ商品を紹介します。スーパーで手に入る市販品以外にも、通販ならではのスペシャルな鯖缶なども厳選しています。

tag icon 魚肉 , 缶詰(魚介) , 魚介類

低糖質のプロテインバーおすすめ6選|筋トレやダイエットのサポートに【低カロリー・栄養素で選ぶ】

低糖質のプロテインバーおすすめ6選|筋トレやダイエットのサポートに【低カロリー・栄養素で選ぶ】

たんぱく質や普段の食生活ではなかなか摂取しづらい栄養素を手軽に補給できるプロテインバー。ダイエットには強い味方ですね。しかし糖質含有量の多いものを普段の食生活にプラスしてしまうと、カロリー過多になり太ってしまう恐れもあります。この記事ではたんぱく質を豊富に含んでいながらも糖質はしっかり抑えた低糖質プロテインバーのおすすめ商品をご紹介します。カロリーや栄養成分の配合量もご紹介していくので、ぜひご自身にぴったりの商品を見つけてください。後半では、通販サイトの人気売れ筋ランキングも掲載しています。

たんぱく質や普段の食生活ではなかなか摂取しづらい栄養素を手軽に補給できるプロテインバー。ダイエットには強い味方ですね。しかし糖質含有量の多いものを普段の食生活にプラスしてしまうと、カロリー過多になり太ってしまう恐れもあります。この記事ではたんぱく質を豊富に含んでいながらも糖質はしっかり抑えた低糖質プロテインバーのおすすめ商品をご紹介します。カロリーや栄養成分の配合量もご紹介していくので、ぜひご自身にぴったりの商品を見つけてください。後半では、通販サイトの人気売れ筋ランキングも掲載しています。

tag icon プロテイン , プロテインバー , スイーツ・菓子

ウイスキー樽で12ヶ月熟成させた「百年梅酒ウイスキー樽熟成」が明利酒類より新発売

ウイスキー樽で12ヶ月熟成させた「百年梅酒ウイスキー樽熟成」が明利酒類より新発売

茨城県水戸市に本社を置く、明利酒類では、長年にわたり親交のある秩父蒸溜所から、秩父で熟成されたウイスキーの樽を借り受け、日本一の称号を持つ百年梅酒の樽熟成プロジェクトを始動しました。12ヶ月の熟成期間を経て、梅酒とウイスキー樽が織りなすマリアージュ「百年梅酒ウイスキー樽熟成」がついに発売されます。お酒好きはもちろん、チェックしたい逸品です。

茨城県水戸市に本社を置く、明利酒類では、長年にわたり親交のある秩父蒸溜所から、秩父で熟成されたウイスキーの樽を借り受け、日本一の称号を持つ百年梅酒の樽熟成プロジェクトを始動しました。12ヶ月の熟成期間を経て、梅酒とウイスキー樽が織りなすマリアージュ「百年梅酒ウイスキー樽熟成」がついに発売されます。お酒好きはもちろん、チェックしたい逸品です。

tag icon 果実酒 , お酒

ペットボトルの紅茶おすすめ12選【手軽においしく楽しめる】カフェイン少なめも!

ペットボトルの紅茶おすすめ12選【手軽においしく楽しめる】カフェイン少なめも!

豊かな香りと深みのある味わいで人気の紅茶。ストレートティーだけでなく、レモンティーやミルクティーなどさまざまな味わいを楽しめることで人気です。この記事では、Cha Tea 紅茶教室代表・立川 碧さんにお話をうかがい、ペットボトル紅茶の選び方とおすすめ商品をご紹介します。

豊かな香りと深みのある味わいで人気の紅茶。ストレートティーだけでなく、レモンティーやミルクティーなどさまざまな味わいを楽しめることで人気です。この記事では、Cha Tea 紅茶教室代表・立川 碧さんにお話をうかがい、ペットボトル紅茶の選び方とおすすめ商品をご紹介します。

tag icon 紅茶 , お茶・紅茶飲料

黒豆茶おすすめ11選&ランキング|栄養たっぷりで美容健康サポートに効果的!

黒豆茶おすすめ11選&ランキング|栄養たっぷりで美容健康サポートに効果的!

管理栄養士・横川仁美さん監修のもと、おすすめの黒豆茶11選を紹介します。ノンカフェインの黒豆茶は、香ばしくほのかに甘い風味で飲みやすい健康茶。黒豆に含まれる栄養も摂れるので、カフェインが気になる人や妊娠中・授乳中の人もぜひチェックしてみてくださいね。後半では、横川さんのおすすめランキングに加え、各通販サイトの人気売れ筋ランキングも掲載しています。

管理栄養士・横川仁美さん監修のもと、おすすめの黒豆茶11選を紹介します。ノンカフェインの黒豆茶は、香ばしくほのかに甘い風味で飲みやすい健康茶。黒豆に含まれる栄養も摂れるので、カフェインが気になる人や妊娠中・授乳中の人もぜひチェックしてみてくださいね。後半では、横川さんのおすすめランキングに加え、各通販サイトの人気売れ筋ランキングも掲載しています。

tag icon 健康茶 , お茶・紅茶飲料

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