おすすめカップラーメンランキング45選｜即席麺研究家と517人が厳選！ご当地・激辛も

※2019年1月8日放送「マツコの知らない世界」（TBS）にて、大山即席斎さんが『蒙古タンメン中本 辛旨味噌タンメン』に「納豆」をプラスオンするというチョイ足しレシピをご紹介されていました。ぜひお試しあれ。

世界初のカップ麺にして、不動のナンバーワン商品

1971年発売の世界初のカップ麺であり、今も変わらず不動の人気を誇っています。カップラーメンといえば、まずは『カップヌードル』を連想するほど。独特のつるっとした麺に、おなじみのオリジナルスープ。具材はフリーズドライ化されたコロ・チャー、ダイスポーク、ミンチポーク、エビ、たまご、ネギと『カップヌードル』ならではの組み合わせで、唯一無二の存在感を示しています。今回のアンケートでも圧倒的な支持を得て、堂々の1位に輝きました。


【選んだ理由（アンケート回答より）】
・昔から食べている定番の味。無性に食べたくなる時がある（男性 46歳）
・カップヌードルをこえるものにまだ出会っていない（男性 48歳）
子供のころから食べているのに食べ飽きない （女性 50歳）
昔、真夜中の雪山で食べたことがあり、とんでもなく美味しかったのを強烈に覚えている。結局、これが一番だと感じる。変にリアルなラーメンを目指してなくて、チープな麺がまた味わい深く良い（男性 47歳）
王道 （女性 30歳）
カップ麺が、最初にテレビで放送された、銀座の歩行者天国で食べるシーンが忘れられない。スキー場で食べた温かいカップヌードルもいい思い出。現在まで食べ続けてしまう （男性 63歳）

風味豊かなスープとプリプリ麺！

ガツンとくる醤油のキレに、上品な鶏ガラと背脂の甘み。深い味わいのスープが特徴です。具材は、肉の旨みぎっしりの厚切りチャーシュー、青ネギ、白ネギ、焼きのりが２枚と具材もたっぷり！　しっかり食感の中太麺は小麦の香りが高く、高級感を感じられます。パッケージ中央の「RAOH」のロゴは「ラ王」と発音する口を表現したそう。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・本格的なので。カップラーメンを超えていた。少し高いかもしれないが（男性 44歳）
・麺の食感がほかのカップラーメンと違って印象的だった（男性 37歳）
・生麺が生かされていてインスタントとは思えない味、スープはコクがあり本格的ラーメンです（男性 79歳）
・背脂が入って美味しい（女性 31歳）
・コクがあり濃厚でだしの香りが強かった（女性 43歳）
・麺も出汁もおいしい。麺はもちもち感があり、だしもコクのあるしょうゆ味でとても良い。・価格がもう少し安ければなお良い（女性 74歳）

全粒粉入り小麦の香り高いこだわり麺

和風モダンなパッケージがスタイリッシュな麺職人。麺の中には全粒粉を練り込み、よりいっそう小麦の香りや味わいを感じられるようこだわっています。スープは魚介の香りが特徴のあっさり上品な鶏ガラ風味。具材はメンマに海苔２枚、ネギ、なるとと賑やかな見栄え。低カロリー傾向なのも嬉しい限りです。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・素材の出汁と風味のバランスが良く、麺のコシも好み（男性 57歳）
・醤油の深くて濃い味わいが大好きで、週３日ぐらいは食べていると思いますね（男性 37歳）
・醤油のスープが好みの味だから（女性 49歳）
・こってりではなくすっきりな醤油味が好きなのですが、これはそんな感じのスープでした。あと麺も本格派に近かった（男性 40歳）
・スープの風味が好みで、嫌みのあるある塩分も感じない（男性 46歳）

お腹いっぱい食べたい人に昔ながらの醤油味

「ごつ盛り」の名の通り、ガッツリ食べたい人にもってこいのボリューム感。たまねぎの甘みを利かせた醤油スープに、細麺がよく絡んでいくらでも食べられそうです。存在感じゅうぶんの具材、肉入りワンタンは、トロトロになってからいただくのがオススメ。スープにはコーンがタップリ浮かんで、ビジュアルもカラフルで楽しげです。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・味も美味しいのですが、量で選びました（男性 52歳）
・具がマッチしていておいしい（女性 59歳）
・独特のしょうゆ味がワンタンと合う（男性 54歳）
・コクがあり美味しかった（男性 69歳）

オリジナル製法で麺にとことんこだわった！

なめらかな口当たりとしなやかなコシを併せ持つ細めのノンフライ麺。独自のナチュラルウェーブ製法を導入し、麺のコシはそのままに、ほぐれやすく、ツルツルと喉ごしの良い麺に改良しました。スープは豚骨と鶏ガラをベースに、煮干し、昆布をあわせた和風だし。ガーリックを利かせたオイルですっきりとした中にもコクのある風味になっています。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・麺がツルツルもっちりで、スープがあっさりして美味しい（女性 44歳）
・麺を柔らかくすると、とても美味しくなる、スープも美味しい（男性 56歳）
・ワンタンが入っていて、ボリュームがあり美味しかった（男性 52歳）
・スープがあっさりしていて、インスタント特有の後味の悪さや重さがない（男性 57歳）

人気の袋麺がカップになった！ 具材もたっぷり

人気の袋麺『サッポロ一番 しょうゆ味』の美味しさをそのままに、どんぶりカップ麺で再現しました。スープがよく馴染む麺は醤油を練りこんであり、しなやかで歯切れも◎。スープはチキンの旨みに、生姜、ガーリック、オニオンの香味野菜と香辛料の風味を封じ込めました。ざく切りチンゲンサイ、白菜、キャベツ、コーン、人参など具材もタップリで食べ応えも満点です。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・ラ王は美味しいのですが価格が高いので、美味しくコスパも良いので選びました。数年単位で微妙に味を変えているように見受けられますが、それでも良い意味で変わらない味です（男性 47歳）
・九州人の口に合います（男性 64歳）
・何よりもサッポロ一番しょうゆ味が好きです。薬味のコショーと醤油が合う（女性 51歳）

ツルシコ麺はスープと相性抜群

東洋水産が年月をかけて研究した「生麺ゆでてうまいまま製法」で作られた麺はお湯をかけるだけで再びゆでたようなコシとなめらかさを体感できます。スープは鶏ガラと豚脂、煮干しのだしも加わって味に厚みをもたせました。「芳醇」というだけあり、醤油の香ばしさが溢れる仕上がりになっていて風味豊か。まるでお店で食べるラーメンのよう、といってもいいでしょう。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・私は福岡在住という事もあり、醤油味の袋麺、カップ麺を「美味しい」と感じる事がなく、（一通りの醤油味は食べてみた上で）ほとんど食べる事はありません。しかし、この醤油味だけは常に買い置きしています。初めて醤油味で美味しいと思わせてくれたカップ麺です。コクとかダシとか、料理をしないので理由はわかりませんが、とにかく美味しい！（男性 55歳）
・正統派、飽きが来ない（男性 49歳）
・だしが濃くて食欲をそそられる（男性 54歳）

佐野らーめんの特徴を再現した肉感のあるスープ

栃木県佐野市のご当地ラーメン「佐野らーめん」の特徴である平打麺とコクのある醤油スープを再現しました。麺はコシがありつつも、非常に軽やか。スープは塩分を感じるけど嫌味がなく、いくらでも食べられそうな完成度です。具材の厚切りチャーシューとシャキシャキとしたメンマもカップ麺らしくなく、贅沢なボリューム。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・麺も生麺に近くて、スープもお店の味とほとんど変わらない本格的な味わいで美味しいです（男性 52歳）
・本物にそっくりで、美味さが別格だった（男性 44歳）

ロングヒット商品がミニカップ麺で登場！

おなじみの人気ラーメン『サッポロ一番 しょうゆ味』がミニカップ麺で登場。表面はツルツルでコシのある食感が特徴の中細麺です。スープはチキンの旨みに、生姜、ガーリック、オニオンの香味野菜と香辛料の風味が利いたまさに「鉄板」の味。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・クセがない（男性 57歳）
・好きな味だから、サッポロ一番はどれも好き（男性 47歳）
・まろやか（男性 41歳）

カレー好きにはたまらない、永遠の人気者

野菜の甘味のあるマイルドでとろみのあるカレースープがコシのある太麺にしっかりと絡まり、香り高いカレーの風味が味わえます。具材はポテト、ダイスミンチ、にんじん、オニオン、ネギ。『カップヌードル』の発売2年後の1973年に販売を開始したロングセラー商品で、多くのファンを獲得しています。


【選んだ理由（アンケート回答より）】
・溶けムラがダマになって、ときどき辛い塊を噛み潰したりして新鮮な刺激を味わえるので （男性 56歳）
・カレーのコクと香りが食欲をそそり、クセになる味なため （男性 27歳）
・たまに無性に食べたくなるジャンキーな中毒性がある味 （男性 45歳）
・カレーが辛すぎず子供でも食べやすい （女性 38歳）
・やっぱカレーヌードル言うたら、カップヌードルっすよ （男性 50歳）
・具とカレースープが美味しい。何故かクセになる （女性 58歳）
・カレーが大好き！ 中でもこれが一番味が濃いと思います（男性 58歳）
・カレー出汁が美味しい。麺も美味しい（女性 49歳）
・この旨味が忘れられないぐらい美味しい （男性 42歳）

魚介の旨味が味わえる、コクのあるスープが特徴

湯のびしにくく、しなやかでコシとつるみのある麺と、ポークベースに魚介エキスをしっかりと利かせたコクのある白濁スープが特徴のカップヌードル。具材に口当たりの柔らかいイカの胴部分を追加し、カニ風味かまぼこを増量しています。ほかにゲソイカ、キャベツ、たまご、ネギが入っており、さまざまな食感が楽しめます。東南アジアなどでも人気となっており、国際的な評価も高いカップヌードルです。


【選んだ理由（アンケート回答より）】
・数年前より改良されてて、クリーミーさが増したような気がします （男性 47歳）
・ほかにシーフード味で成功しているラーメン自体がないと感じる （男性 41歳）
・これは永遠にうまい （男性 56歳）
・日清シーフードヌードルが出て来たときには、やられた！と思いました（男性 55歳）
・この塩味がくせになる。汁も飲みたくなる" （男性 60歳）
・これを買うと間違いないですね。 （男性 47歳）
・あっさりしていて醤油を入れれば醤油ヌードルに変身するところ （男性 51歳）
・残ったスープの中にご飯を入れて食べたくなるくらい美味しかった （男性 42歳）
・スープがしょっぱ過ぎず飲みやすい （女性 39歳）

スッキリとした飲み口で麺量も約8割とヘルシー

「味あっさり」と「容量少なめ」をコンセプトにした新提案のカップ麺。レギュラーサイズのカップヌードルと比べて麺量を約8割に抑え、女性やシニア層の需要に応えました。味も本家と比較するとマイルドで穏やか。とはいえ魚介の香りがよく、これぞ「いつもの味」。大満足の仕上がりといえます。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・シーフードだけどコクがあるので好きです （女性 18歳）
・白湯スープが、ラーメンというよりコクのあるスープで、飲み干してしまうくらいおいしい（男性 49歳）
・塩味とシーフードがよく合う （男性 69歳）
・シーフード最高 （男性 37歳）
・魚介の味わいが深い（男性 49歳）
・スープにコクがあり美味しい （男性 38歳）
・本当にアッサリ味のシーフードでスープも全部飲める （女性 49歳）
・このスープは素晴らしいの一言 （男性 54歳）

4種のチーズとビーフのリッチな味わい

カップヌードルシリーズの中でも定番となった人気商品。デミグラスソースにビーフオイルを加えることで高級感がさらにUPしました。具材にはビーフのダイスミンチ、マッシュルーム、にんじんのほか、チェダーチーズ、モッツァレラチーズなど４種類のチーズ入りです。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・カレーとチーズの風味がよくマッチしていてまろやかだから （男性 35歳）
・カレーにとろけるチーズ、合わないワケがない （男性 53歳）
・チーズの絶妙な味が私にとっては最高だし、カレーも好きだからいい。2つの味がちょうどよく配合されているから（女性 34歳）
・カレーとチーズが絶妙に麺に絡む、ラーメンライスでもいける （男性 38歳）
・チーズがいいアクセントで美味しい （女性 28歳）
・チーズが入っているカレーラーメンが少ないので （男性 38歳）

練りゴマの風味に箸が止まらなくなる担々麺

適度な弾力と滑らかさを併せ持った丸刃の麺。スープにはポークの旨みとみそのコク、豆板醤やガーリック、生姜、練りゴマを利かせました。また、風味のよいゴマ、肉そぼろ、チンゲンサイ、色調のよいネギを加えることによって、さらにリッチに。唐辛子の担々麺らしい辛味で飽きのこない仕上がりとなっています。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・確かに旨辛く美味しくて、スープを飲んでしまいました（男性 50歳）
・辛味がちょうどいい （男性 43歳）
・本当に飲み干したくなるくらい美味しいスープだったので（女性 35歳）
・辛味が旨味になっていたから（男性 47歳）
・担々麵は、あまり食べないが食べる時は、エースコックに決めています。汁が特徴あり美味しく好みに合っています（女性 74歳）

辛さ調節パウダーで自分だけの一杯に！

海鮮の旨みが効いた「うま辛」なとんがらし麺。「辛さ調節パウダー」付きなので、ちょい辛にも激辛にも、自分好みにブーストできるのが嬉しいです。スープはポークベースに海鮮の旨み、ビーフの旨みとロースト唐辛子の風味も加えさらに複雑かつ重厚な味わいになっています。具材はキャベツ、イカ、スクランブルエッグ、カニカマ、ネギなどたっぷり。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・辛さがちょうどいい （男性 34歳）
・麺が日清らしく、スープも程良い辛さ（女性 44歳）
・辛さが丁度良く、旨味もある （男性 41歳）

あっさり旨い文句なしの一杯！

既存のカップヌードルの約８割のボリュームでちょうど良さを追求。レギュラーサイズでは多すぎる、でもミニでは物足りないという方にもぴったりなサイズ感です。濃厚だったカレー味もやや抑えめに、あっさり感を押し出しました。とはいえ美味しさは変わらず、唯一無二の存在感です。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・昔ながらの馴染みのある味で舌がしっくりくる （男性 47歳）
・スープのカレー味がとろみがあり麺に絡みやすく飲み干しやすいコクのある味で美味しいです （男性 52歳）
・自宅でもカレーラーメンを作りますが日清のカレーヌードルを越える味は出せません。とても好きです （女性 51歳）
・カレー味のスパイスがちょうど良く効いていたので （男性 50歳）

あの人気みそラーメンをさらに手軽にカップ麺化

ロングセラーである袋麺『サッポロ一番 みそラーメン」の美味しさを、カップ麺でそのまま再現。米みそ、豆みその濃厚な旨み、ガーリック、生姜の香味野菜の風味、七味唐辛子のアクセントが持ち味のみそスープです。表面にツルみをもたせた粘りのある食感の麺は、ちぢれをつけることでスープがよく絡むようになっています。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・食べ慣れた袋麺と同じ庶民的な味わいに安心するので（男性 56歳）
・味噌が濃くがあり後味もすっきりしている（男性 56歳）
・袋麺の味わいに具材がついていて楽で便利な印象 （男性 47歳）
・味噌といえばサッポロ一番しか思い浮かびません（男性 44歳）
・野菜がたくさん入っている （男性 57歳）
・味噌の味が濃厚で素敵だと思う（男性 49歳）
・味噌味は、やはりサッポロ一番の味が最高にあっている。濃さが微妙である。これに具として茹でキャベツを加えれば最高においしい（男性 63歳）

コクのある赤・白合わせみその力強い味わい

スッキリしつつも甘みとコクの感じられる赤・白合わせみそが特徴。ニンニクの香ばしい旨みが、味に力強さを出しています。麺は中太よりは細めのフライ麺。ちょうどいい弾力で麺のすすり具合も良好です。具材のコーンがたくさん入ったみそスープとの相性もバツグン。これぞ中毒性のある美味しさといっていいでしょう。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・食べごたえがありますし、お得感がありますね（男性 37歳）
・やはりラーメンをガッツリ食べたいので（男性 52歳）
・コーンとの相性が抜群（男性 55歳）
・ノンフライ麺の食感がおいしい（男性 48歳）
・味噌の香りがフタを取ったときによくわかる （女性 49歳）
・ボリューム感とみそ味が抜群（男性 54歳）
・麺の量が多いのでお腹いっぱい食べられる （男性 36歳）
・ずば抜けて、一番美味しい （男性 51歳）

手もみ風ウェーブ麺とごま香る味噌スープ

全粒粉を練りこんだ、小麦の香りがより香る新しいノンフライ麺。手もみ風のウェーブ麺は喉ごし良好で、ごま香るスパイシーな味噌スープとよく絡みます。ノンフライなのでカロリーも抑えられ、さらに食物繊維が豊富な全粒粉入りと健康志向の人にもオススメのカップ麺です。辛すぎないので子どもや女性のランチにもオススメ。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・芳醇味噌スープと縮れ麺のコンビが好み（男性 57歳）
・ノンフライ麺でコシのある麺がインスタントらしくない美味しさなので（女性 60歳）
・手軽に味噌ラーメンが味わえる。また非常食として、いつも在庫している（男性 79歳）
・麺と味噌のバラード （男性 65歳）
・麺の喉越し （男性 60歳）

ご飯のお供に食べたい一杯！

老舗のカップヌードルミニから「みそ味」が登場。甘みのある麦みそをベースに赤白の３種類のみそを合わせた濃厚なみそスープが特徴です。具材は味付け豚ミンチ、ネギ、キャベツ、コーンが彩りよく入っています。麺は存在感の強い幅広麺。滑らかで、スープに寄り添うスタンスです。フライ麺でも重たくないのが利点。サイズ感からいってもご飯と一緒に食べたくなります。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・味噌の香りとコクが麺とからんでおいしかった （女性 58歳）
・やみつきになる味 （女性 32歳）
・スープが美味しい （女性 41歳）
・クセがなくてライスと相性がいい （男性 53歳）
・スープの味が、ご飯と一緒に食べたくなるような味で美味しかった （男性 42歳）

4種の味噌を贅沢に配合！

コクの深い白湯系ポークエキスをベースに、北海道醸造味噌をはじめとする４種類の味噌原料を配合。独特の風味と香味野菜の香りを合わせた札幌風の味噌味スープです。麺はもっちり粘りと重みがあり、スープとの相性バツグンな中太ちぢれ麺。美味しい札幌味噌ラーメンが手軽に食べられる、常備しておきたい一杯です。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・味噌味の定番にして最高傑作 （男性 36歳）
・味噌なら、サッポロです （男性 48歳）
・野菜を加えて調理するとより深い味わいを楽しめるし、味噌の濃さがちょうどよい（男性 47歳）
・味噌ラーメンは、だんぜん元祖の札幌ラーメンだと思う。味噌が何といってもおいしい（女性 74歳）

ちょっと食べたい時に正統派ならではの安心感

女性やシニア、子どもの昼食やおやつにピッタリのサイズ。袋麺「サッポロ一番 みそラーメン」のミニカップ麺バージョンです。米みそ、豆みその濃厚な旨みとピリリと利いた七味唐辛子の絡みがベストマッチ。袋麺らしい煮込んだ美味しさをカップ麺でも再現しました。コシのあるツルツル麺は適度にちぢれた中細麺。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・野菜を入れて食べたときにおいしかった （男性 66歳）
・麺がシコシコしている （男性 38歳）
・昔から食べているので、味噌の味が絶妙で美味しい （男性 45歳）
・味噌の風味がいい （女性 55歳）

具材のもやしが進化しミニでも食べ応え満点

合わせみそに豚の旨味を加えた生みそ仕立てのスープ。ガーリックや生姜などの香味野菜を利かせて、バランスの良い味わいに仕上げました。具材は、シャキシャキとした食感のもやしとキャベツ、色合い鮮やかなコーン、にんじん、ねぎの５種類の野菜も入ってヘルシー感はパーフェクト。ご飯との相性も良さそうです。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・味噌感が強い （男性 50歳）
・ボリュームがあり、もやしのシャキシャキ感がおいしいから。 （男性 46歳）
・もやしとの相性がよかった （女性 25歳）
・味が独特で美味しい （男性 37歳）

具材のもやしがシャキシャキ！お腹幸せ大盛りサイズ

具材には、真空パックに包まれた生タイプもやしがたっぷり。３分後にもやしを加える作り方なので、歯ごたえもシャキシャキのままです。コクにこだわったみそ味スープと、食感豊かな中太麺とのバランス感覚もGOOD。学生時代の定番といえばコレ、というファンも多いのでは。男子も納得のボリュームです。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・汁の味だと思う（男性 47歳）
・味が濃くて、スープが美味しい（男性 48歳）
・もやしがたっぷりで味噌味によく合う（男性 36歳）

生麺のような食感！合わせ味噌スープと好相性

「味あっさり」と「容量少なめ」をコンセプトにした新提案のカップ麺。レギュラーサイズのカップヌードルと比べて麺量を約8割に抑え、女性やシニア層の需要に応えました。味も本家と比較するとマイルドで穏やか。とはいえ魚介の香りがよく、これぞ「いつもの味」。大満足の仕上がりといえます。

【選んだ理由（アンケート回答より）】
・ノンフライ麺のためか、麺にコシがあって良かった （男性 44歳）
・麺の食感とスープの味が好きなので （男性 56歳）
・あっさりしているから （男性 31歳）

激辛のなかに魚介と豚骨醤油の旨さを感じる一品

こちらは、特製ラー油がきいた真っ赤なスープのなかに、さらに自分で大量の唐辛子粉をふりかける刺激的な辛さのカップラーメン。

しびれる辛さですが、魚粉と醤油豚骨の旨味もしっかりと感じられることから人気を集めています。全粒粉入りの平打麺も食べごたえ抜群！ 激辛なのにやみつきになってしまうカップラーメンです。

シリーズ最高レベルの辛さ！

本場韓国の辛さをイメージした激辛ラーメンシリーズ「辛ラーメン」のカップラーメンです。

こちらはなんとシリーズのなかでも一番の辛さを誇ります。そのレベルは、同じく農心が販売する「ピリ辛ラーメン」の4倍！ 汗がとまらなくなる一杯ですが、辛さのなかにブレンドしたオリジナルスパイスの旨味が感じられるカップラーメンです。

仙台味噌のコクのある味わいが楽しめる

仙台といえば「仙台味噌」と呼ばれる辛口の赤味噌が名物です。このため、仙台には辛味噌ベースのスープと太麺が特徴のラーメン店がたくさんあります。

こちらのカップラーメンは、仙台辛味噌ラーメンの深いコクとピリッとした辛さをお手軽に楽しめます。生感のあるシャキシャキした具材のもやしもアクセントになりますよ。

あっさりとした王道の醤油ラーメン

日本三大ラーメンのひとつにも数えられる「喜多方ラーメン」は、福島県喜多方市発祥のご当地ラーメンで、あっさりとしたシンプルな味わいが特徴です。

こちらのカップラーメンは、喜多方産の醤油をノンフライのもちもちとした平打麺で本場に劣らない味わいを実現。日本最大級のラーメン店舗団体「蔵のまち 喜多方老麺会」の推奨商品になっています。

豊かなコクと風味の青森ご当地ラーメン

「味噌カレー牛乳ラーメン」は青森県民に長年愛されているソウルフード。味噌のコクとカレーのスパイシーな味わいに、牛乳とバターがブレンドされたまろやかでバランスのとれた味わいが楽しめます。

こちらのカップラーメンは、「青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会」の公認つきの商品。県内ではお土産としても販売されています。