カップうどんの選び方 スーパーエコごはん研究家に聞く！
スーパーエコごはん研究家・桃世真弓さんに、カップうどんを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。今まで意識せずになんとなく選んでいたという方も、ぜひこれらの選び方を参考にしてカップうどんを選んでみましょう。
カップラーメンに比べると、出汁があっさりとしたものが多いカップうどん。生麺には、こしがあるものなど本格的な商品も。味や麺のタイプも豊富なので、いろいろ試してみるのも楽しいですよ。
麺のタイプで選ぶ
スーパーエコごはん研究家
カップうどんには、生麺タイプと揚げ麺タイプなどがあります。生麺タイプは、モチモチ感を強く感じることができ、小麦粉の旨みを味わうことができます。
揚げ麺タイプは一般的なカップ麺で、出汁が縮れた麺と絡み、汁とうどんの一体感を味わうことができます。カップ麺といっても、生麺タイプはほどんど普通のうどんに近いので、インスタント感は少なく感じます。
寿がきや食品 寿がきや『名古屋駅でおなじみのきしめん』
生タイプのきしめん。インスタントながら、本格的な名古屋のご当地うどんが堪能できる商品です。
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スーパーエコごはん研究家
たくさんの種類の味から選べるカップうどんは、それだけでも楽しいです。かつお出汁の強いものや昆布出汁が強いもの、出汁をベースとしたカレー味など、味だけでもたくさんの種類があります。
さらに、どんなかやくが入っているかで、カップうどんを選ぶ幅が広がります。油揚げや餅、ワカメ、あんかけ、ほとんど具のないものなどかやくの種類まで考えると、定番のうどんからバラエティーに富んだものまで、さらに幅が広がります。定番のほかに、変わり種商品を選んでみるのも楽しいです。
カップの形で選ぶ
スーパーエコごはん研究家
さまざまな種類があるカップうどんですが、カップの形から選ぶという選択もあります。たとえば、防災グッズには場所を取らない細身のスリムなカップタイプの商品を選ぶなど、収納スペースを考えて選ぶのもありです。
また、バラバラになってしまうのがいやだという方や決まった商品がある方は、箱買いがおすすめ。ダンボールだとスッキリ収納することができます。
ヒガシフーズ『カップ皿うどん』
あんかけの皿うどんが楽しめる、個性派のカップうどん。パリパリとした食感はおやつ代わりにもなります。
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うえで紹介したカップうどんの選び方のポイントをふまえて、スーパーエコごはん研究家・桃世真弓さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。ボリュームのあるものからお昼のスープ代わりになるものまで、さまざまなサイズ・味のカップうどんがそろっています。気になるカップうどんがないか、ぜひチェックしてみてくださいね。
東洋水産『赤いきつねと緑のたぬき 白い力もちうどん』
出典：楽天市場
| 内容量 | 109g |
|---|---|
| スープ | 鰹・昆布・雑節の合わせ出汁・あっさり醤油仕立て |
| 麺のタイプ | フライ麺 |
| かやく | もち、味付油揚げ、あおさ揚玉、かまぼこ |
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ボリューミーで満足感のあるカップうどん
うどんとお餅がボリューミーなカップうどんです。お餅が入っているので満腹感もしっかり感じることができ、お子様や女性の方ならじゅうぶん満腹感が味わえるでしょう。ただし、お餅が伸びるため、とくにお子様やお年寄りの方が食べるときには注意が必要です。
喉越しのいい麺となめらかなお餅入りの力うどんは、大満足できるカップうどんです。
五木食品『カップきつねうどん』
出典：Amazon
| 内容量 | 166g |
|---|---|
| スープ | かつおと昆布のだしが効いた醤油仕立て |
| 麺のタイプ | 生・半生めん |
| かやく | 味付け油あげ、わかめ |
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喉ごしのよい生タイプでモチモチ食感が楽しめる
生麺タイプのカップうどんです。いわゆるインスタント麺ではなく、生麺のようなモチモチとした歯ごたえと、ツルッとした喉ごしが特徴。小麦粉のおいしさを味わえる点も、生麺タイプの醍醐味と言えるでしょう。
モチモチとした食感と食べ応えのある普通のうどんに近いものを食べたいときには、こちらの商品をおすすめします。
寿がきや食品『名古屋駅でおなじみのきしめん』
出典：楽天市場
| 内容量 | 155g |
|---|---|
| スープ | 名古屋風醤油仕立て |
| 麺のタイプ | 生タイプきしめん |
| かやく | 味付油あげ、かつお枯節削り節、ねぎ |
スーパーエコごはん研究家
名古屋のご当地うどん「きしめん」を生タイプで堪能
カップうどんで、ご当地うどんを楽しめるのもいいですね。こちらは、名古屋駅の新幹線のホームにある、立ち食いきしめん屋さんのきしめんを再現した商品。名古屋駅と言えばこのきしめん、というイメージがあります。
なかなか現地に行くことはできなくても、自宅でご当地カップうどんを楽しめて、思い出までも蘇ってきます。自宅にいながら、ご当地の味で旅行気分を味わってみるのもおすすめです。
日清食品『アンパンマンおうどん やさしいおだし』
出典：楽天市場
| 内容量 | 32g |
|---|---|
| スープ | 塩分控えめのかつおしょうゆ仕立て |
| 麺のタイプ | フライ麺 |
| かやく | 魚肉練り製品、ねぎ |
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塩分控えめのやさしい味で子どもに最適
お子さま用のカップうどんです。麺もやわらかく、塩分も控えてあるので安心。毎日のごはん作りはたいへんなので、ときには便利なカップうどんも取り入れてみましょう。かわいいキャラクターのかまぼこは、子どもたちも喜びますね。
お子さま用の商品ですから、とくに合成着色料や合成保存料不使用などの点はうれしいポイント。万が一のために、防災グッズとして準備しておくこともおすすめします。
サンヨー食品『サッポロ一番 大人のミニカップ 国産ぶなしめじが入った きのこうどん』
出典：Amazon
| 内容量 | 42g |
|---|---|
| スープ | 瀬戸内産煮干し使用の淡口しょうゆ仕立て |
| 麺のタイプ | フライ麺 |
| かやく | 味付ぶなしめじ、人参、ねぎ |
スーパーエコごはん研究家
ランチのスープ代わりにも便利なミニサイズ
ミニサイズのカップうどんは、ランチなどのおにぎりと一緒に食べるのがおすすめです。温かいスープがわりにもなり、お腹も満たされます。瀬戸内海産の煮干しなどで取った出汁と淡口しょうゆであっさりした味わいです。
おにぎりだけではもの足りないときや、カップうどんだけではお腹いっぱいにならないとき。そんなときでも、おにぎりとミニカップうどんで大満足です。お弁当のおともにもぴったり。
ヒガシマル『カップ皿うどん』
出典：楽天市場
| 内容量 | 41.3g |
|---|---|
| スープ | 中華風白湯スープ |
| 麺のタイプ | 揚げめん（皿うどん） |
| かやく | - |
スーパーエコごはん研究家
バリバリ食感の皿うどんをカップで再現
カップうどんのなかでは、変わり種と言える商品。麺を後のせして仕上げるので、通常のカップうどんと違った印象です。
後のせだからこそ、皿うどんのパリパリした食感を味わうことができます。カップのなかで熱湯あんを約1分混ぜ、麺を乗せるだけで完成です。待たずにすぐ食べることができるのも、うれしいポイント。食感を楽しみたい方や、おやつにぴったりの商品です。
「カップうどん」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする カップうどんの売れ筋をチェック
楽天市場、Yahoo!ショッピングでのカップうどんの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
スーパーエコごはん研究家からのアドバイス カップうどん選びに迷ったら
スーパーエコごはん研究家
種類豊富なカップうどんを楽しむ
かつおや昆布の出汁と醤油の味がベースになっていることが多いカップうどんは、どの商品からも和の雰囲気が感じられます。味の種類も豊富で、サイズも麺のタイプも食感も豊富なので、自分好みのカップうどんを探してみてください。
防災グッズのなかにも、ぜひカップうどんを用意してほしいです。かつおや昆布の出汁は、不思議と気持ちをほっとさせてくれるでしょう。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。（掲載：マイナビおすすめナビ編集部）
※2019/12/24 一部コンテンツと価格を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 桑野美帆子）
※2020/04/08 タイトル変更のため、記事を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 水貝英斗）
スーパーなど手に入りやすい食材で、簡単美味しい節約・時短レシピを得意とする。 誰でも簡単に作れる体にもお財布にも優しいメニューは、主婦や忙しい女性から絶大なる支持を得ている。 テレビ、雑誌でのレシピ提供、年間500食以上の食べ比べ、家電キッチンツールの検証、企業向けの料理講師など幅広く活躍中。また、混ぜるだけの味噌作り講座を主催し、体に優しい味噌の美味しさを広めている。