京都の日本酒おすすめ17選|伏見地区に注目【歴史ある蔵元の人気銘柄を紹介】

齊藤酒造 古都千年 純米吟醸 720ml [ 日本酒 ]
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京都は日本酒の歴史上、重要な場所であり、日本三大酒神社のなかの2つ(梅宮神社、松尾神社)があります。現在も日本有数の酒どころとして全国2位の日本酒生産量を誇り、日本有数の大きな蔵元も多数存在しています。また、京料理の発展にも大きな役割を果たした名水もたくさん存在しており、食と共に発展してきた多彩な銘酒が生み出されています。そこで、唎酒師・国際唎酒師の宇津木聡子さんに、京都の日本酒の選び方と、おすすめ商品を紹介してもらいました。最後にECサイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、そちらもぜひチェックしてみてください。


唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント
宇津木 聡子

日本の風土、知恵、歴史が生み出した日本酒の魅力や楽しみ方を、より多くの人に広めるため、訪日外国人へのプライベート日本酒体験、外国人・日本人向け日本酒にまつわるセミナーやイベントの企画を行っている。 外国人のプライベート日本酒体験では、これまでに30か国以上から400人余りをお迎えしている。 日々の生活でも、カンパイは日本酒、スキンケアは日本酒と酒粕で、そして朝晩の甘酒を欠かさない。

京都の地酒の歴史 深いコクとさわやかなきれを兼ね備えた逸品

 

京都の地酒の歴史は古く、京丹後、宮津、京丹波、山城、伏見、福知山などで造られました。地下水も豊富で、気候にも恵まれているため、お酒造りにはもってこいの環境です。

京都は歴史が古く、さまざまな工夫がされています。甘味やフルーティーな味わいのものや、辛味や苦味があるもの。また原材料である米からこだわりをもつ地酒もあります。京都の湧き水でつくる地酒は、深いコクとさわやかなきれを兼ね備えています。ぜひご賞味ください。

京都の日本酒の特徴 日本有数の酒どころ

天の橋立
ペイレスイメージズのロゴ

京都は、日本有数の酒どころで、府内には40以上の酒蔵があります。なかでも全国的に有名なのが伏見地区。桃山丘陵を源とする良質な伏流水に恵まれたことで、古くから酒造りが盛んでした。

伏見地区には、全国的に有名な黄桜、月桂冠や宝酒造のほか、「富翁」の北川本家、「玉乃光」の玉乃光酒造、「英勲」の齊藤酒造など、人気の酒蔵が集まっています。

その他の地区では、洛中(旧京都市内)に「聚楽第」の佐々木酒造、「京千歳」の松井酒造、京都丹波に「翁鶴」の大石酒造、福知山に「武勇」の東和酒造、宮津に「白嶺」のハクレイ酒造、「池雲」の池田酒造、京丹後に「白木久」の白杉酒造、「玉川」の木下酒造、「弥栄鶴」の竹野酒造があるほか、地元はもちろん、全国的にも有名な銘柄を造っている蔵元がたくさんあります。

京都の日本酒の選び方 蔵元、酒米に注目

唎酒師・国際唎酒師の宇津木聡子さんに取材をして、京都の日本酒の選び方のポイントを教えていただきました。酒蔵や主原料をよくチェックすることが大切です。ぜひ京都の日本酒選びの参考にしてください。

伏見など有名な蔵元から選ぶ

伏見の酒蔵
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日本酒の銘柄ごとに味わいが異なるのは、蔵元ごとにこだわりや造り方が違うからです。蔵元の特徴を知っておくと、自分好みの日本酒をみつけやすくなるので、まずは代表的な銘柄を中心にご紹介していくことにしましょう。

伏見の酒造メーカー「黄桜」「月桂冠」「玉乃光酒造」

 

河童のキャラクターのロゴが著名な黄桜株式会社は、伏見の酒造メーカーです。酒元としての歴史は新しいほうのため、CMを放送する、今までなかった商品開発をするなど独創的な発想と斬新な行動に取り組んできたメーカーです。

日本酒をもっと身近な存在としてほしい、という願いから作られた「黄桜」をはじめ、手ごろな価格で楽しめる日本酒やいろいろな商品がそろっています。

また、「月桂冠」は江戸時代から続く誰もが知る有名ブランド。モンドセレクション金賞受賞の最高級クラス「鳳麟」を筆頭にラインナップも充実しています。

「玉乃光酒造」は純米酒だけを醸し続ける創業340年の老舗で全国でも珍しい純米吟醸蔵です。米の生産や自社精米などにも踏み込みこだわりは尽きません。ワイン酵母で造った日本酒も販売しています。白ワインのような味わいを楽しめるので、日本酒が苦手な人におすすめです。

唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント

京都のなかでも伏見(ふしみ)地区は、古くから酒造りに適したミネラル成分をバランスよく含む良水に恵まれていました。そんな伏見のお酒はその水質を反映して、全体的に酸度が低めで、まろやかな味わいが特徴です。日本酒好きはもちろん、初心者でも飲みやすいお酒がたくさんあります。京都の日本酒としては、まずは伏見のお酒からセレクトしてみましょう。

ちなみに、日本有数の酒どころである兵庫県は灘(なだ)のお酒は、ミネラル成分が多い硬水で造られているため、酸度が高めで骨太な辛口です。その味わいは「灘の男酒、伏見の女酒」といわれてきました。

京都洛中の酒蔵、「佐々木酒造」「松井酒造」

 

佐々木酒造は京都洛中地区に残る数少ない酒蔵の中のひとつです。定番酒から季節限定品まで数えると30種類以上のラインナップに。各種アワードでの受賞も多数です。代表銘柄は「聚楽第」。

京都洛中地区の最古の蔵元。創業から280年、今も伝統の酒造りを守り続けています。代表銘柄のほかに「京千歳」「富士千歳」「金瓢」なども人気の銘柄です。代表銘柄は「神蔵」。

京丹後の酒蔵、「木下酒造」「白杉酒造」

 

木下酒造は酒が丈夫で時間とともに味わいの変化が楽しめるのが玉川の酒といわれています。さまざまな温度での味わいにも個性が際立ち、旨味をしっかりと味わえるのが特徴です。

白杉酒造の代表銘柄は「白木久」。酒造好適米を使用せず、日常食べている米で日本酒を造る珍しい酒蔵です。銘柄は少ないですが、そのどれもがひとつひとつ個性を放っています。

宮津の酒蔵、「ハクレイ酒造」、舞鶴の「池田酒造」

 

宮津市にあるハクレイ酒造は、江戸時代から続く歴史のある酒蔵です。当時丹後由良に所領から納められる年貢米を使って酒造りをおこない、現在でも酒米作りを大切にした日本酒造りをおこなっています。

名前がカタカナなのは、9代目の「カタカナがもっともモダンだから」という由来で、漢字では白峰と書きます。大江山の鬼伝説から生まれたすっきりとした飲み口の「酒呑童子」や京都産・兵庫産のお米山田錦のみを使用した「香田」などの日本酒がそろいます。

明治時代創業の池田酒造は、日本海に面した舞鶴市にある酒蔵です。飲むと笑顔になる日本酒造りをモットーとしていて、食事と合わせやすい食中酒を中心に日本酒造りをおこなっています。

いろいろな酒米を原料にし、すっきりとした味わいややわらかい味わいなど、一緒に楽しむ食事のメニューに合わせて選べる「池雲」シリーズが代表的な銘柄です。

京都丹波の酒蔵、「丹山酒造」

稲穂の画像
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嵐山の上流に位置するところにある丹山酒造は、「酒造りは米作り、米作りは土壌から」をモットーにした日本酒造りをおこなっています。無農薬有機栽培での、自社栽培、さらに精米歩合50%以下に精米した白米を酒造りにもちいています。

米作りから酒搾りまで自社でおこなった日本酒には、お米本来のうまみが引き出された「日出る国」をはじめとしたラインナップがあります。

日本酒の味を決める「祝」や「京の輝き」など酒米にも注目

米作りのイメージ画像
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京都でしか作られない酒米を使った日本酒もあります。

京都で栽培されている米「祝」と「京の輝き」は京都府内のみで作られていて、京都の酒蔵のみが日本酒造りに使用できる品種です。祝は独特の香りと端麗な味わいが楽しめる、京の輝きは香り高くまろやかな味わいの日本酒になります。

ほかにも、山田錦や五百万石などの酒米を使ったものから、食用としても支持の高いコシヒカリを使ったものなど、さまざまなお米を原材料とした京都の日本酒があります。使われているお米にも注目してみましょう。

京都の日本酒おすすめ17選

上で紹介した京都の日本酒の選び方のポイントをふまえて、宇津木聡子さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。宇津木さんの選び方のポイントを参考にしながら、自分好みの銘酒を見つけてみてくださいね。

エキスパートのおすすめ

招德酒造『特別純米 花洛 生もと』

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唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント:宇津木 聡子

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女性杜氏がつくりだす奥深く繊細な味わい

創業1645年(大正中期に伏見に移転)。純米酒こそが日本酒本来の姿という考えにもとづき、はやくから純米酒のみを造ってきた酒蔵です。京料理の神髄(しんずい)である「素材をいかす料理」に合わせる最高の食中酒を目指して、現在は女性の杜氏(とうじ)がお酒を造っています。

自然の乳酸菌をいかした生酛(きもと)造りのため、ほどよい酸に旨味がたっぷりの味わい。旨味のある貝類や京の白みそを使ったコクのある料理と合わせるのがおすすめです。

招德酒造では、伝統のなかにも新しさを求める酒造りをしており、女性杜氏が自らデザインを手がける、四季の情景があしらわれたボトルが愛らしい「四季の純米吟醸シリーズ」も女性に人気です。

エキスパートのおすすめ

齊藤酒造『英勲 古都千年 純米吟醸』

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キリッと冷やしてワイングラスでいただきたい

元禄時代から伏見で営んできた呉服業を、1895年に酒造業に転じて以来、「英勲」のブランドは大切に育まれています。このお酒は、京都の酒造好適米(酒造りに適したお米)で、京都の蔵でしか使えない「祝(いわい)」を55%まで磨いて醸(かも)された純米吟醸酒。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」のプレミアム純米部門で、2年連続で最高金賞を受賞しています。

心地よい梨のような吟醸香、やさしくふくらむ味わいはワイングラスでいただくとより一層引き立ち、あと味にはすっとしたキレが感じられます。食事と合わせやすく、バランスのとれた飽きのこない味わいは、幅広い方におすすめです。「古都千年」には、純米や純米大吟醸もあるので飲み比べをしてみるのもたのしいでしょう。

エキスパートのおすすめ

増田徳兵衛商店『月の桂 京都・祝米純米大吟醸にごり酒』

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気品のある味わいのにごり酒

創業1675年。伏見でも歴史の古い蔵元のひとつで、にごり酒の元祖としても有名です。京都の酒米「祝」をぜいたくに50%まで磨いて造られています。

とろりとしたにごりで重厚な口当たりですが、シャンパンのような発泡感もあるので、飲み口はフレッシュで爽快(そうかい)。フロスト状のボトルに詰められた真っ白なお酒に、白地に赤のロゴと名称が描かれたラベルは気品があるデザインです。少しぜいたくなにごり酒ですが、お祝いごとの席やギフトにもおすすめします。

エキスパートのおすすめ

月桂冠『鳳麟 純米大吟醸』

【ギフトBox入り】絹のような柔らかさと上品な味わい月桂冠超特撰鳳麟純米大吟醸[日本酒京都府720ml×1本] 【ギフトBox入り】絹のような柔らかさと上品な味わい月桂冠超特撰鳳麟純米大吟醸[日本酒京都府720ml×1本] 【ギフトBox入り】絹のような柔らかさと上品な味わい月桂冠超特撰鳳麟純米大吟醸[日本酒京都府720ml×1本] 【ギフトBox入り】絹のような柔らかさと上品な味わい月桂冠超特撰鳳麟純米大吟醸[日本酒京都府720ml×1本] 【ギフトBox入り】絹のような柔らかさと上品な味わい月桂冠超特撰鳳麟純米大吟醸[日本酒京都府720ml×1本] 【ギフトBox入り】絹のような柔らかさと上品な味わい月桂冠超特撰鳳麟純米大吟醸[日本酒京都府720ml×1本] 【ギフトBox入り】絹のような柔らかさと上品な味わい月桂冠超特撰鳳麟純米大吟醸[日本酒京都府720ml×1本] 【ギフトBox入り】絹のような柔らかさと上品な味わい月桂冠超特撰鳳麟純米大吟醸[日本酒京都府720ml×1本]

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手間と時間をかけてつくる大手蔵元のプレミアム

大手ブランド「月桂冠」のプレミアムな純米大吟醸。鳳麟(ほうりん)は、中国古代の伝説の生き物「鳳凰」(ほうおう)と「麒麟」(きりん)から一文字ずつとったもの。明治・大正期に、東京方面に出荷していたお酒の名称からつけられています。

720mlボトルの形状は、和装の女性をイメージした特殊なもので、ラベルは1枚ずつ手作業で貼っているのだそうです。華やかでフルーティーな香りや品のある甘さがあり、よくみかける月桂冠のお酒とは違う味わいがたのしめます。口あたりもやさしいので、あまり日本酒を飲みなれない方にもおすすめできます。

エキスパートのおすすめ

松本酒造『澤屋まつもと 守破離 純米 五百万石』

澤屋まつもと純米守破離(しゅはり)五百万石720ml 澤屋まつもと純米守破離(しゅはり)五百万石720ml 澤屋まつもと純米守破離(しゅはり)五百万石720ml

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唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント:宇津木 聡子

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守破離スピリッツが生み出す新しいスタイル

伏見の老舗蔵元のひとつである松本酒造。蔵の建物は、2007年に日本の産業近代化に貢献してきた建造物として「近代化産業遺産」に認定されています。「伝統を守り、新しい感性をもって新境地を創造する」という、守破離(しゅはり)のスピリッツでつくられているのが澤屋まつもと守破離シリーズ。お米の産地の価値を伝えることも大切にしています。

こちらのお酒は、富山の五百万石が醸し出す、ふくよかでやさしいお米の旨味が味わえます。ピリピリと心地よいガス感ときれいな酸が特徴的で、浮つきのないスタイリッシュな味わい。フレッシュな食中酒をお探しの方におすすめです。

エキスパートのおすすめ

木下酒造『玉川 自然仕込 純米酒(山廃)』

唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント:宇津木 聡子

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個性ある味わいが忘れられなくなる

京都北部の日本海側に位置する丹後半島の、久美浜湾近くにある木下酒造。2007年に日本初の外国人杜氏となった英国出身のフィリップ・ハーパー氏のもと、個性とアイデアの光るお酒が造られています。フィリップ氏が杜氏1年目から挑戦した山廃仕込み・生もと仕込みの「自然仕込み」のラインナップ。今やこの山廃シリーズは玉川の定番です。

重厚な旨味やコクと、凝縮した乳酸系の酸が押し寄せてくるような味わいが特徴。飲み応えもたっぷりなので、力強さを感じるお酒が好きな方におすすめです。お肉料理やチーズとの相性もよく、しっかりしたメインの料理と合わせることができます。骨太なお酒なのでロックにしたり、お燗にしたりさまざまに楽しめるのも魅力です。

エキスパートのおすすめ

松井酒造『神蔵 KAGURA 純米大吟醸 無濾過 生原酒(白)』

松井酒造神蔵純米大吟醸五紋神蔵KAGURA無濾過生原酒(白)720ml【クール便発送】※6本まで1個口で発送可能お歳暮クリスマスギフト 松井酒造神蔵純米大吟醸五紋神蔵KAGURA無濾過生原酒(白)720ml【クール便発送】※6本まで1個口で発送可能お歳暮クリスマスギフト 松井酒造神蔵純米大吟醸五紋神蔵KAGURA無濾過生原酒(白)720ml【クール便発送】※6本まで1個口で発送可能お歳暮クリスマスギフト

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唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント:宇津木 聡子

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伝統の技と最新設備で造りだすやわらかな味わい

鴨川沿いに蔵を構える松井酒造は京都洛中地区の最古の蔵元で、創業は1726年。伝統を受け継ぎながらも、蔵には最新の設備を取り入れ、少人数でお酒造りをしています。現在は、さまざまな経緯を経てマンション1階でお酒を醸されています。

京都の酒米「祝」を35%まで磨き、濾過(ろか)、火入れ、加水をせずに瓶詰めしたフレッシュ感のあるお酒。徹底した温度管理をしながらおこなう、ていねいな低温発酵で生まれたフルーティーなやさしい香りと、無濾過生原酒ならではのほどよい飲みごたえがたのしめます。ボトルの印象的な「神蔵」の文字は、書家の紫舟さんによるもの。めずらしくて美しい白のボトルは、桐箱入りのギフトにしても喜ばれそうです。

北川本家『富翁 純米大吟醸 山田錦49 (ひとつ火)』

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手間ひまかけて丁寧に造られた極上の一本

麹造りに手間ひまかけて山田錦の個性を最大限引き出しています。搾りや火入れのタイミングにもこだわり、フレッシュさを味わうことができるお酒に仕上がっています。飲む際は、少し冷やして、またはぬる燗がおすすめです。

玉乃光酒造『玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100%』

酸味と米の旨味のバランスがよく飲み飽きしないお酒。雄町米らしく香りも口あたりもやわらかく、やや辛口の味わいなので自然と盃が進みます。

佐々木酒造『聚楽第 純米吟醸』

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祝米のキレと香りと味わいを堪能できる

やわらかなでふくらみがあり、けれどキレのある味わいに仕上がったお酒。ろ過などを差し控えて、旨味と香りを凝縮した1本です。同ブランドは、数量限定ものなど種類も多いので、楽しみも広がります。

白杉酒造『特別純米酒 CHIMERA(キメラ)』

食用米コシヒカリで造ったおいしい日本酒

ギリシャ神話に登場するキメラをあしらったラベルデザインが目を引く一本。酒造好適米ではなく食用米であるコシヒカリを使用し、白・黒・黄の三種類の麹により仕込むことで、個性的な味わいに。瓶燗一回火入れのフレッシュさが味わえる無濾過原酒です。

ハクレイ酒造『特別純米酒 香田』

減農薬有機栽培で作られた山田錦で醸すお酒

契約栽培した地元産の山田錦を大江山連峰を源とする湧水で醸したお酒は、米のもつ旨味が引き出され、吟醸酒と思えるほど香り豊かな優しい味わいに仕上がっています。冷やからぬる燗まで料理に合わせておいしくいただけます。

玉乃光酒造 『純米吟醸 酒楽』

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こだわりの技術で作られた日本酒

精米からの一貫されて手造りの製造工程で醸した純米吟醸酒です。玉乃光酒造が提案している新しい味の切り口、キリッとした味わいを感じ取れる辛口です。醸造アルコールは一切添加せずに、米と水そして麹だけで製造されています。米でかで製造されるため、時間と手間が増えますが、その分味は確実です。米は一般の食用米とは違う選び抜かれた専用のお米が使用されています。

向井酒造 『伊根満開 赤米酒・古代米』

まるで果実酒のような味わい

古代米の赤米を東京農業大学の技術協賛により開発された独自の手法によって造られた日本酒です。赤米を使用しているので、独自の美しい紅色と酸味そして、甘みの取れた味わいが楽しめます。もちろん和食から中華、イタリア料理、スペイン料理、エスニック料理などの多国籍の料理にまでも予想外に合うのが特徴です。果実酒のような味わいなので若者から年配の方まで幅広く喜んでいただけます

鶴正酒造 『古都の雫 純米大吟醸』

毎日の晩酌にもってこいの、高コスパ純米大吟醸

古都の雫というネーミングからも京都感が強い商品です。香りはフルーティーで華やかに加えて、後味はすっきりです。精米歩合が50%以下の純米大吟醸としては手頃な価格で、毎日の晩酌でこの日本酒があれば気軽に楽しく飲むことができます。穏やかなこの日本酒は冷やでも燗でも美味しく味わえますが、特に秋から冬にかけてはぬる燗していただくとさらに美味しくいただけます

黄桜 『黄桜 SUPER PREMIUM』

【黄桜公式送料無料】日本酒黄桜SUPERPREMIUM純米大吟醸750mlスーパープレミアムクール京都地酒ギフトプレゼント誕生日御祝内祝い山田錦清酒伏見お返しお中元高級2021お歳暮御歳暮クリスマス 【黄桜公式送料無料】日本酒黄桜SUPERPREMIUM純米大吟醸750mlスーパープレミアムクール京都地酒ギフトプレゼント誕生日御祝内祝い山田錦清酒伏見お返しお中元高級2021お歳暮御歳暮クリスマス 【黄桜公式送料無料】日本酒黄桜SUPERPREMIUM純米大吟醸750mlスーパープレミアムクール京都地酒ギフトプレゼント誕生日御祝内祝い山田錦清酒伏見お返しお中元高級2021お歳暮御歳暮クリスマス

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黄桜の最高品質、スーパープレミアム

大手酒造メーカーである、黄桜酒造が造るのがこの最高品質である純米大吟醸酒です。厳選されている特Aクラスの山田錦と伏見の伏し水を使用して、杜氏が四六時中お酒と向き合いながら造り上げられたのがこの日本酒です。米の旨味が一口目から伝わってきて、その上に香りは上品です。大手メーカーであるから一般的な風味と思わないで一度試してみるべきです。すっきりとした味の日本酒を楽しめます。

齊藤酒造英勲 『純米大吟醸 一吟』

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山田錦で醸した、究極の日本酒

京都を代表する銘柄の中でも最高の技術を使って造られた究極の純米大吟醸酒の1つです。酒造に適している山田錦を35%まで磨き上げ、フルーティな香りと奥深い味わいを嗜めます。箱に入っているため贈り物としても最適な一品となっています。色々な種類の酒米の味の違いに興味がある方は、ぜひ他の一品とを飲み比べてみてみるのも楽しみ方の一つです。

「京都の日本酒」のおすすめ商品の比較一覧表

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招德酒造『特別純米 花洛 生もと』
齊藤酒造『英勲 古都千年 純米吟醸』
増田徳兵衛商店『月の桂 京都・祝米純米大吟醸にごり酒』
月桂冠『鳳麟 純米大吟醸』
松本酒造『澤屋まつもと 守破離 純米 五百万石』
木下酒造『玉川 自然仕込 純米酒(山廃)』
松井酒造『神蔵 KAGURA 純米大吟醸 無濾過 生原酒(白)』
北川本家『富翁 純米大吟醸 山田錦49 (ひとつ火)』
玉乃光酒造『玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100%』
佐々木酒造『聚楽第 純米吟醸』
白杉酒造『特別純米酒 CHIMERA(キメラ)』
ハクレイ酒造『特別純米酒 香田』
玉乃光酒造 『純米吟醸 酒楽』
向井酒造 『伊根満開 赤米酒・古代米』
鶴正酒造 『古都の雫 純米大吟醸』
黄桜 『黄桜 SUPER PREMIUM』
齊藤酒造英勲 『純米大吟醸 一吟』
商品名 招德酒造『特別純米 花洛 生もと』 齊藤酒造『英勲 古都千年 純米吟醸』 増田徳兵衛商店『月の桂 京都・祝米純米大吟醸にごり酒』 月桂冠『鳳麟 純米大吟醸』 松本酒造『澤屋まつもと 守破離 純米 五百万石』 木下酒造『玉川 自然仕込 純米酒(山廃)』 松井酒造『神蔵 KAGURA 純米大吟醸 無濾過 生原酒(白)』 北川本家『富翁 純米大吟醸 山田錦49 (ひとつ火)』 玉乃光酒造『玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100%』 佐々木酒造『聚楽第 純米吟醸』 白杉酒造『特別純米酒 CHIMERA(キメラ)』 ハクレイ酒造『特別純米酒 香田』 玉乃光酒造 『純米吟醸 酒楽』 向井酒造 『伊根満開 赤米酒・古代米』 鶴正酒造 『古都の雫 純米大吟醸』 黄桜 『黄桜 SUPER PREMIUM』 齊藤酒造英勲 『純米大吟醸 一吟』
商品情報
特徴 女性杜氏がつくりだす奥深く繊細な味わい キリッと冷やしてワイングラスでいただきたい 気品のある味わいのにごり酒 手間と時間をかけてつくる大手蔵元のプレミアム 守破離スピリッツが生み出す新しいスタイル 個性ある味わいが忘れられなくなる 伝統の技と最新設備で造りだすやわらかな味わい 手間ひまかけて丁寧に造られた極上の一本 祝米のキレと香りと味わいを堪能できる 食用米コシヒカリで造ったおいしい日本酒 減農薬有機栽培で作られた山田錦で醸すお酒 こだわりの技術で作られた日本酒 まるで果実酒のような味わい 毎日の晩酌にもってこいの、高コスパ純米大吟醸 黄桜の最高品質、スーパープレミアム 山田錦で醸した、究極の日本酒
地区 伏見 伏見 伏見 伏見 伏見 京丹後 洛中 伏見 伏見 洛中 京丹後 宮津 伏見 丹後 伏見 伏見 伏見
アルコール度数 16度 15度 17.2度 15度以上16度未満 15度 19〜20度 15度以上16度未満 15度 16度 15度 15度以上16度未満 14度以上15度未満 14.8度 14度 14.50% 15% 15%
原料米 西山農場産五百万石、日本晴 京都府産「祝(いわい)」 山田錦、五百万石 南砺産五百万石 北錦 山田錦 備前雄町 コシヒカリ 山田錦(丹後産) - 五百万石、古代米 米・米麹 山田錦 山田錦
精米歩合 60% 55% 50% 50% 65% 66% 35% 49% 50% 60% 60% 麹米60%、掛米70% - - - 35% -
日本酒度 +3 +3 +1 - - - -3.0 +1.0 +3 +3.0 ‐5 +3.0 - -18 - - -
内容量 720ml、1800ml 720ml、1800ml 720ml 300ml、720ml、1,800ml 720ml、1,800ml 720ml、1,800ml 720ml、1,800ml 720ml、1800ml 180ml、300ml、720ml、1800ml 1.3 720ml、1800ml 300ml、720ml、1800ml 1800ml 720ml 1800ml 750ml 750ml
味わい やや辛口 やや辛口 中口 やや辛口 やや辛口 やや甘口 やや辛口 やや辛口 やや辛口 甘口 やや辛口 中辛口 甘口 辛口 中甘口 中辛口
商品リンク

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京都の日本酒を堪能する

京都に訪れたら、日本酒をたくさん楽しみたい。
「月桂冠大倉記念館」では歴史を学べるとともに、酒蔵で日本酒の製造工程を見学することもできます。そして、お楽しみの利き酒もありますよ。

そのほか「京都酒蔵館」では、京都日本酒の飲み比べができます。京都観光の合間の時間のあるときには、ぜひ立ち寄ってみてください。

京都にはたくさんの酒屋があります。その土地ごとの味わいがありますので、京都の日本酒を堪能するために、飲み比べセットなどお土産として買ってみてもよいかもしれませんね。

都道府県別のおすすめの地酒特集!

各地方ごとに特色ある地酒が紹介されていますので、ぜひ参考にしてみてください。各都道府県をクリックするとおすすめの日本酒記事に飛べます。

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そのほかの日本酒関連の記事はこちら 【関連記事】

唎酒師の「ここがポイント」 京都ならではの奥深さを堪能する

唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント

京都は伝統・歴史のイメージが強い一方で、つねに新しい感性が生まれている場所でもあり、色あせない魅力が国内外の人の心をとらえ続けています。伝統と新しさの融合は、京都のお酒に奥行きある魅力をもたらしていると感じます。

守られ受け継がれているものと、進化しつづける新しいスタイルや感性。そんな京都ならではの奥深さを、日本酒を味わいながらたのしんでください。

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マイナビおすすめナビ編集部

趣味は「某アイドルの推し活」の30代主婦。『美容・食品』カテゴリを主に担当。推しに会える日を夢見て美容にも惜しみなく投資する、「すべては推しのため」が口癖。これまでライターや編集経験を積み、2020年1月におすすめナビへ。ミーハー気質なため、流行りを常に追うが飽きるのも早い。ナチュールワインとエイジングケアコスメが好き。

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