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ゆず酒おすすめ14選|おいしい飲み方や割り方いろいろ!【唎酒師が選ぶ】

ゆず酒おすすめ14選|おいしい飲み方や割り方いろいろ!【唎酒師が選ぶ】

さわやかな香りと味わいが魅力のゆず酒。アルコール度数も低めのものが多いので、お酒が強くない方にもぴったりで、ストレートやロック、ソーダ割りや水割りなど、さまざまな飲み方を楽しめるのも魅力です。この記事では、唎酒師の宇津木聡子さんへの取材をもとに、ゆず酒の選び方とおすすめの商品を厳選! 甘くてさっぱりしたものから、ほかの果実とブレンドしたもの、長期熟成された度数の高いものと全国各地から厳選されたゆず酒を紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。

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にごり酒おすすめ21選【国際唎酒師に聞く】飲みやすい人気銘柄や美味しい飲み方も!

にごり酒おすすめ21選【国際唎酒師に聞く】飲みやすい人気銘柄や美味しい飲み方も!

芳醇な香りや味わいが楽しめるにごり酒。日本酒本来の旨みと甘みを楽しむことができ、普段日本酒を飲まない方でも飲みやすくなっています。この記事では、国際唎酒師(ききざけし)の宇津木聡子さん監修のもと、にごり酒の選び方とおいしい飲み方、五郎八などの有名銘柄、安いものから高級品まで人気銘柄を多数紹介します。後半では、楽天など通販サイトのおすすめランキングや口コミも紹介するので、ぜひチェックしてみてください。

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田酒おすすめ7選【日本酒好きなら一度は飲みたい】その魅力をご紹介!

田酒おすすめ7選【日本酒好きなら一度は飲みたい】その魅力をご紹介!

田酒とは、米にこだわって造られた青森県の日本酒のこと。日本酒になじみがない人でも飲みやすいものから、キリッと辛口のものまで数多く存在します。本記事では、青森伝統の地酒である田酒のおすすめ商品や選び方をご紹介。なかには入手困難になるほどのレアな銘柄もあるので、ぜひ参考にしてください。

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地酒のおすすめ15選|全国都道府県ごとに美味しい・人気の地酒を紹介!

地酒のおすすめ15選|全国都道府県ごとに美味しい・人気の地酒を紹介!

日本各地に日本酒の蔵元があり、味わいも驚くほど違います。甘口や辛口、にごりやスパークリングなど様々です。国際唎酒師の資格を持つ宇津木聡子さんへの取材をもとに、美味しい地酒の選び方とおすすめ16選をご紹介します。

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美味しい本醸造酒おすすめ10選!|唎酒師が教える日本酒の選び方も紹介

美味しい本醸造酒おすすめ10選!|唎酒師が教える日本酒の選び方も紹介

日本では伝統的に愛飲され、海外でも「sake」の呼び名で認知されはじめている日本酒。その中でも本醸造酒は、キレのあるすっきりとした味わいをもちつつ、リーズナブルなものが多いのが特徴で、食中酒や晩酌のお供として人気があります。しかし、その分種類も豊富で、なにを買えばいいのかわからないという方も多いでしょう。そこで今回は、唎酒師の宇津木聡子さんにお話をうかがい、本醸造酒の選び方とおすすめの銘柄を紹介します。

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山形の日本酒おすすめ14選|飲みやすい甘口タイプや出羽桜もご紹介!

山形の日本酒おすすめ14選|飲みやすい甘口タイプや出羽桜もご紹介!

山形には54の蔵元(仙台国税局作製2019年1月1日現在「山形酒蔵マップ」)があり日本酒を生産しています。この記事では、国際唎酒師の宇津木聡子さんに、山形の日本酒を選ぶ際のポイントとおすすめの商品を教えてもらいました。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。

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山口日本酒おすすめ11選|獺祭や貴、わかむすめなどの地酒をご紹介!

山口日本酒おすすめ11選|獺祭や貴、わかむすめなどの地酒をご紹介!

『獺祭』に代表される山口県の日本酒は、県内の蔵元が連携して積極的に輸出・販路拡大、ブランド力の強化などに取り組んでおり、年々出荷量が増えてきています。それぞれの蔵元が個性豊かな日本酒を造っており、2009年から年に一度東京で開催される「やまぐちの地酒維新」というイベントは、毎年チケットが即完売になるほどの盛況ぶりです。この記事では、山口の日本酒のおすすめ11選とその選び方についてご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。

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福井の日本酒おすすめ15選|超辛口&甘口でフルーティーな味わいまで紹介!

福井の日本酒おすすめ15選|超辛口&甘口でフルーティーな味わいまで紹介!

福井県は、おいしい水と米から造られる、みずみずしい日本酒が人気です。黒龍、梵、花垣など口コミ評価の高い銘柄も紹介します。amazonの人気日本酒ランキングや、全国のおすすめ日本酒も記事後半で紹介しています。年末年始やお祝いギフトとしてもチェックしてみてくださいね!

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生酛(きもと)造りの日本酒おすすめ6選|酸味の強さが料理に合う!

生酛(きもと)造りの日本酒おすすめ6選|酸味の強さが料理に合う!

生酛(きもと)とは、日本酒造りの伝統的な手法で、生酛によって醸造(じょうぞう)された日本酒を「生酛造り(きもとづくり)」と称します。同じ日本酒でも、醸造法によって味わいが異なり、それによって一緒に楽しみたい料理もかわってきます。では生酛造りにはどんな特徴があるのでしょうか? 本記事では、日本酒のプロフェッショナルである、国際唎酒師の宇津木聡子さんに聞いた、生酛造りの選び方とおすすめ商品についてご紹介します。生酛造りのことを深く知れば、味わいがちょっと変わるかもしれませんね。ぜひチェックしてみてください!

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秋田の日本酒おすすめ17選【新政酒造や雪の茅舎など】辛口や甘口のお酒を紹介

秋田の日本酒おすすめ17選【新政酒造や雪の茅舎など】辛口や甘口のお酒を紹介

秋田県はお米の生産量もお酒の消費量も全国屈指のレベル。県内の川にはミネラル分を適度に含んだ水が流れており、豊富な水が酒造りや米作りを盛んにさせているのです。また、秋田県では酒造りに使われる酒米の開発にも積極的で、味や風味の優れた銘柄がよりおいしい日本酒を造り出しています。今回は秋田の日本酒の選び方や厳選した商品を、唎酒師・国際唎酒師である宇津木聡子さんに教えてもらいました。通販サイトの最新人気ランキングがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。

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日本酒のことが学べる本おすすめ21選|漫画やイラスト付きで読みやすい!

日本酒のことが学べる本おすすめ21選|漫画やイラスト付きで読みやすい!

海外でも大人気の日本酒。日本酒について学べる本は多く、辞典のようなしっかりしたものから、エッセイのような気軽に読めるものまであります。ここでは、国際唎酒師の宇津木聡子さんと編集部が厳選した日本酒のことを楽しく勉強できるおすすめの本と選び方をご紹介します。Amazonの人気売れ筋ランキングや比較一覧表もありますのでぜひチェックしてみてください。

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兵庫の日本酒おすすめ10選|有名酒蔵の人気【超辛口・甘口】を紹介!

兵庫の日本酒おすすめ10選|有名酒蔵の人気【超辛口・甘口】を紹介!

実は、兵庫県は酒米生産量日本一。有名な酒造や日本酒が多く、さまざまなお店で扱われている人気の日本酒のひとつです。本記事では、兵庫の日本酒の選び方や魅力、おすすめ商品をご紹介。さらに、Amazonの売れ筋ランキングや口コミも掲載していますのでぜひチェックしてみてください。

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京都の日本酒おすすめ17選|伏見地区に注目【歴史ある蔵元の人気銘柄を紹介】

京都の日本酒おすすめ17選|伏見地区に注目【歴史ある蔵元の人気銘柄を紹介】

京都は日本酒の歴史上、重要な場所であり、日本三大酒神社のなかの2つ(梅宮神社、松尾神社)があります。現在も日本有数の酒どころとして全国2位の日本酒生産量を誇り、日本有数の大きな蔵元も多数存在しています。また、京料理の発展にも大きな役割を果たした名水もたくさん存在しており、食と共に発展してきた多彩な銘酒が生み出されています。そこで、唎酒師・国際唎酒師の宇津木聡子さんに、京都の日本酒の選び方と、おすすめ商品を紹介してもらいました。最後にECサイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、そちらもぜひチェックしてみてください。

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日本酒古酒のおすすめ10選|30年以上の希少な古酒や美味しい飲み方も紹介

日本酒古酒のおすすめ10選|30年以上の希少な古酒や美味しい飲み方も紹介

日本酒を長期熟成をすることでまろやかな味わいになる古酒。今回は国際唎酒師・宇津木聡子さんに取材し、日本酒古酒の選び方やおすすめ商品を紹介していきます。熟成年数・日本酒のタイプ・色の濃淡・熟成方法などからの、選りすぐりの日本酒古酒をピックアップしました。産地や精米歩合日本酒度などの特徴とあわせてお好きなものを見つけてみてください。

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美味しい【どぶろく】おすすめ10選|唎酒師による選び方をご紹介

美味しい【どぶろく】おすすめ10選|唎酒師による選び方をご紹介

この記事では、国際的な唎酒師の宇津木聡子さんへの取材のもと、どぶろくの選び方やおすすめの商品を紹介します。どぶろくは甘酒ブームの影響もあって、その美肌効果が注目されています。発酵した米を濾過(ろか)せずに瓶詰めしているため、栄養が外に漏れることなく含まれた酒です。記事後半には通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみましょう。

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宮城日本酒のおすすめ13選|一度は呑みたい名酒!すみのえ・伯楽星など

宮城日本酒のおすすめ13選|一度は呑みたい名酒!すみのえ・伯楽星など

日本酒好きにはたまらない銘柄がそろっている、宮城の日本酒を飲んだことはありますか? 「勝山」や「一ノ蔵」などの代表的な銘柄はもちろん、醸造元によって香りや味わいもさまざまです。この記事では、国際唎酒師の宇津木聡子さんへの取材をもとに、宮城の日本酒の選び方とおすすめの商品を紹介します。通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているのでぜひ参考にしてください!

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【日本酒のプロも唸る】宮崎の日本酒おすすめ10選|銘柄や酒蔵の特徴も解説

【日本酒のプロも唸る】宮崎の日本酒おすすめ10選|銘柄や酒蔵の特徴も解説

宮崎は日本酒の蔵元数が少なく、千徳酒造と雲海酒造の2蔵のみです。ここでは、宮崎の日本酒のおすすめと選び方のポイントをご紹介します。後半には通販サイトの最新人気ランキングのリンクがありますので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。

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『山廃』仕込みの日本酒おすすめ10選|辛口&甘口の人気酒を紹介!

『山廃』仕込みの日本酒おすすめ10選|辛口&甘口の人気酒を紹介!

山廃(やまはい)仕込みの日本酒は、深い旨味とコクや力強いフルボディの味わいが特徴です。山廃仕込みの日本酒に合う、おつまみや徳利なども紹介します。国際唎き酒師の宇津木聡子さんに選ぶポイントとおすすめの山廃仕込みの日本酒を教えていただきましたのでぜひ参考にしてください。

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酒燗器のおすすめ11選【家庭用や業務用など】おしゃれなちろりも紹介

酒燗器のおすすめ11選【家庭用や業務用など】おしゃれなちろりも紹介

日本酒や焼酎などを簡単に熱燗にしてくれる酒燗器。今回ははじめて酒燗器を選ぶ人にもわかりやすい選び方とおすすめ商品を紹介します。レトロで風情のあるチロリや業務用の酒燗器まで集めました。さらに、通販サイトの人気売れ筋ランキングもありますので、チェックしてみてくださいね。

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スパークリング日本酒のおすすめ16選|獺祭や澪(みお)など、人気銘柄を紹介!

スパークリング日本酒のおすすめ16選|獺祭や澪(みお)など、人気銘柄を紹介!

国際唎酒師の宇津木聡子さんへの取材をもとに、スパークリング日本酒を選ぶ際のポイントとおすすめ商品を紹介します。シャンパンのようにおしゃれに飲めることからも人気が高いお酒です。またアルコール度数が低いものや甘口タイプも多いので、日ごろ日本酒を飲まれていない方でもおいしく飲んでもらえる点も魅力のひとつです。記事後半では、甘口・辛口別に銘柄をご紹介。ぜひお気に入りのスパークリング日本酒を探してみてください。

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