唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント宇津木 聡子

山廃仕込みの日本酒おすすめ9選！辛口＆甘口の人気酒を紹介

山廃（やまはい）仕込みの日本酒は、深い旨味とコクや力強いフルボディの味わいが特徴です。山廃仕込みの日本酒に合う、おつまみや徳利なども紹介します。国際唎き酒師の宇津木聡子さんに選ぶポイントとおすすめの山廃仕込みの日本酒を教えていただきましたのでぜひ参考にしてください。

山廃（やまはい）仕込みの日本酒は、深い旨味とコクや力強いフルボディの味わいが特徴です。山廃仕込みの日本酒に合う、おつまみや徳利なども紹介します。国際唎き酒師の宇津木聡子さんに選ぶポイントとおすすめの山廃仕込みの日本酒を教えていただきましたのでぜひ参考にしてください。

日本酒 , お酒

宮城日本酒の人気おすすめ15選【純米酒の銘柄が豊富】一度は呑みたい名酒を厳選

日本酒好きにはたまらない銘柄がそろっている、宮城の日本酒を飲んだことはありますか？ 「勝山」や「一ノ蔵」などの代表的な銘柄はもちろん、醸造元によって香りや味わいもさまざまです。この記事では、国際唎酒師の宇津木聡子さんへの取材をもとに、宮城の日本酒の選び方とおすすめの商品を紹介します。記事後半には、Amazonなどの通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみましょう。

日本酒好きにはたまらない銘柄がそろっている、宮城の日本酒を飲んだことはありますか？ 「勝山」や「一ノ蔵」などの代表的な銘柄はもちろん、醸造元によって香りや味わいもさまざまです。この記事では、国際唎酒師の宇津木聡子さんへの取材をもとに、宮城の日本酒の選び方とおすすめの商品を紹介します。記事後半には、Amazonなどの通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみましょう。

甘口の日本酒 , 辛口の日本酒 , 宮城

生酛（きもと）造りの日本酒人気おすすめ7選！酸味の強さが料理に合う

生酛（きもと）とは、日本酒造りの伝統的な手法で、生酛によって醸造（じょうぞう）された日本酒を「生酛造り（きもとづくり）」と称します。同じ日本酒でも、醸造法によって味わいが異なり、それによって一緒に楽しみたい料理もかわってきます。では生酛造りにはどんな特徴があるのでしょうか？ 本記事では、日本酒のプロフェッショナルである、国際唎酒師の宇津木聡子さんに聞いた、生酛造りの選び方とおすすめ商品についてご紹介します。生酛造りのことを深く知れば、味わいがちょっと変わるかもしれませんね。記事後半には、Amazonなどの通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみましょう。

生酛（きもと）とは、日本酒造りの伝統的な手法で、生酛によって醸造（じょうぞう）された日本酒を「生酛造り（きもとづくり）」と称します。同じ日本酒でも、醸造法によって味わいが異なり、それによって一緒に楽しみたい料理もかわってきます。では生酛造りにはどんな特徴があるのでしょうか？ 本記事では、日本酒のプロフェッショナルである、国際唎酒師の宇津木聡子さんに聞いた、生酛造りの選び方とおすすめ商品についてご紹介します。生酛造りのことを深く知れば、味わいがちょっと変わるかもしれませんね。記事後半には、Amazonなどの通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみましょう。

日本酒 , お酒

福島の日本酒おすすめ19選！人気の銘柄や地酒選びのポイントを紹介

福島県は日本の米どころのひとつ。浜通り、中通り、会津の3つの地方に分かれ、各地方の蔵元では、それぞれの気候や風土をいかしたさまざまなお酒を造っています。この記事では国際唎酒師の宇津木聡子さんと編集部がそれぞれおすすめの銘柄をピックアップ、あわせて選び方のポイントも解説しています。自宅用に贈答用にと、福島の日本酒を選ぶ際にはぜひ参考にしてください。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。

福島県は日本の米どころのひとつ。浜通り、中通り、会津の3つの地方に分かれ、各地方の蔵元では、それぞれの気候や風土をいかしたさまざまなお酒を造っています。この記事では国際唎酒師の宇津木聡子さんと編集部がそれぞれおすすめの銘柄をピックアップ、あわせて選び方のポイントも解説しています。自宅用に贈答用にと、福島の日本酒を選ぶ際にはぜひ参考にしてください。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。

甘口の日本酒 , 辛口の日本酒 , 福島

地酒のおすすめ10選！全国都道府県ごとに美味しい・人気の地酒を紹介

日本各地に日本酒の蔵元があり、味わいも驚くほど違います。甘口や辛口、にごりやスパークリングなど様々です。国際唎酒師の資格を持つ宇津木聡子さんへの取材をもとに、美味しい地酒の選び方とおすすめ商品をご紹介します。

日本各地に日本酒の蔵元があり、味わいも驚くほど違います。甘口や辛口、にごりやスパークリングなど様々です。国際唎酒師の資格を持つ宇津木聡子さんへの取材をもとに、美味しい地酒の選び方とおすすめ商品をご紹介します。

和歌山 , 新潟 , 宮城

山口日本酒人気おすすめ11選！獺祭や貴、わかむすめなどの地酒をご紹介

『獺祭』に代表される山口県の日本酒は、県内の蔵元が連携して積極的に輸出・販路拡大、ブランド力の強化などに取り組んでおり、年々出荷量や種類が増えてきています。そのため、どのお酒を選べばよいか迷う方もいるでしょう。そこでこの記事では、山口の日本酒の選び方の説明と、おすすめ商品を厳選！辛口のものから甘口のものまで、幅広く紹介します。記事の後半にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

『獺祭』に代表される山口県の日本酒は、県内の蔵元が連携して積極的に輸出・販路拡大、ブランド力の強化などに取り組んでおり、年々出荷量や種類が増えてきています。そのため、どのお酒を選べばよいか迷う方もいるでしょう。そこでこの記事では、山口の日本酒の選び方の説明と、おすすめ商品を厳選！辛口のものから甘口のものまで、幅広く紹介します。記事の後半にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

甘口の日本酒 , 辛口の日本酒 , 山口