おすすめの「調理器具」に関する記事

フライパン、鍋、包丁、ボウルなど、キッチンで使う料理・調理のための道具の選び方とおすすめ情報、関連情報をお届けします。

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【2020年版】燻製器・スモーカーおすすめ17選|キャンプ・アウトドアをさらに楽しく

【2020年版】燻製器・スモーカーおすすめ17選|キャンプ・アウトドアをさらに楽しく

キャンプやアウトドアで人気の「燻製器(スモーカー)」。肉や魚、ナッツやチーズ、ゆで卵など、身近な食材をスモークするだけで驚くほどおいしくなります。最近では家庭用の小型燻製器もあるほどです。ただコールマンやSOTO(ソト)をはじめさまざまな種類があります。キャンプ初心者がワンラクアップする楽しみ方を得るために、この記事では、アウトドア&旅ライターで、野外料理にくわしい大森弘恵さんへの取材のもと、燻製器の選び方とおすすめ商品を紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。


キャラ弁&デコ弁グッズのおすすめ13選|海苔パンチや型抜きなど!【運動会や遠足に♪】

キャラ弁&デコ弁グッズのおすすめ13選|海苔パンチや型抜きなど!【運動会や遠足に♪】

この記事では、料理講師の内藤まりこさんへの取材をもとに、キャラ弁&デコ弁グッズの選び方とおすすめ商品をご紹介! 毎日ではなくとも、遠足やイベント時にはかわいいお弁当を作ってあげたい! そんな気持ちを後押しする便利グッズがたくさんあります。子どもに大人気のディズニー商品も多数ピックアップしました!Amazon、Yahoo!ショッピングの売れ筋人気ランキングとあわせてチェックしてくださいね。


【アウトドアカフェの代表が選ぶ】家庭用スモーカーおすすめ9選|自宅で気軽に燻製を!

【アウトドアカフェの代表が選ぶ】家庭用スモーカーおすすめ9選|自宅で気軽に燻製を!

ご家庭で燻製を作るときなどに大活躍のスモーカー(燻製器)。大きさも一長一短で、コンパクトでシンプルに使える横型や大きめのものを仕込める縦型があります。また、ステンレス製や陶器製、段ボール製といった素材の違いも選ぶポイントで、どれを買えばいいのかわからないという方も多いのではないでしょうか。この記事では、アウトドアカフェBASE CAMP代表で、調理人でもあるA-sukeさんへの取材をもとに、おすすめの家庭用スモーカーと選び方をご紹介します。お店では買えない自分好みの燻製がいつでも作れて、片づけや収納も手間なくできるお気に入りのスモーカー。アウトドアキャンプでも使える、そんな商品をお探しの方はこの記事を参考にしてみてください。


子ども用包丁のおすすめ10選! 安全面・年齢など選び方を料理専門家に取材

子ども用包丁のおすすめ10選! 安全面・年齢など選び方を料理専門家に取材

フードコーディネーターの三井 愛さんへの取材をもとに、子ども用包丁を選ぶポイントとおすすめ商品をご紹介。子ども用包丁とは、包丁をはじめて使う小学校低学年ぐらいからを対象に、サイズや握りの部分、安全性などに配慮した子ども向けの包丁。素材はステンレスやセラミック製で、刃の部分が特殊な形状になっている商品が多いです。記事後半の通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみて。


【プロ厳選】包丁研ぎ器おすすめ19選|初心者も簡単! 人気の電動式や砥石も

【プロ厳選】包丁研ぎ器おすすめ19選|初心者も簡単! 人気の電動式や砥石も

料理研究家の指宿さゆりさんに取材のもと、包丁研ぎ器の選び方とおすすめ商品19選をご紹介! 砥石や手動式シャープナー、電動式シャープナーなど種類別に紹介します。人気の貝印や京セラの商品もピックアップしているので、使い方に合わせて選びましょう。後半では、Amazonなど通販サイトの人気売れ筋ランキングも掲載しているので、ぜひチェックしてください。


【時短調理やキャンプに!】保温調理鍋おすすめ13選|人気のサーモスやタイガーも

【時短調理やキャンプに!】保温調理鍋おすすめ13選|人気のサーモスやタイガーも

鍋の保温力を活かして調理ができる保温調理鍋は、時短調理ができることやエコの観点から注目されています。とくに、小さい子どものいる家庭や仕事と家事の両立をしている家庭では、手のかかる料理が時短で作れる保温調理鍋の導入を検討されることも多いでしょう。さらに、料理初心者でも難しい煮込み料理が煮崩れなどの失敗なくできるのも、保温調理鍋のメリットです。この記事では、料理研究家の指宿さゆりさんに取材をし、保温調理鍋の選び方とおすすめの商品を厳選! サーモスやタイガー、パール金属やアイリスオーヤマなど人気メーカーの商品をたっぷり紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。


砥石・シャープナーおすすめ22選|専門家が厳選【初心者やプロにも!】

砥石・シャープナーおすすめ22選|専門家が厳選【初心者やプロにも!】

生活コラムニストのももせ いづみさんが厳選した、砥石とシャープナーのおすすめ商品を紹介。貝印やシャプトンなど、有名メーカーの商品もピックアップしています。あわせて砥石とシャープナーの違いや商品選びのポイント、砥石の種類についても解説します。お使いの包丁の種類や素材によって、選ぶべき商品が異なるので注意しましょう。記事の後半ではAmazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングの砥石・シャープナーの売れ筋ランキングも掲載しているので、ぜひ商品選びの参考にしてくださいね。


クッキング温度計のおすすめ9選【揚げ物やパン作りに】非接触で衛生的な赤外線も!

クッキング温度計のおすすめ9選【揚げ物やパン作りに】非接触で衛生的な赤外線も!

この記事では、生活コラムニストであるももせいづみさんへの取材をもとに、クッキング温度計の選び方とおすすめの商品を紹介します。温度ひとつで味や見映えが変わることもあるため、初心者にこそ使ってみてほしい温度計。。とくにローストビーフや揚げ物、パン作りに重宝します。後半には通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているのであわせてチェックしてくださいね!


デジタルクッキングスケールおすすめ7選【0.1gから計れるものも】人気のタニタ商品も!

デジタルクッキングスケールおすすめ7選【0.1gから計れるものも】人気のタニタ商品も!

料理を作るとき、あると便利な「デジタルクッキングスケール」。1g単位、あるいは0.1gといった細かい単位まで重さを量ることができる、キッチンで役立つ電子はかりです。とくに、お菓子作りやカロリー計算など、食材の重さを正確に量る必要があるときに活躍します。この記事では、電子機器にくわしい酒井麻里子さんにお話をうかがい、デジタルクッキングスケールの選び方とおすすめ商品をご紹介。記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。


【2020年版】サラダスピナーおすすめ21選|人気のoxoやIKEAも! 水切り以外にも使える

【2020年版】サラダスピナーおすすめ21選|人気のoxoやIKEAも! 水切り以外にも使える

レシピブロガーの戸塚ブランシェ敦子さんに取材のもとに、サラダスピナーの選び方とおすすめ21選を紹介します。人気のoxo、IKEA製品やサラダボウルに代用できるものもピックアップしているので、ぜひチェックしてみてください。後半には通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。


包丁セットおすすめ17選【人気ブランドも!】初心者向けからプロ仕様まで

包丁セットおすすめ17選【人気ブランドも!】初心者向けからプロ仕様まで

料理研究家の指宿さゆりさんにお話をうかがい、包丁セットの選び方とおすすめ商品をご紹介します。これからはじめて料理に取り組みたいと思っている方であれば、包丁はセットで購入しておくと何かと重宝します。さまざまな料理をつくるのに必要な包丁がひととおり手に入るため、幅広い調理に活用できるはず。記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。


かき氷機のおすすめ19選|電動・手動のタイプ別に紹介! 自宅でもふわふわ食感を楽しもう

かき氷機のおすすめ19選|電動・手動のタイプ別に紹介! 自宅でもふわふわ食感を楽しもう

かき氷は、子どもから大人まで、幅広い年代に愛されるスイーツですよね。氷を削ってシロップをかけるという、シンプルな夏の氷菓だったのが、台湾をはじめ海外からさまざまなかき氷が上陸し、かき氷は進化しています。「ふわふわのかき氷を家でも作りたい」「家族でわいわい楽しくかき氷を作りたい」という方のために、ジャパン・フードコーディネーターとして料理教室でも活躍されている三井 愛さんに、かき氷機の選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。記事後半では、通販サイトの最新人気ランキングも確認できるのでぜひご参考に!


使いやすくて機能的な缶切りおすすめ14選|日常から災害時まで便利な商品を紹介

使いやすくて機能的な缶切りおすすめ14選|日常から災害時まで便利な商品を紹介

魚介類、肉、フルーツといった、日常生活でも食べる缶詰から、アウトドアようの缶詰、災害時の非常食缶詰などでも必要となってくる缶切り。近年は栓抜きとしても使える多機能タイプ、力を入れずに手軽に使えるタイプなど、様々な商品が販売されています。おしゃれなものも多く、少しこだわるだけでキッチンのインテリアとしても活躍します。本記事では、料理家の河野真希さんへの取材をもとに、使い勝手のいい缶切りの選び方とおすすめ商品を紹介します。


スープメーカーのおすすめ11選【人気のコイズミなど】レシピも紹介!

スープメーカーのおすすめ11選【人気のコイズミなど】レシピも紹介!

スープメーカーは「朝食にポタージュが飲みたい」「豆乳を手作りしてみたい」という想いを叶えてくれる便利な家電です。この記事では、デジタル&家電ライターのコヤマ タカヒロさんへの取材をもとに、スープメーカーの選び方やおすすめ商品をご紹介します。記事後半では、Amazonや楽天市場といった大手通販サイトのランキングや、かんたんレシピも掲載しています。


【卓上バーベキューコンロ】おすすめ7選+14商品|木炭タイプ・ガスボンベタイプ

【卓上バーベキューコンロ】おすすめ7選+14商品|木炭タイプ・ガスボンベタイプ

アウトドア&旅ライターであり、編集者の顔ももつ大森弘恵さんへの取材をもとに、卓上バーベキューコンロの選び方とおすすめの商品をご紹介します。自宅の庭やソロキャンプで、ゆったりと食事をする際にぴったりの卓上バーベキューコンロ。スタンドタイプとくらべて小さくて軽いので、持ち運びや保管がしやすいお手軽アイテムです。燃料では木炭タイプ、ガスボンベタイプがあり、素材もスチール、ステンレス、アルミで特徴が違います。LOGOS(ロゴス)、UNIFLAME(ユニフレーム)、Iwatani(イワタニ)などの製品が人気です。通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しているので参考にしてください。


クッキー型のおすすめ19選【かわいくて抜きやすい♡】あの人気キャラクターも!

クッキー型のおすすめ19選【かわいくて抜きやすい♡】あの人気キャラクターも!

この記事では、お菓子研究家の飯田順子さんへの取材をもとにクッキー型選びのポイントとおすすめ商品をご紹介! 初心者でも気軽にトライでき、手作りお菓子の定番ともいえるクッキー。ちょっとしたおもてなしやプレゼントにもぴったりです。ハロウィンやクリスマスなどのイベント用だけでなく、アルファベットやハートなど定番の型もたっぷりご紹介します。通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているので最後まで要チェックです!


料理の必需品! レシピブロガーおすすめのざる8選|ざる選びのポイントも紹介

料理の必需品! レシピブロガーおすすめのざる8選|ざる選びのポイントも紹介

お料理に欠かせない水切りの工程で必要になる「ざる」は、その素材やサイズ、デザインも豊富です。選択肢が多いので、どのざるを選ぼうかと迷っている方も多いのではないでしょうか。そこでこの記事では、フランス在住レシピブロガー 戸塚ブランシェ敦子さんへの取材をもとに、ざるの選び方や、おすすめの商品を紹介いたします。


グリルパンおすすめ15選|ステーキや魚レシピに!本格的な焼き加減に!

グリルパンおすすめ15選|ステーキや魚レシピに!本格的な焼き加減に!

グリルパンがあれば、グリルや蒸し焼きなど、素材をいかしたレシピが手軽に楽しめます。amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。料理家の竹内ひろみさんに取材をし、グリルパンの選び方とおすすめ商品をうかがいました。


【2020年版】フードプロセッサーおすすめ20選|みじん切りも時短で!離乳食にも

【2020年版】フードプロセッサーおすすめ20選|みじん切りも時短で!離乳食にも

この記事は、家電ライターと編集部がフードプロセッサーの選び方とおすすめ20選をご紹介します。さまざまな料理の下ごしらえや離乳食作りに活躍してくれます。 記事の最後には、各通販サイトの最後に売れ筋ランキングも掲載していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。


雪平鍋おすすめ14選【ステンレス、アルミ、銅】使いやすいのはどのタイプ?

雪平鍋おすすめ14選【ステンレス、アルミ、銅】使いやすいのはどのタイプ?

煮物や味噌汁、揚げ物など丁度いいサイズが料理に万能な雪平鍋。サイズや素材ごとにおすすめの商品を紹介します。Amazonや楽天市場などの人気売れ筋ランキングや、黒ずみの落とし方もあるので、ぜひチェックしてくださいね!


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