おすすめの「調理器具」に関する記事

フライパン、鍋、包丁、ボウルなど、キッチンで使う料理・調理のための道具の選び方とおすすめ情報、関連情報をお届けします。

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アルコールストーブおすすめ7選|初心者向けから軽量モデルまで!自作も

アルコールストーブおすすめ7選|初心者向けから軽量モデルまで!自作も

軽量かつ頑丈で登山やキャンプなどで活躍するアルコールストーブ(アルコールバーナー)。台座となる五徳(ゴトク)が不要なものや、ヘキサゴンウッドストーブなどのオプションと組み合わせて使う楽しさもあります。構造がシンプルなゆえに、さまざまなブランドが多彩なラインナップをそろえており、どれを買えばいいのか迷ってしまうものです。この記事では、アウトドアカフェBASE CAMP代表のA-sukeさんに取材し、選び方のポイントとおすすめ商品を教えてもらいました。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。


黒皮鉄板製ダッチオーブンのおすすめ3選【アウトドアライターが厳選】

黒皮鉄板製ダッチオーブンのおすすめ3選【アウトドアライターが厳選】

1枚の鉄板を伸ばしてつくられる黒皮鉄板製ダッチオーブン。熱伝導がよくて錆びにくいため、さまざまな料理をつくることができるアイテムで、キャンプやアウトドアだけでなく、家庭でも大活躍のすぐれものです。しかし、黒皮鉄板製ダッチオーブンと言っても、ほかの鍋やほかの素材のダッチオーブンとなにがちがうのかわかりにくく、どれを選ぶべきか迷ってしまうという方も多いのではないでしょうか。本記事では、アウトドアライターであるSAMさんへの取材をもとに、黒皮鉄板製ダッチオーブンの選び方とおすすめ商品をご紹介いたします。黒皮鉄板製ダッチオーブンの特徴や長所にもスポットを当てているので、ぜひ参考にしてみてください。通販サイトのランキングもご参考に!


ケトルおすすめ21選|ライフアレンジニストが選んだのは? おしゃれ・小型・使いやすい!

ケトルおすすめ21選|ライフアレンジニストが選んだのは? おしゃれ・小型・使いやすい!

収納コンサルタント・ライフアレンジニスト・有賀照枝さんへの取材をもとに、やかん・ケトルのおすすめ21選をご紹介します。小型タイプや安全設計の商品もご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。


耐熱ボウルおすすめ15選と選び方【フードコーディネーターに聞く】

耐熱ボウルおすすめ15選と選び方【フードコーディネーターに聞く】

フードコーディネーターの佐々木沙恵子さんへの取材をもとに、耐熱ボウルの上手な選び方とおすすめの商品をご紹介します。オーブンや電子レンジで調理をするとき、欠かせないのが耐熱ボウル。調味料を混ぜるためのボウルとしても使用できますし、デザイン性にすぐれていて食卓に並べても美しいものも多いですね。ガラスやプラスチックなどの材質や大きさも、用途によりさまざまなので、この記事を参考にして、ぜひ自分にあった商品を見つけてください。耐熱ボウルを使った簡単なレシピもご紹介!


せいろのおすすめ7選【素材やサイズなど選び方も解説】蒸し料理をおいしく!

せいろのおすすめ7選【素材やサイズなど選び方も解説】蒸し料理をおいしく!

おいしい点心や蒸し料理を家でも食べたい、そんなときに必要なのが「せいろ」です。この記事では、料理研究家の指宿さゆりさんにお話をうかがい、せいろの選び方とおすすめ商品をご紹介します。記事後半には、Amazonや楽天市場など大手通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、チェックしてくださいね。


片手鍋の人気おすす11選|シンプルで使い勝手抜群!【蓋つきは保存に便利】

片手鍋の人気おすす11選|シンプルで使い勝手抜群!【蓋つきは保存に便利】

毎日の料理に欠かせないキッチンアイテムである片手鍋。使い勝手がよく、用途に合わせてサイズや深さを選んで持っておくと重宝します。この記事では、フランス在住のレシピブロガー・戸塚ブランシェ敦子さんへの取材をもとに、片手鍋の選び方や人気おすすめ5選をご紹介します。記事後半には、Amazonなどの人気売れ筋ランキングやスペック比較表もありますので、ぜひチェックしてみてください。


まな板スタンドのおすすめ10選|水切りがよく衛生的なものもご紹介

まな板スタンドのおすすめ10選|水切りがよく衛生的なものもご紹介

収納場所に困りがちなまな板ですが、まな板スタンドを活用すればうまく収納することができます。この記事では生活コラムニスト・ももせ いづみさんへの取材をもとに、まな板スタンドの選び方やおすすめ商品についてお伝えします。それにプラスして、デザイン性を重視した商品などもあわせてご紹介。収納性だけでなく衛生的にすぐれているもの、生活感を与えない洗練されたデザインのものなどいろいろな商品があるので、ご自身のキッチンに合いそうなものを探してみてください。


シリコンスチーマーのおすすめ16選|人気のルクエやIH対応の商品も!

シリコンスチーマーのおすすめ16選|人気のルクエやIH対応の商品も!

シリコンスチーマーは、初心者でもカンタンに料理ができ、ひとり暮らしや働くママさんの時短調理にも大活躍してくれる人気の調理アイテム。その手軽さだけでなく、油を使わず蒸して調理するため、健康志向の方にも人気があります。この記事ではシリコンスチーマーの選び方とおすすめ商品を紹介します。後半では通販サイトの人気商品ランキングも載せていますので、ぜひ参考にしてみてください。


中華鍋おすすめ18選【鍋の種類別】チャーハンや炒め物に!お手入れ方法も伝授

中華鍋おすすめ18選【鍋の種類別】チャーハンや炒め物に!お手入れ方法も伝授

料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、中華鍋の選び方とおすすめの商品を厳選! 北京鍋と広東鍋と中華鍋の種類別に紹介します。丈夫な鉄製やチタン製、お手入れがかんたんなステンレスやアルミ製など、素材にも注目です。記事の後半には、Amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや、中華鍋のお手入れ方法・お手入れに便利なグッズも紹介しているので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。


マドレーヌ型のおすすめ5選|フードコーディネーターに聞く!ブリキ・シリコンなど

マドレーヌ型のおすすめ5選|フードコーディネーターに聞く!ブリキ・シリコンなど

この記事では、フードコーディネーターとして料理教室でも活躍されている三井 愛さんへの取材をもとに、マドレーヌ型選びのポイントとおすすめ商品を紹介します。貝殻のような形が特徴のマドレーヌは、フランス発祥の焼き菓子。洋菓子店などの専門店をはじめ、コンビニやスーパーなどさまざまなお店で購入できますが、「マドレーヌ型」を使えば自宅でもかんたんにおいしいマドレーヌが作れますよ。クリスマスやバレンタインに作れば、もう最高! 通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているので、最後までご覧ください!


【キッチンまわり評論家に聞く】ベジヌードルカッターおすすめ12選|ヘルシー料理を楽しく!

【キッチンまわり評論家に聞く】ベジヌードルカッターおすすめ12選|ヘルシー料理を楽しく!

本記事では、キッチンまわり評論家・さわけんさんへの取材のもと、ベジヌードルカッターの選び方とおすすめ商品をご紹介。機能性重視のカッターからおしゃれでインテリアにもなってしまうようなカッターまでご紹介しますので、ぜひ参考にしてください!


【2020年版】蒸し器おすすめ24選|一人暮らし用やIH・レンジ対応OKのシリコンタイプまで

【2020年版】蒸し器おすすめ24選|一人暮らし用やIH・レンジ対応OKのシリコンタイプまで

野菜や肉、魚など蒸すだけでおいしい料理を作れる蒸し器。一人暮らし用コンパクトサイズなど人気商品を集めました。蒸し器を使った簡単レシピも紹介!Amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや口コミ掲載もありますので参考にしてみてくださいね!


【生活コラムニストに取材】ベーコンプレスの選び方とおすすめ8選

【生活コラムニストに取材】ベーコンプレスの選び方とおすすめ8選

ベーコンプレスは、主にベーコンや肉を焼くときに使うキッチンツールです。ほどよい重みでプレスすることにより、いつもの料理をひと味違う仕上がりにしてくれるベーコンプレスですが、大きさや形状・材質などの違いによって、さまざまな種類が存在しています。この記事では、生活コラムニスト・ももせ いづみさんへの取材をもとに、ベーコンプレス選びのポイントと、おすすめのベーコンプレス8商品を厳選して紹介します。ベーコンプレス選びの際は、ぜひ参考にしてください!


【2020年版】使いやすいフライパン人気ランキング15選+おすすめ32選

【2020年版】使いやすいフライパン人気ランキング15選+おすすめ32選

自炊で毎日のように活躍するフライパン、本当に使いやすいアイテムを選ぶには? 501名へのアンケート調査をもとに、人気のフライパンをランキング形式で掲載!実際使っているユーザーの本音がわかるクチコミも紹介しています。また、フードディレクターのSHIMAさんへの取材をもとに、使いやすくて役に立つフライパンの選び方のポイントやおすすめアイテムを紹介します。


【香りがひきたつ】ペッパーミルおすすめ15選|電動・手動、おしゃれな商品も!

【香りがひきたつ】ペッパーミルおすすめ15選|電動・手動、おしゃれな商品も!

キッチンツール専門店「キッチンパラダイス」店主の田中 文さんへの取材をもとに、ペッパーミルの選び方とおすすめの商品を紹介します。香りがいいこしょうをひけるペッパーミルは欠かせないキッチンツールですね。手動や電動、木製、セラミックなどさまざまなタイプがあります。記事後半には商品の口コミや通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋も確認してみてください。


【取り外しやすい!】おすすめのケーキ型12選|ホール・パウンド・タルトなど!

【取り外しやすい!】おすすめのケーキ型12選|ホール・パウンド・タルトなど!

この記事では、お菓子・パン・ジャム研究家の飯田順子さんへの取材をもとに、ケーキ型の選び方とおすすめ商品をご紹介! 使いやすい15cm、18cmのホールケーキ型をはじめ、パウンドケーキやシフォンケーキが作れる型など幅広くピックアップ。型から取り外しやすい商品を厳選しました。通販サイトの売れ筋人気ランキングとあわせてチェックしてくださいね!


【2020年版】トングのおすすめ12選|おしゃれで使いやすいアイテムをご紹介!

【2020年版】トングのおすすめ12選|おしゃれで使いやすいアイテムをご紹介!

この記事では、暮らしスタイリスト・料理家の河野真希さんへの取材をもとに、トングの選び方とおすすめ商品をご紹介します。普段の調理やバーベキューなどのアウトドア、料理を取り分けたりと幅広い用途で使えるトング。シリコン素材でフライパンをキズつけにくいものや、食材をつかみやすい小さいトングなど、さまざまな種類の商品をピックアップしました。ぜひ参考にしてください。


【素材別】両手鍋おすすめ20選|ティファール・ニトリなど人気ブランドを一挙紹介!

【素材別】両手鍋おすすめ20選|ティファール・ニトリなど人気ブランドを一挙紹介!

フランス在住のレシピブロガー・戸塚ブランシェ敦子さんに聞いた、両手鍋の選び方とおすすめの商品を厳選!アルミ・ステンレス・ホーロー・銅など素材別に紹介します。両手鍋にはストウブ、ル・クルーゼ、ティファールやニトリなど、海外製をはじめ日本製までを含めると、選びきれないぐらいたくさんの種類があります。記事の後半には、Amazonや楽天市場などの人気売れ筋ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてくださいね!


ペティナイフのおすすめ16選|人気のグローバル・ダマスカスなど! 用途や選び方も解説

ペティナイフのおすすめ16選|人気のグローバル・ダマスカスなど! 用途や選び方も解説

果物、小さな野菜のカットや皮むきに便利なペティナイフ。この記事では、ペティナイフの選び方と2020年最新版のおすすめ商品をご紹介! そもそもペティナイフとは? の疑問にもお答えしています。コスパのいいもの、デザインにすぐれたもの、切れ味に定評があるものなどさまざまな商品を紹介していきますよ!通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているのであわせてチェックしてくださいね。


菜箸のおすすめ15選【シリコン・ステンレス】揚げ物や盛り付けに!食洗器対応も

菜箸のおすすめ15選【シリコン・ステンレス】揚げ物や盛り付けに!食洗器対応も

料理や盛りつけに欠かせない菜箸。シリコン製、ステンレス製、ナイロン製・竹製などさまざまな素材の菜箸や、食洗器対応など便利な機能がついたタイプが登場しています。この記事では生活コラムニストのももせ いづみさんに菜箸を選ぶポイントを取材しました。通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみてくださいね。


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