おすすめの「調理器具」に関する記事
フライパン、鍋、包丁、ボウルなど、キッチンで使う料理・調理のための道具の選び方とおすすめ情報、関連情報をお届けします。
黒皮鉄板製ダッチオーブンのおすすめ4選【アウトドアライターが厳選】
1枚の鉄板を伸ばしてつくられる黒皮鉄板製ダッチオーブン。熱伝導がよくて錆びにくいため、さまざまな料理をつくることができるアイテムで、キャンプやアウトドアだけでなく、家庭でも大活躍のすぐれものです。しかし、黒皮鉄板製ダッチオーブンと言っても、ほかの鍋やほかの素材のダッチオーブンとなにがちがうのかわかりにくく、どれを選ぶべきか迷ってしまうという方も多いのではないでしょうか。本記事では、アウトドアライターであるSAMさんへの取材をもとに、黒皮鉄板製ダッチオーブンの選び方とおすすめ商品をご紹介いたします。黒皮鉄板製ダッチオーブンの特徴や長所にもスポットを当てているので、ぜひ参考にしてみてください。通販サイトのランキングもご参考に！
鋳鉄製ダッチオーブンおすすめ5選｜快適なアウトドアライフを！ 【煮る、焼く、蒸す】
アウトドア料理に活躍する「ダッチオーブン」。煮る、焼く、蒸すなど、バラエティに富んだ調理ができる万能鍋です。最近はステンレス製や黒皮鉄板製など進化したダッチオーブンが数多く登場していますが、やはり元祖は「鋳鉄製」。アウトドア料理がぐっと本格的になりますよ！ どれを選べばいいか分からないという人のために、アウトドアライターの夏野 栄さんに鋳鉄製ダッチオーブンの選び方とおすすめ商品をお聞きしました。サイズ感や鍋蓋、鍋底の形状を要チェックです！ ぜひこの記事の選び方と記事後半では通販サイトの最新人気ランキングも確認できるので、それらを参考に、あなたにぴったりの商品を選んでみてくださいね。
【アウトドアカフェの代表が選ぶ】家庭用スモーカーおすすめ9選｜自宅で気軽に燻製を！
ご家庭で燻製を作るときなどに大活躍のスモーカー（燻製器）。大きさも一長一短で、コンパクトでシンプルに使える横型や大きめのものを仕込める縦型があります。また、ステンレス製や陶器製、段ボール製といった素材の違いも選ぶポイントで、どれを買えばいいのかわからないという方も多いのではないでしょうか。この記事では、アウトドアカフェBASE CAMP代表で、調理人でもあるA-sukeさんへの取材をもとに、おすすめの家庭用スモーカーと選び方をご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみましょう。
低速ミキサー・スロージューサーおすすめ7選｜家電コンシェルジュが厳選
ゆっくりと低回転で食材をすりつぶすことで、熱による酸化を抑える低速ミキサー・スロージューサー。ビタミンCやポリフェノールといった栄養素を残しつつ、口当たりのよい仕上がりになるのが魅力です。海外メーカーからも多数商品が発売されていて、どれを選んだらよいのか悩んでしまいますよね。そこで本記事では、家電コンシェルジュの松本レイナさんに、低速ミキサーとスロージューサーの違いや選び方、おすすめ商品を教えてもらいました。はじめて低速ミキサーを使うという方でも使いやすい商品がありますので、ぜひ参考にしてみてください。
大型タイプの焚き火台おすすめ5選｜ファミリーやグループでも楽しめる大きいサイズの焚き火台をご紹介！
環境保護の観点から、地面に直接火を焚く「直火」を禁止するキャンプ場が増えています。そこで、必需品となってきたのが焚き火台。軽いものや機能面など様々なものが販売されていますが、ファミリーやグループだと大きめサイズの焚き火台がとても便利。そこで、この記事では、ソロキャンプとはまた違った楽しみ方を味わえるファミリーやグループにおすすめの大型焚き火台の選び方とおすすめ商品をご紹介しています。大型焚き火台ならではの魅力も掲載しているので是非、商品選びの参考にしてみてください。
包丁セットおすすめ23選｜新生活向け、買い替え向けのプロ仕様まで紹介
これから新生活を始める方など、包丁をまとめ買いするのに便利なのが包丁セットです。セット内容もさまざまなので、自分の使い方に合わせた商品選びをしたいところ。本記事では、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、包丁セットの選び方とおすすめ商品をご紹介。Amazonや楽天市場など大手通販サイトの人気ランキングもあるので、あわせてチェックしてみてください。
おしゃれなチーズフォンデュ鍋セットおすすめ13選｜ニトリやkintoなど！代用方法も！
フードコーディネーターの倉田沙也加さんへの取材をもとに、チーズフォンデュ鍋セットの選び方とおすすめ商品をご紹介します。直火式や電気式などタイプは様々。おしゃれな人気メーカーのデザインを集めました。通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているので、あわせてチェックしてくださいね。
家庭用そば打ちセットのおすすめ8選｜初心者でもかんたんに自家製そばがつくれる！
家庭でこだわりの自家製そば作りを楽しんでみませんか？ とはいえ、そば打ちは奥が深く、初心者の人は道具選びで迷ってしまうはず。「そば打ちセット」があれば、必要な道具がすべてそろうので、すぐにはじめることができます。この記事では、フードコーディネーター・國塩亜矢子さんと編集部おすすめの「家庭用そば打ちセット」と選び方を紹介します。記事後半には比較一覧表、通販サイトにおける最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミも確認してみましょう。
ブランド別バーベキューコンロおすすめ41選｜火のおこし方・洗い方のコツも
アウトドアや庭先で焼肉もできるバーベキューコンロ。ここでは、アウトドアのエキスパート・大森弘恵さんと編集部が厳選したバーベキューコンロのおすすめ商品と選び方をご紹介します。記事の後半には、通販サイトの最新人気ランキングもありますので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。
ドーナツメーカーがあれば、自宅でもかんたんにアツアツのドーナツを作れます。ドーナツメーカーには、揚げドーナツが作れる「押し出しタイプ」と、揚げずにヘルシーに作れる「熱源一体タイプ」があります。この記事では、パティシエ・hana_soraさん監修のもと、ドーナツメーカーの選び方とおすすめ商品をご紹介！付け替えプレートでたい焼きやワッフルができる商品も！記事後半には通販サイトの最新人気ランキングも掲載しているので参考にしてください。
大容量タイプのケトルおすすめ4選｜ホーローやステンレス、おしゃれな商品も！
お湯を沸かすときに便利なアイテムが「ケトル」。現在では小型タイプやIH対応、安全設計の商品など種類もさまざま販売されているのでどの商品を選べばよいかわからない方もいるのではないでしょうか？この記事では、ケトルの中でも容量2.0リットル以上の大容量タイプのみをピックアップ。おすすめ商品をご紹介しています。ステンレスやホーローなど人気商品も掲載しているので是非参考にしてみてください。
一人暮らしに最適なケトルおすすめ5選｜容量や大きさ、素材などを比較してみよう！
お湯を沸かすときに便利なアイテムが「ケトル」。現在では小型タイプやIH対応、安全設計の商品など種類もさまざま販売されているのでどの商品を選べばよいかわからない方もいるのではないでしょうか？この記事では、そんなケトルの中でも一人暮らしに最適なケトルのおすすめ商品をご紹介しています。コーヒー用、煮出し用、ホーロー素材などさまざまな商品を掲載しているので是非参考にしてみてくだい。
コーヒーケトルのおすすめ5選｜1人用やキャンプでも使える直火タイプの商品も！
お湯を沸かすときに便利なアイテムが「ケトル」。現在では小型タイプやIH対応、安全設計の商品など種類もさまざま販売されているのでどの商品を選べばよいかわからない方もいるのではないでしょうか？この記事では、そんなケトルの中でもコーヒーを淹れるのに最適なケトルのおすすめ商品をご紹介しています。1人でも使いやすい小型タイプやキャンプでも使える直接タイプなどを掲載しているので是非参考にしてみてください。
薄刃包丁おすすめ10選｜刃の形状や素材ごとに選び方を徹底解説【包丁の研ぎ方も】
板前さんならだれもが使う和包丁のひとつ「薄刃包丁」は、野菜切りに特化した片刃包丁です。しかし、薄刃包丁を選ぶとなると「東型」「鎌形」など聞き慣れない用語が使われています。また、素材もさまざまなので、ご自分にぴったりの薄刃包丁を選ぶのは難しいはず。この記事では、フードコーディネーターの加治佐由香里さんと編集部が、薄刃包丁の選び方とおすすめ11選をご紹介します。通販サイトにおける最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミも確認してみましょう。
セラミック包丁のおすすめ5選｜軽い・錆びない・切れ味バツグン
毎日の料理で使う包丁は、肉や魚を切りやすいものや家庭用として使いやすいものを選びたいですよね。中でもセラミック製の包丁は軽くて錆びがなく、メンテナンスフリーなところがポイントです。この記事では、包丁の選び方とセラミック製包丁のおすすめ商品を紹介します。通販サイトにおける人気売れ筋ランキングもあります。
卓上バーベキューコンロおすすめ23選｜タイプ別の特徴や選び方も解説
自宅の庭やソロキャンプで、ゆったりと食事をする際にぴったりの卓上バーベキューコンロ。スタンドタイプとくらべて小さくて軽いので、持ち運びや保管がしやすいお手軽アイテムです。燃料では木炭タイプ、ガスボンベタイプがあり、素材もスチール、ステンレス、アルミで特徴が違います。LOGOS（ロゴス）、UNIFLAME（ユニフレーム）、Iwatani（イワタニ）などの製品が人気・・・と、選ぶ基準が多く迷ってしまいますよね。本記事では、卓上バーベキューコンロについて、サイズの目安や選び方、そしておすすめの商品をご紹介。使いやすいモデルをタイプ別に紹介しているので、ぜひ参考にしてください。
揚げ物鍋のおすすめ20選｜油がはねない！ 小さめや蓋つき、IH対応も
「おうちで揚げ物を作ると、理想通りの仕上がりにならない」なんて思うこと、ありませんか？揚げ物の仕上がりにこだわるなら、専用の鍋を使うのがおすすめです。銅や鉄、ステンレス、ホーローでできた揚げ物鍋があれば、天ぷらや唐揚げも一層美味しく仕上がります。この記事では、揚げ物鍋の上手な選び方とおすすめ商品をご紹介！小さいサイズや温度計・蓋つき、スクエア型、IH対応、さらには鍋ふち付きではねない工夫が施されたものもあります。ぜひ最後までチェックして、自分に合った揚げ物鍋をゲットしましょう！
業務用まな板おすすめ4選｜木製・プラスチック・竹・樹脂など材質にこだわって選ぼう！
主に飲食店で活躍する業務用のまな板は、厚みや耐久性、サイズなどを意識して選びたいですよね。そこで今回は、まな板の選び方と業務用のまな板のおすすめ商品をご紹介します！商品によっては、飲食店だけでなく家族が多い家庭で使えるまな板もありますよ。また、記事後半には通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、気になる方はランキングも合わせてチェックしてみてくださいね。
パスタメジャーおすすめ9選｜おしゃれな木製や置き型、クリップも！
家庭でパスタを調理するときに専用のメジャーがあると、必要な量だけ取り出すことができてとっても便利！この記事では、料理研究家であり、おうちパスタ研究家としても活躍されているRyogoさんにお話をうかがい、パスタメジャーの選び方とおすすめ商品をご紹介します。おしゃれな木製や置き型、クリップタイプ、パスタケース一体型など厳選しました！ この記事を読めば、あなたの求めているパスタメジャーがきっと見つかります。ぜひ最後までチェックしてくださいね。
電子レンジゆで卵調理器のおすすめ11選｜半熟・固ゆで・温泉卵も！
朝食やお弁当のおかずに人気のゆで卵ですが、意外と作るのは面倒ですよね。そこでおすすめなのが、電子レンジゆで卵調理器。容器にセットして電子レンジに入れるだけで、半熟・固ゆで・温泉卵などお好みの硬さでゆで卵が作れます。電子レンジゆで卵調理器の中には、1個だけでなく2個や3個、4個などまとめて作れるものもあり、光熱費をおさえて節約&時短に。ニワトリの形など、かわいいデザインもたくさんあるので、ぜひ最後までチェックしてみてください。あなたにピッタリの1点がきっと見つかります。
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