おすすめの「調理器具」に関する記事

フライパン、鍋、包丁、ボウルなど、キッチンで使う料理・調理のための道具の選び方とおすすめ情報、関連情報をお届けします。


にんにく絞り器のおすすめ8選|便利で簡単!パスタや肉料理もより美味しくなる!

にんにく絞り器のおすすめ8選|便利で簡単!パスタや肉料理もより美味しくなる!

にんにく料理の際に、直接にんにく触らずに調理できると人気なキッチンツールが「にんにくしぼり器」です。みじん切りやスライスカットができるタイプもあります。そこで、生活コラムニストのももせいづみさんに、にんにくしぼり器の選び方についてアドバイスをいただきました。自分にとって使いやすいにんにくしぼり器を選ぶための参考にしてください。

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電子レンジパスタ調理器おすすめ11選|チンするだけでかんたん【3~4人用も!】

電子レンジパスタ調理器おすすめ11選|チンするだけでかんたん【3~4人用も!】

レンジでチンするだけで、かんたんにパスタを茹でられる便利な「電子レンジパスタ調理器」。ひとり暮らしにぴったりな少量サイズから、3~4人用のファミリー向けのものまで、さまざまな商品が販売されています。この記事では、管理栄養士の山田由紀子さんにお話をうかがい、電子レンジパスタ調理器の選び方とおすすめ商品をご紹介します。

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骨抜きおすすめ8選【種類別に紹介】こまかい骨もしっかりキャッチ!

骨抜きおすすめ8選【種類別に紹介】こまかい骨もしっかりキャッチ!

フードコーディネーターの倉田沙也加さんと編集部が選んだ、おすすめの骨抜きを厳選! 「ピンセットタイプ」「プライヤータイプ」の種類別に紹介します。記事の後半では通販サイトの売れ筋ランキングも紹介しています。自分にとって使い勝手のよい骨抜きをみつけて、魚の下処理をかんたんにすませましょう!

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ごますり器のおすすめ22選【手動式・電動式】ゴマのすり方も紹介

ごますり器のおすすめ22選【手動式・電動式】ゴマのすり方も紹介

ミネラルや食物繊維などの栄養素を多く含むごまは、そのまま食べるより、すりつぶしてから食べるほうがより多くの栄養素を吸収できます。ごまをする道具は、すり鉢以外にも手動ミル形状のものから電動式のものまで様々です。今回は料理研究家のさわけんさんと編集部が厳選したごますり器のおすすめと選び方のポイントをご紹介します。後半には通販サイトの最新人気ランキングもありますので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。

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ボウルおすすめ19選|耐熱ガラス製やステンレス製など!

ボウルおすすめ19選|耐熱ガラス製やステンレス製など!

スーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんの取材をもとに、ボウルの選び方とおすすめ商品を紹介します。ふだんの料理やお菓子作りなど、調理時に欠かせない調理器具であるボウル。大きさや素材、収納方法などが使い勝手に関わるので、買い替えや買い足しを検討している方は、ぜひこの記事を参考にしてみてくださいね。通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみてくださいね。

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【こし器おすすめ12選】こし器の種類も紹介|裏ごし、スープこしや油切りに!

【こし器おすすめ12選】こし器の種類も紹介|裏ごし、スープこしや油切りに!

管理栄養士の相田すみ子さん監修のもと、こし器選びのポイントとおすすめの商品を厳選! 裏ごし器、味噌こし器、スープこし器、油こし器とさまざまな種類を紹介します。なかには粉ふるいに使えるものもあるので、ケーキやクッキーなどのお菓子づくりにも便利。離乳食づくりにも使えるものもありますよ。ぜひこの記事を参考に、つくりたい料理に合うこし器をさがしてみてくださいね。

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【2021年】使いやすいフライパン人気ランキング15選+おすすめ32選

【2021年】使いやすいフライパン人気ランキング15選+おすすめ32選

自炊で毎日のように活躍するフライパン、本当に使いやすいアイテムを選ぶには? 501名へのアンケート調査をもとに、人気のフライパンをランキング形式で掲載!実際使っているユーザーの本音がわかるクチコミも紹介しています。また、フードディレクターのSHIMAさんへの取材をもとに、使いやすくて役に立つフライパンの選び方のポイントやおすすめアイテムを紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。

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【2021年】圧力鍋おすすめ人気ランキング22選|初心者が使える電気圧力鍋やレシピも紹介

【2021年】圧力鍋おすすめ人気ランキング22選|初心者が使える電気圧力鍋やレシピも紹介

時間がかかる料理も、短時間でかんたんにできる圧力鍋。この記事では、キッチンツール専門店の店主・田中 文さんへの取材と、300名へのユーザーアンケート調査をもとに、圧力鍋の選び方とおすすめ人気ランキングをご紹介します。コンパクトサイズ、大容量、電気圧力鍋それぞれの人気ランキングを発表! 記事後半では、豚の角煮などのレシピや、Amazonや楽天市場など大手通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、チェックしてみてください。

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包丁セットおすすめ21選【プレゼントにも】コスパのいいセットを選ぼう

包丁セットおすすめ21選【プレゼントにも】コスパのいいセットを選ぼう

これから新生活を始める方など、包丁をまとめ買いするのに便利なのが包丁セットです。セット内容もさまざまなので、自分の使い方に合わせた商品選びをしたいところ。この記事では、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、包丁セットの選び方とおすすめ商品をご紹介します。Amazonや楽天市場など大手通販サイトの人気ランキングもあるので、あわせてチェックしてみてください。

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レモンしぼり器おすすめ9選【専門家と厳選】おしゃれなガラス製も!

レモンしぼり器おすすめ9選【専門家と厳選】おしゃれなガラス製も!

レモン果汁をたっぷりしぼることができるレモンしぼり器。ジュースや料理の香り付けなどでレモンを使う機会が多いなら、一つはもっておきたい便利なアイテムです。そんなレモンしぼり器には、手でレモンを持ち回しながらしぼるタイプや電動タイプ、てこの力で挟んでしぼるタイプなどさまざまな種類があり、どれを選んだらよいかわからないですよね。そこで、生活コラムニストのももせいづみさんに、レモンしぼり器の選び方とおすすめ商品を教えてもらいました。通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみてくださいね。

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まな板スタンドおすすめ28選|おしゃれなのにサビない!水受けや吸盤付き商品も!

まな板スタンドおすすめ28選|おしゃれなのにサビない!水受けや吸盤付き商品も!

まな板スタンドを活用すればうまく収納することができます。無印良品やニトリのシンプルでおしゃれなデザインや収納性や衛生的にすぐれているものも紹介します!amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。

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【すり鉢付き】離乳食調理セットのおすすめ11選│コレひとつでOK! 人気のコンビ・西松屋も

【すり鉢付き】離乳食調理セットのおすすめ11選│コレひとつでOK! 人気のコンビ・西松屋も

この記事では、フードコーディネーターの加治佐 由香里さんへの取材をもとに、すり鉢つきの離乳食調理セットの選び方とおすすめ商品をご紹介! 離乳食作りをはじめるときにぜひおすすめしたい「すり鉢付き調理セット」。離乳食作りにはさまざまな道具が必要ですが、一式そろったセットならひとつあればOKで超便利。Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングの売れ筋人気ランキングもあわせてチェックしてくださいね!

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グリルパンおすすめ18選|魚焼きグリルに使えるサイズやグリルパンの使い方も紹介!

グリルパンおすすめ18選|魚焼きグリルに使えるサイズやグリルパンの使い方も紹介!

グリルパンがあればステーキや魚料理のレシピが本格的に楽しめます。また食パンなども美味しく焼けると人気のキッチンアイテムです。今回はグリルパン初心者の人にもわかりやすい選び方や使い方なども紹介します。さらにamazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。

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中華鍋おすすめ18選【鍋の種類別】チャーハンや炒め物に!お手入れ方法も伝授

中華鍋おすすめ18選【鍋の種類別】チャーハンや炒め物に!お手入れ方法も伝授

料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、中華鍋の選び方とおすすめの商品を厳選! 北京鍋と広東鍋と中華鍋の種類別に紹介します。丈夫な鉄製やチタン製、お手入れがかんたんなステンレスやアルミ製など、素材にも注目です。記事の後半には、Amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや、中華鍋を使った料理レシピ、中華鍋のお手入れ方法・お手入れに便利なグッズも紹介しているので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

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マドラーのおすすめ15選|カクテルやコーヒーに! おしゃれでかわいい北欧風も。

マドラーのおすすめ15選|カクテルやコーヒーに! おしゃれでかわいい北欧風も。

マドラーとはコーヒーやカクテルなどのドリンクを混ぜるときに使うアイテム。スプーンで代用することもありますが、うまく混ざりきらずに味のムラが起きてしまうことも。マドラーを使えばこうしたことを防ぎ、ドリンクをよりおいしく楽しめます。この記事ではバリスタと編集部が選んだマドラーを紹介します。ドリンクタイムが楽しくなるおしゃれなものも紹介しますので、ぜひマドラー選びに活用してください。

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アウトドア箸おすすめ10選|チタン・ステンレス・木製など【繰り返し使える】

アウトドア箸おすすめ10選|チタン・ステンレス・木製など【繰り返し使える】

アウトドアカトラリーのなかでも日本人に身近な箸は、使い心地にもこだわりたいもの。「チタン」「ステンレス」「木製」の素材がありますが、素材によって特徴はさまざまです。そこで、お手入れのしやすさなど、メンテナンスも含めて選ぶポイント、おすすめ商品をご紹介します。記事後半には、通販サイトの口コミや評判、最新人気ランキングやスペック比較表もありますので、ぜひチェックしてみてください。

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両手鍋おすすめ16選【ステンレス・アルミなど素材別】ティファール・ニトリなど人気ブランドも

両手鍋おすすめ16選【ステンレス・アルミなど素材別】ティファール・ニトリなど人気ブランドも

フランス在住のレシピブロガー・戸塚ブランシェ敦子さんに聞いた、両手鍋の選び方とおすすめの商品を厳選!アルミ・ステンレス・ホーロー・銅など素材別に紹介します。両手鍋にはストウブ、ル・クルーゼ、ティファールやニトリなど、海外製をはじめ日本製までを含めると、選びきれないぐらいたくさんの種類があります。記事の後半には、Amazonや楽天市場などの人気売れ筋ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてくださいね!

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薄刃包丁おすすめ11選|刃の形状や素材ごとに選び方を徹底解説【包丁の研ぎ方も】

薄刃包丁おすすめ11選|刃の形状や素材ごとに選び方を徹底解説【包丁の研ぎ方も】

板前さんならだれもが使う和包丁のひとつ「薄刃包丁」は、野菜切りに特化した片刃包丁です。しかし、薄刃包丁を選ぶとなると「東型」「鎌形」など聞き慣れない用語が使われています。また、素材もさまざまなので、ご自分にぴったりの薄刃包丁を選ぶのは難しいはず。この記事では、フードコーディネーターの加治佐由香里さんと編集部が、薄刃包丁の選び方とおすすめ11選をご紹介します。通販サイトにおける最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミも確認してみましょう。

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調理器具のプロが教える! マッシャーの選び方とおすすめ5選

調理器具のプロが教える! マッシャーの選び方とおすすめ5選

ポテトサラダやマッシュポテトを作るうえで、欠かせないキッチンツールであるマッシャー。一口にマッシャーといっても、その材質や形状によって商品はさまざま。マッシャーによっては力がうまく伝わらないとマッシュポテトを作るのもたいへんな作業になってしまいます。ここでは、調理器具のプロであるキッチンツール専門店「キッチンパラダイス」店主の田中 文さんに、マッシャーの選び方とおすすめの商品を紹介してもらいました。ぜひ、自分に合ったマッシャーを見つけるための参考にしてくださいね。

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アイスクリームディッシャーのおすすめ5選【お菓子・料理研究家に取材】

アイスクリームディッシャーのおすすめ5選【お菓子・料理研究家に取材】

アイスクリームの盛り付けが格段にきれいにできる調理器具、アイスクリームディッシャー。実はアイスクリームの盛り付けだけでなく、ポテトサラダの盛り付けや肉団子作り、計量スプーンの代わりなど、キッチンでマルチに活躍する便利アイテムです。スタンダードタイプとスクープタイプがあり、サイズも小さなものや定番サイズなどいくつかあります。この記事ではお菓子・パン・料理研究家の飯田順子さんへの取材をもとに、おすすめのアイスクリームディッシャーをご紹介します。

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