おすすめの「調理器具」に関する記事

フライパン、鍋、包丁、ボウルなど、キッチンで使う料理・調理のための道具の選び方とおすすめ情報、関連情報をお届けします。


せいろのおすすめ13選【国産も】使い方やお手入れ方法も解説!

せいろのおすすめ13選【国産も】使い方やお手入れ方法も解説!

自宅でおいしい蒸し料理を楽しめる「せいろ」。ニトリやダイソーなどの100均で売られているようです。身近な存在になっているせいろですが種類や素材もいろいろあります。この記事では料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、せいろの選び方とおすすめ商品を紹介。せいろの使い方やレシピ、お手入れ方法なども解説します。Amazonなど通販サイトの人気ランキングもあるので、あわせてチェックしてみてください。

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クッキングマットおすすめ9選【お菓子やパン作りに】オーブン対応商品も!

クッキングマットおすすめ9選【お菓子やパン作りに】オーブン対応商品も!

クッキーやパン、ピザをオーブンで焼くときにクッキングシートを使用している方も多いでしょう。しかし、使い捨てでコストが気になるところ。クッキングマットは、繰り返し使うことができ、耐熱性があるものは天板の上にそのまま乗せてオーブンに入れられる便利なものです。フードコーディネーターの加治佐由香里さんにお話をうかがい、クッキングマットの選び方とおすすめ9選を紹介します。

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電子レンジ炊飯器のおすすめ15選【時短や節電に】手軽で美味しい!

電子レンジ炊飯器のおすすめ15選【時短や節電に】手軽で美味しい!

一人暮らしの方や、ふだんあまりご飯を炊かない方などにぴったりの電子レンジ炊飯器。ご飯以外の調理ができるものもあります。ダイソーなどの100均でも見かける便利なアイテムです。この記事では、フードスタイリストの水嶋千恵さんへの取材をもとに、電子レンジ炊飯器の選び方とおすすめ商品をご紹介! 通販サイトの人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。

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【アウトドアカフェの代表が選ぶ】家庭用スモーカーおすすめ9選|自宅で気軽に燻製を!

【アウトドアカフェの代表が選ぶ】家庭用スモーカーおすすめ9選|自宅で気軽に燻製を!

ご家庭で燻製を作るときなどに大活躍のスモーカー(燻製器)。大きさも一長一短で、コンパクトでシンプルに使える横型や大きめのものを仕込める縦型があります。また、ステンレス製や陶器製、段ボール製といった素材の違いも選ぶポイントで、どれを買えばいいのかわからないという方も多いのではないでしょうか。この記事では、アウトドアカフェBASE CAMP代表で、調理人でもあるA-sukeさんへの取材をもとに、おすすめの家庭用スモーカーと選び方をご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。

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カッティングボードおすすめ14選【食卓が映える】使い方やお手入れ方法も

カッティングボードおすすめ14選【食卓が映える】使い方やお手入れ方法も

食卓をおしゃれに彩るアイテムとして注目が集まっている「カッティングボード」。ダイソーなどの100均や、ニトリや無印良品といった人気店からも販売されているようです。この記事では、暮らしコーディネーターの瀧本真奈美さんへの取材をもとに、カッティングボードの選び方とおすすめ商品をご紹介。Amazonや楽天市場など通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。

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口金のおすすめ9選|種類・サイズを徹底解説! お菓子作りをワンランクアップ!

口金のおすすめ9選|種類・サイズを徹底解説! お菓子作りをワンランクアップ!

お菓子作りやケーキ作り、料理のデコレーションに欠かせない口金。スタンダードな形からお花、星の形などさまざまなデコレーションをすることができます。この記事では、口金の選び方とおすすめの商品をご紹介します。 形・サイズ・素材などの選び方を徹底解説! 初心者でもこの記事をみれば、口金マスターになれます! 通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているので、口コミとあわせてチェックしてみてください。

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マフィン型のおすすめ9選【シリコン型や紙型など】人気ブランドも!

マフィン型のおすすめ9選【シリコン型や紙型など】人気ブランドも!

手作りおやつや簡単な朝食として人気の高いマフィン。使いやすいマフィン型があれば、かんたんにきれいなマフィンを焼くことができますよ。くり返し使うことのできるシリコン型やそのままプレゼントできる紙型タイプ、定番の金属製だけでもその種類は豊富です。この記事では、お菓子研究家の飯田順子さんへの取材をもとに、マフィン型の選び方とおすすめ商品をご紹介します。Amazonなど通販サイトの人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。

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【2021】燻製器・スモーカーおすすめ17選|キャンプ・アウトドアをさらに楽しく

【2021】燻製器・スモーカーおすすめ17選|キャンプ・アウトドアをさらに楽しく

キャンプやアウトドアで人気の「燻製器(スモーカー)」。肉や魚、ナッツやチーズ、ゆで卵など、身近な食材をスモークするだけで驚くほどおいしくなります。最近では家庭用の小型燻製器もあるほどです。ただコールマンやSOTO(ソト)をはじめさまざまな種類があります。本記事では、燻製器の選び方とおすすめ商品をご紹介。さらに通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、ぜひ売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

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粉ふるいのおすすめ18選【お菓子作りや料理にも便利】洗い方や代用品も紹介

粉ふるいのおすすめ18選【お菓子作りや料理にも便利】洗い方や代用品も紹介

この記事ではお菓子作りや料理に欠かせない粉ふるいの選び方とおすすめの商品を紹介していきます。粉ふるいのひと手間を加えるのと加えないのでは料理の仕上がりが大きく異なってくる重要な工程になります。ストレーナー、シフター、裏ごしなどタイプ別に特徴を解説していきます。通販サイトの売れ筋人気ランキングとあわせてチェックしてくださいね!

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ピザストーンおすすめ9選【自宅で簡単本格的ピザ】キャンプやバーベキューにも

ピザストーンおすすめ9選【自宅で簡単本格的ピザ】キャンプやバーベキューにも

ピザ釜がなくてもかんたんにおいしいピザを焼くことができる「ピザストーン」。丸型や角型、サイズやお手入れのしやすいものなど、さまざまな商品が販売されています。この記事では、料理研究家のRyogoさんにお話をうかがい、ピザがおいしく焼けるピザストーンの選び方とおすすめ商品をご紹介! オーブンや電子レンジ、直火など、どの調理器具でピザをつくるかによっても選び方は変わってきます。通販サイトの人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。

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【2021年】子ども用包丁のおすすめ10選|安全面・年齢など選び方を料理専門家に取材!

【2021年】子ども用包丁のおすすめ10選|安全面・年齢など選び方を料理専門家に取材!

子ども用包丁とは、包丁をはじめて使う小学校低学年ぐらいからを対象に、サイズや握りの部分、安全性などに配慮した子ども向けの包丁。安全面や使い始めるタイミングも気になるところですよね。フードコーディネーターの三井 愛さんへの取材をもとに、子ども用包丁を選ぶポイントとおすすめ商品をご紹介。素材はステンレスやセラミック製で、刃の部分が特殊な形状になっている商品が多いです。記事後半の通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみて。

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フライ返しおすすめ16選【ステンレスやシリコン製など】人気メーカーも!

フライ返しおすすめ16選【ステンレスやシリコン製など】人気メーカーも!

ハンバーグや魚のソテーなどの焼き物料理に活躍するフライ返し。ターナーとも呼ばれ、ステンレス製、ナイロン製、シリコン製、木製と素材や形状もさまざまです。ニトリや無印良品をはじめ、ダイソー、セリア、キャンドゥなどの100均でも販売されています。フライ返しは、料理を裏返すだけでなく、鍋上で食材を混ぜるときも使えて、近年は特定料理に特化した形状のフライ返しも販売されています。この記事では、フライ返しの選び方とおすすめ商品をご紹介。Amazonなど通販サイトの人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。

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【2021年】キッチンバサミのおすすめ22選|切れ味抜群!無印良品や貝印製品も紹介!

【2021年】キッチンバサミのおすすめ22選|切れ味抜群!無印良品や貝印製品も紹介!

ひとつあると料理の下ごしらえの手間がグッとラクになるキッチンバサミ。この記事では、そんなキッチンバサミの選び方とおすすめ商品をご紹介!ステンレス製やセラミック製、分解できるキッチンバサミまで人気メーカーの商品を集めました。ヒルナンデスで紹介された貝印のキッチンバサミも!記事後半には、Amazonや楽天、ヤフーなどの人気売れ筋ランキングや口コミ掲載、比較一覧表もありますのでぜひチェックしてみてください。

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クレープトンボのおすすめ11選|おうちで本格クレープ!【焼き方のコツも】

クレープトンボのおすすめ11選|おうちで本格クレープ!【焼き方のコツも】

自宅でクレープを作るときに、クレープトンボはとても便利。生地を均一に薄く伸ばしてプロのような仕上がりに近づきます。この記事では、クレーブトンボの選び方とおすすめの商品をご紹介します。丸型、角型や木製、竹製など幅広い商品を厳選しました。クレープをうまく焼くコツや、通販サイトの売れ筋人気ランキングも紹介しているのでぜひ参考にしてくださいね!

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家庭用そば打ちセットのおすすめ8選|初心者でもかんたんに自家製そばがつくれる!

家庭用そば打ちセットのおすすめ8選|初心者でもかんたんに自家製そばがつくれる!

家庭でこだわりの自家製そば作りを楽しんでみませんか? とはいえ、そば打ちは奥が深く、初心者の人は道具選びで迷ってしまうはず。「そば打ちセット」があれば、必要な道具がすべてそろうので、すぐにはじめることができます。この記事では、フードコーディネーター・國塩亜矢子さんと編集部おすすめの「家庭用そば打ちセット」と選び方を紹介します。記事後半には比較一覧表、通販サイトにおける最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミも確認してみましょう。

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クッキング温度計のおすすめ13選【揚げ物やパン作りに】非接触で衛生的な赤外線も!

クッキング温度計のおすすめ13選【揚げ物やパン作りに】非接触で衛生的な赤外線も!

温度ひとつで味や見映えが変わることもあるため、初心者にこそ使ってみてほしい「温度計」。とくにローストビーフや揚げ物、パン作りに重宝します。ダイソーなどの100均や、ニトリなどでも取り扱いがあります。この記事では、生活コラムニストのももせ いづみさんへの取材をもとに、クッキング温度計の選び方とおすすめの商品をご紹介。Amazonなど通販サイトの人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。

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中華包丁おすすめ15選【プロも愛用】初心者にも普段使いしやすい包丁を紹介!

中華包丁おすすめ15選【プロも愛用】初心者にも普段使いしやすい包丁を紹介!

プロの料理人が使う中華包丁、骨付き肉を切ったり、にんにくを刃でつぶしたり万能に使えます。今回は初めて中華包丁を買いたい人にもわかりやすい選び方やおすすめ商品を紹介します。さらにAmazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。

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オイルボトルのおすすめ18選|液だれしない! おしゃれでキッチンが映える!

オイルボトルのおすすめ18選|液だれしない! おしゃれでキッチンが映える!

オリーブオイルやごま油などの容器は大きくて重いので、オイルボトルに詰替えをしたほうが調理に便利です。ニトリ・IKEA・フランフラン・無印などおしゃれな雑貨を扱うお店や、100均商品を扱うセリアなどでも販売されています。どれが使い勝手がいいのか、選ぶときには迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。この記事ではオイルボトルの選び方とおすすめの商品を厳選紹介します! インテリアになりそうなデザイン性が高いもの、実用性を重視したものなど幅広く選んでいるので参考にしてください!

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かす揚げのおすすめ11選|アク取り・鍋の取り分けにも!

かす揚げのおすすめ11選|アク取り・鍋の取り分けにも!

かす揚げは、揚げ物のかすを効率的に取り除くほか、アク取りや鍋料理などの取りわけにも使うことができます。この記事では、料理研究家で料理講師の指宿さゆりさんへの取材をもとに、かす揚げの選び方とおすすめ商品をご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみてくださいね!

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ピーラーのおすすめ23選【安全に使える】千切りができるものも!

ピーラーのおすすめ23選【安全に使える】千切りができるものも!

ダイソーやセリア、キャンドゥなどの100均や、ニトリ、カインズや無印良品など、いろいろなお店で見かけるピーラー。通販では、人気キッチンツールメーカーの商品もたくさんあります。この記事では、レシピブロガー・戸塚ブランシェ敦子さんへの取材をもとに、ピーラーの選び方やピーラーおすすめ商品をご紹介します。Amazonなど通販サイトの人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。

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