おすすめの「調理器具」に関する記事

フライパン、鍋、包丁、ボウルなど、キッチンで使う料理・調理のための道具の選び方とおすすめ情報、関連情報をお届けします。

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鰹節削り器のおすすめ11選【貝印・にんべん他】使い方やお手入れ方法も紹介

鰹節削り器のおすすめ11選【貝印・にんべん他】使い方やお手入れ方法も紹介

風味豊かな鰹節は出汁やふりかけなど様々な料理に役立つ食材です。過程で削って作る鰹節は市販の鰹節に比べ香りや味わいがワンランクアップします。今回はこれから鰹節削り器を買おうか悩んでいる人にもわかりやすい選び方とおすすめ商品を紹介します。さらに通販人気ランキングもありますので参考にしてみてください。


フィナンシェ型おすすめ18選【初心者も本格派も】自宅でかんたんお菓子作り!

フィナンシェ型おすすめ18選【初心者も本格派も】自宅でかんたんお菓子作り!

バターの風味がおいしいフィナンシェ。専用のフィナンシェ型を使うことで、自宅でもかんたんに作れますよ! この記事では、管理栄養士・宮﨑奈津季さんと編集部から、フィナンシェ型のおすすめをご紹介します。型に使われている素材や種類によって、でき上がりの見た目や味わいが変わることもあるので、自分の好みや使い方にあったものを購入しましょう。商品選びのポイントも紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。記事後半にはおすすめ商品の比較一覧表や通販サイトにおける最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミも確認してみましょう。


【おしゃれ】チーズフォンデュセットのおすすめ9選|ほかの料理にも使える!

【おしゃれ】チーズフォンデュセットのおすすめ9選|ほかの料理にも使える!

この記事では、合同会社HITOOMOI代表でフードコーディネーターでもある倉田沙也加さんへの取材をもとに、チーズフォンデュセットの選び方とおすすめ商品をご紹介! 「直火式」「電気式」「多機能」の3つに分けて紹介します。通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているのであわせてチェックしてくださいね。


揚げ物鍋のおすすめ13選|天ぷらやフライがサクッとおいしく仕上がる

揚げ物鍋のおすすめ13選|天ぷらやフライがサクッとおいしく仕上がる

自宅でおいしいサクサクの揚げ物を楽しみたいなら、フライパンではなく揚げ物鍋を使うと、お店のような仕上がりになります。銅や鉄、ステンレス、ホーロー製など素材はさまざまで、一人暮らし用やはねない工夫がされた鍋など種類豊富。この記事では、揚げ物鍋の上手な選び方とおすすめ商品を紹介します。記事の最後には、Amazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。


パンこね機おすすめ8選&ランキング|餅作り、メレンゲ・生クリームの泡立てに

パンこね機おすすめ8選&ランキング|餅作り、メレンゲ・生クリームの泡立てに

家で過ごす時間が多い今、自宅でパン作りを楽しむ人が増えています。そこでおすすめなのが「パンこね機」。ふわふわのパン生地をかんたんに作れますよ。この記事ではパンこね機の選び方とおすすめ商品をご紹介。日本ニーダー、大正電機、キッチンエイドなど人気商品をランキングとともに厳選しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。


ココット鍋おすすめ11選|王道タイプからユニークで可愛いタイプまで

ココット鍋おすすめ11選|王道タイプからユニークで可愛いタイプまで

本記事では、王道メーカーであるストウブやル・クルーゼなどをはじめとしたメーカーの特徴、さらに、ココット鍋の選び方、おすすめ商品をご紹介。見た目もおしゃれなので、料理のモチベーションもアップしちゃいます♪ぜひ参考にしてくださいね!


漬物容器のおすすめ15選【おしゃれで使いやすい】陶器・ホーロー・ガラス製など!

漬物容器のおすすめ15選【おしゃれで使いやすい】陶器・ホーロー・ガラス製など!

漬物は漬ける野菜を変え、漬け方を変えれば多彩な味が楽しめる食卓の名脇役。保存もきき美味しい漬物をご家庭で漬けたいと思う方も多いようですが、昔のように漬物桶と漬物石のような道具で漬けるのは手間がかかります。この記事では、冷蔵庫などにも保存しておける漬物容器やネジで圧力をかける押し板蓋一体型など、材質や仕様もさまざまでバリエーション豊富な漬物容器の選び方やおすすめの商品をご紹介します。


【素材別】親子鍋のおすすめ13選!アルミ・ステンレス・銅|IHでも使える

【素材別】親子鍋のおすすめ13選!アルミ・ステンレス・銅|IHでも使える

卵がとろとろの親子丼を作るのに便利な「親子鍋」。 もちろんフライパンでも作れますが、親子丼専用の鍋で作ればいつもよりおいしい親子丼が作れるんです! この記事では、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材をもとに、親子鍋の選び方とおすすめの商品を厳選! アルミ・ステンレス・銅と素材別に紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあります。親子丼以外にもカツ丼やちょっとした炒め物を作るときにも活用できるので、使いやすい親子鍋をみつけてくださいね。


麺切り包丁のおすすめ13選【うどんやそばに】手打ち麺を極める!

麺切り包丁のおすすめ13選【うどんやそばに】手打ち麺を極める!

料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、麺切り包丁のおすすめ商品と選び方をご紹介します。「麺打ちに挑戦したいけれど、どんな包丁を選べばいいかわからない 」と困っていませんか? 手打ち麺を切るときは、普通の包丁ではなく、麺生地専用の麺切り包丁が必要です。通販サイトランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。


寸胴鍋のおすすめ17選【IH対応も】一人暮らしサイズから業務用サイズまで!

寸胴鍋のおすすめ17選【IH対応も】一人暮らしサイズから業務用サイズまで!

寸胴鍋というとラーメンを作るときに使うイメージがありますが、実は『煮込む・ゆでる・温める』ができる便利な鍋です。大きいサイズから小さいサイズまでいろいろな種類がありますが、業務用に使用できるものからひとり暮らし用まで紹介します。Amazonや楽天市場など大手通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、チェックしてみてください。


土鍋のおすすめ13選【ご飯もおいしく炊ける】IH対応や萬古焼・伊賀焼など一人暮らし向けも!

土鍋のおすすめ13選【ご飯もおいしく炊ける】IH対応や萬古焼・伊賀焼など一人暮らし向けも!

料理研究家で料理講師の指宿さゆりさんに取材し、土鍋の選び方とおすすめの商品を紹介します。冬の食卓に欠かせないお鍋。土鍋は大量の食材を煮込むことに適した日本の食文化を代表する調理器具です。遠赤外線で加熱するので食材にしっかり火がとおる土鍋は、お鍋料理はもちろん、お米を炊くこともできるんです。一人暮らしなどではじめて購入を考えている方や、買い替えを検討している方も、この記事を読めば、きっと理想の土鍋に出会えるはず。ぜひ、参考にしてみてくださいね。


【餃子鍋】おすすめ13選|九州名物!鉄鍋餃子が簡単に作れる!木製の蓋付き!

【餃子鍋】おすすめ13選|九州名物!鉄鍋餃子が簡単に作れる!木製の蓋付き!

自宅で手軽に本格的な餃子を楽しみたいなら、専用の餃子鍋があると便利です。 料理研究家の指宿さゆりさんに選び方のコツを解説していただきました。後半に各通販サイトの売れ筋ランキングもありますので、ぜひ参考にしてみてください。


鍋セットのおすすめ15選【一人暮らしにも】人気ブランドから厳選! IH対応も

鍋セットのおすすめ15選【一人暮らしにも】人気ブランドから厳選! IH対応も

一人暮らしや新婚生活など、新生活を始めるときには、複数の鍋やフライパンがセットになった「鍋セット」が便利です。セット内容もさまざまなので、自分の生活スタイルに合う商品を選ぶことが大切です。この記事では、鍋セットの選び方とおすすめ商品をご紹介します。通販サイトランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。


大根おろし器おすすめ22選|ふわふわ美味しい! 簡単・楽におろせる人気商品を紹介

大根おろし器おすすめ22選|ふわふわ美味しい! 簡単・楽におろせる人気商品を紹介

料理をするならひとつは持っておきたい大根おろし器。100均やスーパーなどで購入できるものから業務用の高級品まで、さまざまな商品が揃っています。扱いが簡単な手動式のほか、楽におろせる電動式もあるので、どれを選べばいいか迷ってしまう方も多いはず。そこでこの記事では、料理研究家に取材のもと大根おろし器の選び方とおすすめ商品を紹介。ふわふわ食感や美味しい大根おろしを作りたい人は必見です! 後半では、Amazonや楽天など通販サイトの人気ランキングや口コミも掲載しているので、きっとあなたにピッタリの大根おろし器が見つかりますよ。


 【トータルフードアドバイザーが解説】マルチクッカーのおすすめ5選+α|ご飯もおかずも

【トータルフードアドバイザーが解説】マルチクッカーのおすすめ5選+α|ご飯もおかずも

トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんによるマルチクッカーの選び方のポイントを踏まえながら、おすすめのマルチクッカーをご紹介いたします。マルチクッカーは、煮る、蒸す、揚げるなど1台で多くの調理方法をカバーしてくれます。そのほか、高圧で調理することで調理にかかる時間を大幅に短縮させたり、自動メニューによるほったらかし調理ができたりなど、忙しい主婦や社会人の強い味方になってくれます。記事の最後では各通販サイトのランキングも掲載していますので、是非ご参考にしてください。


おたまの人気おすすめ20選【無印やマーナ・柳宗理も】おしゃれなのに使いやすい!

おたまの人気おすすめ20選【無印やマーナ・柳宗理も】おしゃれなのに使いやすい!

料理研究家の指宿さゆりさんに聞いた、おたま選びのポイントとおすすめの商品を厳選! シリコンやナイロン、ステンレスや木製、計量できるおたまなどさまざまな商品を紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングも。ぜひ最後までチェックして、お味噌汁やスープだけでなく、煮込み料理やチャーハン作りなどにもぜひ活用してみてくださいね!


包丁スタンドのおすすめ20選【包丁を安全に収納】おしゃれなマグネットタイプも

包丁スタンドのおすすめ20選【包丁を安全に収納】おしゃれなマグネットタイプも

包丁を安全で清潔に保管できるだけではなく、キッチンのインテリアの一部としても存在感のある包丁スタンド。ダイソーやセリアなどの100均や、ニトリや無印良品、IKEAなどさまざまなお店で取り扱っています。この記事では、フランス在住のレシピブロガー、戸塚ブランシェ敦子さんへの取材をもとに、包丁スタンドの選び方とおすすめ商品をご紹介します。Amazonなど通販サイトの人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。


中華包丁おすすめ15選【プロも愛用】初心者にも普段使いしやすい包丁を紹介!

中華包丁おすすめ15選【プロも愛用】初心者にも普段使いしやすい包丁を紹介!

プロの料理人が使う中華包丁、骨付き肉を切ったり、にんにくを刃でつぶしたり万能に使えます。今回は初めて中華包丁を買いたい人にもわかりやすい選び方やおすすめ商品を紹介します。さらにAmazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。


防災向けカセットコンロおすすめ11選|災害時に役立つ!イワタニやニチレンなど!

防災向けカセットコンロおすすめ11選|災害時に役立つ!イワタニやニチレンなど!

備え・防災アドバイザーの高荷智也さんに取材した内容をもとに、防災向けカセットコンロの選び方とおすすめ商品を紹介します。近年相次ぐ自然災害。電気やガスのライフラインが停止してしまうと急に生活が深刻になります。カセットコンロがあれば、災害にあったとき役に立つでしょう。加熱調理ができるようになりますし、お湯を沸かすこともできます。近年相次ぐ自然災害に備えて、この記事を参考にぜひ検討してみてください。


メーカー別でプロが選んだ!ホットプレートおすすめ10選|人気商品の特徴を紹介!

メーカー別でプロが選んだ!ホットプレートおすすめ10選|人気商品の特徴を紹介!

ホットプレートのおすすめ商品をメーカー別にご紹介します。数あるメーカーのなかから、人気商品を発売している有名メーカー5社をセレクト。象印、パナソニック、YAMAZEN、アイリスオーヤマ、ブルーノ、メーカーごとの特徴や売れ筋商品を、フードコーディネーターの國塩亜矢子さんの解説とともにご紹介します。また、編集部が厳選した注目メーカーのホットプレートもご紹介。メーカーの比較などをしながら、お気に入りの商品を探してみてください。記事の後半には通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみましょう!


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