おすすめの「調理器具」に関する記事

フライパン、鍋、包丁、ボウルなど、キッチンで使う料理・調理のための道具の選び方とおすすめ情報、関連情報をお届けします。


ゴム製まな板おすすめ9選|サイズ・耐熱・機能で選ぶ! 抗菌タイプも

ゴム製まな板おすすめ9選|サイズ・耐熱・機能で選ぶ! 抗菌タイプも

まな板にはいろいろな種類がありますので、何種類か持っているという方も多いと思います。なかでもゴム製まな板は、木製とプラスチック製のいいとこ取りだと言われているのを知っていますか。この記事では、管理栄養士・相田すみ子さんと編集部が選んだゴム製まな板おすすめ商品9選と選び方をご紹介いたします。記事の最後には、Yahoo!ショッピングの最新人気ランキングも載せているので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

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チーズメーカーのおすすめ商品9選!  納豆などを作れる商品もご紹介

チーズメーカーのおすすめ商品9選! 納豆などを作れる商品もご紹介

近年、家庭でチーズ作りを楽しむ人が増えるなか注目を集めているのが「チーズメーカー」。チーズ以外にも塩麹や低温調理もできる商品までさまざま。ここでは、管理栄養士・宮﨑奈津季さんと編集部で選んだおすすめ商品や選び方を解説します。あまったホエイの活用方法も紹介!

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ポテトカッターおすすめ9選|フライドポテトを自宅で!【波型・スティック・スパイラル状など】

ポテトカッターおすすめ9選|フライドポテトを自宅で!【波型・スティック・スパイラル状など】

ジャガイモをスライスしたり機械で押し出したりするだけで、かんたんにお店のような形が作れるポテトカッター。細い棒状、六角形、スパイラルカットなど、さまざまな形状のものがカットできる商品が販売されています。そこで、キッチンまわり評論家のさわけんさんに、ポテトカッター選びのポイントと、おすすめの商品を教えてもらいました。通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみてくださいね。

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バターメーカーおすすめ8選【タイプ別】人気の貝印やパルデノ、電動式も!

バターメーカーおすすめ8選【タイプ別】人気の貝印やパルデノ、電動式も!

料理ライター・山田由紀子さん監修のもと、バターメーカー選びのポイントとおすすめの商品を厳選! 生クリームから作れる「手作りタイプ」と、市販のバターをやわらかくする「ふんわりタイプ」のタイプ別に紹介します。バターだけではなくドレッシングやマヨネーズも手作りできる商品もあるので、用途に合わせて選ぶことが大切です。ぜひバターメーカーを取り入れて、料理の幅を広げましょう!

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使いやすくて機能的な缶切りおすすめ14選|日常から災害時まで便利な商品を紹介

使いやすくて機能的な缶切りおすすめ14選|日常から災害時まで便利な商品を紹介

魚介類、肉、フルーツといった、日常生活でも食べる缶詰から、アウトドアようの缶詰、災害時の非常食缶詰などでも必要となってくる缶切り。近年は栓抜きとしても使える多機能タイプ、力を入れずに手軽に使えるタイプなど、様々な商品が販売されています。おしゃれなものも多く、少しこだわるだけでキッチンのインテリアとしても活躍します。本記事では、料理家の河野真希さんへの取材をもとに、使い勝手のいい缶切りの選び方とおすすめ商品を紹介します。

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セラミックナイフもOK!『ダイヤモンドロールシャープナー』簡単な動作で使える研ぎ心地を検証レビュー

セラミックナイフもOK!『ダイヤモンドロールシャープナー』簡単な動作で使える研ぎ心地を検証レビュー

『ダイヤモンドロールシャープナー』は、セラミックナイフOKの両刃用手動シャープナーで、とても簡単に包丁を研ぐことができます。刃を傷めないバネ構造を採用しており、包丁研ぎになれていない人にも安心の商品です。しかし、口コミをみると「切れるようにならない」「刃がかけた」など悪い評価もあります。評判を気にして購入をためらっている人もいそうですね。そこで、口コミが正しいのか、実際に購入して試してみました。包丁の切れ味は復活するのか、安全性に問題はないのか、見極めてください!

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鋭い切れ味が長持ち!『関孫六包丁』刃先にこだわった包丁の使い心地を検証レビュー

鋭い切れ味が長持ち!『関孫六包丁』刃先にこだわった包丁の使い心地を検証レビュー

『関孫六包丁』は、総合刃物メーカー「貝印」の包丁。大型スーパーやホームセンターなどでもみかける機会が多く、比較的身近な商品になります。有名メーカーの製品で、さらに安心の国産。信頼度は高そうですが、口コミをみると「切れない」などの悪い評価も挙がっています。口コミが気になって購入に踏み切れない人もいるかもしれませんね。実際のところはどうなのか、商品を実際に購入して試してみました。『関孫六包丁』を見極める材料にしてください。

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『エピキュリアン』は本当に傷がつきにくく機能的にも優れたまな板なの? 実際に使った検証レビュー

『エピキュリアン』は本当に傷がつきにくく機能的にも優れたまな板なの? 実際に使った検証レビュー

『エピキュリアン』は、そのデザイン性の高さが目を引くオシャレなまな板です。天然木の繊維を合成した素材でできているため、木のような優しい質感が特徴。スタイリッシュでありながらも軽くて使いやすく、食洗機もOKと機能的にも優れています。しかしながら「実際の使い心地は? 」「傷がつきやすいのでは? 」と疑問に思う人もいることでしょう。そこで今回は、『エピキュリアン』を実際に購入して、使いやすさや包丁のあたり具合、傷のつきにくさなどを検証してみました。スタイリッシュで機能的なまな板を探しているという人は、この記事を参考にしてくださいね。

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驚きの切れ味! 『夢ゲンナイフ』ストレート刃とギザギザ刃のいいとこ取りをした使い心地を検証レビュー

驚きの切れ味! 『夢ゲンナイフ』ストレート刃とギザギザ刃のいいとこ取りをした使い心地を検証レビュー

『夢ゲンナイフ』は、ストレートの刃とギザギザの刃のいいとこ取りをした包丁。やわらかいものもかたいものも面白いくらいにスパスパ切れる商品です。しかし、レビューをみてみると「切れない」「刃がかけた」など悪い口コミもちらほら。役に立たないならお金を払う意味はありませんよね。口コミが正しいのか確認するため、実際に購入していろいろな食材を切りまくってみました!

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プロも認める品質! 『藤次郎包丁』切れ味と使いやすさを両立させた包丁を検証レビュー

プロも認める品質! 『藤次郎包丁』切れ味と使いやすさを両立させた包丁を検証レビュー

『藤次郎包丁』は、刃物の産地として名高い燕三条の包丁。業務用レベルの切れ味のよさでありながら、手入れもしやすい優れものです。しかし、口コミには「刃こぼれする」「重くて扱いづらい」など悪い評価も目立ちます。安くはない買い物なので、購入を躊躇している人もいるのでは? そこで、口コミは真実なのか、実際に購入していろいろと試してみました! あなたのお眼鏡に叶う包丁か確認してみてください。

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片刃・鋸刃も研げる! 『バイエルンエッジ』研ぎ心地を検証レビュー

片刃・鋸刃も研げる! 『バイエルンエッジ』研ぎ心地を検証レビュー

『バイエルンエッジ』は、簡単な手順で包丁が研げる卓上型包丁シャープナー。両刃、片刃、鋸刃に対応できる優れものですが、「研いでも切れるようにならない」など悪い口コミもあります。研ぎ器にしては価格が高いので、買い物の失敗は避けたいですよね。口コミは正しいのか、実際に『バイエルンエッジ』を購入して試してみました。

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フレーバーストーンは本当に焦げつきにくいの? 実際に使って検証してみました

フレーバーストーンは本当に焦げつきにくいの? 実際に使って検証してみました

『フレーバーストーン』は、卵料理やチャーハンのようなお米を使うメニューでも、食材がくっつかずにきれいに仕上げられるフライパン。熱伝導に優れているため、強火で料理しなくてもしっかりと火がとおり、電気代やガス代の節約につながります。しかし、「本当に油をひく必要はないの?」「肉なども中まで火がとおる?」と疑問に思う人もいることでしょう。そこで今回は、フレーバーストーンを実際に購入し、くっつきにくさや焦げつきにくさ、火のとおりなどを検証してみました。くっつきにくい&焦げつきにくいフライパンを探しているという人は、この記事を参考にしてくださいね。

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レミパンプラスは本当に万能なフライパンなの? 実際に使って検証してみました

レミパンプラスは本当に万能なフライパンなの? 実際に使って検証してみました

いつの間にか増える鍋やフライパンなどの収納に、頭を悩ませている人も多いのではないでしょうか。ごちゃごちゃしがちなキッチンをすっきり整理したいときにおすすめなのが、レミパンプラス。レミパンプラスは、これひとつで炒める、焼く、煮る、蒸す、揚げる、炊くの6つの調理ができる「鍋」と「フライパン」がひとつになった万能クックウェアです。しかし、「本当にこれひとつで十分なの?」と不安に思う人もいることでしょう。そこで今回は、レミパンプラスを実際に購入し、さまざまな調理方法でその使い勝手を検証してみました。

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ヘンケルス包丁は本当に切れる? 実際に使って、その切れ味を確かめてみました

ヘンケルス包丁は本当に切れる? 実際に使って、その切れ味を確かめてみました

毎日の料理に欠かせない包丁ですが、切れ味が悪いと料理をするのに時間がかかりイライラしますよね。そんな悩みを解決してくれるのが、ヘンケルス包丁。お手頃な値段ながら、切れ味バツグンで、切りにくい食材の代表でもあるトマトもスッと切ることができます。とりあえず切れ味のいい包丁がほしいという人や、衛生的面が気になるから食洗機OKの包丁を探しているという人は、この記事を参考にしてくださいね。

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