おすすめの「調理器具」に関する記事

フライパン、鍋、包丁、ボウルなど、キッチンで使う料理・調理のための道具の選び方とおすすめ情報、関連情報をお届けします。

ご自宅やキャンプなどでパエリアを作るときに重宝するパエリア鍋。本格的なパエリアが簡単に作れるだけでなく、ロースト料理にも使えるなど、万能なキッチンアイテムです。一口にパエリア鍋といっても、形や材質が異なるさまざまな種類があるので、どう選んだらいいか悩む方も多いのではないでしょうか。ここでは生活コラムニストのももせいづみさんへの取材をもとに、パエリア鍋の上手な選び方とおすすめの商品を紹介します！

レモンしぼり器おすすめ10選｜生活コラムニストが選ぶ【しっかりしぼれる！】

レモン果汁をたっぷりしぼることができるレモンしぼり器。ジュースや料理の香り付けなどでレモンを使う機会が多いなら、一つはもっておきたい便利なアイテムです。そんなレモンしぼり器には、手でレモンを持ち回しながらしぼるタイプや電動タイプ、てこの力で挟んでしぼるタイプなどさまざまな種類があり、どれを選んだらよいかわからないですよね。そこで、生活コラムニストのももせいづみさんに、レモンしぼり器の選び方とおすすめ商品を教えてもらいました。

にんにくしぼり器の選び方！生活コラムニストおすすめ8選

にんにく料理の際に、直接にんにく触らずに調理できると人気なキッチンツールが「にんにくしぼり器」です。みじん切りやスライスカットができるタイプもあります。そこで、生活コラムニストのももせいづみさんに、にんにくしぼり器の選び方についてアドバイスをいただきました。自分にとって使いやすいにんにくしぼり器を選ぶための参考にしてください。

パスタをゆでるときなど、おいしく料理を仕上げるためには正確に調理時間を図る必要がありますよね。そんなときに便利なのがキッチンタイマーです。この記事では、生活コラムニストのももせいづみさんに、キッチンタイマーの選び方とおすすめの商品をうかがいました。どんなキッチンタイマーを購入しようか迷っている人は、ぜひ参考にしてください。

調理器具のプロが教える！マッシャーの選び方とおすすめ6選

ポテトサラダやマッシュポテトを作るうえで、欠かせないキッチンツールであるマッシャー。一口にマッシャーといっても、その材質や形状によって商品はさまざま。マッシャーによっては力がうまく伝わらないとマッシュポテトを作るのもたいへんな作業になってしまいます。ここでは、調理器具のプロであるキッチンツール専門店「キッチンパラダイス」店主の田中文さんに、マッシャーの選び方とおすすめの商品を紹介してもらいました。ぜひ、自分に合ったマッシャーを見つけるための参考にしてくださいね。

スキレットのおすすめ17選｜サイズ別やお手入れ用品まで徹底ガイド

フードディレクターのSHIMAさんと編集部が、スキレットの選び方、おすすめ17選をご紹介します。スキレットは写真映えするため、SNSでも人気のアイテム。また、1枚で調理からそのまま食卓でお皿のかわりにもなる万能選手。定番の焼き料理から煮物、オーブン調理までマルチに活躍するスキレットは、時短をしたい主婦の方や、調理器具の数を増やしづらいひとり暮らしの方にもおすすめです。

計量スプーンおすすめ24選｜おしゃれなものやデジタル式も紹介【1本で何役も！】

整理収納コンサルタントの瀧本真奈美さんへの取材をもとに、計量スプーンの選び方とおすすめの商品を厳選！おしゃれなものからデジタル式、収納せずキッチンにだしたまま、見せるインテリアにできるものまで、さまざまな商品を紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

【2020年】カセットコンロおすすめ18選｜鍋用やアウトドア向けの商品も紹介

インテリアコーディネーターの尾崎友吏子さんへの取材をもとに、カセットコンロおすすめ18選をご紹介します。家庭での鍋用としてだけでなく、アウトドアや防災時に携帯できる商品など、さまざまなシーンでも役立つカセットコンロをご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。

包丁に関するアンケートを実施、人気のメーカー・ブランドについて、実際に使っているユーザーの本音のクチコミとともに、ランキング形式でご紹介します。また、料理研究家である松本葉子さんへの取材をもとに、おすすめの包丁と選び方もたっぷり紹介します。

毎日の料理に欠かせないまな板。ヒノキやイチョウなどの木製、お手入れしやすいプラスチック製、木とプラスチックの長所をあわせもつ合成ゴム製など、さまざまな材質やサイズ、工夫のあるまな板が各メーカーから発売されています。この記事では試して選ぶキッチンツール専門店「キッチンパラダイス」店主である田中文さんへの取材をもとに、まな板の選び方とおすすめ商品をご紹介します。

カッティングボードおすすめ13選【オリーブ・アカシアなど】そのまま食卓にも！

パンやフルーツを切るだけでなく、そのまま食卓に並べてもおしゃれなカッティングボード。アカシアやオリーブなどの木製のものなどは見た目も美しく、キッチンに飾っておいても絵になります。この記事では、暮らしコーディネーターの瀧本真奈美さんにお話をうかがい、カッティングボードの選び方とおすすめ商品をご紹介。記事後半には、Amazonや楽天市場など大手通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しています。

【なめらかな口当たりのホイップが誰でも作れる】泡立て器おすすめ11選

本記事では料理・お菓子研究家の佐々木ちひろさんへの取材のもと、手軽に使いやすく、滑らかなホイップが作れる泡立て器の選び方やおすすめ商品を紹介します。ぜひ参考にしてください。

【料理・お菓子研究家がおすすめ】こだわりの粉ふるい5選

お菓子作りのときなどに使う機会の多いのが粉ふるい。小麦粉などの粉をふるうという工程は、料理の手間としては一見地味なように思えますが、このひと手間を加えるのと加えないのでは料理の仕上がりが大きく異なってくる重要な工程になります。この記事では、フードコーディネーター／料理・お菓子研究家の佐々木ちひろさんへの取材をもとに、粉ふるいを選ぶ際のチェックポイントや厳選おすすめ商品を紹介していきます。

【2020年最新】圧力鍋おすすめ22選｜人気のティファールなど！電気圧力鍋も

時間がかかる料理も、短時間でかんたんにできる圧力鍋。この記事では、キッチンツール専門店の店主・田中文さんにお話をうかがい、圧力鍋の選び方とおすすめ商品をご紹介します。あわせて、ほったらかし料理ができる電気圧力鍋もご紹介。記事後半では、豚の角煮などのレシピや、Amazonや楽天市場など大手通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、チェックしてみてください。

料理研究家の松本葉子さんへの取材をもとに、出刃包丁の選び方とおすすめの商品を紹介します。魚をさばくときに必要な「出刃包丁」。出刃包丁は切れ味が大切ですが、大きさも材質もさまざまなものが販売されています。どんな魚をさばくのに使いたいか、お手入れはかんたんなほうがよいかなど、気にするポイントはたくさんあります。また、小出刃包丁や高級出刃包丁なども紹介するので、本記事を参考に使い勝手のよい出刃包丁をみつけてくださいね。

【上手に作れる】卵焼き器10選＋素材別12選｜生活コラムニストが厳選

お弁当の定番のおかずと言えば、卵焼き。使いやすい卵焼き器があれば、卵焼きもササッときれいに焼けるはず。どのような卵焼き器を選べばふっくらとした卵焼きが焼けるか、生活コラムニストのももせいづみさんへの取材をもとに、卵焼き器の選び方とおすすめの商品を紹介します。2020年5月、商品情報を更新しています。

【ブランド別】バーベキューコンロおすすめ50選｜初心者も買ったその日に使える

アウトドアのエキスパート大森弘恵さんへの取材をもとに、バーベキューコンロおすすめ50選をご紹介します。アウトドアや庭先で焼肉もできるバーベキューコンロをブランド別に紹介しています。初心者の方も簡単に使えるものばかりですので、ぜひ参考にしてください。

アウトドアキャンプ用焚き火台おすすめ21選｜定番ブランドや選び方をご紹介！

環境保護の観点から、地面に直接火を焚く「直火」を禁止するキャンプ場が増えています。そこで、必需品となってきたのが焚き火台。暖を取る、火を囲んで談笑する、調理するなど多彩に活躍してくれます。そんな焚き火台の選び方とおすすめ商品を、アウトドアカフェBASE CAMPの代表で幅広い経験と知識があるエキスパート、A-sukeさんがご紹介します。

【2020年版】テフロン加工、フッ素樹脂加工フライパン人気ランキングTop10+プロのおすすめ5選

「焦げつかない」「使いやすい」フッ素樹脂加工フライパン（テフロン加工フライパン）の特徴や選び方とおすすめ商品を生活道具の専門家、湊谷明子さんに聞きました。また、500人へのアンケート調査から判明した人気商品ランキング、ユーザーが本音で語るクチコミも紹介しています。※9/8、アンケートを再取得し、ランキング情報を最新に更新しています。