おすすめの「調理器具」に関する記事
フライパン、鍋、包丁、ボウルなど、キッチンで使う料理・調理のための道具の選び方とおすすめ情報、関連情報をお届けします。
土鍋のおすすめ14選【ご飯もおいしく炊ける】IH対応や萬古焼・伊賀焼など一人暮らし向けも！
料理研究家で料理講師の指宿さゆりさんに取材し、土鍋の選び方とおすすめの商品を紹介します。冬の食卓に欠かせないお鍋。そのなかでも土鍋は、大量の食材を煮込むことに適した、日本の食文化を代表する調理器具です。遠赤外線で加熱することで、食材にしっかり火がとおる土鍋は、お鍋料理はもちろん、お米を炊くこともできるんです。長谷園や三鈴陶器といった人気ブランドの商品や、萬古焼、伊賀焼、信楽焼といった商品を作る地域ごとで異なる、使用する素材とその特徴を紹介していきます。一人暮らしなどではじめて購入を考えている方、買い替えを検討している方も、この記事を読めば、きっと理想の土鍋に出会えるはず。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
コーヒースプーンおすすめ22選｜Kalita、HARIO、KINTOなどおしゃれな計量スプーンを厳選紹介！
コーヒースプーンはコーヒーをおいしく入れるためにも必要なアイテムです。その名のとおりコーヒーの粉を計量するもので、さまざまな素材で作られたものが販売されています。種類によってグラム数やサイズも異なり、たくさんのメーカーから販売されているので、どれを選べばよいのか分からないと迷っている人もいるのではないでしょうか。そこで今回は、日本フードコーディネーター協会理事である加治佐由香里さんへの取材をもとに、コーヒースプーンのおすすめ商品と選び方をご紹介します。ぜひこの記事を参考にぴったりのコーヒースプーンを見つけてください。
中華包丁おすすめ13選【初心者からプロまで】人気の高級包丁も厳選！
プロの料理人が使う中華包丁、骨付き肉を切ったり、にんにくを刃でつぶしたり万能に使えます。今回は初心者からプロ仕様までおすすめの中華包丁をご紹介！ 人気のステンレスや鋼など、比較的安いものから高級包丁まで厳選しました。初めてでも分かりやすいように種類や素材、刃の厚さなどの詳しい選び方も解説します！ぜひ最後までチェックして、あなたにぴったりの商品を見つけてくださいね！
しゃぶしゃぶ鍋おすすめ14選｜一人用やIH対応も！【銅製・ステンレス製など】
料理家のBibiさんに取材のもと、お家でのしゃぶしゃぶをおいしくするしゃぶしゃぶ鍋の選び方とおすすめ14選をご紹介！ 真ん中に突起がある「煙突型」やほかの料理にも使用できる「丸鍋型」、熱伝導率の高い「銅製」など、さまざまな商品をピックアップしています。後半では、Amazonや楽天市場の人気売れ筋ランキングも掲載しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ステンレスフライパンおすすめ11選｜餃子や焼きそばもくっつかない！
重いけども1本あるととにかく使えるステンレスフライパン。料理家であるBibiさんへの取材をもとに、ステンレスフライパンのおすすめと選び方をご紹介します。amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。
鉄瓶のおすすめ10選【南部鉄器など】おしゃれなデザインを紹介
鉄瓶でお湯を沸かすと鉄分が豊富でまろやかな味を味わえます。またデザインもおしゃれな南部鉄器など世界からも注目を集めている鉄瓶もあります。今回は鉄瓶を買おうか悩んでいる人にもわかりやすい選び方とおすすめ商品をご紹介します。さらに通販サイトランキングもあるので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。
ミートミンサーおすすめ11選【電動・手動】人気の貝印やボニーなど！
ミートミンサーがあれば、自宅でかんたんに挽き肉を作れるのはもちろん、ソーセージや自家製味噌など、料理の幅が広がります。この記事では、管理栄養士・渡辺愛理さん監修のもと、ミートミンサー選びのポイントとおすすめの商品を厳選してご紹介します。人気の貝印やボニーをはじめ、 「手動式」「電動式」とタイプ別に便利な商品をピックアップしました。まとめて作れる業務用も！ぜひこの記事を参考に、使い勝手のよいミートミンサーをさがしてみてくださいね。
フライパンの蓋おすすめ24選｜自立式や1,000円以下の商品もご紹介【14cm～28cm以上の大きなフライパンにも対応】
フライパンは蓋つきで販売されている商品が少ないため、蓋をあとから購入する方も多いのではないでしょうか。フライパン同様、フライパンの蓋も大小さまざまな商品が数多く販売されているので迷ってしまいますよね。この記事ではフライパンとセットであると役に立つフライパンの蓋のおすすめ商品をご紹介しています。選び方やポイント、材質などを詳しく解説しているので是非参考にしてみてください。
トングのおすすめ22選｜オシャレなアイテムを厳選【無印や柳宗理も】
家庭やアウトドアで料理を取り分けられるトング。ダイソーやキャンドゥなどの100均やニトリ、無印などでも販売しています。そこで、本記事では、トングの選び方とおすすめ商品をご紹介します。シリコン素材でフライパンをキズつけにくいものや、食材をつかみやすい小さいトングなど、さまざまな種類の商品をピックアップしました。記事の最後には、amazonなど通販サイトの最新人気ランキングも載せているので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。
ミニサイズのカセットコンロおすすめ5選｜自宅やアウトドアで便利！【防災用にも】
自宅やアウトドアで焼肉や鍋などを楽しむなら、ミニサイズのカセットコンロがあると便利。省スペースで収納しやすく、軽量で持ち運びやすいので負担にならないですよ。長辺が約23cmという最小クラスの製品や、モダンなインテリアにも似合うミニマルなデザインのアイテムをご紹介。ぜひチェックして、自分好みのカセットコンロを見つけましょう！記事後半にはアマゾンや楽天、ヤフーの売れ筋ランキングのリンクもあるので、参考にしてみてください。
中華鍋おすすめ20選【キャプにも便利】調理レシピや油ならしも伝授
料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、中華鍋の選び方とおすすめの商品をご紹介！ 北京鍋と広東鍋と中華鍋の種類別に紹介します。丈夫な鉄製やチタン製、お手入れがかんたんなステンレスやアルミ製など、素材にも注目です。記事の後半には、Amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや、中華鍋を使った料理レシピ、中華鍋のお手入れ方法・お手入れに便利なグッズも紹介しているので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
ゴムベラのおすすめ20選｜人気の無印良品や耐熱性の高い商品を厳選！
お菓子作りや炒め物に便利なゴムベラ。100均やニトリなどでも購入でき、ジャムなどの小瓶の底をさらえるようなコンパクトなタイプやほどよくしなるタイプ、調理で重宝する耐熱温度の高いタイプなど、さまざまな商品が販売されています。この記事では、そんなゴムベラの選び方とおすすめの商品を厳選！ 人気の無印やル・クルーゼ、貝印やマーナなど幅広いメーカーの商品を紹介します。Amazonや楽天市場など、通販サイトの人気売れ筋ランキングや、ゴムベラの代用方法についても掲載！ぜひ最後までチェックして、使い勝手のよいゴムベラを見つけてくださいね。
アウトドア用カセットコンロのおすすめ5選｜コンパクトでおしゃれな商品も！
ガス缶ひとつで、ラクに調理できるカセットコンロ。アウトドア用のカセットコンロなら、キャンプなどアウトドアシーンでもスムーズに調理することができます。防風性の高いイワタニの商品や、焼肉を楽しめるニチネンの商品など、人気の高い商品を厳選したので、参考にしてみてください！
うどんすき鍋おすすめ7選【冬にぴったり！】高級感のある銅製やIH対応のアルミ製など
うどんすき鍋は、縁の幅が広く、うどんや具材を取り出しやすいのが特徴。すき焼き以外にも寄せ鍋用としても使えるので、お鍋が好きな方なら揃えておきたいアイテムです。この記事では、そんなうどんすき鍋の選び方と、おすすめ商品を厳選してご紹介。食卓の雰囲気を盛り上げる商品をピックアップしているのでぜひチェックしてみてください。記事後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングも。 ぜひ最後までチェックして、好みにあったうどんすき鍋を見つけてくださいね。
ケーキの回転台おすすめ13選｜おしゃれで回しやすいモデルを紹介
ホールケーキにクリームを均一にデコレーションするときに便利な「ケーキの回転台」。ステンレスや大理石など、さまざまな素材のものがあり、おしゃれで簡単にケーキのクリームを濡れるので、とても便利なアイテムです。しかし実は、おしゃれさだけで選んでしまうと、回転のしやすさや高さなど、使いにくさが際立ってしまう場合があります。そこで本記事では、ケーキの回転台の特徴や選び方、そしておすすめ商品について解説いたします。本記事を読めば、ケーキの回転台の選び方を全体的に網羅できるはずですので、ぜひ参考にしてください。
スキレットはムラなく加熱することができるので、料理をグッとおいしくしてくれるアイテム。写真映えもするため、SNSでも人気の調理器具です。最近ではダイソーなどの100円均でも見かけるアイテムですが、スキレットは、素材は厚みが重要なアイテムです。ここでは、フードディレクターのSHIMAさんと編集部が厳選したスキレットのおすすめ商品と、上手な選び方をご紹介します。記事後半には、通販サイトの口コミや評判、最新人気ランキングやスペック比較表もありますので、ぜひチェックしてみてください。
クレープパンのおすすめ11選｜おうちでクレープ！ 簡単基本の生地レシピもご紹介！
この記事では、管理栄養士監修のもと、クレープパンの選び方とおすすめ商品をご紹介します。お店に行かなくても、自宅でクレープパーティーができちゃいます！ IH対応のものはもちろん、ストウブやティファールなど人気メーカーのクレープパンも厳選しました。また、元クレープ店員の編集部員が、クレープの上手な焼き方のコツをご紹介！通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみてくださいね！
栓抜きおすすめ13選｜便利なキーホルダー型やおしゃれな置き型タイプなど
栓抜きは瓶のふたを開けるのに必須なアイテム。定番のかたちだけでなく、持ち運びに便利なキーホルダータイプや、ワインオープナー機能も備えた多機能なタイプ、インテリアとしても活用できるオシャレなタイプなど種類豊富です。本記事では、暮らしスタイリストの河野真希さんにお話をうかがい、栓抜きを選ぶ際のポイントとおすすめ商品をご紹介。通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。
餃子鍋おすすめ14選｜鉄鍋餃子が簡単に作れる！【木製の蓋付きも】
人気料理の定番である餃子。専門店のようなおいしい餃子を自宅でも楽しめたらと思う人は多いでしょう。きれいな焼き色やふっくらジューシーな食感にこだわりたい場合は、餃子用鍋を使うのがおすすめです。たくさんの種類のなかから、あなたにぴったりの商品を選ぶポイントをお伝えします。また、後半では羽根つき餃子の作り方もご紹介しますので、ぜひ最後までお読みください。
菜切り包丁おすすめ9選｜はじめての方でもしっかり切れる【研ぎ方・お手入れ方法も】
野菜を刻んだり切ったりするときに大活躍する「菜切り包丁」。ただ菜切り包丁といっても素材・大きさがさまざまで、なにを選べばいいか悩んでしまいますよね。この記事では、菜切り包丁の選び方と厳選したおすすめの商品をご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみてください。
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