おすすめの「調理器具」に関する記事

フライパン、鍋、包丁、ボウルなど、キッチンで使う料理・調理のための道具の選び方とおすすめ情報、関連情報をお届けします。

お菓子作りには欠かせない、ケーキ型。ですが、丸型・スクエア・シフォンケーキなど種類も豊富で、選ぶのが難しいですよね。この記事では、ケーキ型の詳しい選び方とおすすめの人気商品をご紹介！この記事を読めば、作りたいケーキに合わせて最適な形・サイズ・素材を見つけることができます。通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているので、口コミもあわせてチェックしてみてください！

【2021年版】トングのおすすめ22選｜おしゃれで使いやすいアイテムをご紹介！

この記事では、暮らしスタイリスト・料理家の河野真希さんへの取材をもとに、トングの選び方とおすすめ商品をご紹介します。普段の調理やバーベキューなどのアウトドア、料理を取り分けたりと幅広い用途で使えるトング。シリコン素材でフライパンをキズつけにくいものや、食材をつかみやすい小さいトングなど、さまざまな種類の商品をピックアップしました。記事の最後には、amazonなど通販サイトの最新人気ランキングも載せているので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

フランス在住のレシピブロガー・戸塚ブランシェ敦子さんに聞いた、両手鍋の選び方とおすすめの商品を厳選！アルミ・ステンレス・ホーロー・銅など素材別に紹介します。両手鍋にはストウブ、ル・クルーゼ、ティファールやニトリなど、海外製をはじめ日本製までを含めると、選びきれないぐらいたくさんの種類があります。記事の後半には、Amazonや楽天市場などの人気売れ筋ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてくださいね！

果物、小さな野菜のカットや皮むきに便利なペティナイフ。この記事では、ペティナイフの選び方と2020年最新版のおすすめ商品をご紹介！そもそもペティナイフとは？の疑問にもお答えしています。コスパのいいもの、デザインにすぐれたもの、切れ味に定評があるものなどさまざまな商品を紹介していきますよ！通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているのであわせてチェックしてくださいね。

菜箸のおすすめ15選【シリコン・ステンレス】揚げ物や盛り付けに！食洗器対応も

料理や盛りつけに欠かせない菜箸。シリコン製、ステンレス製、ナイロン製・竹製などさまざまな素材の菜箸や、食洗器対応など便利な機能がついたタイプが登場しています。この記事では生活コラムニストのももせいづみさんに菜箸を選ぶポイントを取材しました。通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみてくださいね。

生クリーム絞り袋のおすすめ6選｜便利な口金セット・繰り返し使えるシリコン製も！

ケーキやクッキーなどを作る際、生地やクリームを絞る工程で使う絞り袋。お菓子作りの定番アイテムのひとつです。この記事では、絞り袋の選び方とおすすめの商品をご紹介！通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみてくださいね！

アウトドア料理に活躍する「ダッチオーブン」。煮る、焼く、蒸すなど、バラエティに富んだ調理ができる万能鍋です。最近はステンレス製や黒皮鉄板製など進化したダッチオーブンが数多く登場していますが、やはり元祖は「鋳鉄製」。アウトドア料理がぐっと本格的になりますよ！どれを選べばいいか分からないという人のために、アウトドアライターの夏野栄さんに鋳鉄製ダッチオーブンの選び方とおすすめ商品をお聞きしました。サイズ感や鍋蓋、鍋底の形状を要チェックです！ぜひこの記事の選び方と記事後半では通販サイトの最新人気ランキングも確認できるので、それらを参考に、あなたにぴったりの商品を選んでみてくださいね。

ごますり器おすすめ19選｜【手動式・電動式】特徴で選ぶ！料理研究家が厳選

ミネラルや食物繊維などの栄養素を多く含むごまは、そのまま食べるより、すりつぶしてから食べるほうが、より多くの栄養素を吸収できます。食べる直前にすりごまにすれば、ごまの風味がさらに引き立ちよりおいしく感じられるので一石二鳥。ごまをする道具は、すり鉢以外にも手動ミル形状のものから電動式のものまで様々です。そこで、ここでは料理研究家のさわけんさんと編集部が厳選したごますり器のおすすめと選び方のポイントをご紹介します。後半には通販サイトの最新人気ランキングのリンクがありますので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。

タジン鍋おすすめ15選【無水調理や燻製も】IHやレンジ対応も厳選紹介！

タジン鍋は、水を使わずヘルシーかつおいしく調理できるため、素材の味にこだわりたい方やダイエットをしている方などからも注目されています。直火はもちろん、IHや電子レンジ、オーブンにも対応している商品も！この記事では、生活コラムニストのももせいづみさんへの取材をもとに、タジン鍋の選び方とおすすめの商品を紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひチェックしてくださいね！

料理研究家の指宿さゆりさんへの取材のもと、電気圧力鍋の選び方とおすすめの商品を厳選！大容量タイプ、一人暮らしに向くコンパクトタイプ、レシピが豊富なタイプと分けて紹介します。記事の後半には、Amazon、楽天、Yahoo! ショッピングの売れ筋ランキングも。パナソニックやシロカ、アイリスオーヤマやティファールなど電気圧力鍋の人気メーカーの商品も幅広く紹介するので、ぜひ最後までチェックしてください！

すり鉢おすすめ13選【おしゃれなものや離乳食向けも】使い方や洗い方も伝授

ゴマすりやとろろ、野菜のすりつぶしなど、食材をすりつぶすのに便利な「すり鉢」。離乳食づくりやテーブルで薬味をおろすなど、幅広い用途で使えるのも便利ですよね。この記事では、すり鉢の選び方やおすすめの商品を厳選！そのままテーブルにだせるおしゃれなものから、すりこぎ付きですぐに使えるもの、離乳食づくりに使えるすり鉢など、幅広い商品を紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングや、すり鉢の使い方やアレンジメニュー、上手な洗い方まで掲載。ぜひ最後までチェックしてくださいね！

【お菓子研究家監修】カヌレ型の選び方とおすすめ5選｜シリコン・銅・アルミなど。

この記事では、お菓子研究家の飯田順子さんへの取材をもとに、カヌレ型の選び方とおすすめ商品をご紹介します。真黒い焼き色と深い溝（みぞ）が特徴で、外側のカリカリさと中身のモチモチ感が魅力のカヌレ。通販サイトの売れ筋人気ランキングとあわせてチェックしてくださいね！

アイスクリームディッシャーのおすすめ5選【お菓子・料理研究家に取材】

アイスクリームの盛り付けが格段にきれいにできる調理器具、アイスクリームディッシャー。実はアイスクリームの盛り付けだけでなく、ポテトサラダの盛り付けや肉団子作り、計量スプーンの代わりなど、キッチンでマルチに活躍する便利アイテムです。スタンダードタイプとスクープタイプがあり、サイズも小さなものや定番サイズなどいくつかあります。この記事ではお菓子・パン・料理研究家の飯田順子さんへの取材をもとに、おすすめのアイスクリームディッシャーをご紹介します。

計量カップおすすめ18選【グラムも計れる】おしゃれで使いやすい！

料理をする際に、調味料などを計量したり、お米の量をはかったりする計量カップ。プラスチック製以外にも、ステンレスや耐熱ガラス、シリコン製などがあり、それぞれに使い勝手が異なります。容量も50ml程度のミニサイズから1リットルの大容量までさまざま。この記事では、スーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんへの取材をもとに、計量カップの選び方とおすすめ商品をご紹介します。通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひチェックしてみてください。

刺身包丁の選び方＆おすすめ7選｜初心者向きや左利き用も紹介！

お刺身がもっとおいしくなる「刺身包丁」。この記事では、フードコーディネーターである佐々木沙恵子さんへの取材をもとに、失敗しない刺身包丁の選び方と2020年最新版のおすすめ商品をご紹介！初心者向きからプロ仕様の高級包丁まで幅広くピックアップしました。また、記事後半にはAmazon、楽天、ヤフーの売れ筋人気ランキングも掲載しているのであわせてチェックしてくださいね！

ホットプレート人気おすすめランキング26選｜家族向けやおしゃれタイプも

家電ライターの田中真紀子さんへの取材と、502名へのアンケート調査をもとに、ホットプレート・グリル鍋のおすすめランキングを紹介。ファミリー向きな大型タイプ、おしゃれなデザインのタイプ、低価格なものまで幅広く紹介しています。その他、田中さんからお聞きしたホットプレートの選び方、ユーザーの購入する際のポイント、お手軽レシピも掲載しています。

オイルボトルおすすめ14選【液だれしない！】ニトリやIKEAのおしゃれな容器も

オリーブオイルやごま油などの容器は大きくて重いので、オイルボトルに詰替えをしたほうが便利です。この記事では、整理収納アドバイザーの鈴木久美子さんへの取材をもとに、見た目もおしゃれで液だれしないオイルボトルの選び方とおすすめの商品を厳選！ニトリやiwaki、ケユカやIKEAなどさまざまな人気メーカーの商品を紹介します。記事後半には、Amazonやヤフーの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。

自宅でパンを切るのに便利なパン切り包丁（ブレッドナイフ）。この記事では貝印、無印などの人気メーカーや高級品、テレビでも取り上げられた「よく切れる」と評判のナイフを一挙紹介！ Amazonなど通販サイトのパン切り包丁ランキング・口コミも掲載。さらに、食パンやフランスパンなど、切りたいパンの種類に応じた商品の選び方も紹介するので、きっとあなたの要望に合ったパン切り包丁が見つかるはずです。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

【2020年版】オイルポットおすすめ16選｜おしゃれなホーロー製など！

フードコーディネーターの佐々木沙恵子さんへの取材をもとに、2020年版オイルポットおすすめ16選をご紹介します。使い方も洗い方もかんたん、揚げ油の保存容器としても役立つオイルポットをセレクトしています。記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。

【油ひきの選び方とおすすめ10選】生活コラムニストに取材！

ホットプレートやフライパンに使う油ひき。適度な量を塗ることができるので、油の使いすぎを防ぎ、カロリーもおさえてくれる一石二鳥のアイテムです。そんな油ひきですが、ものによっては用途によって大きさが合わなかったり、使用頻度が低いとかたまって使えなくなったりしてしまいます。選ぶ際はお手入れのしやすさや、用途に合ったものを選ぶのがポイントです。今回は生活コラムニストである、ももせいづみさんへの取材をもとに、油ひきの選び方やおすすめの商品をご紹介します。