料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー：指宿さゆりの記事一覧

お花見やピクニックのほかオフィスでのお弁当箱としても使える「サンドイッチケース」。100均やホームセンターなどさまざまな場所で購入できます。この記事では、サンドイッチケースの選び方とおすすめ商品を紹介します。収納に便利な折りたたみやおしゃれなクラフト紙の使い捨て、お手入れがかんたんなシリコン素材などピックアップ。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

弁当箱 , キッチン雑貨

バーベキューソース人気おすすめ8選！肉の漬け込みやスペアリブソースに

肉や野菜、ナゲットのタレとしてはもちろん、肉の漬け込みやスペアリブソースなど、さまざまなシーンで使えるバーベキューソース。ジャックダニエル・ヨシダ・ハインツなど、国内外のさまざまなメーカーから販売されています。この記事では、料理研究家・指宿さゆりさんにお話をうかがい、バーベキューソースの選び方と、市販やお取り寄せできる人気おすすめ商品をご紹介します。さらに記事後半では、バーベキューソースを使ったアレンジレシピや、ソースの作り方、通販サイトの人気売れ筋ランキングもチェックできます。気になる方は、ぜひ最後までご覧ください！

ドレッシング , 調味料

おしぼりケースの人気おすすめ9選！子どもが喜ぶディズニーやミッフィーなど

保育園や幼稚園に通う子ども用や、外出やランチときのお手拭き用におしぼりケースがあると便利です。ディズニーやミッフィーなどの人気キャラクター商品をはじめ、大人も使えるシンプルでおしゃれな商品もたくさんありますよ。この記事では、料理研究家の指宿さゆりさんにお話をうかがい、おしぼりケースの選び方とおすすめ商品をご紹介します。通販サイトの人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。

弁当箱 , キッチン雑貨 , キッズ用品（就学前）

市販チリソースの人気おすすめ11選！生春巻きやからあげに！【アレンジレシピも】

辛いもの好きやアジア料理に欠かせない調味料の「チリソース」。子供でも食べられるマイルドなスイートチリソースから、唐辛子をたっぷり使った激辛チリソースまで、幅広い商品が市販されています。この記事では、そんなチリソースの選び方とおすすめの商品を紹介します。買っても使い道に困るかも？と迷っている方には、チリソースを使ったアレンジ方法も伝授！記事後半には、Amazonなどの通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみましょう。

パスタソース , 調味料 , レトルト・惣菜

保温調理鍋人気おすすめ10選！余熱調理で電気・ガス代を節約！保冷機能付きも

電気代の高騰により、毎日の料理も家計の負担になりつつあります。そこで救世主となるのが、「保温調理鍋」。加熱時間を減らし、鍋の保温力を活かして調理することができる便利なアイテムです。電気代やガス代の節約はもちろん、時短やエコにもつながることから、忙しい共働きの家庭や小さい子どもがいる方にもおすすめのアイテムです。この記事では、保温調理鍋の選び方とおすすめの商品をご紹介します。サーモスやアイリスオーヤマなど人気メーカーの商品も厳選。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

鍋 , 鍋・フライパン , 調理器具

市販ホワイトソース人気おすすめ9選！シチュー・グラタン・オムライスのソースにも

シチュー、グラタン、ソース作りなど料理で幅広く活用できるのがホワイトソース。どんな基準で選べばよいのかわからない方もいるのではないでしょうか。そこでこの記事では、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、ホワイトソースの選び方とおすすめ商品を厳選！市販されている商品を中心に、さまざまな種類を紹介していきます。記事の後半にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。

料理の素 , ルー , 調味料

チーズグレーターとはパルミジャーノ・レッジャーノをはじめハードタイプのチーズを細かく削る調理器具です。パスタやサラダなどにかけて利用します。そこでこの記事では、チーズグレーターの選び方とおすすめ商品を紹介します。プロが使うようなふわふわに削れる商品や、野菜も削れるタイプ、ロータリー式などもピックアップ。さらに、使い方や洗い方も解説。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

キッチンツール , チーズ , キッチン雑貨

パスタ鍋の人気おすすめ17選【横型・IH対応・蒸し器兼用も】

「パスタが鍋に入りきらず、うまく茹でられない」とお悩みを抱えていませんか？パスタを作るのが好きならぜひ揃えたいのが、「パスタ鍋」です。この記事では、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、横型・IH対応・蒸し器兼用などパスタ鍋の選び方とおすすめ商品を紹介します。おしゃれで使いやすいものをピックアップ！ザルつきで湯切りができるものや、カレーなど料理の幅が広がる鍋も紹介します。通販サイトにおける最新人気ランキングもありますので、売れ筋や口コミも確認してみましょう。

鍋 , 鍋・フライパン , 調理器具

おにぎり型人気おすすめ23選【丸形・俵型など】お弁当や朝食作りに大活躍！

三角形・丸形・俵型など様々な形があるおにぎり型。ダイソー・セリアなど100均でも買えますが、今回は通販で買えるおにぎり型をご紹介します。ユーザーイチオシの商品もあります。小さめの一口サイズ、新幹線・車型、人気のキティちゃん・アンパンマン型など、子どもに喜んでもらえる商品を厳選しました！気になった商品は、Amazonなど通販サイトの口コミも詳しくチェックしてみてくださいね。

日用消耗品 , キッチンツール , 弁当箱

一人暮らしの自炊や家族で鍋を囲んで食事したい方に人気の、卓上IHクッキングヒーター。火を使わないから安全で、お手入れも簡単です。ここでは、一人暮らし向けや高機能、2口タイプや静音設計など、料理研究家の指宿さゆりさん監修のもと、卓上IHクッキングヒーターの選び方とおすすめの商品を厳選！人気メーカーのパナソニックやアイリスオーヤマをはじめ、幅広くご紹介していきます。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

IH調理器 , キッチン・調理家電

包丁研ぎ器人気おすすめ26選！シャープナー・砥石・研ぎ棒を厳選【プロ用も】

シャープナーや、砥石、研ぎ棒など種類豊富な包丁研ぎ器。どれを選べばいいか迷ってしまう人も多いのではないでしょうか？この記事では、包丁研ぎ器の選び方とおすすめ商品をご紹介！貝印や京セラなど人気メーカーの商品はもちろん、初心者向けからプロ仕様の本格研ぎができるものまでラインナップ！さらに後半では、包丁の研ぎ方も解説！Amazonや楽天など通販サイトの人気ランキング・口コミも掲載していますので、ぜひ参考にしてください。

包丁・ナイフ , キッチンツール , 調理器具

「オーブンレンジ」とは、電子レンジ機能、グリル機能、オーブン機能をあわせもつ、心強いキッチンの相棒。ここでは、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、グリル・オーブン機能や一人暮らし向け、家族向けなどオーブンレンジの選び方と容量別におすすめの商品をご紹介します。お菓子作りはもちろん、ノンフライ調理や、パン発酵できる多機能モデルも充実しています。料理好きはもちろん、料理が苦手な人、時短料理やお任せ料理をしたい人にもおすすめの「オーブンレンジ」。購入を検討していて、どれを選べばいいのか悩んでいる方は、ぜひ参考にしてくださいね。

電子レンジ・オーブンレンジ , キッチン・調理家電 , 口コミ

コチュジャン人気おすすめ19選【ビビンパ、プルコギに】旨みやコクをプラス

コチュジャンは、韓国料理では欠かせない調味料のひとつ。現在では、日本でもスーパーなどでかんたんに手に入ります。この記事では、ビビンパ、プルコギなどに最適なおすすめのコチュジャンをご紹介。Bibigoなど本場韓国産から、日本製のマイルドな辛くないコチュジャンまでピックアップ！さらに、ユーザーのイチオシ商品や口コミ、おすすめレシピやコチュジャンの手作り方法など盛りだくさん！ Amazonなどの通販サイトの最新人気ランキングもチェックできるので、ぜひ最後までご覧ください。

激辛・旨辛 , 調味料 , B級グルメ

せいろの人気おすすめ16選【国産や鍋セットも】蒸し野菜もふっくら美味しい！

おいしい蒸し料理を作るのに欠かせない「蒸篭（せいろ）」。ニトリやダイソーなどの100均、無印でも人気の商品です。身近な存在になっているせいろですが種類や素材もさまざまなのをご存じですか？この記事では料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、せいろの選び方とおすすめメーカーの商品を紹介します。中華せいろ、竹素材を使った国産の和せいろのほか、便利な鍋セットなどを厳選！食材のサイズに合った製品を選びましょう。さらに記事後半では、せいろの使い方や長持ちさせるお手入れ方法、使うときの注意点なども解説。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

キッチンツール , キッチン雑貨 , 調理器具

市販の米粉の人気おすすめ18選【グルテンフリーのパンやお菓子作り・料理に】

ヘルシーで栄養たっぷりの「米粉」は、うどんやお好み焼き、クッキーなど、料理からお菓子、パンまで作れる万能原料です。小麦アレルギーの方やグルテンフリーダイエット中の方の強い味方ですが、どんな種類があるか知っていますか？この記事では、スーパーで市販されている米粉の選び方と人気の国産品などのおすすめ商品を紹介します。ユーザーのイチオシ商品や口コミも！後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

新潟 , 長野 , 熊本

揚げ物鍋の人気おすすめ23選！飛び散らない！少ない油で揚げられるスクエア型も

「おうちで揚げ物を作ると、理想通りの仕上がりにならない」なんて思うこと、ありませんか？揚げ物の仕上がりにこだわるなら、揚げ物専用の鍋を使うのがおすすめです。銅や鉄、ステンレス、ホーローでできた揚げ物鍋があれば、天ぷらや唐揚げも一層美味しく仕上がります。この記事では、、天ぷらやから揚げがおいしく仕上がる揚げ物鍋の選び方とおすすめの商品を厳選してご紹介。小さいサイズや温度計・蓋つき、スクエア型、IH対応、さらには鍋ふち付きではねない工夫が施されたものも厳選しています。記事後半には、揚げ物鍋の洗い方や油を再利用する方法も解説。比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。

鍋 , 鍋・フライパン , 調理器具

料理酒の人気おすすめ26選【味に深みを加え、魚や肉の臭みを消す】

料理の味の決め手にもなる料理酒。魚や肉といった食材の臭みを消すこともできます。この記事では、診断チャートをもとに、純米料理酒、加塩料理酒、糖質ゼロなどのおすすめ商品を厳選しました。塩分無し・無添加純米料理酒やユーザーが選んだ商品も紹介しています。また、料理酒の役割、みりんや日本酒との違い、入れるタイミングについても紹介しています。そのほか、通販サイトの最新人気ランキングもありますので、売れ筋や口コミを確認してみてくださいね！

日本酒 , 調味料 , みりん・料理酒

料理をするならひとつは持っておきたい大根おろし器。100均やスーパーなどで購入できるものから業務用の高級品まで、さまざまな商品が揃っています。扱いが簡単な手動式のほか、楽におろせる電動式もあるので、どれを選べばいいか迷ってしまう方も多いはず。この記事では、料理研究家に取材のもと大根おろし器の選び方とおすすめ商品を紹介。ユーザーのイチオシ商品や口コミも！後半では、Amazonや楽天など通販サイトの人気ランキングや口コミも掲載しているので、きっとあなたにピッタリの大根おろし器が見つかりますよ。ふわふわ食感や美味しい大根おろしを作りたい人は必見です！

ピーラー・スライサー・おろし器 , キッチンツール , キッチン雑貨

バジルソースは、パスタやピザ、サラダなどに合わせやすいソースです。いつものレシピも、バジルソースを使えばかんたんに本格的なイタリアンの味わいになりますよ。ここでは、料理研究家の指宿さゆりさんに取材し、無添加・保存料なしのものなどバジルソースの選び方と、おすすめのバジルソースをご紹介します。手作りおかずのバリエーションを増やしたい場合などにぜひお役立てください。記事後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングも。ぜひ最後までチェックして、美味しいバジルソースを見つけてくださいね。

ソース , パスタソース , 調味料

蒸し器の人気おすすめ28選！IH対応やフライパン・鍋用、小さいサイズも

野菜や肉、魚からもち米を使ったおこわまで、さまざまな料理に使える蒸し器。本記事では、蒸し器の選び方やおすすめ商品を紹介します。大きいサイズから一人暮らし用コンパクトサイズまで、人気商品を厳選しました。鍋に乗せるタイプやフライパンに乗せるタイプ、IH対応、電気式からレンジ用まで！後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。