細野(倉田) 沙也加
フードコーディネーターと管理栄養士が立ち上げた料理研究家による会社、合同会社HITOOMOIのフードコーディネーターです。 大切な人のために手作りの料理を振る舞うシーンを作ることで、 生きててよかったと思える社会の実現を目指しています。
主にレシピの開発、記事執筆、栄養計算、商品開発、食・健康に関するコンサルティングを行っています。SNSで手作り料理を発信中。
エキスパートの新着記事
骨抜きおすすめ6選【種類別に紹介】こまかい骨もしっかりキャッチ！
フードコーディネーターの倉田沙也加さんと編集部が選んだ、おすすめの骨抜きを厳選！ 「ピンセットタイプ」「プライヤータイプ」の種類別に紹介します。記事の後半では通販サイトの売れ筋ランキングも紹介しています。自分にとって使い勝手のよい骨抜きをみつけて、魚の下処理をかんたんにすませましょう！
米とぎボウルおすすめ12選｜ステンレス製や食洗機対応タイプなど！
「米とぎの水切りをもっと楽にしたい」「お米を炊飯釜でとぐとコーティングが禿げそうで心配」毎日お米を炊くからこそ、米をとぐ作業は地味に大変です。水をため、とぎ汁を捨てるをカンタンに行えるとより家事が楽になりますよね。実は、生活を楽にしてくれる米とぎボウルは、形状などにいくつか種類があり、特徴を抑えて商品を選ぶと、より便利で快適なアイテムになるんです。本記事では、米とぎボウルについて、初心者向けに、より家事を楽にするための選び方やおすすめ商品をご紹介します。一通り読んでいただければ、商品の選び方の全体像を掴むことができるはずですので、ぜひ参考にしてください。
【激安・業務用】割れチョコおすすめ9選｜大容量・種類豊富！人気の自由が丘店も
通常だと少しお値段が張り、購入をためらうチョコレートもお手ごろ価格で手に入れることができる割れチョコ。しかし、種類も多くどれがいいか悩んでしまうものです。とくに量が多いと、好みに合わない場合は余ってしまう心配もあるでしょう。この記事では、フードコーディネーターの倉田沙也加さんと編集部が、割れチョコの選び方とおすすめ商品をご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。
てぼのおすすめ11選【ラーメンやスパゲティに】今日からあなたも湯切りマスター!?
麺をゆでたり湯切りをするのに便利な「てぼ」。ザルに取っ手がついたような、ラーメン店やうどん店で見かける調理器具です。最近は手打ちや生麺で、ゆでる工程にもこだわる人が増え、家庭用に購入する人が増えています。ダイソーやセリアといった100均や、ニトリなどのホームセンターでも売られていますが、通販ではたくさんの商品がありますよ。そこでこの記事では、フードコーディネーターの倉田沙也加さんにお話をうかがい、てぼの選び方のポイントとおすす商品をご紹介。通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
アルミフライパンおすすめ10選【オムレツやパスタに！】軽量で使いやすい！
イタリアンやパスタ用フライパンとして活躍する「アルミフライパン」。熱伝導率が高く、軽いのが大きな特徴。内面加工されているものや、持ち手が熱くなりにくい素材のものが使われているものなど、さまざまな商品が販売されています。この記事ではアルミフライパンの選び方とおすすめ商品をご紹介。記事後半では、お手入れ方法も詳しく解説しています。またAmazonなど通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください。
この記事では、フードコーディネーターの倉田さんにお話をお伺いして、桃缶の選び方やおすすめの桃缶も掲載しています。記事後半には、桃缶ゼリーのレシピも掲載していますので、楽しみながら読んでみてくださいね！
お取り寄せ【炊き込みご飯の素】おすすめ10選｜丸美屋の鶏釜めし、あさり、たこ飯も紹介！
炊き込みご飯の素があれば好きな具材を白米に混ぜて炊くだけで美味しい五目ご飯ができます。今回は炊き込みご飯のもとを使うのが初めての人にわかりやすい選び方とおすすめ商品を紹介します。さらに楽天の人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。
食材を入れてボタンを押すだけで、簡単に低温調理ができるスロークッカー。アイリスオーヤマやツインバードなど、国内メーカーを中心に人気です。本記事では、フードコーディネーターの細野(倉田) 沙也加さんへの取材をもとに、スロークッカーの選び方やおすすめ商品をご紹介。一人暮らし向けのコンパクトなものから、ファミリーにおすすめの大容量まで紹介しているので、ぜひ参考にしてください。
中華包丁おすすめ13選【初心者からプロまで】人気の高級包丁も厳選！
プロの料理人が使う中華包丁、骨付き肉を切ったり、にんにくを刃でつぶしたり万能に使えます。今回は初心者からプロ仕様までおすすめの中華包丁をご紹介！ 人気のステンレスや鋼など、比較的安いものから高級包丁まで厳選しました。初めてでも分かりやすいように種類や素材、刃の厚さなどの詳しい選び方も解説します！ぜひ最後までチェックして、あなたにぴったりの商品を見つけてくださいね！
クリスマスブーツおすすめ6選｜かわいいイラスト入り・おしゃれデザインも紹介
クリスマスシーズンになると、店頭にはお菓子が詰まった「クリスマスブーツ」が並び目を引きます。ちょっとしたお菓子もクリスマスブーツに入っているだけで子どもたちは大喜び。クリスマスブーツはクリスマスシーズンのインテリアや、プレゼントのラッピングにもぴったりです。本記事では、通販で買えるクリスマスブーツの選び方とおすすめ商品をご紹介。さらに、通販サイトには人気売れ筋のランキング情報や口コミ情報などもあるので、ぜひ確認してみてくださいね。
サウザンドレッシングおすすめ16選｜ダイエット中にうれしい糖質カットも
コクがあり、クリーミーな色合いのサウザンドレッシング。一工夫加えれば、サラダにかける以外に、肉や揚げ物にも使えます。この記事では、フードコーディネーターの倉田沙也加さんと編集部が、サウザンドレッシングの選び方、おすすめの商品をご紹介します。
一人暮らし向け電子レンジおすすめ13選【高コスパ】シンプルでお洒落
合同会社HITOOMOIの代表でフードコーディネーターの倉田沙也加さんへの取材をもとに、一人暮らしの方が使いやすい電子レンジの選び方とおすすめ商品を厳選！ これから一人暮らしを始めるという大学生や社会人に向けて、シンプルでコスパが高いものや女子向けのお洒落なものなどをピックアップしました。温めるだけの単機能レンジ、オーブン機能付き、スチームオーブンレンジと機能別に紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね！
カービングナイフおすすめ12選｜フルーツや野菜をオシャレに彫刻
カービングナイフとはフルーツや野菜、石けんなどに彫刻を施すことができるナイフ。カービングナイフにはさまざまな商品があり、どれを選べばいいのかわからない方も多いのではないでしょうか。この記事では、カービングナイフの選び方とおすすめ商品をご紹介。初心者の方でも扱いやすいものや、本格的なものまでそろえているのでぜひ最後までチェックして、愛用したくなるカービングナイフ探しの参考にしてください。
ピザカッターおすすめ14選【おしゃれ】イタリア製や洗いやすい商品も
ホームパーティーや家族のイベントなどで食べる機会が多いピザは、包丁やナイフできれいに切るのがなかなか難しいですよね。そんなときは、ピザカッターがあると便利です！ダイソーやセリアなど100均で買えるものもありますが、ここでは、通販で買えるピザカッターのおすすめ商品と選び方をご紹介。 おしゃれなデザインのピザカッターも厳選しているので、ぜひ参考にしてください。 記事後半には、Amazonや楽天などの通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあります。売れ筋や口コミも確認してみてくださいね。
糖度計のおすすめ10選｜用途・測定範囲・精度などくわしく解説！
野菜や果物などに含まれる糖分の濃度を測る糖度計。濃濃度計、屈折計とも呼ばれており、糖度だけでなく塩分の濃度などを測ることも可能です。この記事では、フードコーディネーターの倉田沙也加さんと編集部が、糖度計の選び方のポイント、デジタル式やアナログ式など厳選したおすすめ商品をご紹介します。記事の最後には、amazonなど通販サイトの最新人気ランキングも載せているので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。
IH対応鍋のおすすめ32選【安いセット商品など】IH鍋の見分け方や人気のブランドも紹介
この記事では、フードコーディネーターの倉田沙也加さんへの取材をもとに、IH対応鍋の選び方とおすすめ商品をご紹介します。サイズ、素材、値段など選ぶポイントも詳しく解説しています。ご飯を炊くことができるもの、大きいサイズのもの、セット商品など特徴別におすすめ商品をピックアップ！ 通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載していますよ♪
栗むき器おすすめ11選｜硬い皮も簡単に剥ける商品をタイプ別に紹介
栗の硬い皮を簡単に剥くことができる「栗むき器」。ハサミやピーラー、ペンチなど形状に種類があり、刀や本体の素材によっても使い勝手が変わってきます。本記事では、そんな栗むき器の選び方とおすすめ商品をご紹介貝印や下村工業、諏訪田製作所などさまざまなメーカーの商品を紹介します。記事後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングや、上手な栗の皮の剥き方も掲載！ ぜひ最後までチェックして、使い勝手のよい栗むき器を探してくださいね。
人気メーカー別ハンドミキサーおすすめ8選｜調理時間が大幅に短縮！お菓子作りにも
ケーキの生地をまぜたり、クリームを泡立てたりするのに使うハンドミキサー。最近ではアタッチメントを付け替えて1台で複数の調理に活用できるもの、ハイパワーで時短調理できるもの、安全性や取り扱いに工夫があるものなど、各メーカーからさまざまなハンドミキサーが発売されています。本記事では、ハンドミキサーの選び方とおすすめ商品をご紹介。ブラウン、クイジナート、テスコムなどをはじめとした各有名メーカーの特徴を踏まえながら解説していきますので、ぜひ参考にしてください。
電子レンジラーメン調理器のおすすめ9選｜素材・形状・機能で選ぶ！
忙しいときや洗いものを増やしたくないときに活躍する「電子レンジラーメン調理器」。この記事では、湯切り穴や目盛り付き、時短できる商品など、フードコーディネーターの倉田沙也加さんと編集部が、おすすめの商品をご紹介。あわせて、電子レンジラーメン調理器の選び方を解説します。記事後半には比較一覧表、通販サイトにおける最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミも確認してみましょう。
家庭用無煙ロースターおすすめ11選【まるで炭火】煙・ニオイ気にならない！一人暮らしにも
家で焼肉やバーベキューをするとき、煙やニオイが悩みですよね。窓を開けて換気しても、部屋や衣類に吸着してしまいます。そんなときに活躍してくれるのが家庭用無煙ロースター。ロースターと聞くと主に焼肉屋さんなどにある業務用の大きいものをイメージする方もいると思いますが、家庭用の無煙ロースターは、煙が出ないので油のニオイを気にせず、自宅でも存分に焼肉を楽しめます。本記事では、家庭用無煙ロースターの選び方とおすすめ商品をご紹介。記事の最後には、Amazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミもぜひ参考にしてください。
マイナビおすすめナビについて
マイナビおすすめナビは、「買いたいものがきっと見つかる」サイト。各分野の専門家と編集部があなたのためにおすすめの商品を厳選してご紹介します。モノ選びに悩むことなく、簡単スマートに自分の欲しいモノが見つけられます。
