細野(倉田) 沙也加
フードコーディネーターと管理栄養士が立ち上げた料理研究家による会社、合同会社HITOOMOIのフードコーディネーターです。 大切な人のために手作りの料理を振る舞うシーンを作ることで、 生きててよかったと思える社会の実現を目指しています。
主にレシピの開発、記事執筆、栄養計算、商品開発、食・健康に関するコンサルティングを行っています。SNSで手作り料理を発信中。
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アウトドアピザ窯おすすめ11選┃自宅やキャンプで活躍！【本格的なドーム型も】
アウトドアピザ窯は、キャンプ場やバーベキュー場などでピザを焼いたり、自宅の庭でピザを焼くのに活躍するアイテム。炭や薪などの燃料で高温で焼くため、外がカリッとなかがモチモチしたおいしいピザが焼き上がるのが魅力です。また、工夫次第でアヒージョや焼きトウモロコシ、じゃがバターなども作ることが可能。この記事では、フードコーディネーターの倉田沙也加さんと編集部が、アウトドアピザ窯の選び方、据え置き型と移動型、手作りキットのなかからおすすめ商品をご紹介します。記事後半には、通販サイトの口コミや評判、最新人気ランキングやスペック比較表もありますので、ぜひチェックしてみてください。
メーカー別に厳選！フードプロセッサーおすすめ6選｜特徴や強みも解説
料理の下ごしらえは意外と面倒で時間もかかってしまいます。そんなときに便利なのがフードプロセッサー。最近では基本の刻む・混ぜる以外にも、おろし・こねる・泡立てなどマルチに使え、料理の下ごしらえで大活躍してくれます。本記事では、パナソニック、クイジナート、テスコム、山本電機、ティファールの5メーカー・ブランドを厳選。特徴とおすすめ商品を紹介します。本記事を読めば、各メーカーの特徴やおすすめ商品を全体的に網羅できるはずですので、ぜひ参考にしてください。
栗むき器おすすめ11選｜硬い皮も簡単に剥ける商品をタイプ別に紹介
栗の硬い皮を簡単に剥くことができる「栗むき器」。ハサミやピーラー、ペンチなど形状に種類があり、刀や本体の素材によっても使い勝手が変わってきます。本記事では、そんな栗むき器の選び方とおすすめ商品をご紹介貝印や下村工業、諏訪田製作所などさまざまなメーカーの商品を紹介します。記事後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングや、上手な栗の皮の剥き方も掲載！ ぜひ最後までチェックして、使い勝手のよい栗むき器を探してくださいね。
粉寒天のおすすめ15選｜低カロリー＆ダイエットにも！ゼリーのレシピも紹介
食物繊維が豊富でカロリーが低いため、ダイエット食品としても注目されている「寒天」。この記事では、フードコーディネーター監修のもと、粉寒天の選び方とおすすめ商品をご紹介。ゼラチンとの違いや寒天の種類についても詳しく解説しています。記事後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングも掲載しているので、口コミとあわせてチェックしてみてください！
スロークッカーおすすめ8選｜自動調理で簡単に操作できる商品も紹介
食材を入れてボタンを押すだけで、簡単に低温調理ができるスロークッカー。アイリスオーヤマやツインバードなど、国内メーカーを中心に人気です。本記事では、フードコーディネーターの細野(倉田) 沙也加さんへの取材をもとに、スロークッカーの選び方やおすすめ商品をご紹介。一人暮らし向けのコンパクトなものから、ファミリーにおすすめの大容量まで紹介しているので、ぜひ参考にしてください。
のし台おすすめ11選&ランキング【木製・シリコン製など】パン作りや蕎麦作りに！
パンやクッキーなどのお菓子や、蕎麦・うどんなどの麺類の生地を伸ばすときに使用するのし台。その素材は木製や大理石、シリコンなどさまざまなタイプがあります。ここではフードコーディネーターの倉田沙也加さんにお話をうかがい、のし台の選び方とおすすめ商品、ランキングをご紹介。記事後半には、Amazonや楽天市場など大手通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しています。
豆乳メーカーおすすめ3選｜できたてを自宅で！【美肌、ダイエットに】
豆乳は、イソフラボン・タンパク質などの成分が豊富で、コレステロール・美肌・ダイエットを気にしている人からも注目されています。もし添加物フリーで、国産大豆使用の豆乳にこだわっているなら、豆乳メーカーでお手製の豆乳を作ってみませんか。この記事では、豆乳メーカーの選び方とおすすめ商品を紹介します。記事後半には、通販サイトの口コミや評判、最新人気ランキングやスペック比較表もありますので、ぜひチェックしてみてください。
ハンドブレンダーおすすめ11選｜ブルーノやクイジナートなど、メーカー別に紹介
手軽に食材を混ぜたり、つぶしたりできるハンドブレンダーは、赤ちゃんの離乳食作りやドレッシングなどレシピの幅が広がります。本記事では、ハンドブレンダーの選び方やおすすめ商品をご紹介。記事後半には通販サイトの人気売れ筋ランキングもありますので参考にしてみてくださいね。
おしるこ缶おすすめ7選【ダイドーやアサヒ飲料など】ほかの豆とブレンドした商品も
この記事では、フードコーディネーターの倉田沙也加さんへの取材をもとに、おしるこ缶の選び方とおすすめの商品を厳選！ 粒が入ったものや甘味料の種類、小豆の産地も商品ごとに異なります。また、粒を最後まで楽しめるように工夫された商品も！ 記事後半には通販サイトの人気ランキングもありますので参考にしてみてくださいね。
一人暮らしにおすすめの電子レンジ11選｜コスパがいいものを厳選！オーブン、スチーム機能も
合同会社HITOOMOIの代表でフードコーディネーターの倉田沙也加さんへの取材をもとに、一人暮らしの方が使いやすい電子レンジの選び方とおすすめ商品を厳選！ 温めるだけの単機能レンジ、オーブン機能付き、スチームオーブンレンジと機能別に紹介します。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね！
骨抜きおすすめ8選【種類別に紹介】こまかい骨もしっかりキャッチ！
フードコーディネーターの倉田沙也加さんと編集部が選んだ、おすすめの骨抜きを厳選！ 「ピンセットタイプ」「プライヤータイプ」の種類別に紹介します。記事の後半では通販サイトの売れ筋ランキングも紹介しています。自分にとって使い勝手のよい骨抜きをみつけて、魚の下処理をかんたんにすませましょう！
冷やしラーメンおすすめ6選＆ランキング【絶品！】自宅で簡単、本格的に作れる！
山形の名物冷やしラーメン。さっぱりとしたスープとつるつるとしたのどごしで、暑い季節でも食べやすいので子供にも人気です。醤油味、魚介系、塩味、味噌味など種類も豊富。倉田沙也加さんと編集部が厳選したおすすめする冷やしラーメンをランキング形式で発表します。また、選び方もご紹介します。記事後半には、各商品の比較一覧表もありますのでぜひチェックしてみてください。
サウザンドレッシングおすすめ17選｜ダイエット中にうれしい糖質カットも
コクがあり、クリーミーな色合いのサウザンドレッシング。一工夫加えれば、サラダにかける以外に、肉や揚げ物にも使えます。この記事では、フードコーディネーターの倉田沙也加さんと編集部が、サウザンドレッシングの選び方、おすすめの商品をご紹介します。
お取り寄せ【炊き込みご飯の素】おすすめ10選｜丸美屋の鶏釜めし、あさり、たこ飯も紹介！
炊き込みご飯の素があれば好きな具材を白米に混ぜて炊くだけで美味しい五目ご飯ができます。今回は炊き込みご飯のもとを使うのが初めての人にわかりやすい選び方とおすすめ商品を紹介します。さらに楽天の人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。
【激安・業務用】割れチョコおすすめ9選｜大容量・種類豊富！人気の自由が丘店も
通常だと少しお値段が張り、購入をためらうチョコレートもお手ごろ価格で手に入れることができる割れチョコ。しかし、種類も多くどれがいいか悩んでしまうものです。とくに量が多いと、好みに合わない場合は余ってしまう心配もあるでしょう。この記事では、フードコーディネーターの倉田沙也加さんと編集部が、割れチョコの選び方とおすすめ商品をご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。
包丁ケースおすすめ10選【おしゃれな革製や布製】丈夫なアルミケースも！
アウトドアシーンや料理教室など、外出先に包丁を持ち運ぶ際に活躍するのが「包丁ケース」。1本ずつ収納できるものや、複数の包丁をまとめて持ち運べるものなど、さまざまな種類があります。この記事では、包丁ケースを選ぶときのポイントやおすすめの商品について、詳しくご紹介します。記事後半には比較一覧表、Amazonなど通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミもぜひ参考にしてください。
家庭用無煙ロースターおすすめ11選【まるで炭火】煙・ニオイ気にならない！一人暮らしにも
家で焼肉やバーベキューをするとき、煙やニオイが悩みですよね。窓を開けて換気しても、部屋や衣類に吸着してしまいます。そんなときに活躍してくれるのが家庭用無煙ロースター。ロースターと聞くと主に焼肉屋さんなどにある業務用の大きいものをイメージする方もいると思いますが、家庭用の無煙ロースターは、煙が出ないので油のニオイを気にせず、自宅でも存分に焼肉を楽しめます。本記事では、家庭用無煙ロースターの選び方とおすすめ商品をご紹介。記事の最後には、Amazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミもぜひ参考にしてください。
家庭用パン発酵器おすすめ5選｜自宅でふわふわパンやヨーグルトを楽しむ！
おうちでパンづくりをする際に便利なパン発酵器。パン生地をしっかりと発酵させることで、思いどおりのふわふわパンが焼けます。なかにはヨーグルトや天然酵母などの発酵食品をつくれる商品もあります。本記事では、家庭用パン発酵器の選び方やおすすめ商品をご紹介。ぜひ参考にしてくださいね。
ティーマットおすすめ18選｜おしゃれで機能性の高いものを【茶の種類別に】ご紹介
自宅でお茶を飲むときにティーマットを使用したことはありますか？ ティーマットを敷くことで見た目が華やかになることはもちろん、「テーブルの汚れ・傷を防ぐ」というメリットもあります。ランチョンマットよりもコンパクトで、デザインもかわいいものからシンプルなもの。この記事では、フードコーディネーターの倉田沙也加さんと編集部が選んだおすすめのティーマットを紹介します
ミキシンググラスのおすすめ10選＆ランキング【初心者～プロ】便利な付属品セットも！
この記事では、フードコーディネーターである細野（倉田）沙也加さんへの取材をもとに、ミキシンググラスの選び方とおすすめ商品をご紹介します。カクテルを作る際に使用するミキシンググラス。お酒の味が際立ちキリっとしたカクテルを作ることができます。プロが選ぶおすすめランキングも発表しているので参考にしてくださいね！
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