細野(倉田) 沙也加
フードコーディネーターと管理栄養士が立ち上げた料理研究家による会社、合同会社HITOOMOIのフードコーディネーターです。 大切な人のために手作りの料理を振る舞うシーンを作ることで、 生きててよかったと思える社会の実現を目指しています。
主にレシピの開発、記事執筆、栄養計算、商品開発、食・健康に関するコンサルティングを行っています。SNSで手作り料理を発信中。
担当カテゴリ
生活雑貨・日用品 食品・ドリンク 家電・AV機器 アウトドア・キャンプ 家具・インテリア 本・音楽・映画
エキスパートの新着記事
中華包丁おすすめ15選！初心者向け～プロ仕様の高級包丁まで！ 使い方も紹介
プロの料理人が使う中華包丁は、骨付き肉を切ったり、にんにくを刃でつぶしたり万能に使えます。今回は初心者からプロ仕様までおすすめの中華包丁をご紹介！ 人気のステンレスや鋼など、比較的安いものから高級包丁まで厳選しました。初めてでも分かりやすいように種類や素材、刃の厚さなどの詳しい選び方も解説します！ぜひ最後までチェックして、あなたにぴったりの商品を見つけてくださいね！
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アガベシロップおすすめ6選【砂糖の代わりに】低GI値で健康志向の方にも
フードコーディネーターの倉田沙也加さんへの取材をもとに、アガベシロップの選び方とおすすめの商品を厳選！ 低GI値食品として注目を集める「アガベシロップ」。製法や添加物の有無など、選ぶ際に気にすべきポイントはたくさんあります。この記事を参考に、ふだんの生活にも取り入れやすいアガベシロップをみつけてくださいね。
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アウトドア用ピザ窯人気おすすめ14選【キャンプ・自宅でも】温度や時間も解説
キャンプ場やバーベキュー場、自宅の庭でピザを焼くのに活躍するのがアウトドア用ピザ窯。ピザだけでなくグリルやオーブンとしても利用することができます。ロゴスやキャプテンスタッグをはじめ、持ち運び用の折りたたみ・軽量モデルのほか、本格的なピザが焼ける据え置き用、便利なキットなどたくさんの種類が発売されています。そこでこの記事では、アウトドア用ピザ窯の選び方とおすすめ商品を紹介します。薪だけでなく炭が使えるモデルもピックアップ。温度や時間についても解説しています。記事後半には、比較一覧表や通販サイト最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
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カービングナイフおすすめ10選！フルーツや野菜をオシャレに彫刻
カービングナイフとはフルーツや野菜、石けんなどに彫刻を施すことができるナイフ。カービングナイフにはさまざまな商品があり、どれを選べばいいのかわからない方も多いのではないでしょうか。この記事では、カービングナイフの選び方とおすすめ商品をご紹介。初心者の方でも扱いやすいものや、本格的なものまでそろえているのでぜひ最後までチェックして、愛用したくなるカービングナイフ探しの参考にしてください。
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栗むき器おすすめ9選｜硬い皮も簡単に剥ける商品をタイプ別に紹介
栗の硬い皮を簡単に剥くことができる「栗むき器」。ハサミやピーラー、ペンチなど形状に種類があり、刀や本体の素材によっても使い勝手が変わってきます。本記事では、そんな栗むき器の選び方とおすすめ商品をご紹介貝印や下村工業、諏訪田製作所などさまざまなメーカーの商品を紹介します。記事後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングや、上手な栗の皮の剥き方も掲載！ ぜひ最後までチェックして、使い勝手のよい栗むき器を探してくださいね。
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IH対応鍋のおすすめ33選！土鍋・ごはん鍋・一人用鍋・鍋セットも
この記事では、フードコーディネーターの倉田沙也加さんへの取材をもとに、IH対応鍋の選び方とおすすめ商品をご紹介します。サイズ、素材、値段など選ぶポイントも詳しく解説！ティファール、ストウブ、ル・クルーゼなどの人気メーカーから土鍋、両手鍋、ごはん鍋、片手鍋など様々な種類を厳選しました。新生活や買い替えにピッタリなセット品、ひとり鍋にピッタリな一人用サイズの鍋も！通販サイトの売れ筋ランキングや口コミもチェックして、使いやすい商品を見つけましょう。
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アルミフライパンおすすめ16選！オムレツやパスタに！【お手入れ方法も紹介】
熱伝導率が高く、イタリアンやパスタ用フライパンとして活躍する「アルミフライパン」。軽くて扱いやすく、見た目もおしゃれなので女性にも人気です。この記事では、フードディレクター・SHIMAさんへの取材をもとに、アルミフライパンのメリット・デメリットや選び方、おすすめ商品をご紹介します。IH対応、くっつきにくいものなどを厳選しました。さらに記事後半では、油ならしなどアルミフライパンの使い方やお手入れ方法も詳しく解説しています。ぜひ最後までチェックして、あなたにピッタリの商品を見つけてくださいね。
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骨抜きおすすめ6選【種類別に紹介】こまかい骨もしっかりキャッチ
魚の骨を取るのに大活躍の骨抜き。おもにピンセットタイプとプライヤータイプの2種類があります。フードコーディネーターの倉田沙也加さんと編集部が選んだ、おすすめの骨抜きを厳選！ 「小さいお子さんやお年寄りがいる家庭では、必須のアイテムと言っても過言ではありません。記事の後半では通販サイトの売れ筋ランキングも紹介しています。自分にとって使い勝手のよい骨抜きをみつけて、魚の下処理をかんたんにすませましょう！
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ミキシンググラスのおすすめ9選＆ランキング【初心者～プロ】便利な付属品セットも
この記事では、フードコーディネーターである細野（倉田）沙也加さんへの取材をもとに、ミキシンググラスの選び方とおすすめ商品をご紹介します。カクテルを作る際に使用するミキシンググラス。お酒の味が際立ちキリっとしたカクテルを作ることができます。プロが選ぶおすすめランキングも発表しているので参考にしてくださいね！
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豆乳メーカーおすすめ6選！家庭でカンタン豆乳作り【乾燥大豆OKの全自動も】
毎日豆乳を飲む習慣がある方に人気なのが、家庭で豆乳を手作りできる豆乳メーカー。添加物なしで作れるので、健康志向の方にもおすすめです。豆を絞ったあとの「おから」も料理やお菓子作りに活用できて無駄がありません。豆乳メーカーには、乾燥大豆から作れるもの、全自動タイプなどさまざまな種類があります。そこでこの記事では、豆乳メーカーの選び方と、レコルト・福農産業など人気メーカーのおすすめ商品をご紹介！さらに記事後半では、通販サイトの最新人気ランキングもチェックできます。売れ筋や口コミ、スペックなどを比較しながら、あなたにぴったりの商品を見つけてくださいね！
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お取り寄せ炊き込みご飯の素おすすめ13選！ 白米に混ぜて炊くだけ【手軽に完成】
炊き込みご飯の素があれば好きな具材を白米に混ぜて炊くだけで美味しい五目ご飯ができます。この記事では、炊き込みご飯の素の選び方とおすすめの商品をユーザー、エキスパート、編集部の視点からそれぞれ厳選してご紹介します。さらに、楽天の人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。
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ソフトクリームメーカーおすすめ5選【自宅で手軽に！ レンタルもできる】
自宅で簡単に手作りアイスクリームが作れるソフトクリームメーカー。子供のおやつ、パーティーやイベントなど、様々な場面で活躍してくれます。この記事では、自宅で手軽に作れるソフトクリームメーカーの選び方とおすすめ商品をご紹介します。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
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野菜や果物などに含まれる糖分の濃度を測る糖度計。濃濃度計、屈折計とも呼ばれており、糖度だけでなく塩分の濃度などを測ることも可能です。この記事では、フードコーディネーターの倉田沙也加さんと編集部が、糖度計の選び方のポイント、デジタル式やアナログ式など厳選したおすすめ商品をご紹介します。記事の最後には、amazonなど通販サイトの最新人気ランキングも載せているので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。
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クレープメーカーおすすめ11選｜子どもと作れるハンディタイプも！
フライパンでクレープを焼こうにも、「生地が破れて失敗してしまう」「子どもがやけどしそう」と、なかなかうまくいかないですよね。そこで便利なのがクレープメーカー。フライパンで生地を焼くよりも手軽に楽しめて、クレープ以外にもガレットや薄焼き卵も作れますよ。本記事では、フードコーディネーター・倉田沙也加さん監修のもと、クレープメーカー選び方とおすすめ商品を紹介します。子どもが使いやすいハンディタイプ、本格的に焼ける固定タイプ、電子レンジタイプと種類別にチェックしていきましょう！ アイリスオーヤマなど人気メーカーの製品もピックアップ！後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
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家庭用わたあめメーカー人気おすすめ6選！選び方やうまく作るコツも解説
カラフルでインスタ映えアイテムとして評判の「わたあめ」。家庭用わたあめメーカーがあれば、自宅でも気軽に楽しむことができますよ。本記事では、家庭用わたあめメーカーの選び方やおすすめ商品を紹介します。子どもと一緒に作るのにぴったりな小型サイズなどをピックアップしています。作り方のコツも解説。初心者でも簡単にできるはずです。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
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おしるこ缶おすすめ5選【ダイドーやアサヒ飲料など】ほかの豆とブレンドした商品も
この記事では、フードコーディネーターの倉田沙也加さんへの取材をもとに、おしるこ缶の選び方とおすすめの商品を厳選！ 粒が入ったものや甘味料の種類、小豆の産地も商品ごとに異なります。また、粒を最後まで楽しめるように工夫された商品も！ 記事後半には通販サイトの人気ランキングもありますので参考にしてみてくださいね。
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ピザカッターおすすめ14選【種類別に紹介】おしゃれでユニーク形も
ホームパーティーや家族のイベントなどで食べる機会が多いピザは、包丁やナイフできれいに切るのがなかなか難しいですよね。そんなときは、ピザカッターがあると便利です！ダイソーやセリアなど100均で買えるものもありますが、ここでは、通販で買えるピザカッターのおすすめ商品と選び方をご紹介。 おしゃれなデザインのピザカッターも厳選しているので、ぜひ参考にしてください。 記事後半には、Amazonや楽天などの通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあります。売れ筋や口コミも確認してみてくださいね。
ホームパーティーや家族のイベントなどで食べる機会が多いピザは、包丁やナイフできれいに切るのがなかなか難しいですよね。そんなときは、ピザカッターがあると便利です！ダイソーやセリアなど100均で買えるものもありますが、ここでは、通販で買えるピザカッターのおすすめ商品と選び方をご紹介。 おしゃれなデザインのピザカッターも厳選しているので、ぜひ参考にしてください。 記事後半には、Amazonや楽天などの通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあります。売れ筋や口コミも確認してみてくださいね。
包丁ケースおすすめ8選！包丁を安全に持ち運ぶ【布・革巻きなど】
キャンプなどのアウトドアや料理教室など、外出先へ包丁を持ち運ぶときに活躍するのが、包丁ケース。包丁の刃を傷つけず、安全に持ち運ぶことができます。そんな包丁ケースには、布・革巻きタイプやアタッシュケース、収納力のあるバッグタイプなどさまざま種類があります。そこでこの記事では、あなたに合った包丁ケースの選び方とおすすめ商品をご紹介！ さらに記事後半では、通販サイトの人気売れ筋ランキングもチェックできます。ぜひ最後までチェックして、快適に使える包丁ケースを見つけてくださいね。
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たい焼き器おすすめ11選【子供も一緒に作れる】ガス・ レンジ・IHタイプなど
「自宅でたい焼きを作ってみたい」「子供と一緒に作れるたい焼き器が欲しい」「たい焼き器のおすすめ商品を知りたい」上記のように考えている方に向けて、この記事ではフードコーディネーター監修のもと、たい焼き器の選び方とおすすめ商品を紹介します。直火の本格的なものから家庭用のIHやレンジで手軽につくれるものまで、人気メーカーからさまざまな製品をピックアップ。汎用性の高いホットサードメーカーも！記事後半には、尻尾までぎっしりあんこが入ったたい焼きや好きな具材で作るホットサンドのレシピや、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
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【激安・業務用】割れチョコおすすめ11選！大容量・種類豊富！人気の自由が丘店も
通常だと高くて購入をためらうチョコレートも、お手ごろ価格で買える割れチョコ。けれど、楽天市場などネットで調べると種類が多すぎて、何を選べばいいか迷ってしまいませんか？そこでこの記事では、フードコーディネーターの倉田沙也加さんへの取材をもとに、美味しい割れチョコの選び方とおすすめ商品をご紹介します。1kg以上ある大容量の業務用激安チョコ、味の種類が豊富な有名店の割れチョコなどを厳選。この記事を参考に、あなたの好みにピッタリの商品を見つけてくださいね！
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