細野(倉田) 沙也加
フードコーディネーターと管理栄養士が立ち上げた料理研究家による会社、合同会社HITOOMOIのフードコーディネーターです。 大切な人のために手作りの料理を振る舞うシーンを作ることで、 生きててよかったと思える社会の実現を目指しています。
主にレシピの開発、記事執筆、栄養計算、商品開発、食・健康に関するコンサルティングを行っています。SNSで手作り料理を発信中。
担当カテゴリ
生活雑貨・日用品 食品・ドリンク 家電・AV機器 アウトドア・キャンプ 家具・インテリア 本・音楽・映画
エキスパートの新着記事
サウザンドレッシング人気おすすめ13選！ダイエット中にうれしい糖質カットも
コクがあり、クリーミーなサウザンドレッシング。サウザンドアイランドドレッシングとも呼ばれており、細かく刻んだ玉ねぎやピクルスに、マヨネーズケチャップ、オリーブオイルなどが加わった調味料です。その不思議な名称は、玉ねぎやピクルスが「1000の島（サウザンドアイランド）」に見えるということに由来しているようです。この記事ではフードコーディネーターの倉田沙也加さんに話を伺い、サウザンドレッシングの選び方とおすすめ商品を紹介します。キューピーや味の素といった人気メーカーを中心に、ノンオイル・減塩タイプなどの商品をピックアップ！後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
コクがあり、クリーミーなサウザンドレッシング。サウザンドアイランドドレッシングとも呼ばれており、細かく刻んだ玉ねぎやピクルスに、マヨネーズケチャップ、オリーブオイルなどが加わった調味料です。その不思議な名称は、玉ねぎやピクルスが「1000の島（サウザンドアイランド）」に見えるということに由来しているようです。この記事ではフードコーディネーターの倉田沙也加さんに話を伺い、サウザンドレッシングの選び方とおすすめ商品を紹介します。キューピーや味の素といった人気メーカーを中心に、ノンオイル・減塩タイプなどの商品をピックアップ！後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
タイガーナッツ人気おすすめ5選【話題のスーパーフード】美容＆健康に効果的
海外セレブを中心に人気があり、日本でも話題となったタイガーナッツ。アーモンドの3倍の食物繊維と2倍のビタミンEが含まれるなど、スーパーフードとして注目を集めています。この記事では、フードコーディネーターの倉田沙也加さんに取材のもと、通販で手軽に購入できるタイガーナッツのおすすめ5選をご紹介！ 気になる栄養価についても解説。選び方や定番の食べ方についても掲載しているので、最後までチェックしてみてください。
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ミキシンググラスの人気おすすめ9選＆ランキング【初心者～プロ】便利な付属品セットも
この記事では、フードコーディネーターである細野（倉田）沙也加さんへの取材をもとに、ミキシンググラスの選び方とおすすめ商品をご紹介します。カクテルを作る際に使用するミキシンググラス。お酒の味が際立ちキリっとしたカクテルを作ることができます。プロが選ぶおすすめランキングも発表しているので参考にしてくださいね！
この記事では、フードコーディネーターである細野（倉田）沙也加さんへの取材をもとに、ミキシンググラスの選び方とおすすめ商品をご紹介します。カクテルを作る際に使用するミキシンググラス。お酒の味が際立ちキリっとしたカクテルを作ることができます。プロが選ぶおすすめランキングも発表しているので参考にしてくださいね！
おかゆメーカー人気おすすめ10選！ 離乳食・介護食に！電子レンジや一人暮らし向けも
風邪気味のときや、離乳食や介護食として食べられるおかゆ。煮込むだけですが、ほかの料理を作りながら同時進行するのは手間がかかりますよね。おかゆメーカーを使えばカンタンに作れます。スイッチを押すだけやレンジ対応、炊飯器に入れるもの、ヨーグルトが作れるものなど使い方もさまざま。そこで本記事では、おかゆメーカーの選び方とおすすめ商品を紹介します。人気の象印やピジョンなどもピックアップ。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
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カービングナイフ人気おすすめ10選！フルーツや野菜をオシャレに彫刻
カービングナイフとはフルーツや野菜、石けんなどに彫刻を施すことができるナイフ。カービングナイフにはさまざまな商品があり、どれを選べばいいのかわからない方も多いのではないでしょうか。この記事では、カービングナイフの選び方とおすすめ商品をご紹介。初心者の方でも扱いやすいものや、本格的なものまでそろえているのでぜひ最後までチェックして、愛用したくなるカービングナイフ探しの参考にしてください。
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骨抜き人気おすすめ6選【種類別に紹介】こまかい骨もしっかりキャッチ
魚の骨を取るのに大活躍の骨抜き。おもにピンセットタイプとプライヤータイプの2種類があります。フードコーディネーターの倉田沙也加さんと編集部が選んだ、おすすめの骨抜きを厳選！ 「小さいお子さんやお年寄りがいる家庭では、必須のアイテムと言っても過言ではありません。記事の後半では通販サイトの売れ筋ランキングも紹介しています。自分にとって使い勝手のよい骨抜きをみつけて、魚の下処理をかんたんにすませましょう！
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アガベシロップ人気おすすめ7選【砂糖の代わりに】低GI値で健康志向の方にも
フードコーディネーターの倉田沙也加さんへの取材をもとに、アガベシロップの選び方とおすすめの商品を厳選！ 低GI値食品として注目を集める「アガベシロップ」。製法や添加物の有無など、選ぶ際に気にすべきポイントはたくさんあります。この記事を参考に、ふだんの生活にも取り入れやすいアガベシロップをみつけてくださいね。
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粉寒天の人気おすすめ14選！低カロリー＆ダイエットにも！ゼリーのレシピも紹介
食物繊維が豊富でカロリーが低いため、ダイエット食品としても注目されている「寒天」。この記事では、フードコーディネーター監修のもと、粉寒天の選び方とおすすめ商品をご紹介。ゼラチンとの違いや寒天の種類についても詳しく解説しています。記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
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【メーカー別に厳選】フードプロセッサー人気おすすめ5選！ 特徴や強みも解説
料理の下ごしらえは意外と面倒で時間もかかってしまいます。そんなときに便利なのがフードプロセッサー。最近では基本の刻む・混ぜる以外にも、おろし・こねる・泡立てなどマルチに使え、料理の下ごしらえで大活躍してくれます。本記事では、パナソニック、クイジナート、テスコム、山本電機、ティファールの5メーカー・ブランドを厳選。特徴とおすすめ商品を紹介します。本記事を読めば、各メーカーの特徴やおすすめ商品を全体的に網羅できるはずですので、ぜひ参考にしてください。
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スロークッカー人気おすすめ11選！ 鶏肉の低温調理や煮物、炊飯もできる商品を紹介
「鶏肉や牛肉を柔らかく仕上げたいけれど、火加減がむずかしい」「カレーや煮物を、ついほったらかして焦がしてしまう」そんな方におすすめなのがスロークッカ―。食材を入れてボタンを押すだけで、カンタンに低温調理ができます。本記事では、フードコーディネーターの細野(倉田) 沙也加さんへの取材をもとに、スロークッカーの選び方やおすすめ商品をご紹介します。煮物、炊飯ができるものや初心者でも失敗しない自動メニュー付きの商品も！一人暮らし向けのコンパクトなものから、ファミリーにおすすめの大容量まで紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね。
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