内藤 まりこ
埼玉県出身。4人の子育て中のワーキングママ。
学生のころから美味しいものに目覚め、管理栄養士と料理講師の二足のわらじで、栄養相談・メニュー開発、講演会活動、フードコーディネートまで様々なジャンルで活動中。
趣味は家庭菜園と子どもが喜ぶ満足度の高い公園探し。
担当カテゴリ
生活雑貨・日用品 食品・ドリンク
エキスパートの新着記事
アルミホイルのおすすめ8選！くっつかないおにぎり用やフライパン用も
オーブン料理やクッキーなどのお菓子作りに活躍するアルミホイル。お鍋の落し蓋、お弁当の仕切りなど、あらゆる料理シーンで役立ちます。そんなアルミホイルですが、食材がくっつかないおにぎり用やフライパン用、魚焼き用、焼き芋用などさまざまな商品があるのをご存じですか？そこでこの記事では、トータルフードアドバイザー・内藤まりこさんからのアドバイスをもとに、アルミホイルの選び方をご紹介します。さらに、クックパー、三菱など人気メーカーの商品をはじめ、業務用のワイドタイプなどのおすすめ商品もピックアップ。記事後半では、通販サイトの最新人気ランキングもチェックできます。気になる方は、ぜひ最後までご覧ください！
オーブン料理やクッキーなどのお菓子作りに活躍するアルミホイル。お鍋の落し蓋、お弁当の仕切りなど、あらゆる料理シーンで役立ちます。そんなアルミホイルですが、食材がくっつかないおにぎり用やフライパン用、魚焼き用、焼き芋用などさまざまな商品があるのをご存じですか？そこでこの記事では、トータルフードアドバイザー・内藤まりこさんからのアドバイスをもとに、アルミホイルの選び方をご紹介します。さらに、クックパー、三菱など人気メーカーの商品をはじめ、業務用のワイドタイプなどのおすすめ商品もピックアップ。記事後半では、通販サイトの最新人気ランキングもチェックできます。気になる方は、ぜひ最後までご覧ください！
柿の実を醸造発酵させて作る柿酢は、すっきりした酸味が特徴のお酢。柿のみをじっくり熟成させて造ったものと、柿に酢やアルコール、糖分を加えたものとがあります。この記事では、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材をもとに、柿酢の選び方とおすすめの商品をご紹介。製法や品種の違いなど、選び方を詳しく説明しています。記事の後半にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください
柿の実を醸造発酵させて作る柿酢は、すっきりした酸味が特徴のお酢。柿のみをじっくり熟成させて造ったものと、柿に酢やアルコール、糖分を加えたものとがあります。この記事では、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材をもとに、柿酢の選び方とおすすめの商品をご紹介。製法や品種の違いなど、選び方を詳しく説明しています。記事の後半にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください
豊かな風味と美しい色合いが魅力の赤酢は、近年注目を集めている調味料。赤酢は酒粕を発酵させて造った調味料で、古くは江戸前寿司の寿司飯（シャリ）をつくるのに欠かせませんでした。この記事では、トータルフードアドバイザー・内藤まりこさんへの取材をもとに、おすすめの赤酢と押さえておきたい選び方を紹介。1本あるといろいろな料理に使えますので、調味料にこだわる方はぜひ参考にしてみてください。
豊かな風味と美しい色合いが魅力の赤酢は、近年注目を集めている調味料。赤酢は酒粕を発酵させて造った調味料で、古くは江戸前寿司の寿司飯（シャリ）をつくるのに欠かせませんでした。この記事では、トータルフードアドバイザー・内藤まりこさんへの取材をもとに、おすすめの赤酢と押さえておきたい選び方を紹介。1本あるといろいろな料理に使えますので、調味料にこだわる方はぜひ参考にしてみてください。
食洗機用ジェル洗剤おすすめ8選！溶け残りが少ない【大容量タイプも！】
ジェルタイプの食洗機用洗剤は、各メーカーからさまざまな商品が発売されている商品であり、機能性も多様。この記事では、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材をもとに、ジェルタイプの食洗機用洗剤の選び方やおすすめの商品を紹介します！ 記事の後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてくださいね。
ジェルタイプの食洗機用洗剤は、各メーカーからさまざまな商品が発売されている商品であり、機能性も多様。この記事では、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材をもとに、ジェルタイプの食洗機用洗剤の選び方やおすすめの商品を紹介します！ 記事の後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてくださいね。
抹茶飴のおすすめ6選【京都宇治抹茶使用も！】ミルクテイストからほろ苦い味まで
男女問わず、大人から子どもまで人気の抹茶飴。この記事では、お菓子研究家の飯田順子さんとトータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材をもとに、抹茶飴を選ぶポイントとおすすめの抹茶飴を紹介します。自分のおやつ用やお土産用、ギフト用など用途別の選び方アドバイスもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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もろみ酢のおすすめ15選【沖縄琉球産など】飲み方やレシピも紹介
健康志向の人やダイエット中の人から人気のあるもろみ酢。どのような種類があるのか、どこの産地がよいのかなど選ぶときに迷ってしまう人もいるのではないでしょうか。この記事では、もろみ酢の選び方の説明とおすすめ商品を厳選。選ぶときにチェックするポイントの解説や、加糖・無糖などタイプ別にわかりやすくおすすめ商品を紹介しています。記事の後半にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。
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らっきょう酢のおすすめ8選【ピクルスやマリネも作れる】アレンジレシピも紹介
らっきょうを漬ける際に使うらっきょう酢は、1本あると何かと重宝する調味料です。らっきょう漬けはもちろん、ピクルスやドレッシングも簡単に作ることができます。本記事では、らっきょう酢の選び方のポイントとおすすめ商品をご紹介。上手にらっきょう酢を利用して、料理のバリエーションを広げましょう！記事の後半にはAmazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。
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デスソースおすすめ16選！辛い物好きに人気！ 辛さ順に唐辛子の種類も紹介
デスソースというのはチリソースの何十倍、何百倍も辛いソースのことです。デスソース＝死ぬほど辛い、といわれるほどの辛さですが、このデスソースを好む激辛党のみなさんは、すでに普通の辛さでは満足できない体になってしまっているでしょう。ここでは、トータルフードアドバイザー・内藤まりこさんへの取材をもとに、辛さ順に唐辛子の種類やデスソースの選び方、おすすめ商品をご紹介していきます！ 世界一辛い唐辛子といわれるブート・ジョロキアを使った商品もピックアップしていますよ。記事後半には、通販サイトの売れ筋ランキングもありますので、口コミなどもあわせて参考にしてみてください。
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キッチンスクレーパーおすすめ7選｜料理から洗い物まで【耐熱性があるシリコン製など】
キッチンスクレーパーは、料理やお菓子作りなど調理に使えるタイプのほか、鍋や皿などの洗い物に特化したタイプ、また両用途に兼用できるタイプがあります。ここでは、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんと編集部が厳選したキッチンスクレーパーのおすすめと選び方をご紹介！ 人気のシリコン製もありますよ。通販サイトの最新人気ランキングや口コミもチェックできるので、実際に使ったユーザーの評判もぜひ参考にしてみてください。この記事を読めば、あなたにピッタリの1点が見つかるはずです。
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ピーナッツおすすめ14選｜生落花生やバタピー、ハニー味も！【千葉県八街産など】
お酒のおつまみや、おやつとしてもおいしく食べれるピーナッツ。スーパーやコンビニでも買うことができますが、本当に美味しいピーナッツや、おトクな大容量のピーナッツを知りたい方も多いのでは？この記事ではトータルフードアドバイザー・内藤まりこさんへの取材をもとに、ピーナッツの選び方とおすすめ商品をご紹介。落花生で有名な千葉八街産のものや、国産の美味しいピーナッツを集めました。記事後半には人気通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しているので、人気商品や口コミもチェックして、リピート買いしたくなるピーナッツを見つけてください。
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ハヤシライスおすすめ12選！具材にこだわったレトルトや有名店の商品も
大人から子どもまで、幅広い世代に愛されている「ハヤシライス」。「ハッシュドビーフ」と呼ばれるものもありますが、実はこの2つには明確な違いがありません。比較的ハヤシライスはトマトベースの甘めの味、ハッシュドビーフはデミグラスソースの味を活かした甘さ控えめの味です。そんなハヤシライスには、老舗ホテルやレストランごとにこだわりの作り方があり、使われている素材もさまざまなものが販売されています。本記事では、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材のもと、レトルトのハヤシライスの選び方とおすすめの商品を紹介します。ハウス食品やS&Bといった定番メーカーの商品だけでなく、老舗ホテルやレストランの商品も市販されています。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
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スペルト小麦粉おすすめ5選｜トータルフードアドバイザーから選び方も解説
パンやパスタを作るときに必要な小麦粉。近年の健康志向への高まりを受けて、注目されるようになったのがスペルト小麦粉です。スペルト小麦粉は、ヨーロッパで古くから栽培され続けている古代小麦のひとつで、栄養価が高いのが特徴です。この記事では、食のエキスパートであるトータルフードアドバイザー・内藤まりこさんによる、プロの目線からのスペルト小麦粉の選び方とおすすめ商品を紹介していきます。
パンやパスタを作るときに必要な小麦粉。近年の健康志向への高まりを受けて、注目されるようになったのがスペルト小麦粉です。スペルト小麦粉は、ヨーロッパで古くから栽培され続けている古代小麦のひとつで、栄養価が高いのが特徴です。この記事では、食のエキスパートであるトータルフードアドバイザー・内藤まりこさんによる、プロの目線からのスペルト小麦粉の選び方とおすすめ商品を紹介していきます。
フードコンテナーおすすめ5選｜食品をしっかり保存【スクリュータイプも】
フードコンテナーとは食品を保存する容器の総称で、作り置きに便利な保存容器からフードジャーまで、幅広い商品をさします。作ったおかずなどの保存はもちろん、お弁当箱代わりに使える商品もあり、さまざまな目的にあわせて使いやすい商品を選ぶことができます。本記事では、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材をもとに、フードコンテナーの選び方やおすすめの商品をご紹介。保存容器だけでなく、スープなどの汁ものを持ち運ぶ際に便利なフードコンテナーも紹介していますので、用途にあわせて商品を選んでみてください。
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金箔には絵画や手芸、ネイルなどに使える工芸用から食卓を華やかに彩る食用まで、さまざまな種類のものがあります。とくに、料理やお菓子などを華やかにしてくれる食用の金箔は、ハレの日にぜひ取り入れたいアイテムの一つですね。しかし、なかなかなじみがなく、「どれを選んだらいい？」「使い方がわからない」と感じている人も多いのではないでしょうか。この記事では、トータルフードアドバイザーの内藤麻里子さんからのアドバイスをもとに、使い方を交えながらおすすめの金箔を【食用】と【工芸用】に分けて紹介していきます。記事の後半には、通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているのでぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
金箔には絵画や手芸、ネイルなどに使える工芸用から食卓を華やかに彩る食用まで、さまざまな種類のものがあります。とくに、料理やお菓子などを華やかにしてくれる食用の金箔は、ハレの日にぜひ取り入れたいアイテムの一つですね。しかし、なかなかなじみがなく、「どれを選んだらいい？」「使い方がわからない」と感じている人も多いのではないでしょうか。この記事では、トータルフードアドバイザーの内藤麻里子さんからのアドバイスをもとに、使い方を交えながらおすすめの金箔を【食用】と【工芸用】に分けて紹介していきます。記事の後半には、通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているのでぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
オイルサーディンのおすすめ10選！人気の天橋立オイルサーディンなど紹介
価格もリーズナブルで栄養も豊富な今注目のパワーフード「オイルサーディン」。そのまま食べるのはもちろん、サラダやおつまみにもよく合います。また、パスタやバケットなどでもよく使われていて人気です。この記事では、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへ話を伺い、編集部が選び方とおすすめの商品をわかりやすくご紹介。オイルの種類やイワシの産地など、詳しく解説していきます！記事後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングも。 ぜひ最後までチェックして、おいしいオイルサーディンを見つけてくださいね。
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ファミリー弁当箱おすすめ13選！おしゃれで大容量！運動会やピクニックに
お花見やピクニック、子どもの運動会など家族そろってのお出かけ用に、用意しておきたいファミリー向けの弁当箱（ランチボックス）。本記事では、ファミリー向け弁当箱の選び方とおすすめ商品を紹介します。。魔法瓶で有名なサーモスなど人気メーカーの商品を中心に、お洒落なものや、汁漏れしにくい工夫の施された商品などをピックアップ！後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
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アヒージョの素おすすめ12選【簡単＆アレンジできる】美味しい作り方も
スペイン料理の定番といったら「アヒージョ」。いちから作ると買う材料が増えたり時間がかかったりしますが、アヒージョの素を使えば簡単に本格的なアヒージョを作ることができます。そこで、本記事ではトータルフードアドバイザー・内藤まりこさんへの取材のもと、簡単で美味しく、アレンジにも使えるアヒージョの素の選び方やおすすめ商品をご紹介します。記事後半には、アヒージョの美味しい作り方や通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので売れ筋や口コミも確認してみてくださいね。
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お弁当用シリコンカップおすすめ7選！レンジ・オーブン・食洗器対応など
シリコンカップは洗えば何度でも使えますし、カラフルでデザインのバリエーションも豊富な商品も多いすぐれもの。冷凍保存や電子レンジ加熱に対応したものも多くあり、おかずの作り置きにも便利です。本記事では、お弁当用のシリコンカップの選び方とおすすめ商品をご紹介。記事後半には、Amazonなどの通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみましょう。
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