トータルフードアドバイザー内藤まりこ

埼玉県出身。4人の子育て中のワーキングママ。
学生のころから美味しいものに目覚め、管理栄養士と料理講師の二足のわらじで、栄養相談・メニュー開発、講演会活動、フードコーディネートまで様々なジャンルで活動中。
趣味は家庭菜園と子どもが喜ぶ満足度の高い公園探し。

エキスパートの新着記事

食洗機用洗剤おすすめ10選｜料理のプロと編集部が厳選【油汚れもスッキリ洗浄！】

トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材をもとに、食洗機用洗剤の選び方とおすすめの商品を紹介します。食器洗いを自動で行なってくれる食洗機。専用の洗剤には粉末、ジェル、タブレットとさまざまな種類のものが販売されており、それぞれコスパが高い、手軽など特徴が異なります。自分にぴったりのものはどれなのか、本記事を参考に見つけてくださいね。

食洗機用粉末洗剤のおすすめ5選！【専門家が厳選＆選び方も解説】

トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんに、食洗機用粉末洗剤の選び方とおすすめ商品を5つ厳選してもらいました。食洗機用洗剤のなかでもジェルタイプやタブレットタイプに比べて洗浄力が高いといわれる粉末洗剤。使ってみたいと考えている方も多いのではないでしょうか？専門家のアドバイスを参考に、用途に合わせてぴったりのアイテムを選んでくださいね。記事後半では、Amazonなど大手通販サイトでの食洗機用洗剤の売れ筋ランキングも掲載しています。

トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材をもとに、2020年版真空保存容器13選をご紹介します。食べ物をしっかりと保存できる商品を紹介しています。そのほかにも、便利なポイントや保存期間などの役立つ情報もご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。

親子鍋のおすすめ9選【トータルフードアドバイザーが解説】プロも使う本格鍋

トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんに取材し、おいしい親子丼を作るための親子鍋の選び方とおすすめ商品をうかがいました。卵がとろとろの親子丼、せっかくなら親子鍋で作ってみませんか？もちろんフライパンでも作れますが、親子丼専用の鍋で作れば、いつもよりおいしい親子丼が作れるんです！調理に不慣れでも、おいしい親子丼を作れる親子鍋選びの参考にしてみてください。

キッチンスクレーパーのおすすめ11選｜専門家＆編集部が厳選！【料理や洗い物に】

トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材をもとに、キッチンスクレーパーの選び方とおすすめ商品を紹介します。キッチンスクレーパーは、料理やお菓子作りなど調理に使えるタイプのほか、食器や調理器具などの洗い物に特化したタイプ、また両用途に兼用できるタイプがあり、商品選びの際は事前に使用目的を明確にすることが大切です。専門家のアドバイスを参考にして、ぜひあなたにぴったりのアイテムを見つけてくださいね。

寸胴鍋の選び方とおすすめ10選【IH対応も】カレーやパスタに！

この記事では、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんにお話をうかがい、寸胴鍋の選び方とおすすめ商品をご紹介します。寸胴鍋は、煮込む、ゆでる、温める、とキッチンのさまざまなシーンで活躍してくれる頼もしいアイテムです。記事後半には、Amazonや楽天市場など大手通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、チェックしてみてください。

真空パック器のおすすめ9選【食品の長期保存に】パナソニックなどの人気商品も！

食品の劣化を抑えて衛生的に保管できる、真空パック器。最近では、自宅で手軽に利用できる商品も増え、使ってみたいと思っている方も多いのではないでしょうか。ここでは、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんと編集部おすすめの真空パック器と選び方をご紹介。「真空パックん」などの人気商品をそろえました。ぜひ、用途に合う使いやすい1台を見つけてみてくださいね。

【トータルフードアドバイザーが解説】マルチクッカーのおすすめ5選＋α｜ご飯もおかずも

トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんによるマルチクッカーの選び方のポイントを踏まえながら、おすすめのマルチクッカーをご紹介いたします。マルチクッカーは、煮る、蒸す、揚げるなど1台で多くの調理方法をカバーしてくれます。そのほか、高圧で調理することで調理にかかる時間を大幅に短縮させたり、自動メニューによるほったらかし調理ができたりなど、忙しい主婦や社会人の強い味方になってくれます。記事の最後では各通販サイトのランキングも掲載していますので、是非ご参考にしてください。

この記事では、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材のもと、ファミリー向けの弁当箱の選び方とおすすめの商品をご紹介します。お花見やピクニック、子どもの運動会など家族そろってのお出かけ用に、ぜひ用意しておきたいファミリー向けの弁当箱。ファミリー向けの弁当箱を購入するときはどのような点をチェックすればよいのでしょうか。使用用途に合わせて、サイズや機能面に着目してみてください。ページの最後には通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、ぜひ参考にしてくださいね！

赤酢のおすすめ5選｜寿司飯づくりに！【食の専門家に取材】

トータルフードアドバイザー・内藤まりこさんへの取材をもとにおすすめの赤酢5選と押さえておきたい選び方を紹介します。豊かな風味と美しい色合いが魅力の赤酢は、近年注目を集めている調味料です。赤酢は酒粕を発酵させて造った調味料で、古くは江戸前寿司の寿司飯（シャリ）をつくるのに欠かせませんでした。赤酢が1本あるといろいろな料理に使えますので、調味料にこだわる方はぜひ参考にしてみてください。

トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんに聞いた、飲むヨーグルトの選び方とおすすめの商品を紹介します。飲み物として気軽にヨーグルトを取り入れられる飲むヨーグルトですが、商品やメーカーによって使用されている原料や菌が異なります。毎日の生活に取り入れやすいものを選ぶことが大切です。本記事を参考に、自分にあう飲むヨーグルトを見つけてくださいね。

ギリシャヨーグルトのおすすめ5選！トータルフードアドバイザーに取材

濃厚さやコクが味わえる「ギリシャヨーグルト」は、おいしいだけでなくヘルシーなのも魅力。しっかりとした食感で食べ応えのあるものや、なめらかでクリーミーなもの、無糖・加糖タイプなど、さまざまな商品があります。また、メーカーによっては高たんぱく質やビフィズス菌入りの商品も販売するなど、健康や体づくりにこだわる方にも注目されています。そんなギリシャヨーグルトの選び方とおすすめの商品を、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんにうかがいました。本記事を参考に、自分好みのギリシャヨーグルトを見つけてくださいね。

レトルトのハヤシライスおすすめ5選｜具材にこだわったものもご紹介

大人から子どもまで、幅広い世代に愛されている「ハヤシライス」。「ハッシュドビーフ」と呼ばれるものもありますが、実はこの2つには明確な違いがありません。比較的ハヤシライスはトマトベースの甘めの味、ハッシュドビーフはデミグラスソースの味を活かした甘さ控えめの味です。そんなハヤシライスには、老舗ホテルやレストランごとにこだわりの作り方があり、使われている素材もさまざまなものが販売されています。本記事では、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんに、レトルトのハヤシライスの選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。

本記事では、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材をもとに、ミックスナッツの選び方とおすすめ商品10選をご紹介します。おやつやおつまみとしてそのまま食べるほか、お菓子作りなどにも使うことができるミックスナッツ。用途によって、味つけや包装などの違いをチェックしたうえで購入したいですね。どのように使いたいかを考えつつ、気になる商品を見つけてみてください。

【もろみ酢おすすめ5選】トータルフードアドバイザーが選ぶ｜料理やドリンクに！

トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材をもとに、もろみ酢を選ぶときのポイントとおすすめの商品を紹介します。焼酎や泡盛を作った際に残る粕（かす）から造られたもろみ酢。料理に使っても、そのまま水などで割って飲んでもおいしいですよね。もろみ酢には無糖・加糖タイプのものや、泡盛の蒸留粕のみを使用して造られたもろみ酢を「琉球もろみ酢」として公正マークで認定しているものなど、さまざまなものが販売されています。本記事を参考に飲みやすい、料理に使いやすいもろみ酢をさがしてくださいね。

らっきょう酢のおすすめ5選｜トータルフードアドバイザー厳選！

トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材をもとに、らっきょう酢の選び方のポイントと、おすすめのらっきょう酢5選を紹介します。らっきょうを漬ける際に使うらっきょう酢は、1本あると何かと重宝する調味料です。らっきょう漬けはもちろん、ピクルスやドレッシングも簡単に作ることができます。上手にらっきょう酢を利用して、料理のバリエーションを広げましょう！

かに缶のおすすめ7選をご紹介【パスタやチャーハンのアレンジにも！】

トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんに、かに缶を選び方を取材して聞いてみました。かに缶には、タラバガニ、ズワイガニ、花咲ガニなど、さまざまな種類があります。また脚肉付きかほぐし身か、、かに肉をそのまま食べるのか、チャーハンやサラダなど料理の具材として使うのか、またた自宅用かギフトやプレゼントなのかでも選ぶものが変わってきます。かにの種類と価格のバランス、かにの食べ方、かに缶詰を利用するシーン、国内産か海外産かなどが選ぶポイントとなります。記事後半には各ショッピングサイトの最新人気ランキングへのリンクも設置、通販サイトでは口コミなども参考にできるので、この記事で紹介する選び方やおすすめ商品と合わせて参考にしてみてください。

抹茶飴のおすすめ9選【京都宇治抹茶使用も！】ミルクテイストからほろ苦い味まで

男女問わず、大人から子どもまで人気の抹茶飴。この記事では、お菓子研究家の飯田順子さんとトータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材をもとに、抹茶飴を選ぶポイントとおすすめの抹茶飴を紹介します。自分のおやつ用やお土産用、ギフト用など用途別の選び方アドバイスもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

抹茶飴おすすめ5選｜トータルフードアドバイザーが選ぶ【ギフトにも】

抹茶スイーツのなかでも、抹茶飴は定番のひとつ。抹茶飴は自宅用として販売されているほか、京都・宇治をはじめとする名産地では、定番のお土産品ともなっているようです。そんな数ある抹茶飴ですが、どのようにしてお気に入りの一品を選べばよいのでしょうか。そこでトータルフードアドバイザーの内藤まりこさんに取材をし、抹茶飴の選び方とおすすめ商品を教えてもらいました。

ピーナッツのおすすめ7選！トータルフードアドバイザーが厳選【おつまみにも】

お酒のおつまみや、おやつとして人気の高いピーナッツですが、「ピーナッツ」と「落花生」の違いはご存じでしょうか。一般的にサヤ（殻）付きのものを落花生、サヤから取り出した実をピーナッツと区別して売られています。この記事では、「ピーナッツ」をメインに、「落花生」についてもご紹介します。トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんに聞いた、おいしいピーナッツの選び方と、おすすめの商品を参考にして、好みのピーナッツを探してみてくださいね。