フードコーディネーター加治佐 由香里

白砂糖おすすめ21選｜グラニュー糖やカロリーゼロタイプなど、料理への効果も紹介！

フードコーディネーターの加治佐由香里さんと編集部が選んだ白砂糖の選び方とおすすめ21商品をご紹介します。白砂糖を常備しておけば料理も安心です。白砂糖には上白糖とグラニュー糖があり、それぞれの特徴があります。記事後半には、Amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでぜひチェックしてみてください。

みりん風調味料・みりんタイプのおすすめ7選【ミツカン・キッコーマンなど】本みりんとの違いも解説

和食を作るときによく使われる調味料のひとつがみりんです。煮ものに入れるだけで風味ががらりと変わり、上品な味わいになります。ただ、みりんにもいくつかの種類があり、それぞれを上手に使い分けることで料理の幅が広がります。この記事では、フードコーディネーターの加治佐由香里さん監修のもと、「本みりん」ではないみりんにスポットをあて、選ぶときのポイントやおすすめ商品をご紹介します。

【スキムミルクおすすめ11選】パンやお菓子作りに｜カルシウム豊富な商品も！

フードコーディネーターの加治佐由香里さんへの取材をもとに、スキムミルクの選び方とおすすめの商品を厳選！ 雪印やよつ葉乳業、森永乳業など有名メーカーからもさまざまな商品が販売されています。サッと溶けて手軽に使えるスキムミルクは、牛乳の代わりとして紅茶やコーヒーなどに混ぜて使用でき、パンをおいしく焼いたりダイエットにも便利！ 記事の後半では、各通販サイトの人気ランキングも掲載していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

ヒノヒカリのおすすめ8選【特徴や産地の選び方を徹底解説】通販でおいしいお米を食べよう

九州発の「ヒノヒカリ」は太陽の光をたっぷりと浴びたおいしいお米。コシヒカリやひとめぼれの次に作付面積が広い品種です。そんなヒノヒカリも、産地や生産者によって味が変わってきます。そこでこの記事では、フードコーディネーターの加治佐由香里さんに取材し、ヒノヒカリの選び方とおすすめ8商品を紹介していきます。

シャーベットのおすすめ12選【夏ギフトに！】種類豊富なジェラートやソルベも

冷たくてさっぱりとしたシャーベット。お中元などの贈りものにも喜ばれます。この記事では、シャーベットそれぞれの特徴や選び方と、フードコーディネーターの加治佐由香里さんと編集部が選んだおすすめ商品を紹介します。

菜切り包丁おすすめ12選｜切れ味、ステンレス製で調理効率があがる【お手入れ方法も】

野菜を刻んだり切ったりするときに大活躍する「菜切り包丁」。しかし菜切り包丁といっても素材・大きさがさまざまで、なにを選べばいいか悩んでしまいますよね。この記事では、フードコーディネーターの加治佐由香里さんと編集部が、菜切り包丁の選び方と厳選したおすすめの12商品をご紹介します。

【小魚のおすすめ11選】カルシウムたっぷり！ おつまみや子どものおやつにも

この記事では、フードコーディネーターの加治佐由香里さん監修のもと、小魚の選び方とおすすめの商品を厳選！ 定番のカタクチイワシはもちろん、キビナゴやアジ、アーモンドやくるみなどがミックスされたものなど、さまざまな商品を紹介します。記事の後半では、通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ゼラチンのおすすめ8選【コラーゲン豊富】使いやすいのは顆粒？ 粉末？

ゼリーなどのお菓子作りでよく使用されるゼラチン。デザートだけでなく、飲み物に溶かして毎日飲めば手軽にコラーゲンを摂取できます。原材料や種類によってゼリーの出来具合も変わってくるため、ゼラチン選びはとても大切です。そこで、フードコーディネーターの加治佐 由香里さんと編集部がゼラチンの選び方とおすすめの8商品をご紹介します！ 寒天との違いについても解説しているのでぜひチェックしてみてくださいね。

鏡餅おすすめ11選｜飾る場所、サイズで【お洒落なデザインも】

お正月に飾りたい「鏡餅」。縁起ものでもあり、飾っているだけでおめでたい気分になりますね。最近は住まいやライフスタイルの多様化に合わせ、鏡餅の種類も幅広くなっています。この記事では、フードコーディネーターの加治佐由香里さんと編集部が、鏡餅の選び方とおすすめ11選をご紹介します。

ウエハースおすすめ10選｜日常もティーパーティも彩るおいしいおやつ

子どもから大人まで愛されるウエハース。不足しがちな栄養素を含む栄養機能食品など、種類もさまざま。本記事では、ウエハースの魅力を再確認しながら、フードコーディネーターの加治佐由香里さんと編集部が選んだおすすめのウエハースをご紹介します。

薄刃包丁おすすめ11選｜材質・素材ごとに選び方を徹底解説【包丁の研ぎ方も】

板前さんならだれもが使う和包丁のひとつ「薄刃包丁」は、野菜切りに特化した片刃包丁です。しかし、薄刃包丁を選ぶとなると「東型」「鎌形」など聞き慣れない用語が使われています。また、素材もさまざまなので、ご自分にぴったりの薄刃包丁を選ぶのは難しいはず。この記事では、フードコーディネーターの加治佐由香里さんと編集部が、薄刃包丁の選び方とおすすめ11選をご紹介します。

スープジャーのおすすめ10選【容量や大きさをチェック】サーモスや象印など！

外出先やお弁当などで、温かい食べ物を温かいまま楽しむのに便利なスープジャー。保冷機能つきのスープジャーだと、夏場の暑い時期に冷たい状態で食べることもできます。スープジャーは、容量やお手入れのしやすさ、本体の重さなどがメーカーによって異なり、さまざまな商品が販売されています。この記事では、フードコーディネーターの加治佐由香里さんにお話をうかがい、スープジャーの選び方とおすすめ商品を紹介します。

保温ジャーおすすめ11選｜ご飯をおいしく保温【酵素玄米にも！】

フードコーディネーターである加治佐由香里さんへの取材をもとに、保温ジャーのおすすめと選び方をご紹介します。お米を炊飯ジャーに入れたままにしておくと電気代もかかりご飯のおいしさも半減してしまいますが、保温ジャーを使えば長時間炊きたてのおいしさを楽しむことができます。保温ジャーの特徴、選び方を徹底解説するので、ぜひ参考にしてくださいね。

スタッキングマグのおすすめ20選｜おしゃれな自宅用・アウトドアでも活躍！

フードコーディネーターの加治佐由香里さんと編集部で選ぶ、おすすめのスタッキングマグ20選を紹介します！ 積み重ねて収納できるスタッキングマグは自宅使いのほか、キャンプや登山などのアウトドアシーンにも大活躍。各商品ごとに素材やサイズ、スタッキング方法が異なるので、よくチェックして選ぶことが大切です。この記事では、商品選びのポイントも詳しく解説しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

塩分計おすすめ12選｜健康維持や減塩生活を送りたい方に！

フードコーディネーターの加治佐由香里さんへの取材をもとに、塩分計のおすすめ商品を紹介します！ 料理の塩分濃度を計測してくれる「塩分計」。スティックタイプやスプーン、乗せるだけのものなど形状や種類がいろいろあります。測ることのできる精度も商品によって異なり、タニタやドリテックなどさまざまなメーカーから販売されています。この記事では、そんな種類豊富な塩分計選びのポイントも紹介しますので、ぜひチェックしてみてくださいね！

ココット皿のおすすめ11選【グラタンやキッシュに】サイズなど選ぶポイントも！

ココット皿は、グラタンや卵料理などのオーブン料理に使える、耐熱性にすぐれたお皿。チーズケーキや焼きプリンなどの、デザートにも使えて便利です。ココット皿に盛りつけるだけでおしゃれになるので、SNS映えすると注目を集めていますよ。さまざまな機能・素材・形があって迷ってしまうという方のために、ここではフードコーディネーターの加治佐由香里さんに取材し、ココット皿の選び方を紹介。おすすめ商品も紹介するので、選ぶ際の参考にしてください。

コーヒースプーンのおすすめ20選｜Kalita、HARIO、KINTOなどおしゃれな計量スプーンを厳選紹介！

日本フードコーディネーター協会理事である加治佐由香里さんへの取材をもとに、コーヒースプーンのおすすめ商品と選び方をご紹介します。コーヒースプーンはコーヒーをおいしく入れるためにも必要なアイテムです。その名のとおりコーヒーの粉を計量するもので、さまざまな素材で作られたものが販売されています。種類によってグラム数やサイズも異なり、たくさんのメーカーから販売されているので、どれを選べばよいのか分からないと迷っている人もいるのではないでしょうか。ぜひこの記事を参考にぴったりのコーヒースプーンを見つけてください。

卵ケースのおすすめ12選｜引き出し式やキャンプなど持ち運びに便利な商品を紹介！

卵ケースは別名エッグホルダーとも呼ばれ、卵を保管する際に利用されているものです。今回は、日本フードコーディネーター協会理事の加治佐由香里さんにお話をうかがい、冷蔵庫での保存用とアウトドア用の卵ケースの選び方について解説します。また、おすすめの卵ケース12種類をピックアップ。「冷蔵庫の保管用」「アウトドア用」など、用途別に紹介しています。卵ケースの想像以上の便利さにあなたもきっと驚くことでしょう。

バースプーンのおすすめ10選【長さなど選び方のポイントも紹介】ステアしやすいものを

カクテルやウイスキーの水割りを作る際に使う柄の長いスプーンを「バースプーン」といいます。バーテンダーが混ぜる（ステアする）ために使われる道具です。対柄についたフォークで瓶からオリーブを取り出したり、果実を盛りつけたりすることができる実用的なアイテム。おしゃれなバーアイテムを使えば、家庭でのカクテルタイムの気分が盛り上がりますよね。この記事では、日本フードコーディネーター協会理事の加治佐由香里さんに取材し、バースプーンの選び方とおすすめの10商品をご紹介します。

おすすめの数の子10選｜ギフト用から自宅用の訳あり品！ 料理レシピでの活用法も紹介！

お正月のおせちやお寿司など、数の子は入っているだけで料理が華やかになる特別感がありますよね。パリパリとした歯応えがおいしい数の子は料理にも意外と使いやすい食材です。今回は、そんなおいしい数の子の選び方や、フードコーディネーターの加治佐由香里さんと、編集部が選んだおすすめ商品をご紹介いたします。こちらの記事を参考にお気に入りの一品を見つけてみてくださいね。