新着記事一覧

ISOFIX対応のチャイルドシートおすすめ10選【公認チャイルドシート指導員に取材】

取り付けがかんたんでしっかりと車に固定できるのが、ISOFIX（アイソフィックス）対応チャイルドシート。装着方法、ISOFIXベース、シートベルト固定との違いなど、注意すべき点が多くて選び方がわからないという人も多いのではないでしょうか。さらに日本で採用されているヨーロッパの安全基準「R44」や、前方だけなく側面からの衝撃緩和にも着目した新しい基準の「R129（i-Size）」といった安全性も気になるところですね。自動車生活ジャーナリスト・公認チャイルドシート指導員の加藤久美子さんに取材をして、選び方とおすすめのISOFIX対応チャイルドシートを教えてもらいました。

柚子胡椒おすすめ10選｜辛くない！おいしい！柚子胡椒の作り方も公開！

九州名産の薬味でもある人気の柚子胡椒。使いやすいチューブタイプを使ったパスタレシピも紹介します。フードコーディネーターの佐々木ちひろさんおすすめの柚子胡椒をご紹介します。記事後半にはAmazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや比較一覧表もありますのでぜひチェックしてみてください。

わさびの選び方とおすすめ5選｜フードコーディネーターに取材

強い刺激と香味が魅力のわさびは、日本が世界に誇る植物です。沢わさび（水わさび）や畑わさびがあり、限られた環境でのみ栽培されています。わさびとひと口にいってもさまざまな種類の商品があり、どれを選んだらいいか迷ってしまうもの。そこで本記事では、フードコーディネーター／料理・お菓子研究家の佐々木ちひろさんが教えてくれる、わさびの選び方やおすすめ商品をご紹介します。

キムチの素おすすめ10選【白菜やきゅうりに】鍋やスープにアレンジも！

キムチ漬け作りはもちろん、うどんやチャーハン、スープや鍋などさまざまな料理にアレンジができて便利なキムチの素。ただおいしいだけではなく、ひとつあるだけで料理のレパートリーが一気に広がります。この記事では、そんなキムチの素の選び方とおすすめ商品を、飲食店コンサルタント・大槻洋次郎さんに教えてもらいました。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひ最後までチェックしてください！

料理研究家に聞いた！ホワイトソースの選び方とおすすめ6選

牛乳で伸ばして煮込んでシチューに、焼き上げてグラタンに、ソース作りにと料理で幅広く活用できるのがホワイトソースです。今は幅広いホワイトソースが発売されているため、どの製品を選んでいいか迷う人も少なくありません。そこで今回は、料理研究家の指宿さゆりさんから、上手なホワイトソースの選び方のポイントをおすすめ製品とともにお伺いしています。合わせて編集部からもホワイトソースの選び方とおすすめ製品をご紹介しますので、納得のホワイトソース選びに役立ててください。

【2020年版】梅酒おすすめ44選｜瓶や紙パックの梅酒を紹介

ソムリエでトータル飲料コンサルタントの友田晶子さんへの取材をもとに、2020年おすすめの梅酒44選をご紹介します。市販のおいしい梅酒をご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。

【なめらかな口当たりのホイップが誰でも作れる】泡立て器おすすめ11選

本記事では料理・お菓子研究家の佐々木ちひろさんへの取材のもと、手軽に使いやすく、滑らかなホイップが作れる泡立て器の選び方やおすすめ商品を紹介します。ぜひ参考にしてください。

【デスソースおすすめ5選】辛い物好きにはたまらない！唐辛子の種類も紹介

デスソースというのはチリソースの何十倍、何百倍も辛いソースのことです。デスソース＝死ぬほど辛い、と言われるほどの辛さですが、このデスソースを好む激辛党のみなさんは、すでに普通の辛さでは満足できない体になってしまっているでしょう。ここでは食品のエキスパートであるトータルフードアドバイザー・内藤まりこさんへの取材をもとに、デスソースの選び方と商品をご紹介していきます！世界一辛い唐辛子といわれるブート・ジョロキアを使った商品も入っていますよ。デスソースはパーティーのネタで使われることもありますが、仮に粘膜に触れた場合、火傷では済まされない重症を負うこともある刺激物であることを忘れないでください。くれぐれも「節度をもって」選びましょう。

市販の焼きそばソースおすすめ10選【子ども向けから辛口まで】お店の味！

市販の焼きそばソースは、定番の味や有名店の味を再現できるもの、甘口や辛口、個性派のソースなどさまざま。この記事では、飲食店コンサルタントの大槻洋次郎さんにお話をうかがい、焼きそばソースの選び方とおすすめ商品をご紹介します。記事後半には、大手通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、参考にしてください。

【パンやお菓子をおいしく！】米粉おすすめ13選｜料理研究家が厳選

パンやケーキ、お団子や天ぷらなど幅広い料理やお菓子に活用できる「米粉」。米粉100％のものやほかの原材料がミックスされたものなど、さまざまな商品が販売されています。この記事では、料理研究家である指宿さゆりさんへの取材をもとに、米粉の選び方とおすすめの商品を厳選！グルテンフリーや国産の米粉100％のものなど、幅広い商品を紹介します。記事の後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてくださいね。

【にんにく味噌おすすめ7選】飲食店コンサルタントが厳選｜料理やおつまみに！

健康によい効果が期待できるとされるにんにくをふんだんに使った「にんにく味噌」は、ご飯のおともやおつまみ、料理の味付けなど、さまざまな場面で便利に使えます。この記事では、飲食店コンサルタント・大槻洋次郎さんへの取材をもとに、おすすめのにんにく味噌を紹介します。おいしいおつまみ、ご飯のおともを探している人や風味のよい調味料を探している人はぜひ参考にしてください。

おすすめの粉ふるい9選【お菓子研究家監修！】ストレーナー・シフタータイプなど

この記事では、フードコーディネーター／料理・お菓子研究家の佐々木ちひろさんへの取材をもとに、粉ふるいの選び方とおすすめの商品を紹介していきます。このひと手間を加えるのと加えないのでは料理の仕上がりが大きく異なってくる重要な工程になります。ストレーナー、シフター、裏ごしなどタイプ別に特徴を解説していきます。通販サイトの売れ筋人気ランキングとあわせてチェックしてくださいね！

【料理研究家が厳選！】ハニーマスタードおすすめ7選｜選び方も解説

はちみつの優しい甘さとマスタードの刺激が絶妙で、大人気のハニーマスタード。美味しいだけでなく、添えるだけで料理の外観も本格的になり、普段のメニューがぐっとランクアップしますよね。この記事では、料理研究家／料理講師／ケータリングプランナーの指宿さゆりさんへの取材をもとに、ハニーマスタードの上手な選び方や、おすすめのハニーマスタードをまとめました。初めて使う方はもちろん、ハニーマスタード愛用者でワンランク上の商品を探している方にもおすすめの内容ですので、ぜひ参考にしてください。

トレッキング用【デイパック】おすすめ5選｜容量・フィット感・防水性能で選ぶ！

アウトドアライターが選ぶトレッキング用デイパックおすすめ商品5選をご紹介します。デイパックとは、1日分の装備を入れるための小型のバックパックのこと。この記事では、トレッキング用デイパックの選び方を、アウトドアライターの高橋庄太郎さんにうかがいました。サイズやフィット感、各部のディテール、防水性など、どのようなポイントに注意しながら選べば失敗しないのかを解説しています。さらに、選び方のポイントにそって、グレゴリーやモンベル、オスプレーといった人気ブランドのおすすめのデイパックも厳選！記事の最後には、各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、ぜひそちらも参考にしてみてください。

LEDキャンドルおすすめ人気13選｜インテリアデザイナーが厳選！選び方も解説

近年その魅力が再確認されているLEDキャンドル。最新のものは本物のロウを使っていたり、充電式だったりなど、素材や機能もさまざまです。ですが、あまりにも多くのものがあるため、それぞれの特徴が分かりにくいと思われる方も多いのではないでしょうか。そこで、インテリアデザイナー／カラースペシャリストの網村眞弓（あみむらまゆみ）さんの意見を参考にしながら、おすすめのLEDキャンドルを厳選してご紹介します。また記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングへのリンクもあるので売れ筋や口コミなども確認してみましょう。

収納付きスツールとは、引き出しやボックス、フタなどが付いていて中に物をしまうことができる椅子のことです。椅子としての機能を持っていることから、普段使いするこまごましたモノをしまっておくのに向いています。ほかにも、足乗せ用ソファーのオットマンとして使う、踏み台として使う、玄関や水回りの補助収納として使うなど、いろいろな使いみちがあります。メーカーによって、形状やサイズ、特徴もさまざまです。本記事では、収納コンサルタント・ライフアレンジニストの有賀照枝さんへの取材をもとに、住まいに合う便利な収納付きスツールの選び方を紹介します。

時間がかかる料理も、短時間でかんたんにできる圧力鍋。この記事では、キッチンツール専門店の店主・田中文さんへの取材と、300名へのユーザーアンケート調査をもとに、圧力鍋の選び方とおすすめ人気ランキングをご紹介します。コンパクトサイズ、大容量、電気圧力鍋それぞれの人気ランキングを発表！記事後半では、豚の角煮などのレシピや、Amazonや楽天市場など大手通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、チェックしてみてください。

ロードバイク用ライトおすすめ6選【小型で軽量・明るさを自動調整する商品も】

ロードバイクについて詳しい浅野真則さんがおすすめするロードバイク用ライトの選び方や、ロードバイク乗りの方たちに人気の商品を紹介します。浅野真則さんは、ロードバイクやロード系パーツをはじめとした自転車関係のあらゆるデバイス・ウェアに関するレビュー記事などを幅広く執筆しています。ライター業のかたわら、実業団エリートツアーの選手としても活躍中です。キャットアイ、ノグ、レザイン、ガーミンなど注目の商品を紹介。ショッピングサイトの売れ筋ランキングも参考にしてください。

大学ノートおすすめ8選【高校生や中学生も使いやすい・定番から安いものまで】

教育・受験指導専門家の西村創さんからのアドバイスをもとに、大学ノートの選び方、おすすめの大学ノートを紹介します。A4やB5といったサイズの違いだけでなく、紙の品質や枚数、罫線の幅や有無など、大学ノートには数多くの種類があり、メーカーごとに特徴も異なります。選び方によって選択する商品が違ってきますので、本記事を参考にしてみてください。