エキスパートの新着記事


市販の梅酢おすすめ7選|漬物やピクルス、ドリンク作りに最適!

市販の梅酢おすすめ7選|漬物やピクルス、ドリンク作りに最適!

料理研究家・松本葉子さん監修のもと、市販の梅酢の選び方とおすすめ商品を教えていただきました。梅酢は、梅酢ドリンクやお菓子作り、酢の物など幅広くレシピに活用できます。記事後半には通販サイトの人気ランキングももありますので参考にしてみてくださいね。

Icon mini tag 調味料 ,

白味噌のおすすめ16選【料理研究家厳選】製法や原材料に注目して選ぼう!

白味噌のおすすめ16選【料理研究家厳選】製法や原材料に注目して選ぼう!

この記事では、料理研究家の松本葉子さんへの取材をもとに、白味噌の選び方とおすすめ商品をご紹介します。白味噌とは主に関西地方でつくられている淡黄色の味噌のことで、西京味噌とも呼ばれます。米麹を多く使用し甘口で塩分が控えめなのが特徴。お味噌汁、お雑煮、西京焼きなど幅広く使うことができますよね。赤味噌との違いや白味噌を使ったレシピなども参考にしてみてくださいね。記事後半の通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみて。

Icon mini tag 食品 , 調味料 , 味噌(みそ)

【料理研究家が選んだ】スモークサーモンおすすめ7選|お料理やおつまみに

【料理研究家が選んだ】スモークサーモンおすすめ7選|お料理やおつまみに

スモークサーモンは子どもから大人まで幅広く愛されている食材です。味がおいしいのはもちろん、きれいなピンク色が料理に彩りをプラスしてくれるのも魅力的。サンドイッチ、パスタやサラダなどの料理や、オードブルとしても愛されるこのスモークサーモンですが、いざ買おうと思っても、種類がたくさんありどれを選べばいいか迷ってしまいますよね。そこでこの記事では、料理研究家の松本葉子さんへの取材のもと、スモークサーモンのおすすめ商品や選び方をご紹介します。ぜひ参考にしてみてください!

Icon mini tag 食品 , 魚介類

昆布茶おすすめ12選【アレンジレシピ豊富】お茶漬けや浅漬け、スープや調味料にも!

昆布茶おすすめ12選【アレンジレシピ豊富】お茶漬けや浅漬け、スープや調味料にも!

昆布の旨味と風味を手軽に楽しめる「昆布茶」。ノンカフェインで栄養豊富なので、美容や健康維持のために飲む方も多いですよね。お湯を注いで飲むだけでなく、お茶漬けやスープ、炊き込みご飯やパスタなど、さまざまな料理にアレンジすることもできるんです! この記事では、昆布茶の選び方とおすすめの商品を紹介します。Amazonや楽天市場など通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミも合わせてチェックしてみてくださいね。

Icon mini tag お茶・紅茶飲料 , 茶葉 , 日本茶

オイスターソースおすすめ18選【チャーハンや野菜炒めに!】中国産・タイ産など

オイスターソースおすすめ18選【チャーハンや野菜炒めに!】中国産・タイ産など

コクや旨味がギュッと詰まったオイスターソースを使うと、料理の幅が広がりますよね。本記事では、オイスターソースの選び方とおすすめ商品をご紹介。記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。

Icon mini tag 調味料 , ソース

金山寺味噌のおすすめ5選|ごはんや野菜スティックと相性抜群!

金山寺味噌のおすすめ5選|ごはんや野菜スティックと相性抜群!

「金山寺味噌」とはそのままでいただく味噌。さまざまな穀物からなる「麹(こうじ)」と、野菜などを用いた「具」の組み合わせが織りなす深い味わいが長年にわたって愛されています。こちらの記事では、料理研究家・松本葉子さんへの取材をもとに、そんな金山寺味噌の選び方とおすすめの商品について紹介します。金山寺味噌を選ぶ際には、ぜひ参考にしてください。

Icon mini tag 調味料 , 味噌(みそ)

古代米おすすめ6選|ダイエットにも!【もちもちで満腹感アップ!】

古代米おすすめ6選|ダイエットにも!【もちもちで満腹感アップ!】

昨今の健康食ブームで栄養効果に注目が集まっている古代米。赤米・黒米・緑米など色がついています。料理研究家の松本葉子さんに古代米の選び方とおすすめの商品を教えてもらいました! amazonやヤフーの売れ筋ランキングもありますのでチェックしてみてください。

Icon mini tag 食品 , 米・麦・雑穀 ,

桑茶おすすめ9選【健康や美容をサポート】ノンカフェインで栄養素たっぷり!

桑茶おすすめ9選【健康や美容をサポート】ノンカフェインで栄養素たっぷり!

日本各地で栽培されている、桑。その桑の葉を利用して作られる桑茶にはさまざまな味や製法、成分のものが存在しており、いざ選ぶとなると迷うこともあるかもしれません。そこでこちらの記事では桑茶の選び方とおすすめ商品を紹介します。記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてくださいね。

Icon mini tag ドリンク , お茶・紅茶飲料 , 茶葉

包丁の人気ブランドランキングTop20&おすすめ31選|形・素材・種類で選ぶ!

包丁の人気ブランドランキングTop20&おすすめ31選|形・素材・種類で選ぶ!

包丁に関するアンケートを実施、人気のメーカー・ブランドについて、実際に使っているユーザーの本音のクチコミとともに、ランキング形式でご紹介します。また、料理研究家である松本葉子さんへの取材をもとに、おすすめの包丁と選び方もたっぷり紹介します。通販サイトの人気売上ランキングとあわせてチェックしてみてください!

Icon mini tag キッチン用品 , 調理器具 , キッチンツール

グリッシーニおすすめ15選|【生ハムやディップで味を変えて楽しもう!】

グリッシーニおすすめ15選|【生ハムやディップで味を変えて楽しもう!】

イタリア・トリノが発祥のグリッシーニは、形状に特徴があるパン。普通のパンとは違い、スティック状で、食感もクラッカー系のサクサクしたもの。プレーンタイプはディップしたり、生ハムをまいたりして楽しめます。グリッシーニ自体に風味がついているものもあり、前菜やおやつ、お酒のあてとしても人気です。この記事では、料理研究家の松本葉子さんと編集部が、グリッシーニの選び方とおすすめ15選をご紹介します。

Icon mini tag 食品 , パン・シリアル・スプレッド , パン

醤油のおすすめ12選【料理研究家が解説】いつもの料理がこんなに変わる!

醤油のおすすめ12選【料理研究家が解説】いつもの料理がこんなに変わる!

毎日なにげなく口にしている醤油ですが、製法や原材料の違いによってその種類はさまざま。よく使う調味料だからこそ、こだわって選びたいですよね。この記事では、料理研究家である松本葉子さんへの取材をもとに、おいしい醤油の選び方とおすすめの商品をご紹介します。後半には、醤油麹の簡単な作り方も紹介! 通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しているのであわせて参考にしてくださいね~!

Icon mini tag 調味料 , しょうゆ

定番!グラニュー糖のおすすめランキング11選|砂糖との違いは?料理やお菓子作りに!

定番!グラニュー糖のおすすめランキング11選|砂糖との違いは?料理やお菓子作りに!

グラニュー糖はお菓子作りだけではなく、料理に使ったりコーヒーに入れたりと万能なお砂糖。この記事では、料理研究家の松本葉子さんへの取材をもとに、グラニュー糖の選び方とおすすめ商品をご紹介します。プロが選んだおすすめランキングや、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングで買える売れ筋人気ランキングも掲載しているのであわせてチェックしてみてくださいね!

Icon mini tag 食品 , 調味料 , トッピング材料

ギーおすすめ9選|バターの代わりや完全無欠コーヒーに!【作り方も解説】

ギーおすすめ9選|バターの代わりや完全無欠コーヒーに!【作り方も解説】

栄養が豊富なスーパーフードとして近年注目を浴びている「ギー」。海外のセレブも愛用していると話題になり、健康や美容に気を使う人々から支持を集めています。そこで、ギーの選び方とおすすめ9選をご紹介。記事後半には、ギーの作り方、話題の完全無欠コーヒーのアレンジレシピなど、通販サイトの口コミや評判、最新人気ランキングやスペック比較表もありますので、ぜひチェックしてみてください。

Icon mini tag 食品 , 乳製品 , バター

しそふりかけ5選|パスタやチャーハンレシピにも使える!定番のゆかりも紹介!

しそふりかけ5選|パスタやチャーハンレシピにも使える!定番のゆかりも紹介!

しそふりかけは子供からシニアまで、幅広い年代に人気の品です。白いほかほかご飯にかけるだけで何杯もごはんがおかわりできてしまう、という人も多いのではないでしょうか。そこで、料理研究家の松本葉子さんに聞いた、しそふりかけのおすすめの選び方と商品を紹介します。風味や塩分量、原材料などの違いによりそれぞれの製品に特徴があります。ぜひ自分好みのしそふりかけを探してみてください。

Icon mini tag 食品 , 調味料 , レトルト・惣菜

節分豆おすすめ6選【リメイクレシピも紹介!】便利な小袋タイプなど

節分豆おすすめ6選【リメイクレシピも紹介!】便利な小袋タイプなど

毎年2月3日ごろにおこなわれる節分行事を楽しみにしている人も多いことでしょう。節分豆をまいて1年間の無病息災を願うという日本独自の風習です。この記事では、節分豆の選び方とおすすめ商品をご紹介します。節分豆にはさまざまなタイプがあるので、次の節分にはこだわりを持って選ぶのもありですよ。また、余りがちな節分豆をおいしく食べられるリメイクレシピのアイディアも一部ご紹介します! ぜひ参考にしてください。

Icon mini tag 食品 , 子ども向け行事

人気お取り寄せ鴨肉おすすめ11選【ローストやコンフィに!】鴨鍋セットも

人気お取り寄せ鴨肉おすすめ11選【ローストやコンフィに!】鴨鍋セットも

ヘルシーで栄養たっぷりなのが鴨肉です。トレーニングやダイエット目的の方にもおすすめの食材です。今回は料理研究家の松本葉子さんへの取材をもとに、通販でお取り寄せできる人気鴨肉をご紹介します。調理済みの鴨肉や料理に使いやすいもの、鴨鍋セットも紹介します。そんな鴨肉の通販サイトの人気売れ筋ランキングも紹介するので、ぜひチェックしてみてくださいね!

Icon mini tag 食品 , 通販 お取り寄せグルメ , 肉類

食用ひまわりの種おすすめ11選【栄養豊富なスーパーフード】美容と健康をサポート!

食用ひまわりの種おすすめ11選【栄養豊富なスーパーフード】美容と健康をサポート!

栄養豊富なナッツ類の一種として知られるひまわりの種。近年ではヘルシーなおやつとしても注目されています。ここでは「食用ひまわりの種」の種類や選び方とともに、料理研究家の松本葉子さんと編集部が選んだおすすめの11商品をご紹介します。参考にしてみてくださいね。

Icon mini tag 食品

醸造酢の選び方&おすすめ9選|飲む酢や米酢など幅広く紹介

醸造酢の選び方&おすすめ9選|飲む酢や米酢など幅広く紹介

昔から使われてきた調味料である醸造酢。料理につかうのはもちろん、飲用として取り入れる方もいらっしゃいますよね。醸造酢は米や麦などを主原料とする「穀物酢」や、果物を主原料とする「果実酢」など、原材料によって風味が異なります。本記事では、醸造酢の選び方とおすすめ商品をご紹介。ぜひ自分好みの醸造酢選びの参考にしてみてくださいね。

Icon mini tag 食品 , 調味料 ,

そばの実のおすすめ10選【注目のスーパーフード】栄養たっぷりでダイエットにも!

そばの実のおすすめ10選【注目のスーパーフード】栄養たっぷりでダイエットにも!

そばの実は、栄養素が豊富なスーパーフードとして近年注目を集めています。実をそのまま炊いて、ご飯代わりに食べることもできるのです。いろいろと種類が出ていますので、どれを選んでいいか迷いますよね。そこで、料理研究家の松本葉子さんにお話をうかがい、そばの実の選び方とおすすめ商品をご紹介します。記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。

Icon mini tag 食品 , 米・麦・雑穀

アブサンおすすめランキング11選|カクテルや角砂糖で楽しむ飲み方も紹介

アブサンおすすめランキング11選|カクテルや角砂糖で楽しむ飲み方も紹介

料理研究家の松本葉子さんおすすめのアブサンランキングを発表します。アブサンは著名な芸術家たちが愛飲したことでも知られるお酒です。色はきれいな緑色をしていて独特の味わいが特徴です。アブサンの飲み方や度数、銘柄なども紹介! 記事後半には、楽天市場の人気売れ筋ランキングや比較一覧表もありますのでぜひチェックしてみてください。

Icon mini tag お酒 , ギフト・プレゼント , イベントギフト

マイナビおすすめナビについて


マイナビおすすめナビは、安心・べんりなお買い物サポートメディアです。知識豊富なエキスパートがあなたの欲しいモノ、商品の選び方、情報を解説してサポート。ユーザーアンケートや人気ランキングなど、役に立つ情報で満足いくお買い物を「ナビ」します。