おすすめの「調味料」に関する記事
スパイス・ハーブ、砂糖、塩、酢、しょうゆ、味噌、ソース、油・オイル、ドレッシング、からし・マスタード、だしなど、調味料の選び方とおすすめ情報、関連情報をお届けします。
定番！グラニュー糖のおすすめランキング10選！砂糖との違いは？料理やお菓子作りに
グラニュー糖はお菓子作りだけではなく、料理に使ったりコーヒーに入れたりと万能なお砂糖。この記事では、料理研究家の松本葉子さんへの取材をもとに、グラニュー糖の選び方とおすすめ商品をご紹介します。プロが選んだおすすめランキングや、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングで買える売れ筋人気ランキングも掲載しているのであわせてチェックしてみてくださいね！
グラニュー糖はお菓子作りだけではなく、料理に使ったりコーヒーに入れたりと万能なお砂糖。この記事では、料理研究家の松本葉子さんへの取材をもとに、グラニュー糖の選び方とおすすめ商品をご紹介します。プロが選んだおすすめランキングや、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングで買える売れ筋人気ランキングも掲載しているのであわせてチェックしてみてくださいね！
MCTオイル人気おすすめ25選！ダイエット・筋トレ中、バターコーヒー用に！ 使い方も
すばやく消化・吸収され、エネルギーになりやすいMCTオイル。ダイエットや糖質制限中の栄養補給に使えるほか、アスリートの体づくりにも役立つため今注目のオイルです。しかし種類が豊富なので、どれがいい？ と迷ってしまう人も多いはず。そこでこの記事では、ダイエット・筋トレ中の方、バターコーヒー用にMCTオイルの選び方とおすすめの商品を紹介！ 人気のパウダーやサプリタイプの商品も厳選しました。記事後半には、楽天市場など通販サイトの人気売れ筋ランキングや上手な使い方、気になる効果や副作用など注意点についても掲載。ぜひ最後までチェックして、毎日取り入れやすいMCTオイルを見つけてくださいね。
すばやく消化・吸収され、エネルギーになりやすいMCTオイル。ダイエットや糖質制限中の栄養補給に使えるほか、アスリートの体づくりにも役立つため今注目のオイルです。しかし種類が豊富なので、どれがいい？ と迷ってしまう人も多いはず。そこでこの記事では、ダイエット・筋トレ中の方、バターコーヒー用にMCTオイルの選び方とおすすめの商品を紹介！ 人気のパウダーやサプリタイプの商品も厳選しました。記事後半には、楽天市場など通販サイトの人気売れ筋ランキングや上手な使い方、気になる効果や副作用など注意点についても掲載。ぜひ最後までチェックして、毎日取り入れやすいMCTオイルを見つけてくださいね。
砂糖のおすすめ18選！種類や原料を解説！スーパーで買える市販品からお取り寄せまで
料理の甘みやつや出しなど、さまざまな目的で利用される砂糖。毎日使うものだからこそ、少しでも身体に良いものを選びたいと考える人も少なくないでしょう。ここでは、フードスタイリストの池 ももこさんにお話をうかがい、砂糖の選び方とおすすめ商品をご紹介。記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。
料理の甘みやつや出しなど、さまざまな目的で利用される砂糖。毎日使うものだからこそ、少しでも身体に良いものを選びたいと考える人も少なくないでしょう。ここでは、フードスタイリストの池 ももこさんにお話をうかがい、砂糖の選び方とおすすめ商品をご紹介。記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。
うどんや炊き込みご飯、親子丼、肉じゃが、卵かけご飯など、幅広い料理に活用できる「だし醤油」。かつお節や昆布だし、あごだしや牡蠣など使われているだしの種類や、薄口や濃口とさまざまなだし醤油が販売されています。この記事では、だし醤油の選び方とおすすめの商品をユーザー、エキスパート、編集部からそれぞれ厳選してご紹介します。スーパーで市販されている鎌田醤油やキッコーマンなど有名メーカーのものや、お取り寄せしたい高級品、好みのだし醤油を作れるキットなどもピックアップ。だし醤油のおすすめの使い方レシピ、作り方も解説しています。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
うどんや炊き込みご飯、親子丼、肉じゃが、卵かけご飯など、幅広い料理に活用できる「だし醤油」。かつお節や昆布だし、あごだしや牡蠣など使われているだしの種類や、薄口や濃口とさまざまなだし醤油が販売されています。この記事では、だし醤油の選び方とおすすめの商品をユーザー、エキスパート、編集部からそれぞれ厳選してご紹介します。スーパーで市販されている鎌田醤油やキッコーマンなど有名メーカーのものや、お取り寄せしたい高級品、好みのだし醤油を作れるキットなどもピックアップ。だし醤油のおすすめの使い方レシピ、作り方も解説しています。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
三温糖のおすすめ15選【お菓子作りや煮物に】上白糖（白砂糖）、てんさい糖の違いも説明！
三温糖は茶褐色でしっとりしていることが特徴の砂糖です。風味や強い甘みがあり、和食をはじめとした料理に使われています。しかし三温糖のメーカーもたくさんあり、どれを選んでいいか迷う人もいるのではないでしょうか。今回はフードアナリストである平林玲美さんに教えていただいた、三温糖の選び方やおすすめの商品を紹介。そのほか、三温糖、上白糖（白砂糖）、てんさい糖の違いについても説明しています。記事後半には、Amazonや楽天市場など通販サイトの人気売れ筋ランキングもあります。ぜひ最後までチェックしてみてください。
三温糖は茶褐色でしっとりしていることが特徴の砂糖です。風味や強い甘みがあり、和食をはじめとした料理に使われています。しかし三温糖のメーカーもたくさんあり、どれを選んでいいか迷う人もいるのではないでしょうか。今回はフードアナリストである平林玲美さんに教えていただいた、三温糖の選び方やおすすめの商品を紹介。そのほか、三温糖、上白糖（白砂糖）、てんさい糖の違いについても説明しています。記事後半には、Amazonや楽天市場など通販サイトの人気売れ筋ランキングもあります。ぜひ最後までチェックしてみてください。
白砂糖おすすめ21選｜上白糖やグラニュー糖など、料理への効果も紹介！
フードコーディネーターの加治佐由香里さんと編集部が白砂糖の選び方とおすすめ商品をご紹介します。白砂糖を常備しておけば料理も安心です。白砂糖には上白糖とグラニュー糖があり、それぞれの特徴があります。この記事ではカロリーゼロの甘味料もあわせてご紹介します。記事後半には、Amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますので売れ筋や口コミも確認してみて。
フードコーディネーターの加治佐由香里さんと編集部が白砂糖の選び方とおすすめ商品をご紹介します。白砂糖を常備しておけば料理も安心です。白砂糖には上白糖とグラニュー糖があり、それぞれの特徴があります。この記事ではカロリーゼロの甘味料もあわせてご紹介します。記事後半には、Amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますので売れ筋や口コミも確認してみて。
仙台勝山館のMCTオイルを使って検証レビュー！【持ち運びに便利で口コミも高評価】
ダイエット中の方や糖質制限中の方から注目を集めている「MCTオイル」。通販サイトではさまざまな商品が販売されています。この記事では口コミで評価が高い、勝山ネクステージ『仙台勝山館 MCTオイル（スティック）』を取り上げ、以下の点を中心にレビューしていきます。（1）味や香り（2）料理や食事、飲み物への取り入れやすさそのほかに、保存や持ち運びなどの扱いやすさ、コスパもチェックしてみます。MCTオイルが気になっているけれどまだ試したことがない方、ほかの商品と比較検討したい方はぜひ最後までご覧くださいね！
ダイエット中の方や糖質制限中の方から注目を集めている「MCTオイル」。通販サイトではさまざまな商品が販売されています。この記事では口コミで評価が高い、勝山ネクステージ『仙台勝山館 MCTオイル（スティック）』を取り上げ、以下の点を中心にレビューしていきます。（1）味や香り（2）料理や食事、飲み物への取り入れやすさそのほかに、保存や持ち運びなどの扱いやすさ、コスパもチェックしてみます。MCTオイルが気になっているけれどまだ試したことがない方、ほかの商品と比較検討したい方はぜひ最後までご覧くださいね！
市販のカレールーおすすめ25選！選び方やユーザーが選ぶ美味しい商品も紹介
誰でもおいしくカレーがつくれて、家族のためのストック食品としても優秀なカレールー。ご家庭によっては、定番のカレールーが決まっているかもしれませんが、異なるメーカーのカレールーをチェックしたら気になる商品が見つかるかもしれません。ここでは、スパイス料理研究家として知られる一条もんこさんと編集部が厳選した市販のカレールーを、甘口・中辛・辛口の辛さ別にご紹介。記事後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングも。 ぜひ最後までチェックして、何度も使いたくなるカレールーを見つけてくださいね。
誰でもおいしくカレーがつくれて、家族のためのストック食品としても優秀なカレールー。ご家庭によっては、定番のカレールーが決まっているかもしれませんが、異なるメーカーのカレールーをチェックしたら気になる商品が見つかるかもしれません。ここでは、スパイス料理研究家として知られる一条もんこさんと編集部が厳選した市販のカレールーを、甘口・中辛・辛口の辛さ別にご紹介。記事後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングも。 ぜひ最後までチェックして、何度も使いたくなるカレールーを見つけてくださいね。
料理に合う塩おすすめ16選【ゲランド塩や沖縄の塩まで】食材ごとに使い分けよう
塩料理研究家でシニアソルトコーディネーターとしても活躍されている青山志穂さんに市販の塩のなかからおすすめの商品を選んでいただきました。塩は産地・生産者・製法によって、ひとつひとつ味も形も異なるので、塩選びにもこだわりたいものです。通販サイトの最新人気ランキングがあるので、売れ筋や口コミも確認してみてください。
塩料理研究家でシニアソルトコーディネーターとしても活躍されている青山志穂さんに市販の塩のなかからおすすめの商品を選んでいただきました。塩は産地・生産者・製法によって、ひとつひとつ味も形も異なるので、塩選びにもこだわりたいものです。通販サイトの最新人気ランキングがあるので、売れ筋や口コミも確認してみてください。
【人気＆定番】お茶漬けの素おすすめ14選！軽食、パスタのアレンジなど
ご飯にのせてお湯を注ぐだけ「お茶漬けの素」。軽食や食事を作るのが面倒なときや、パスタなどふだんの料理にアレンジを加えるときに、調味料としても活躍します。スーパーで購入できる商品、ご当地食材を使用した限定品、ギフトにぴったりな高級品など、その種類はさまざま。この記事では、料理家の玉利紗綾香さんへの取材をもとに、お茶漬けの素の選び方とおすすめの商品をご紹介します。記事後半の通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみて。
ご飯にのせてお湯を注ぐだけ「お茶漬けの素」。軽食や食事を作るのが面倒なときや、パスタなどふだんの料理にアレンジを加えるときに、調味料としても活躍します。スーパーで購入できる商品、ご当地食材を使用した限定品、ギフトにぴったりな高級品など、その種類はさまざま。この記事では、料理家の玉利紗綾香さんへの取材をもとに、お茶漬けの素の選び方とおすすめの商品をご紹介します。記事後半の通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみて。
なたね油おすすめ11選！国産・圧搾法で安心！ ムソーや平田産業など
栄養価の高いなたね油は、揚げものやドレッシングなど多くの料理で活用できると人気。スーパーでもよく見かける商品ですが、キャノーラ油との違いや特徴をしっかり理解できていないということもあるでしょう。この記事では、料理研究家に話を伺い、なたね油の選び方とおすすめ商品を紹介します。ムソーや平田産業といった定番メーカーの商品にも注目しましょう！後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
栄養価の高いなたね油は、揚げものやドレッシングなど多くの料理で活用できると人気。スーパーでもよく見かける商品ですが、キャノーラ油との違いや特徴をしっかり理解できていないということもあるでしょう。この記事では、料理研究家に話を伺い、なたね油の選び方とおすすめ商品を紹介します。ムソーや平田産業といった定番メーカーの商品にも注目しましょう！後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
お酢ドレッシングのおすすめ6選｜サラダやお肉にも使えて万能！ ノンオイルも
さわやかな酸味が食欲をそそる、お酢ドレッシング。お酢の種類にこだわったものや、玉ねぎ入り、バルサミコ酢、ノンオイルタイプなど、味の種類が豊富です。この記事では、お酢ドレッシングの選び方とおすすめ商品をご紹介します。またサラダだけでなく、肉料理の下味やソースとして使えるものもあります。ぜひ好みの味を見つける参考にしてください。
さわやかな酸味が食欲をそそる、お酢ドレッシング。お酢の種類にこだわったものや、玉ねぎ入り、バルサミコ酢、ノンオイルタイプなど、味の種類が豊富です。この記事では、お酢ドレッシングの選び方とおすすめ商品をご紹介します。またサラダだけでなく、肉料理の下味やソースとして使えるものもあります。ぜひ好みの味を見つける参考にしてください。
毎日なにげなく口にしている醤油ですが、製法や原材料の違いによってその種類はさまざま。よく使う調味料だからこそ、こだわって選びたいですよね。この記事では、料理研究家である松本葉子さんへの取材をもとに、おいしい醤油の選び方を解説、あわせてユーザー、エキスパート、編集部が厳選したおすすめ商品を紹介します。スーパーで市販されている出汁醤油やたまり醤油から、健康的な減塩・無添加タイプ、旨みの強い高級品などをピックアップ。一人暮らしに嬉しい容量の小さい製品も！後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
毎日なにげなく口にしている醤油ですが、製法や原材料の違いによってその種類はさまざま。よく使う調味料だからこそ、こだわって選びたいですよね。この記事では、料理研究家である松本葉子さんへの取材をもとに、おいしい醤油の選び方を解説、あわせてユーザー、エキスパート、編集部が厳選したおすすめ商品を紹介します。スーパーで市販されている出汁醤油やたまり醤油から、健康的な減塩・無添加タイプ、旨みの強い高級品などをピックアップ。一人暮らしに嬉しい容量の小さい製品も！後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
ラードのおすすめ7選！ラーメンやチャーハンに！使い方やレシピも
豚肉の脂肪を原料としてつくられるラードは、ラーメンやチャーハンなどに足すことで旨味が増し美味しさがアップします。純製ラードや調整ラードのほか、チューブ型や缶タイプなどさまざまな製品が販売されています。この記事では不健康なラードのイメージを変える、わかりやすい選び方とおすすめ商品を紹介します。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
豚肉の脂肪を原料としてつくられるラードは、ラーメンやチャーハンなどに足すことで旨味が増し美味しさがアップします。純製ラードや調整ラードのほか、チューブ型や缶タイプなどさまざまな製品が販売されています。この記事では不健康なラードのイメージを変える、わかりやすい選び方とおすすめ商品を紹介します。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
ガラムマサラのおすすめ12選【カレーやスパイス料理に】市販でも本格的な味を楽しめる
カレーやスパイス料理などに使うことの多い香辛料ガラムマサラ。インドではお馴染みの数種類のスパイスをブレンドしたミックススパイスですが、種類豊富なためどれを選べばいいか分からないという人も多いのではないでしょうか？ そこでこの記事では、ガラムマサラの選び方や使い方、市販のおすすめ商品を紹介します。いつものカレーをぐっと本格的な味わいにしてくれるガラムマサラ。ぜひ使ってみて本格的なスパイス料理を楽しんでください。記事の最後には各種ECサイトの人気ランキングもあります。合わせて参考にしてみてください。
カレーやスパイス料理などに使うことの多い香辛料ガラムマサラ。インドではお馴染みの数種類のスパイスをブレンドしたミックススパイスですが、種類豊富なためどれを選べばいいか分からないという人も多いのではないでしょうか？ そこでこの記事では、ガラムマサラの選び方や使い方、市販のおすすめ商品を紹介します。いつものカレーをぐっと本格的な味わいにしてくれるガラムマサラ。ぜひ使ってみて本格的なスパイス料理を楽しんでください。記事の最後には各種ECサイトの人気ランキングもあります。合わせて参考にしてみてください。
かつおだしのおすすめ10選！市販でおいしいのは？無添加の商品も
味噌汁を筆頭に和食に欠かせないかつおだし。普段から使ってはいるけれども、液体、パックなど種類が多すぎてどれを選べばよいか分からない人も多いのではないでしょうか。本記事では、かつおだしを選ぶ際のポイントと、おすすめのかつおだしをフードコーディネーター佐々木 沙恵子さんに教えてもらいました。天然の食材のみを原材料とした無添加のものから、調味料入りで手軽に味が決まる粉末・顆粒だしまで、さまざまな商品を紹介しています。通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
味噌汁を筆頭に和食に欠かせないかつおだし。普段から使ってはいるけれども、液体、パックなど種類が多すぎてどれを選べばよいか分からない人も多いのではないでしょうか。本記事では、かつおだしを選ぶ際のポイントと、おすすめのかつおだしをフードコーディネーター佐々木 沙恵子さんに教えてもらいました。天然の食材のみを原材料とした無添加のものから、調味料入りで手軽に味が決まる粉末・顆粒だしまで、さまざまな商品を紹介しています。通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
精製されていない砂糖おすすめ12選！黒砂糖・てんさい糖・きび砂糖を紹介
1級フードアナリストの里井真由美さんへの取材をもとに、精製されていない砂糖の選び方とおすすめの商品をご紹介します。精製されていない砂糖には黒砂糖、てんさい糖、きび砂糖があり、ミネラルなどの栄養素を多く含んでいて、健康志向の方に注目されています。記事後半には通販サイトの人気売れ筋ランキングもありますので参考にしてみてください。
1級フードアナリストの里井真由美さんへの取材をもとに、精製されていない砂糖の選び方とおすすめの商品をご紹介します。精製されていない砂糖には黒砂糖、てんさい糖、きび砂糖があり、ミネラルなどの栄養素を多く含んでいて、健康志向の方に注目されています。記事後半には通販サイトの人気売れ筋ランキングもありますので参考にしてみてください。
お好み焼きソースのおすすめ14選【本当に美味しいのはどれ？】代用レシピも紹介
お好み焼きに使われるお好み焼きソースは、商品によってフルーツや醤油などさまざまな原材料が使われています。この記事では、お好み焼きソースの選び方とおすすめの商品をご紹介！ オタフクソースやオリバーソースなど人気メーカーの商品もピックアップしています。記事後半には、とんかつソースで作るお好み焼きソースの代用になるレシピも紹介！ Amazonや楽天市場など通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみてくださいね。
お好み焼きに使われるお好み焼きソースは、商品によってフルーツや醤油などさまざまな原材料が使われています。この記事では、お好み焼きソースの選び方とおすすめの商品をご紹介！ オタフクソースやオリバーソースなど人気メーカーの商品もピックアップしています。記事後半には、とんかつソースで作るお好み焼きソースの代用になるレシピも紹介！ Amazonや楽天市場など通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみてくださいね。
中華だしおすすめ15選【顆粒・粉末・ペースト】人気の無添加タイプも
チャーハンやスープをはじめ中華料理に欠かせない中華だし。鶏ガラや豚肉、魚介類などさまざまな味があり、粉末・顆粒・ペーストなど種類もさまざま。そこでここでは、中華だしの選び方とおすすめ商品を紹介します。味の素の丸鶏がらスープをはじめ、ウェイパーや創味シャンタン、化学調味料無添加タイプなど人気商品もピックアップ。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
チャーハンやスープをはじめ中華料理に欠かせない中華だし。鶏ガラや豚肉、魚介類などさまざまな味があり、粉末・顆粒・ペーストなど種類もさまざま。そこでここでは、中華だしの選び方とおすすめ商品を紹介します。味の素の丸鶏がらスープをはじめ、ウェイパーや創味シャンタン、化学調味料無添加タイプなど人気商品もピックアップ。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
焼肉のたれおすすめ46選！市販・有名店・高級品から厳選！【アレンジレシピあり】
焼肉はもちろん、バーベキューやお肉料理に欠かせない調味料である「焼肉のたれ」。スーパーやコンビニなどでも手軽に購入できますが、せっかく購入するならお肉の種類や好みに合うものを選びたいですよね。そこでこの記事では、焼肉のたれの選び方を解説、あわせてユーザー、エキスパート、編集部がそれぞれ厳選したおすすめの商品を紹介しています。エバラやキッコーマンなどの有名メーカーから、叙々苑やトラジなど人気焼肉店から販売されている商品まで幅広く紹介していますよ！ 記事後半には、Amazonや楽天市場など通販サイトの人気売れ筋ランキングや、焼肉のたれの上手な使い方やちょい足しアレンジレシピなども掲載！ ぜひチェックして、おいしい焼肉のたれを見つけてくださいね。
焼肉はもちろん、バーベキューやお肉料理に欠かせない調味料である「焼肉のたれ」。スーパーやコンビニなどでも手軽に購入できますが、せっかく購入するならお肉の種類や好みに合うものを選びたいですよね。そこでこの記事では、焼肉のたれの選び方を解説、あわせてユーザー、エキスパート、編集部がそれぞれ厳選したおすすめの商品を紹介しています。エバラやキッコーマンなどの有名メーカーから、叙々苑やトラジなど人気焼肉店から販売されている商品まで幅広く紹介していますよ！ 記事後半には、Amazonや楽天市場など通販サイトの人気売れ筋ランキングや、焼肉のたれの上手な使い方やちょい足しアレンジレシピなども掲載！ ぜひチェックして、おいしい焼肉のたれを見つけてくださいね。
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