おすすめの「調味料」に関する記事

調味料についての選び方とおすすめ情報、関連情報をお届けします。

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メープルシュガーおすすめ11選|糖質やカロリーが気になる人にも!

メープルシュガーおすすめ11選|糖質やカロリーが気になる人にも!

メープルシュガーは、栄養豊富でカロリーや糖質も控えめ。ダイエット中や健康志向の方から注目を集める天然甘味料です。ここでは、フードコーディネーターの國塩亜矢子さんと編集部が選んだおすすめの商品と選び方をご紹介します。


植物油のおすすめ商品13選|美容や健康に役立つ【含まれる成分も解説】

植物油のおすすめ商品13選|美容や健康に役立つ【含まれる成分も解説】

健康な体づくりに役立つと注目されている「植物油」。オレイン酸やリノレン酸など、含まれている成分はさまざまで、美容や健康に役立つと言われています。しかし、いざ購入しようとなるとオリーブオイル、ごま油、こめ油など数多くの種類があって、どれを選んだらよいのか迷ってしまいますよね。そこで、この記事では、料理研究家の尾田衣子さんと編集部が、植物油の選び方とおすすめの11商品をご紹介します。


マヨネーズおすすめ14選&ランキング|人気のキユーピーや味の素も【作り方も伝授】

マヨネーズおすすめ14選&ランキング|人気のキユーピーや味の素も【作り方も伝授】

料理クリエイターのRyogoさん監修のもと、マヨネーズの選び方とおすすめの商品を厳選! 「卵黄タイプ」「全卵タイプ」「卵不使用タイプ」とタイプ別に紹介します。記事の後半では、Ryogoさんのおすすめマヨネーズランキングや、各通販サイトの人気売れ筋ランキング、マヨネーズの作り方も紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。


【健康志向の方必見!】オイルスプレーおすすめ11選|手軽にオイルカット

【健康志向の方必見!】オイルスプレーおすすめ11選|手軽にオイルカット

オイルスプレーはオイルの使用量を調節できるすぐれもの! オイルスプレーがあればカンタンにオイルカットができるので健康にもいいし、節約にも繋がります。そこで、暮らしスタイリストの河野真希さんと編集部が、オイルスプレーの選び方、おすすめのオイルスプレー11選をご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。


甜麺醤のおすすめ10選&ランキング|S&Bやテーオー食品などの人気商品も!

甜麺醤のおすすめ10選&ランキング|S&Bやテーオー食品などの人気商品も!

代表的な中華調味料である甜麺醤(テンメンジャン)。料理のコクや甘みがプラスされ、麻婆豆腐などには欠かせません。ここでは、甜麺醤の選び方や、料理研究家の松本葉子さんと編集部おすすめの商品をご紹介。ぜひ参考にしてください!


アマランサスおすすめ10選|栄養素がたっぷり入ったスーパーフード!

アマランサスおすすめ10選|栄養素がたっぷり入ったスーパーフード!

料理研究家のRyogoさん監修のもと、アマランサス選びのポイントとおすすめの商品を紹介します! 栄養価が高くスーパーフードとして注目を集めるアマランサス。選ぶときには国産か外国産か、アマランサス100%かどうかなど気にすべきポイントがあります。この記事では、そんなアマランサスの食べ方や各通販サイトの売れ筋ランキングも紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。


グレープシードオイルおすすめ11選&専門家に聞く選び方【健康・美容に】

グレープシードオイルおすすめ11選&専門家に聞く選び方【健康・美容に】

フードスタイリスト・江口恵子さんに取材のもと、おすすめのグレープシードオイルを紹介! オイルなのにコレステロールゼロで、健康志向の方を中心に話題のグレープシードオイル。料理にはもちろん、良質なスキンケアオイルとしても注目されていますが、まだまだ日本ではなじみが薄く、どれを選んだらいいか迷ってしまいますね。そこでこの記事では、手に入れやすい日本のメーカーのものから本場ヨーロッパの高級品まで、幅広くグレープシードオイルを紹介します。後半では、おいしい食べ方や各通販サイトの人気商品ランキングも掲載しているので、ぜひ参考にしてくださいね。


ナツメグのおすすめ商品11選! ハンバーグの香りを彩る【料理研究家に取材】

ナツメグのおすすめ商品11選! ハンバーグの香りを彩る【料理研究家に取材】

フードコーディネーター・料理研究家の國塩亜矢子さんに取材のもと、ハンバーグなどの肉料理のほかホワイトソース・シチューといったミルク料理などで活用する「ナツメグ」の選び方とおすすめ商品11選を紹介します。ナツメグは独特な香りが特徴で、肉の臭みを消すことができる便利なスパイス。商品により、風味の強さや、ホール・パウダーなどタイプに違いがあるので、購入前にしっかりポイントを押さえましょう。後半では、通販サイトの人気売れ筋ランキングも掲載しているので、こちらも参考にしてくださね。


【お酢ドレッシングのおすすめ11選】いつものサラダに! 料理の下味に!

【お酢ドレッシングのおすすめ11選】いつものサラダに! 料理の下味に!

さわやかな酸味が食欲をそそる、お酢ドレッシング。お酢の種類にこだわったものや、玉ねぎ入り、ノンオイルタイプなど、味の種類が豊富です。この記事では、管理栄養士・宮崎奈津季さんと編集部が選んだおすすめの商品11選をご紹介します。ぜひ参考にしてください。


アーモンドオイルおすすめ9選 | 髪や肌への美容効果や成分を紹介! 人気の無印良品も!

アーモンドオイルおすすめ9選 | 髪や肌への美容効果や成分を紹介! 人気の無印良品も!

この記事では、オーガニックコスメアドバイザーのKomugiさんにお話を伺いながら、おすすめのアーモンドオイル9選をご紹介していきます。ホホバオイルも人気ですが、アーモンドオイルはマッサージや髪、お肌の美容ケアに使える万能品!! 食用もありますが今回はスキンケアやボディケアに使えるオーガニックなどのアーモンドオイルを紹介します。記事後半にはAmazonなどの人気売れ筋ランキングや比較一覧表も載せていますのでチェックしてみてくださいね。


おすすめの市販チリソース12選|生春巻きやからあげに!【アレンジレシピも紹介】

おすすめの市販チリソース12選|生春巻きやからあげに!【アレンジレシピも紹介】

万能調味料として使え、アジア・東南アジア圏で親しまれているチリソース。本記事では、料理研究家・指宿さゆりさんと編集部で選んだチリソースの選び方とおすすめの市販チリソースを12選紹介します。お子さまが食べれるマイルドなスイートチリソースから、唐辛子をたっぷり使った激辛チリソースまで、幅広くご紹介します! Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングの売れ筋人気ランキングも掲載しているのであわせてチェックしてくださいね!


山椒おすすめ12選&ランキング|うなぎの薬味や麻婆豆腐など四川料理で活躍!

山椒おすすめ12選&ランキング|うなぎの薬味や麻婆豆腐など四川料理で活躍!

フードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、山椒のおすすめ商品を「加工・加熱調理」「生・冷凍」と加工タイプに分けて紹介します! 一般的にうなぎの薬味のイメージが強い山椒ですが、いろいろな料理のアレンジに使用できる使い勝手のいい調味料です。この記事では、山椒の選び方も掲載。記事の後半には、各通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね!


バーベキューソースおすすめ人気11選|ソースの作り方や活用レシピも紹介!

バーベキューソースおすすめ人気11選|ソースの作り方や活用レシピも紹介!

料理研究家・指宿さゆりさんと編集部が選んだ市販のバーベキューソース12商品を紹介します。肉や野菜を直火で焼くバーベキューは、アウトドア料理の定番です。BBQソースを使ったレシピや、ソースの作り方も載せています。記事後半には、Amazonの人気売れ筋ランキングもありますのでぜひチェックしてみてください。


煮干しおすすめ10選+α【カルシウムたっぷり!】出汁用やおやつに合うものまで紹介

煮干しおすすめ10選+α【カルシウムたっぷり!】出汁用やおやつに合うものまで紹介

料理家の江口恵子さんと編集部が厳選した、煮干しのおすすめ10選と番外編の商品をご紹介します。日本料理に欠かせない出汁(だし)のなかには、煮干しでとる「煮干し出汁」があります。煮干しは西日本では「いりこ」とも呼ばれていて出汁に使えるのはもちろん、そのまま食べることもできます。そんな煮干しにも、さまざまな種類のものが販売されています。この記事では、煮干し選びのポイントも紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。


鰹節おすすめ10選+番外編|削り方の種類や産地にも注目!

鰹節おすすめ10選+番外編|削り方の種類や産地にも注目!

フードスタイリストの江口恵子さんへの取材をもとに、鰹節のおすすめ商品を紹介! 出汁を取るときや料理のトッピングなど、食卓で活躍してくれる鰹節。削り方にもさまざまな種類があり、使い方によって合うものが変わってきます。この記事では、鰹節選びのポイントも紹介していますので、ぜひチェックしてみてください。記事の後半には通販サイトのランキングも掲載。参考にして使い勝手のよい鰹節をみつけてくださいね。


市販のバジルソースおすすめ13選【いつもの味がランクアップ】パスタやピザに!

市販のバジルソースおすすめ13選【いつもの味がランクアップ】パスタやピザに!

バジルソースは、パスタやピザ、サラダなどに合わせやすいソースです。いつものレシピも、バジルソースを使えばかんたんに本格的なイタリアンの味わいになりますよ。ここでは、料理研究家の指宿さゆりさんに取材し、バジルソースの選び方とおすすめのバジルソース13選をご紹介します。手作りおかずのバリエーションを増やしたい場合などにぜひお役立てください。


りんご酢おすすめランキングTOP10|作り方や活用レシピも紹介!

りんご酢おすすめランキングTOP10|作り方や活用レシピも紹介!

りんご酢は、ダイエットのサポートアイテムとして注目されている調味料です。料理につかうだけではなく、手軽なドリンクとして楽しめて、デザートにも使えるマルチさがその理由。この記事では、管理栄養士・渡辺愛理さんおすすめのりんご酢を10位から1位までランキングで発表します。記事後半には、りんご酢のアレンジレシピもありますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。


【ザクロ酢おすすめ10選】美容や健康維持に役立つ! アレンジレシピも紹介

【ザクロ酢おすすめ10選】美容や健康維持に役立つ! アレンジレシピも紹介

美容大国といわれる韓国で人気のザクロ酢。美容や健康によいと注目を集めています! この記事では、美容ライターの木村あゆみさん監修のもと、ザクロ酢の選び方とおすすめの商品を紹介します。そのまま飲んだり、牛乳や豆乳、炭酸などと割ってもおいしいですよ。記事の後半では、そんなザクロ酢のアレンジレシピも紹介しますので、ぜひ参考にして生活に取り入れやすいザクロ酢をみつけてくださいね。


【プロ厳選ランキング】市販のチョレギサラダドレッシングおすすめ13選|アレンジ豊富

【プロ厳選ランキング】市販のチョレギサラダドレッシングおすすめ13選|アレンジ豊富

管理栄養士の渡辺愛理さんがおすすめする、チョレギサラダに合う市販のドレッシングをランキング形式で紹介します! キユーピーや日清オイリオなどのメーカーから、牛角などの人気焼肉店の味を楽しめるものまで、さまざまな商品を厳選。チョレギサラダドレッシングの選び方やアレンジレシピも紹介しますので、好みの味や使う量を確認して、自分にぴったりのチョレギサラダドレッシングをみつけてくださいね。


玉ねぎドレッシングおすすめ12選【アレンジレシピも紹介】北海道産・ノンオイルなど

玉ねぎドレッシングおすすめ12選【アレンジレシピも紹介】北海道産・ノンオイルなど

サッパリした味がクセになる玉ねぎドレッシング。食感や味わいも異なるほか、ノンオイルや黒酢、アマニ油などを使った体にうれしい商品もあります。ここでは、管理栄養士・山田由紀子さんと編集部おすすめ商品をピックアップ。選び方や玉ねぎドレッシングを使ったアレンジレシピも紹介します。ぜひ参考にしてください。


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