おすすめの「米・麦・雑穀」に関する記事

白米、玄米、もち米といったお米はもちろん、小麦、大麦、押麦にヒエ、アワなどの麦、雑穀の選び方、おすすめ情報と関連情報をお届けします。

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一升餅おすすめ7選【風呂敷・リュックセット】小分けタイプも!

一升餅おすすめ7選【風呂敷・リュックセット】小分けタイプも!

古来より縁起がいいとされているお餅。お正月の鏡餅やお祝いの場での引き出ものなど、現代でもおめでたい場でお餅を目にする機会は多いですね。そのなかのひとつに、生まれてはじめての誕生日となる1歳に、「一生食べ物に困りませんように」「健やかに成長しますように」そんな願いをこめて一升餅(いっしょうもち)でお祝いする風習があります。そこで本記事では、フードコーディネーターの杉本亜希子さんへの取材をもとに、一升餅の選び方とおすすめ商品をご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみてくださいね。


発芽玄米おすすめ9選【無洗米・無農薬タイプも】栄養豊富で食べやすい!

発芽玄米おすすめ9選【無洗米・無農薬タイプも】栄養豊富で食べやすい!

玄米よりも調理が手軽で、栄養価も高い「発芽玄米」。ダイエット中の方や健康志向の方なら積極的に摂りたい食品です。本記事では料理家の江口恵子さんへの取材のもと、手軽に食べられる発芽玄米の選び方とおすすめ商品をご紹介します。無農薬のものなど、こだわりたいポイントを見ながら選んでみてください。記事後半では、amazonなど通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミもぜひ参考にしてくださいね。


 無洗米おすすめ7選|洗う手間なしでおいしい! 銘柄や産地にも注目

無洗米おすすめ7選|洗う手間なしでおいしい! 銘柄や産地にも注目

お米をとぐ必要のない「無洗米」。工場でお米のヌカをとっているので、水を加えるだけでかんたんに炊くことができるのです。寒い季節に水に触れる必要がなく、調理の時短にもなるのでうれしいですよね。白米、玄米などタイプのほか、産地や品種もいろいろとあります。そこで、本記事ではフードアナリストの平林玲美さんに聞いた、無洗米の選び方とおすすめの銘柄・商品を紹介します! ぜひ選ぶ際の参考にしてみてくださいね。


家庭用精米機おすすめ12選【無洗米もできる】仕組みや選び方も解説!

家庭用精米機おすすめ12選【無洗米もできる】仕組みや選び方も解説!

プロの家電販売員・たろっささんに聞いた、家庭用精米機の選び方とおすすめ製品を厳選! アイリスオーヤマや象印などの人気メーカーの製品や、無洗米にできるものや、白米をフレッシュなものにできる製品など、幅広く紹介します。記事の後半には、Amazonや楽天市場などの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミもチェックしてくださいね。


コンベクションオーブンおすすめ11選|機能・サイズ・価格ごとにご紹介!

コンベクションオーブンおすすめ11選|機能・サイズ・価格ごとにご紹介!

熱風を利用し、食材を調理するコンベクションオーブン。その機能の幅広さゆえに、選ぶときには迷うことも多いかもしれません。そこでこちらの記事では、現役家電販売員のたろっささんに取材をし、コンベクションオーブンの選び方とおすすめ商品を紹介します。満足できる一台探しに、ぜひお役立てください。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。


米油のおすすめ10選【健康や美容に】揚げ物・サラダなど使い方いろいろ!

米油のおすすめ10選【健康や美容に】揚げ物・サラダなど使い方いろいろ!

米油とは、玄米から精米したときにでる米ぬかを原料とし、その油分をしぼってできたもの。圧搾抽出や溶剤抽出など、製法によって栄養価が変わるので、健康のために取り入れたい方はどれを選べばいいか悩んでしまうのでは? この記事では、日本体質改善協会の代表である平林玲美さんに、米油の選び方とおすすめの商品を教えてもらいました。記事の後半には、Amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひ最後までチェックしてくださいね!


押し麦のおすすめ10選【ダイエットにも】日常にムリなく取りいれて栄養価アップ!

押し麦のおすすめ10選【ダイエットにも】日常にムリなく取りいれて栄養価アップ!

ごはんに混ぜて炊くだけと、普段の食事に無理なく取り入れられる押し麦。栄養価が高く、ダイエット目的で食べる方も多いようです。独特の香りと食感が楽しめるため、多くの方に好まれています。この記事では、料理家の江口恵子さんへの取材をもとに、押し麦の選び方やおすすめ商品をご紹介。記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。


もち麦のおすすめ18選|カロリーや糖質は?炊き方やおいしい食べ方も紹介!

もち麦のおすすめ18選|カロリーや糖質は?炊き方やおいしい食べ方も紹介!

お米に混ぜて炊いたり、サラダにしたりと、おいしい「もち麦」。栄養士・玉利紗綾香さんへの取材をもとに、おすすめのもち麦を紹介します! もち麦のカロリーや栄養価、炊き方やレシピなどもくわしく解説します。記事後半には、楽天やヤフーの人気売れ筋ランキングや比較一覧表もありますのでぜひチェックしてみてください。


五穀米&雑穀米おすすめ17選|食物繊維がスゴイ!栄養効果も紹介!

五穀米&雑穀米おすすめ17選|食物繊維がスゴイ!栄養効果も紹介!

米・麦・あわ・きび・豆などをブレンドした米をさすことが多い「五穀米」。最近では5種にとどまらず、多用な穀物や「スーパーフード」などがブレンドされていることから、「雑穀米」「雑穀ブレンド米」とも呼ばれます。栄養価が高く、ダイエットにも人気を集めているため、「日々の食事に取り入れたい」と思っている方も多いのではないでしょうか。しかし、何十種とある穀物のなかから、自分に合うものを選ぶのは難しいですよね。そこで、フードスタイリストの江口恵子さんに、五穀米の選び方とおすすめの商品をご紹介します。


防災用アルファ米非常食おすすめ18選|備蓄用や登山・アウトドアにも

防災用アルファ米非常食おすすめ18選|備蓄用や登山・アウトドアにも

スーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんへの取材をもとに、2020年版防災用アルファ米非常食のおすすめ18選をご紹介します。アルファ米の作り方はかんたん。お水やお湯で戻すだけです。賞味期限などチェックすべきポイントをおさえて、災害時や非常時だけでなく登山やアウトドアにも役立つ防災用のアルファ米非常食をえらんでくださいね。


雑穀おすすめ13選【栄養士が厳選】押し麦やもち麦など栄養たっぷり!

雑穀おすすめ13選【栄養士が厳選】押し麦やもち麦など栄養たっぷり!

健康に大事なのは食生活。雑穀は値段も張らず、主食の米に混ぜて炊く手軽さもあり、食生活の改善にはもってこいの食材です。手軽に取り入れられる一方で、あわ、きび、ひえなど種類が多く、どれを選べばいいかわからないかもしれません。この記事では料理家の玉利紗綾香さんへの取材をもとに、選び方とおすすめ商品を紹介します。記事後半の通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみて。


【オートミールおすすめ19選】高い栄養価かつ低GIで減量・ダイエットに最適!

【オートミールおすすめ19選】高い栄養価かつ低GIで減量・ダイエットに最適!

フードスタイリスト・料理家の江口恵子さんへの取材をもとに、オートミールの選び方、無添加やオーガニック、粒感が楽しめるおすすめ19選をご紹介します。スーパーフードやフィットネスブームの影響もあり、売り切れ・入荷待ちになるほど注目を集める健康食・オートミール。食物繊維を豊富に含み、ビタミンやミネラルの栄養バランスもよい低GI(食後の血糖値の上昇度が低い)食品で、ダイエット時の主食や離乳食として活躍してくれます。手軽な食べ方や減量・ダイエットレシピも掲載しているので、オートミール生活を充実させくださいね。


レトルトご飯のおすすめ12選|常備しておくと便利!【料理家の厳選商品】

レトルトご飯のおすすめ12選|常備しておくと便利!【料理家の厳選商品】

ひとり暮らしや、少しだけすぐに食べたいときに便利なレトルトご飯。今は雑穀が入ってるものや、栄養素を多く含んでいるご飯、まるで炊き立てのような味わいのご飯など、いろいろな種類のレトルトご飯が販売されています。どれを選べばいいか迷ってしまうのではないでしょうか。そこで料理家で栄養士でもある玉利紗綾香さんへの取材をもとに、レトルトご飯をご紹介します。あなたのお好みに合ったレトルトご飯を見つけてください!


料理家がおすすめするライスミルク5選|選び方も解説!

料理家がおすすめするライスミルク5選|選び方も解説!

ライスミルクとは、お米(玄米または白米)と水からつくる植物性のミルクのこと。栄養価も豊富なことから、牛乳、豆乳につぐ第3のミルクとしてベジタリアンやヘルシー志向の人々を中心に選ばれています。最近では、注目度の高まりとともにパウダーやドリンクタイプなどさまざまな商品が販売されるようになりました。ここでは、フードスタイリスト・料理家の江口恵子さんへの取材をもとに、おすすめのライスミルクを厳選してご紹介! 選ぶ際のポイントも解説します。


【フードスタイリストが選ぶ】酵素玄米のおすすめ10選

【フードスタイリストが選ぶ】酵素玄米のおすすめ10選

ビタミンやミネラルの多い玄米を小豆と塩と一緒に炊飯し、数日寝かせたものを酵素玄米といいます。酵素の働きで、より多くの栄養成分を引き出すことでも注目されている食べ物です。自分でつくると手間がかかるといわれているその酵素玄米ですが、最近では、簡単に食べたりつくったりすることができる商品がたくさん販売されているんです。では一体、どのような商品があるのでしょうか。フードスタイリストで料理家の江口恵子さんにおすすめの商品を教えてもらいました。レトルトタイプから炊飯器で炊くものまでいくつかタイプがありますから、ぜひ商品を選ぶ際の参考にしてみてくださいね!


古代米おすすめ10選|ダイエットに最適!もちもちで満腹感アップ!

古代米おすすめ10選|ダイエットに最適!もちもちで満腹感アップ!

昨今の健康食ブームで栄養効果に注目が集まっている古代米。赤米・黒米・緑米など色がついています。料理研究家の松本葉子さんに古代米の選び方とおすすめの商品を教えてもらいました! amazonやヤフーの売れ筋ランキングもありますのでチェックしてみてください。


白玉粉おすすめ10選|おいしいおやつ作りに!【料理研究家が厳選】

白玉粉おすすめ10選|おいしいおやつ作りに!【料理研究家が厳選】

和スイーツには欠かせない白玉粉。モチモチの食感と喉ごしがクセになるという方も多いと思います。ぜんざいや白玉あんみつ、あんこやきなこをかけた白玉団子などを緑茶と合わせれば、それだけでもホッとした時間を過ごせますよね。でも、せっかく白玉団子を楽しむなら、白玉粉の原材料や製法にもこだわってみませんか? そこで今回は、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、白玉粉の選び方や、おすすめの白玉粉を紹介しています。また、番外編として手軽に楽しめる冷凍タイプなども取り上げていますので、こちらも参考にしてみてくださいね!


【パンやお菓子をおいしく!】米粉おすすめ13選|料理研究家が厳選

【パンやお菓子をおいしく!】米粉おすすめ13選|料理研究家が厳選

パンやケーキ、お団子や天ぷらなど幅広い料理やお菓子に活用できる「米粉」。米粉100%のものやほかの原材料がミックスされたものなど、さまざまな商品が販売されています。この記事では、料理研究家である指宿さゆりさんへの取材をもとに、米粉の選び方とおすすめの商品を厳選! グルテンフリーや国産の米粉100%のものなど、幅広い商品を紹介します。記事の後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてくださいね。


【2020年版】炊飯器おすすめ20選|調理家電選びのプロと509人に聞いた、最強ランキング

【2020年版】炊飯器おすすめ20選|調理家電選びのプロと509人に聞いた、最強ランキング

調理家電選びのプロ・コヤマ タカヒロさんと509人の取材調査データをもとに、炊飯量別の最新人気炊飯器ベスト20機種を発表します。パナソニック、象印、タイガー、日立、東芝、三菱電機といった大手家電メーカーから、バーミキュラなどの保温非対応の炊飯器まで。さぁ1位はどの日本製炊飯器でしょうか。


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