おすすめの「米・麦・雑穀」に関する記事

白米、玄米、もち米といったお米はもちろん、小麦、大麦、押麦にヒエ、アワなどの麦、雑穀の選び方、おすすめ情報と関連情報をお届けします。

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防災用アルファ米非常食おすすめ18選|備蓄用や登山・アウトドアにも

防災用アルファ米非常食おすすめ18選|備蓄用や登山・アウトドアにも

スーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんへの取材をもとに、防災用アルファ米非常食のおすすめ18選をご紹介します。アルファ米の作り方はかんたん。お水やお湯で戻すだけです。賞味期限などチェックすべきポイントをおさえて、災害時や非常時だけでなく登山やアウトドアにも役立つ防災用のアルファ米非常食をえらんでくださいね。

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押し麦のおすすめ10選【ダイエットにも】日常にムリなく取りいれて栄養価アップ!

押し麦のおすすめ10選【ダイエットにも】日常にムリなく取りいれて栄養価アップ!

ごはんに混ぜて炊くだけと、普段の食事に無理なく取り入れられる押し麦。栄養価が高く、ダイエット目的で食べる方も多いようです。独特の香りと食感が楽しめるため、多くの方に好まれています。この記事では、料理家の江口恵子さんへの取材をもとに、押し麦の選び方やおすすめ商品をご紹介。記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。

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非常食におすすめのアルファ米10種類セットを食べ比べてみた!

非常食におすすめのアルファ米10種類セットを食べ比べてみた!

自然災害が多い昨今、いざというときにあると便利な非常食。必要なのはわかるけど実際に食べたことがない味を準備するのは少し勇気がいりますよね。そこで今回は「おいしい」と評判の非常食や災害対策食料などを手掛ける、尾西食品のアルファ米を取り寄せて実際にガチレビューしてみました。色んな種類のアルファ米の味を厳しめにジャッジするのは「食べることがとにかく好きな主婦編集部員のY美」と「好きな食べ物はプリンとワッフルのえる」。ではさっそく見ていきましょう!

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そばの実のおすすめ10選【注目のスーパーフード】栄養たっぷりでダイエットにも!

そばの実のおすすめ10選【注目のスーパーフード】栄養たっぷりでダイエットにも!

そばの実は、栄養素が豊富なスーパーフードとして近年注目を集めています。実をそのまま炊いて、ご飯代わりに食べることもできるのです。いろいろと種類が出ていますので、どれを選んでいいか迷いますよね。そこで、料理研究家の松本葉子さんにお話をうかがい、そばの実の選び方とおすすめ商品をご紹介します。記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。

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三菱電機炊飯器おすすめ8選|本炭釜・釜炊釜・蒸気レスタイプから厳選

三菱電機炊飯器おすすめ8選|本炭釜・釜炊釜・蒸気レスタイプから厳選

圧力方式ではなく常圧で炊飯する三菱電機の炊飯器には、お手ごろの小容量タイプから、本炭釜を採用した上位機種まで、数多くのモデルがラインナップされています。ユニークな機能が搭載されたモデルが多いのも三菱電機の炊飯器の特徴で、いざ買おうと思ってもどれを選べばいいか悩んでしまいますよね。本記事では、MITSUBISHI(三菱電機)の炊飯器を選ぶポイントとおすすめの商品をご紹介。さらに通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しています。あわせて炊飯器選びの参考にしてみてください。

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家庭用精米機おすすめ15選|アイリスオーヤマ・象印など厳選! 無洗米対応モデルも

家庭用精米機おすすめ15選|アイリスオーヤマ・象印など厳選! 無洗米対応モデルも

自宅でも精米仕立ての美味しいご飯を楽しめる「精米機」。アイリスオーヤマや象印、ツインバードなど人気家電メーカーから機能性の高いモデルがたくさん販売されています。この記事では、精米機の選び方とおすすめの製品を厳選。無洗米にできるものや、お手入れが簡単なものなど幅広いモデルをご紹介します。記事の後半には、通販サイトの最新人気ランキングもありますので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。

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五穀米&雑穀米おすすめ20選【食物繊維など栄養豊富】炊き方やアレンジレシピも!

五穀米&雑穀米おすすめ20選【食物繊維など栄養豊富】炊き方やアレンジレシピも!

米・麦・あわ・きび・豆などをブレンドした米をさすことが多い「五穀米」。最近では5種にとどまらず、多用な穀物や「スーパーフード」などがブレンドされていることから、「雑穀米」「雑穀ブレンド米」とも呼ばれます。栄養価が高く、ダイエットにも人気を集めているため、「日々の食事に取り入れたい」と思っている方も多いのでは? しかし何十種とある穀物のなかから、自分に合うものを選ぶのは難しいですよね。そこでこの記事では、フードスタイリストの江口恵子さんへの取材をもとに、五穀米・雑穀米の選び方とおすすめの商品をご紹介します。記事後半にはAmazonや楽天市場など通販サイトの人気売れ筋ランキングや、おいしい炊き方・アレンジレシピも掲載しています。

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【栄養士監修】レトルトご飯のおすすめ16選|温め方・人気レシピもご紹介!

【栄養士監修】レトルトご飯のおすすめ16選|温め方・人気レシピもご紹介!

ひとり暮らしや、少しだけすぐに食べたいときに便利なレトルトご飯(パックご飯)。今は雑穀が入ってるものや、栄養素を多く含んでいるご飯、まるで炊き立てのような味わいのご飯など、いろいろな種類のレトルトご飯が販売されています。この記事では、栄養士の玉利紗綾香さん監修のもと、レトルトご飯の選び方とおすすめ商品をご紹介! パラパラチャーハンや、レンチンで完成するお粥のレシピも掲載しています。後半には、通販サイトの売れ筋人気ランキングも掲載しているので、口コミもあわせてチェックしてみてください!

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米焼酎おすすめ20選|日本酒との違いや寒い冬にピッタリのお湯割まで【しろ・鳥飼も】

米焼酎おすすめ20選|日本酒との違いや寒い冬にピッタリのお湯割まで【しろ・鳥飼も】

お酒好きの人に愛されている焼酎は、原料によって麦焼酎や芋焼酎、日本酒、米焼酎とさまざまな種類に分類されます。今回ご紹介する米焼酎にも、熊本県の「球磨焼酎」のような産地呼称焼酎に定められ、いろいろな味を楽しみたいけど、自分に合うものがどれかわからない方も多いと思います。この記事では、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの石関華子さんと編集部が米焼酎の選び方、おすすめの米焼酎20選をご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。

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一升餅おすすめ10選【小分け・名入れなど】風呂敷やリュックのセットも!

一升餅おすすめ10選【小分け・名入れなど】風呂敷やリュックのセットも!

生まれてはじめての誕生日となる1歳に、「一生食べ物に困りませんように」「健やかに成長しますように」そんな願いをこめて1歳の赤ちゃんの誕生日を一升餅(いっしょうもち)でお祝いする風習があります。古来より縁起がいいとされているお餅。お正月の鏡餅やお祝いの場での引き出ものなど、現代でもおめでたい場でお餅を目にする機会は多いですね。そこで本記事では、一升餅の選び方とおすすめ商品をご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみてくださいね。

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発芽玄米おすすめ13選|玄米との違いや栄養などの効果・メリットを紹介!

発芽玄米おすすめ13選|玄米との違いや栄養などの効果・メリットを紹介!

栄養価が高く、ダイエットや健康のために取り入れる人も多い「発芽玄米」。しかし、具体的になにが健康にいいのか理解している人は少ないのでは? この記事では、発芽玄米を食べることの効果やメリット、玄米や白米との違いについて詳しく解説し、選び方やおすすめ商品をご紹介します。無農薬のものなど、栽培方法にも注目です。記事後半では、amazonなど通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミもぜひ参考にしてくださいね。

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有機米おすすめ10選+番外編【新米や玄米も】通販でかんたんお取り寄せ!

有機米おすすめ10選+番外編【新米や玄米も】通販でかんたんお取り寄せ!

主食として日本の食卓に欠かせないお米。品種によって味わいや香りもさまざまですが、毎日のように口にするものだからこそ良質なものを選びたい方も多いでしょう。この記事では、料理ライター・宮﨑奈津季さん監修のもと、通販で手軽に購入できる有機米の選び方とおすすめの商品を厳選! 有機米の証でもある有機JAS認証についても紹介します。記事の後半には、通販サイトの最新人気ランキングもありますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてくださいね。

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ライスミルクおすすめ5選|米からつくった植物性ミルク!栄養効果も抜群!

ライスミルクおすすめ5選|米からつくった植物性ミルク!栄養効果も抜群!

ここでは、フードスタイリスト・料理家の江口恵子さんへの取材をもとに、おすすめのライスミルクを厳選してご紹介! 選ぶ際のポイントも解説します。さらに通販サイトの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてみてくださいね。

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白玉粉おすすめ10選|おいしいおやつ作りに!【料理研究家が厳選】

白玉粉おすすめ10選|おいしいおやつ作りに!【料理研究家が厳選】

和スイーツには欠かせない白玉粉。モチモチの食感と喉ごしがクセになるという方も多いと思います。ぜんざいや白玉あんみつ、あんこやきなこをかけた白玉団子などを緑茶と合わせれば、それだけでもホッとした時間を過ごせますよね。でも、せっかく白玉団子を楽しむなら、白玉粉の原材料や製法にもこだわってみませんか? そこで今回は、料理研究家の指宿さゆりさんへの取材をもとに、白玉粉の選び方や、おすすめの白玉粉を紹介しています。また、番外編として手軽に楽しめる冷凍タイプなども取り上げていますので、こちらも参考にしてみてくださいね!

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アマランサスおすすめ10選|栄養素がたっぷり入ったスーパーフード!

アマランサスおすすめ10選|栄養素がたっぷり入ったスーパーフード!

料理研究家のRyogoさん監修のもと、アマランサス選びのポイントとおすすめの商品を紹介します! 栄養価が高くスーパーフードとして注目を集めるアマランサス。選ぶときには国産か外国産か、アマランサス100%かどうかなど気にすべきポイントがあります。この記事では、そんなアマランサスの食べ方や各通販サイトの売れ筋ランキングも紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ビタバァレーおすすめ12選|低カロリー・幅広い料理が楽しめる【栄養分も紹介】

ビタバァレーおすすめ12選|低カロリー・幅広い料理が楽しめる【栄養分も紹介】

押し麦にビタミンB1やB2を加えたビタバァレー。最近の押し麦ブームもあり注目を集めています。大麦にビタミンということで栄養もじゅうぶん。早速購入して試してみたいという人も多いのではないでしょうか。この記事では料理研究家の尾田衣子さんと編集部が、ビタバァレーの選び方やおすすめ商品をご紹介します。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。

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米麹のおすすめ11選|甘酒・塩麹・味噌作りに! 料理研究家が厳選

米麹のおすすめ11選|甘酒・塩麹・味噌作りに! 料理研究家が厳選

米麹を使うと、おいしい甘酒や塩麹がかんたんに作れます。ただ、ひと口に「米麹」といっても生麹と乾燥麹の違いや、商品によって原料や製法に違いがあり、どれを選べばいいのか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。そこで、料理研究家の松本葉子さんと編集部が厳選した米麹のおすすめと選び方を紹介します。後半に各通販サイトの人気売れ筋ランキングも掲載していますので、口コミなどもあわせて参考nしてみてください。

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ひとめぼれのおすすめ15選|宮城県・岩手県産から沖縄産まで!おいしいお米をご紹介

ひとめぼれのおすすめ15選|宮城県・岩手県産から沖縄産まで!おいしいお米をご紹介

コシヒカリの食味に並ぶおいしさのひとめぼれ。バランスの取れた味わいで多くの人に食べられています。宮城や岩手、山形などの東北をはじめ、広島や九州、沖縄など全国で栽培されています。ここではひとめぼれの選び方や特徴に加え、おすすめ商品をご紹介します。記事の最後には、amazonなど通販サイトの最新人気ランキングも載せているので、売れ筋や口コミもぜひ参考にしてください。

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もち米のおすすめ8選|モチモチで美味しい!炊飯器の炊き方も紹介!

もち米のおすすめ8選|モチモチで美味しい!炊飯器の炊き方も紹介!

もち米はおはぎやおこわに使うことでもちもちした食感になります。水加減や浸水時間などもち米を美味しく炊く方法もご紹介します。さらに、amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。フードアナリスト・市岡充重さんと編集部が選んだ8選についてご紹介します。

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グルテンフリー食品おすすめ22選【通販で手軽に】パンやパスタ、スイーツなど

グルテンフリー食品おすすめ22選【通販で手軽に】パンやパスタ、スイーツなど

この記事では、料理ライター・横川仁美さん監修のもと、通販で手軽に購入できるグルテンフリー食品の選び方とおすすめの商品をたっぷり紹介! そのまま食べられるパンやスイーツ、茹でるだけのパスタやうどん、薄力粉やパン粉などさまざまな商品を紹介します。記事の後半では通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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